Các Giống Cà Chua Sớm Và Muộn

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Chọn giống cà chua nào cho mùa mới

Cà chua sớm và muộn

Theo thời kỳ chín, tất cả cà chua được chia thành 4 nhóm: siêu sớm, chín sớm, chín giữa (chúng là những loại cho thu hoạch lớn) và nằm (thường là chín muộn, nhưng điều này không phải lúc nào cũng chín. trường hợp). Nhưng vì văn hóa này được trồng trong cây con, tùy thuộc vào thời kỳ trồng mà sự chín của chúng xảy ra.

Kết quả là, sự phân chia thành các giống sớm và muộn là rất tương đối. Ví dụ, một số người làm vườn đã gieo những giống siêu sớm vào lần cuối cùng (hoặc thậm chí ngay lập tức xuống đất - một sự đổi mới như vậy đã xuất hiện, than ôi, hoàn toàn không phù hợp với vùng Ural của chúng tôi. Tôi thành thật không khuyên bạn nên tiến hành những thí nghiệm như vậy nếu gói cà chua bạn mua nói rằng chúng thích hợp để gieo thẳng xuống đất), hãy nhìn sang một người hàng xóm với vẻ ghen tị qua hàng rào, người có quả giữa mùa gieo vào tháng Hai từ lâu đã chuyển sang màu đỏ.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Giống cà chua siêu sớm hoặc siêu sớm

Bất chấp tất cả những điều trên, nhóm cà chua thuộc loại siêu ăn, những quả chín với tổng năng lượng mặt trời tiêu thụ tối thiểu. Nhóm này được đặc trưng bởi:

• hàm lượng đường trong trái cây thấp, điều này có thể hiểu được (chưa có nắng thì sao cà chua ngọt);
• tầm vóc ngắn - tốc độ tăng trưởng của chúng thường từ 20-25 cm;
• năng suất thấp (không quá 10-15 chiếc từ một bụi cây), điều này cũng có thể hiểu được, bởi vì một cây nhỏ không thể cho năng suất lớn;
• quả nhỏ.

Nói một cách dễ hiểu, đây là những quả cà chua khá tầm thường, và bạn có thể tự mình lựa chọn xem chúng có thực sự cần thiết trong vườn hay không. Theo quan điểm của tôi, tốt hơn là nên gieo các giống thông thường giữa vụ sớm hơn và trồng cây con trong nhà kính sớm hơn, tạo điều kiện lý tưởng cho nó. Sau đó thu hoạch sẽ chín sớm. Và hương vị của các giống giữa mùa tốt hơn, và năng suất - sau đó bạn không biết phải đặt cây trồng kết quả ở đâu. Nhưng đây là quan điểm của tôi.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Cũng có thể có những cân nhắc khác. Giả sử bạn đang trồng cây con trong một căn hộ không có ánh sáng, có nghĩa là bạn không thể gieo nó sớm, bởi vì cây sẽ thiếu ánh sáng và sẽ căng ra rất nhiều. Sau đó, một sự thỏa hiệp là hoàn toàn có thể xảy ra, trong đó một số cây từ loạt cây chín siêu sớm có thể bổ sung thành công cho cây trồng chính thu được từ giai đoạn chín giữa. Hoặc có thể, vì một lý do nào đó, bạn đã muộn với việc trồng trọt (than ôi, bất cứ điều gì có thể xảy ra trong cuộc sống của chúng ta), bạn không thể thu hoạch từ các giống giữa vụ và những giống siêu sớm vẫn có thể làm hài lòng bạn, mặc dù với một thu hoạch tượng trưng, nhưng ít nhất hãy thử cà chua của bạn trong món salad …

Nhìn chung, có nhiều lựa chọn và tình huống, nhưng bạn vẫn không nên chủ yếu dựa vào các giống chín siêu sớm. Họ sẽ cung cấp cho bạn những quả cà chua đỏ đầu tiên để làm món salad, nhưng tổng tỷ lệ phần trăm tham gia của họ phải thấp, chẳng hạn như đối với 100 cây cà chua, bạn có thể trồng 3-5 bụi và không hơn thế nữa.

