Cây Lagenaria

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Cây bí ngô nhiệt đới ngoại lai họ đậu có thể được trồng thành công trong nhà kính

Trong nhiều năm, tôi đã cố gắng tìm ra hạt giống của Lagenaria, nhưng mọi nỗ lực của tôi đều thất bại. Và cuối cùng, năm ngoái tôi đã may mắn, bốn hạt giống của loài cây kỳ lạ này đã nằm trong tay tôi. Hai trong số chúng đã trỗi dậy, và tôi không thể có đủ một phép lạ phi thường mọc lên trước mắt chúng tôi theo đúng nghĩa đen.

Bây giờ nhiều người làm vườn sẽ nghĩ về những mặt hàng mới sẽ xuất hiện trên trang web của họ vào mùa giải tới. Tôi khuyên mọi người nên trồng loại cây tuyệt vời này, có lẽ là một trong những loại cây độc nhất vô nhị, vì quả của cây lan ý có thể mọc lại một cách an toàn sau khi một phần của nó đột ngột bị cắt đi vì nhu cầu nhà bếp. Hai hoặc ba cây là đủ cho bạn. Ngoài ra, ngắm nhìn chúng, bạn sẽ có cho mình niềm vui lạ thường. Cả mùa hè dài, bạn sẽ không để lại cảm giác rằng vùng nhiệt đới đã tràn xuống ngôi nhà mùa hè của bạn. Hơn nữa, loại cây này vừa thích hợp làm thực phẩm vừa làm đẹp.

Một chút về lịch sử

Lagenaria, một loại cây leo hàng năm thuộc họ bí đỏ, đến châu Âu từ Ấn Độ và Việt Nam vào năm 1971. Vì vậy, nó đôi khi được gọi là dưa chuột Ấn Độ hoặc bí xanh Việt Nam.… Nhưng bí xanh này không hề đơn giản. Lagenaria, bí ngô, bí xanh, bí có liên quan đến nhau. Nhưng nếu bí ngô, bí xanh và bí đao hình thành quả trên hàng mi mọc dọc trên mặt đất (mặc dù không nhất thiết, ví dụ như bí ngô của tôi mọc trên giàn thẳng đứng). Lagenaria, trong mọi trường hợp, cần một giàn. Vì quả của nó có thể đạt chiều dài hơn một mét rưỡi, nên tầng trên của dây hoặc dây thừng phải được cố định ở độ cao trên hai mét. Loại cây này rất trang trí: nhiều chồi của nó quấn quanh hàng rào, nhà phụ, vọng lâu. Lan kim tuyến có thể trồng trong phòng, ngoài ban công, lô gia.

Loại cây này ngay lập tức được người trồng rau đánh giá cao. Quả của nó có màu sắc tương tự như bí xanh, và hình dáng chúng giống như một quả dưa chuột khổng lồ dài tới 2m và nặng từ 3 đến 7 kg. Bạn có thể cắt bỏ phần trái cây mong muốn và cây lagenaria tiếp tục phát triển thêm. Nó chỉ ăn được khi chưa chín, giống như dưa chuột. Hình dạng của các loại trái cây rất khác nhau: chai, ngoằn ngoèo, đơn giản là thuôn dài, hình bình, tương tự như vỏ quả. Các món ăn tương tự được chế biến từ nó như từ bí ngòi hoặc bí ngô.

Trái cây Lagenaria có vị ngon và có chất dinh dưỡng cao. Họ làm món trứng cá muối tuyệt vời. Lagenaria có thể được nhồi với thịt và cơm, cắt thành món salad, chiên bánh từ nó, thêm vào trứng tráng, và muối và dưa chua. "Bình" và "chai" nhỏ màu xanh lá cây, được muối như dưa chuột, rất ngon và có thể là vật trang trí trên bàn tiệc. Tất cả điều này chỉ áp dụng cho các buồng trứng non đã đạt chiều dài 30-60 cm.

Lagenaria còn được gọi là bí ngô hoặc quả bầu vì thực tế là những chiếc bình tuyệt vời có thể được làm từ nó, mà họ thậm chí có thể vẽ bằng sơn dầu hoặc sơn bóng, mặc dù, như họ viết, chúng rất tốt. Những chiếc bình xinh xắn được dùng để đựng hoa khô. Họ viết về một đặc tính thú vị khác của những chiếc bình này: sữa không bị chua trong thời gian dài, và nước lạnh trong thời gian dài. Đúng là tôi chưa bao giờ lo làm lọ hoa. Theo đó, tôi cũng không có cơ hội đổ sữa hay nước vào chúng, nhưng năm nay tôi chắc chắn sẽ cố gắng.