Trong số các giống và cây lai của nhóm này, tôi muốn lưu ý:

• Chuối đỏ cho trái nặng 70-80 g và chiều cao bụi lên đến 70 cm;
• Bonsai - anh ta có trái nặng 20-25 g, và chiều cao của bụi là 20-30 cm;
• Nhái là một giống mới chín rất sớm cao tới 40-50 cm; nó có một bộ quả độc đáo trong mọi điều kiện thời tiết; quả nặng 140-160 g;
• Boni-M - quả tròn dẹt màu đỏ tươi, nặng 60-80 g; do độ chín sớm cao, nó sẽ cho toàn bộ vụ mùa trong hai tuần.

Các giống cà chua ban đầu

Sau 10 ngày, những quả cà chua sớm bắt đầu đỏ hồng. Theo quy luật, đây là các loại quả nhỏ, mọng, tất cả các loại "anh đào", "lê" và "táo". Hầu hết chúng đều được ướp muối, và mục đích chính là để đảm bảo quá trình chế biến món salad không bị gián đoạn.

Exotic cũng thu hút: nhiều giống ban đầu trông rất hấp dẫn cả trên một bụi cây và sau đó trong khoảng trống trong trường hợp đóng hộp toàn bộ quả. Ngoài ra, trong số các giống này thường có những giống có màu sắc quả rất khác nhau. Ví dụ, tôi sẽ không bao giờ quên cách lần đầu tiên tôi được mang về từ CHDC Đức (khoảng 18-20 năm trước) hạt giống cà chua đầu của giống Garden Pearl.

Đối với tôi dường như vẫn còn điều này, và điều này là bất chấp sự phong phú của ngày hôm nay, rằng tôi đã không thấy thứ gì ngoạn mục hơn và đồng thời cũng mềm - quả của chúng là ngọc trai, giống như ngọc trai thật, và có màu đỏ thẫm tinh tế. Tuy nhiên, đây là lời bài hát, nhưng nói chung, tỷ lệ cà chua sớm cũng nên nhỏ - tối đa là 5-10 bụi, bởi vì Tuy nhiên, tất cả những thiếu sót của những người siêu sớm vẫn còn đối với họ, tuy nhiên, chúng được biểu hiện ở mức độ thấp hơn.

Danh sách các giống tốt và giống lai rất dài. Trong danh sách này, những điều sau đây đáng chú ý:

• Atom là giống quyết định chín sớm cao đến 60 cm, đạt tiêu chuẩn, cho quả từ 80-100 g đến 150 quả;
• Baloven là một giống khiêm tốn, yếu tố quyết định sớm với khả năng đậu quả phong phú và chín sớm và thân thiện; quả nặng khoảng 85 g;
• Batyr F1 là giống lai quyết định chín sớm xuất sắc với quả nặng 80-110 g, chín dễ thương và năng suất ổn định;
• Vàng của người Scythia là một giống bán xác định giữa đầu và đẹp một cách bất thường; cây có sức sống mãnh liệt, cao tới 1,2-1,5 m; quả 100-120 g, màu vàng cam, rất hiệu quả và ngon, có hàm lượng caroten cao; năng suất khá cao;
• König F1 - một trong những sản phẩm rau quả sớm cạnh tranh nhất trên thị trường, lai quyết định chín sớm với quả nặng 80-120 g;
• Rosalia là giống bán xác định chín sớm với màu hồng mâm xôi, trọng lượng lên tới 100-120 g, vị bùi, cùi dưa hấu ngon ngọt, quả rất ngon; cây có sức sống mãnh liệt, cao tới 1,2-1,5 m;
• Khan - giống quyết định chín sớm, một trong những loại cà chua sớm ngon nhất; thân bụi vừa, thấp, quả nặng trên 110 g;
• Druzhok F1 - năng suất cao nhất trong số các loại cà chua chín sớm; nó được phân biệt bởi sự trở lại sớm và thân thiện của vụ mùa; quả đẹp, tròn, đều màu, nặng 80-100 g; có khả năng kháng bệnh phức tạp.

Giống cà chua giữa vụ

Cuối cùng, sau một thập kỷ nữa, cà chua thuộc nhóm chín chính, đại trà, chín vừa - tốt nhất là nên phân bổ khoảng 80% diện tích cà chua (hoặc thậm chí nhiều hơn) cho chúng. Đó là chúng mà bạn sẽ ăn tươi trong hầu hết mùa cà chua, và chúng sẽ được sử dụng để chuẩn bị.

Lần lượt, cà chua chín giữa có thể được chia thành các nhóm nhỏ: kháng bệnh; thơm ngon; quả lớn; nhiều màu; với hình dạng khác thường của thai nhi, v.v. Tất nhiên, một số dấu hiệu được liệt kê có thể được kết hợp thành công theo một số loại, ví dụ, ngon và nhiều trái cây, nhưng, than ôi, kết hợp tất cả những điều này lại với nhau, điều gì đó không hoạt động tốt cho lắm.

Các giống cà chua có năng suất cao nhất

Cho đến nay, chỉ những giống lai dị hợp (tức là những giống lai có ký hiệu F1 trên túi) mới có thể được cho là có năng suất ngày nay. Chính từ chúng mà bạn có thể thường xuyên mong đợi một lượng trái cây dồi dào với khả năng chống lại bệnh tật và điều kiện thời tiết xấu, mặc dù điều này là không cần thiết. Ngoài ra, một phần các giống nghiệp dư, được thu thập bằng cách lai tạo tự phát của những người nghiệp dư trên cơ sở các giống "nông trại tập thể" trước đây, từng được các nhà lai tạo Liên Xô lai tạo cho "kế hoạch", lên men thực phẩm chung, làm nước trái cây và bột nhão, rơi vào cùng loại cà chua.

Trong hầu hết các trường hợp, cà chua quả có khả năng kháng bệnh khá tốt, dễ vận chuyển và có vỏ sần sùi, mạnh mẽ, nhưng chúng thường không được gọi là ngon. Về nguyên tắc, tất cả cà chua có năng suất trên 8 kg trên mét vuông ghi trên bao được coi là rất năng suất. Liệt kê chúng là một nhiệm vụ vô cùng hữu ích, nhưng tôi sẽ nêu tên một số công việc hiệu quả nhất.

Giống chín vừa mới Tyutchev cho quả to, 400-500 g màu đỏ, đủ chất lượng cao và cho mục đích làm salad, năng suất đạt 9-10 kg / m2. Có khả năng chống lại một số bệnh.

Giống Alaska sớm cho trái nặng 85-94 g, năng suất trái thị trường ngoài đồng ruộng 9-11 kg / m2 và khả năng kháng bệnh phức tạp được phân biệt bằng năng suất tốt. Kết quả tốt trong điều kiện phát triển không thuận lợi.

Giống salad Budenovka với những quả hình trái tim đẹp mắt nặng 150-350 g cho năng suất 9,3 kg / m2.

Lai xà lách Harmony F1 cho quả nặng 90-94 g có năng suất 8-10 kg / m2. Ngoài ra, giống còn kháng được virus khảm thuốc lá, nấm cladosporium và fusarium.

Và ở cây lai Gelena F1 với quả nặng 134 g, năng suất của quả bán được trong nhà kính không tráng màng thậm chí có thể đạt 16,2 kg / m2 nếu được chăm sóc tốt. Con lai có khả năng kháng bệnh phức tạp.

Tôi không liệt kê ở đây tất cả các giống và giống lai có năng suất tối đa, bởi vì Tôi muốn đánh dấu một số trong số chúng riêng biệt dưới tiêu đề "Thu hoạch và Ngon".

Thu hoạch và các loại cà chua ngon

Như đã nói ở trên, các nhà lai tạo thường ít chú ý đến hương vị khi tạo ra các giống có quả, mặc dù có những ngoại lệ dễ chịu. Ví dụ, trong nhiều năm, phân loại các giống cây sai quả và các giống lai và nhồi cho mình rất nhiều nón, tôi vẫn thấy những quả khá và ngon cùng một lúc: đó là Bityug F1 (năng suất - 8-10 kg / m2), Botticelli F1 (năng suất - 8-10 kg / m2), Viardot F1 (năng suất - 9,7-10,4 kg / m2), Hồng tráng miệng (năng suất - 9,8-12,4 kg / m2), Kirzhach F1 (năng suất - 31,8 kg / m2), Princess F1 (năng suất -14,9 kg / m2), Kumir F1 (năng suất -14,2 kg / m2) và Nasha Masha F1 (năng suất - 7,5-9,8 kg / m2).