Hai tính năng chính của Lagenaria

Đầu tiên, loài cây kỳ lạ này có một đặc tính rất thú vị. Nếu bạn đột nhiên muốn chiên lagenaria cho bữa trưa, nhưng tất nhiên là quá nhiều, bạn chỉ có thể cắt bỏ một phần ba hoặc một phần tư, phần còn lại sẽ không bị khô, chỉ có vết cắt sẽ được bao phủ bởi lớp vỏ dày. Nói cách khác, tại thời điểm này, vết cắt "đóng nút", và trái tiếp tục phát triển như thể không có gì xảy ra. Nhưng tốt hơn là bạn nên làm điều này trong thời tiết khô ráo, nếu không vết thương sẽ không lành và có thể bị nhiễm nấm.

Thứ hai, lagenaria có một sản lượng tuyệt vời. Quả mọc rất nhanh: trong 2-3 tuần, chúng đạt chiều dài 1,5-1,8 mét. Được treo như những ngọn nến khổng lồ, chúng đại diện cho một loại bức tranh tuyệt vời.

Các nguyên tắc cơ bản của lagenaria công nghệ nông nghiệp:

• nó chỉ có thể được phát triển thông qua cây con, đã gieo hạt một tháng trước khi trồng xuống đất;
• cây này rất ưa nhiệt, do đó nên trồng trên giàn thẳng đứng trong nhà kính (mặc dù năm ngoái tôi đã trồng khá thành công trên cánh đồng trống);
• cực kỳ ưa sáng, do đó, cần trồng lan kim tuyến ở nơi có nắng;
• sự hiện diện của giàn (hàng rào, vọng lâu) hoặc thứ gì đó tương tự là một trong những điều kiện quan trọng nhất cho sự phát triển bình thường của cây trồng;
• Lagenaria là một phần của đất rất màu mỡ.

Nhà Lagenaria

Tôi đặt lagenaria trong nhà kính cùng với bí ngô. Để trồng những cây này, chúng tôi đã xây dựng một kiểu nhà. Nó giống như một nhà kính bình thường, nhưng trong một phiên bản sửa đổi một chút. Nền của nhà kính được làm bằng ván và là một hình hộp rộng 1,5 mét, dài 2,5 mét và cao 45 cm, ở giữa nhà kính làm một xà ngang cao 70 cm để có thể ném phim lên nhà kính vào mùa xuân. Dọc theo toàn bộ đường viền của nhà kính, các dầm dài hai mét được tạo ra, tương tự như một giàn lưới dọc. Chiều cao của các bậc thẳng đứng của giàn là 2 m.

Hai từ về đất

Đã vào mùa thu, bạn cần phải suy nghĩ về những gì để sử dụng như một bộ chăn ga gối đệm ấm áp. Về mặt tự nhiên, cơ sở của sinh khối được hình thành bởi phần còn lại của ngọn, lá, chổi, mùn cưa, vỏ cây, chất thải nhà bếp, v.v. Tất cả khối lượng này sẽ lấp đầy nhà kính khoảng 2/3. Từ trên cao, tất cả những thứ này được rắc vôi và ở dạng ngủ đông.

Vào mùa xuân, như thường lệ, ở cơ hội đầu tiên, trên hết chế phẩm này, cần phải bổ sung một lượng phân tươi vừa đủ, rắc mùn cưa lên trên. Kết quả là, mặt đất sẽ tăng gần như cao nhất. Sau đó, bạn cần phải đào lỗ cho các cây trong tương lai. Tôi làm 12 cái lỗ như vậy, nói cách khác, tôi trồng 12 cây, trong đó có 10 quả bí ngô và 2 cây lagenarii. Đường kính các lỗ khoảng 50 cm, mỗi lỗ tôi đổ 1,5 xô mùn chuyển từ vụ thu từ nhà kính trồng cà chua vào.

Bây giờ nó vẫn còn để thực hiện hoạt động cuối cùng: bao phủ toàn bộ bề mặt của trái đất bằng một bộ phim cũ và rất cẩn thận ấn nó xuống không chỉ dọc theo các cạnh mà còn ở giữa, và không bằng bất cứ thứ gì, nhưng nhất thiết phải bằng đá. Do đó, chúng tôi sử dụng đồng thời hai loại phủ: phủ màng và phủ đá. Cả hai đều sẽ giúp tăng nhiệt độ trong khu vực bộ rễ cây trồng, điều này cực kỳ quan trọng đối với tất cả các loại dưa. Nếu không, nếu không có nhiên liệu sinh học được nung nóng, phim và đá, lagenarii có lẽ sẽ không thể sống sót và sẽ phải trồng chúng trong nhà kính theo khuyến cáo.

Bạn không thể làm gì nếu không có cây con

Đương nhiên, trong điều kiện phi miền nam của chúng ta, điều kỳ diệu này chỉ có thể được trồng thông qua cây con. Tôi gieo hạt cho cây con vào giữa tháng 4 (trên thực tế, nên làm điều này 30-35 ngày trước khi trồng xuống đất). Vỏ hạt rất chắc, do đó nên cẩn thận cắt bỏ phần đỉnh của hạt đối diện với đỉnh có phôi bằng một lưỡi sắc. Đúng là tôi không dám thực hiện cuộc hành quân này. Lúc đầu, tôi chỉ ngâm chúng theo cách thông thường trong dung dịch chế phẩm sinh học (Rizoplan - 1 thìa canh trên 1 lít nước và men đen - 2 thìa canh trên 1 lít nước) trong bốn giờ, và sau đó, như mọi khi, đặt chúng. trong các thùng phẳng trên một lớp mùn cưa đã được làm ẩm. Sau đó, cô phủ một lớp mùn cưa mỏng và để vào chỗ ấm (trên cục pin). Về nguyên tắc, nên duy trì nhiệt độ 25 ° C cho cây con bình thường. Sau khi nảy mầm, nếu cần,mỗi tuần tưới và phun thuốc kích thích sinh trưởng Epin một lần. Một tuần sau khi cây con xuất hiện, tôi rắc mùn cưa xung quanh chúng với một lớp phân trùn quế mỏng. Sau khi xuất hiện lá thật thứ 3, chị cấy cây vào túi sữa, cắt đôi. Đương nhiên, cô ấy giữ cho cây con được chiếu sáng tối đa.

Lagenaria hạ cánh xuống đất

Vào khoảng giữa tháng 5, tôi khoét những lỗ đủ lớn trên màng nhà kính nằm trên mặt đất cho hai con lagenarii của tôi, một cách tự nhiên, ở những nơi trước đây đã được tạo lỗ và đổ đất màu mỡ. Đường kính của các lỗ khoảng 25 cm, vào các lỗ tôi bón 1 nắm phân phức hợp như nitrophoska, 2 nắm tro, 2 nắm mùn cưa, 2 muỗng canh. muỗng canh super lân và một ít phân bón Giant. Sau đó, cô cẩn thận trồng cây và đổ 2 ly dung dịch trichodermin, rhizoplan và men đen dưới mỗi ly. Sau đó, cô ấy phủ đất trong hố với rác lá.

Sau tất cả các thao tác này, bạn cần cẩn thận phủ một lớp hai lớp lên cây. Lớp đầu tiên là vật liệu che phủ thông thường, được ném trực tiếp lên cây và được ép xuống bởi những viên đá mà chúng tôi đã sử dụng trước đó để ép màng nằm trên mặt đất xuống. Lớp thứ hai là một tấm phim cũ được ném qua một xà ngang nằm ở giữa nhà kính ở độ cao 70 cm, các mép của phim phải vượt ra ngoài nhà kính và nên được ép xuống bằng đá bên ngoài nhà kính. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một cái gì đó giống như một ngôi nhà hình tam giác. Trong thời tiết ấm áp, một trong các mép của phim nên được nâng lên. Nhà kính vẫn ở dạng này cho đến khi bắt đầu thời tiết ấm áp ổn định, thường trùng với thời điểm bắt đầu ra hoa.

Khi thời tiết cải thiện, lớp phủ đầu tiên được lấy ra khỏi màng, và chỉ sau khi hoa cái xuất hiện mới là vật liệu che phủ. Thông thường vào thời điểm này, các sợi mi đã đạt được kích thước vừa phải và chúng phải được nâng lên trên giàn.

Tính năng hình thành

Ở trên chiếc lá thứ năm, tôi đã nhúm, như được khuyến nghị, một cái nhúm để các nhánh phụ xuất hiện nhanh hơn. Nếu không, thân chính có thể kéo dài tới 12-15 mét.

Vì ngay cả các sợi mi bên của lagenari dài tới 10 mét, và chiều cao của ngôi nhà chỉ là 2 mét, nên cần phải liên tục hướng các sợi lông mi luân phiên lên xuống, mỗi lần buộc chúng lên một cách tự nhiên. Đồng thời, tôi tuân thủ quy tắc giống như khi làm việc với bí ngô: "Đỉnh của chồi phải luôn ở trong ánh nắng mặt trời."

Khi các cây được bao phủ hoàn toàn bằng giàn leo - đồng thời chúng được trang trí bằng những bông hoa ly trắng tuyệt đẹp và những bông hoa bí ngô màu vàng mượt mà, và ở đây bạn có thể nhìn thấy những quả bí ngô vàng và những chai lagenaria xanh - quang cảnh thực sự tuyệt vời. Dường như cả một thiên đường nhiệt đới đã mở ra trước mắt bạn.

Để thành quả

Tôi đã không giao quá trình thụ phấn cho một vài loài côn trùng bay. Trên thực tế, tôi luôn tự thụ phấn cho bí ngô với bí xanh. Vì vậy, bạn biết đấy, đáng tin cậy hơn. Sự thụ phấn của cây chùm ngây không khác gì sự thụ phấn của những cây họ bầu bí khác.

Hoa của cô khá lớn, gần như màu trắng, rất mỏng manh. Hoa đực và hoa cái trên cùng một cây. Hơn nữa, chúng nở vào lúc hoàng hôn và khép lại vào trưa ngày hôm sau. Nếu trong thời gian này mà hoa không được thụ phấn thì tất nhiên sẽ không có quả.

Việc phun thuốc thường xuyên (2-3 tuần một lần) với các chế phẩm "Gibbersib" hoặc "Ovary", trên thực tế, đều giống nhau, sẽ không gây ảnh hưởng. Để thụ phấn cần lấy hoa đực ở những cây roi đủ ánh sáng, vì hoa kém chiếu sáng chứa phấn vô trùng. Ngoài ra, việc thụ phấn cho hoa bằng nước trong hệ quả là hoàn toàn vô ích: dù sao thì quá trình thụ phấn sẽ không xảy ra.

Bón lót

Bón thúc lagenarii không khác gì bón cho bí ngô. Mùa hè năm ngoái, tôi đã cho chúng ăn mullein hai lần, ba lần với "kali sulfat" (1 muỗng canh cho 1 xô nước), một lần để cải thiện hương vị của trái cây - với phân bón Magbor (1 muỗng canh cho 1 xô nước).

Tại thời điểm đổ nhiều hoa quả, tôi đổ hai nắm nhỏ nitrophoska và hai nắm tro dưới mỗi cây.

Tưới nước

Tôi rất hiếm khi tưới nước cho cây lagenarii, cũng như bí ngô, chỉ khi cần thiết. Việc tưới quá nhiều nước cho cây này là vô ích. Thứ nhất, lagenarii có thể bị ốm, và thứ hai, chúng sẽ có mùi vị kém hơn. Khi tưới cần bảo vệ vùng cổ rễ, không để nước dính vào. Trong trường hợp bị nước xâm nhập, rắc tro lên vùng cổ rễ. Tất nhiên, chỉ được phép tưới bằng nước ấm.

Phun

Không có gì bí mật khi bón lá có tác dụng rất hữu ích đối với bất kỳ loại cây nào, và lagenaria cũng không ngoại lệ.

1. Trong toàn bộ thời kỳ sinh dưỡng, cây được cho ăn mỗi tuần một lần với chế phẩm "New Ideal" (1 nắp trên 1 lít nước).
2. Để kích thích cây phát triển khoảng 2-3 lần / vụ, tôi phun thuốc kích thích sinh trưởng Epin hoặc “Silk” (tôi thường sử dụng xen kẽ các chế phẩm này).
3. Khi bắt đầu đậu quả, sau đó đến thời điểm thu hoạch chính, nên bón thúc lá bổ sung bằng thuốc “Hai thu hoạch” (xô đong pha loãng vào xô nước).

Về công nghệ làm lọ hoa

Nếu có mong muốn lấy hạt, bình tường, thì quả đầu tiên không nên hái cho đến cuối mùa hè, nó có thể lớn đến hai thước. Ở trạng thái này, nó đã không thể ăn được - đắng. Vỏ trái cây cứng lại, bạn không thể dùng dao cắt bỏ một miếng. Quả bị loại bỏ nằm ở nhà cho đến khi nó khô đi và hạt bắt đầu chín trong đó khi lắc lư. Điều này sẽ xảy ra vào khoảng cuối tháng 11 - đầu tháng 12. Bây giờ bạn phải sử dụng một cái cưa và cưa phần cuối của lagenaria đến chiều cao của chiếc bình tương lai. Sau đó, bạn đổ hạt ra ngoài và khoan một lỗ nhỏ cho đinh hương gần vết cắt hơn. Vậy là xong, bình hoa của bạn đã sẵn sàng. Mặc dù bạn có thể tô điểm thêm bằng cách sơn hoặc đánh vecni.