Vật Lý được đánh Giá Thấp

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Physalis là một loại rau đáng để biết và yêu thích

Physalis đáng được chú ý trong số các loại cây rau vẫn chưa được phổ biến rộng rãi trên mảnh đất của những người làm vườn nghiệp dư ở Vùng Leningrad.

Văn hóa này được đưa đến Nga từ Nam Mỹ, nơi nó khá phổ biến. Các loại trái cây thuộc loại thực vật có thể ăn được được phân biệt bởi hương vị cao và thành phần sinh hóa phong phú. Chúng chứa đường, một lượng đáng kể vitamin C, axit hữu cơ, nguyên tố vi lượng, chất pectin.

Physalis là loại rau duy nhất có đặc tính tạo bọt và do đó được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp bánh kẹo. Ngoài ra, quả của nó được dùng làm thực phẩm tươi, chúng được dùng để làm mứt, mứt, mứt, compote, trứng cá muối, chúng được muối, muối chua.

Trái cây thầy thuốc từ lâu đã được sử dụng trong dân gian để chữa bệnh thận. Nó có đặc tính lợi mật, cầm máu và khử trùng.

Physalis rất thú vị đối với những người trồng rau ở St. Petersburg vì nó ít đòi hỏi nhiệt hơn cà chua và có kỹ thuật nông nghiệp đơn giản.

Physalis thuộc họ cây ban đêm, cũng như cà chua, hạt tiêu, cà tím và khoai tây. Nó được đặt tên từ hình dạng của đài hoa (fiza trong tiếng Hy Lạp là bong bóng), phát triển mạnh mẽ và sau đó hoàn toàn bám vào quả giống như nắp.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Các loại và các loại vật lý

Chi Physalis bao gồm 110 loài thực vật. Một số loại hồ ly được trồng để lấy quả ăn được, trong khi một số loại khác được trồng làm cảnh vì có kiểu dáng đẹp, có màu sắc rực rỡ, ví dụ như hoa dã quỳ vườn lâu năm, từ đó làm ra bó hoa mùa đông.

Theo tài liệu, Garden Physalis dường như được phân lập từ một loài cây sống lâu năm hoang dã ở châu Á có thân mọc hàng năm, nhưng có quả mọng nhỏ hơn trong một chiếc cốc lớn có màu rực rỡ vào mùa thu ("đèn pin").

Các giống cây trồng có quả ăn được có thể được chia thành hai nhóm theo đặc tính thực vật và kinh tế của chúng.

Cá linh Peru, tùy theo nơi xuất xứ và cách trồng trọt, còn được gọi là cá linh Brazil, súp cá Colombia, topo-tono Venezuela. Cây sống lâu năm, ưa nóng nên chỉ được trồng ở các vùng phía Nam bằng cây con. Nhân giống bằng hạt và thân rễ. Thân mọc thẳng, cao 70-200 cm, hơi phân nhánh, mọc dày đặc. Lá hình trứng, mép có răng cưa mịn, đầu nhọn dài 6-15 cm, đài hoa hình chuông. Peru là loài tự thụ phấn. Quả mọng đường kính 10-15 mm, nặng 6-13 g, màu vàng, ăn rất ngon, chua ngọt, thơm.

Dâu tây hay còn gọi là dâu tây lùn, dâu tây Barbados, cà chua dâu tây, một năm tuổi lạnh giá, chín sớm hơn (mùa sinh trưởng lên đến 100 ngày) so với loài Peru. Nó có thể được trồng bằng cách gieo hạt trên đất trống, nhưng tốt hơn bằng cây con, vì sương giá có thể phá hủy cây trồng.

Cây thấp (35-45 cm), có cành mọc leo hoặc nửa mọc, mọc dày đặc. Lá có kích thước trung bình, hình trứng, đài hoa (nắp) đường kính 2-3 cm, hình nón tròn với năm gân nổi rõ, lõm sâu ở gốc. Quả mọng có kích thước từ 6-12 mm, trọng lượng 3-5 g, màu vàng hổ phách, ngọt thơm mùi dâu tây, chưa chín - có hương vị đêm.

Cả hai loại dâu tây và dâu tây Peru đã được biết đến trong văn hóa từ rất lâu (hơn 200 năm), không chỉ ở Châu Mỹ, mà còn ở Châu Âu, Ấn Độ và các khu vực khác. Cả hai loại đều có thể được ăn sống, sấy khô như nho khô, làm compotes, bánh pudding, làm mứt và kẹo, ở dạng kẹo. Nó được đánh giá cao bởi những người làm bánh kẹo của Paris.

Nhóm thứ hai của thực vật có trái cây ăn được bao gồm các loài rau. Những loại rau này chủ yếu có nguồn gốc từ Mexico, do đó, cây rau ngót còn được gọi là cây Mexico. Ở Mexico, rau lý từ lâu đã được trồng dưới tên "tomatil" và "miltomat", tức là Cà chua Mexico. Người dân địa phương sử dụng trái cây chưa chín để làm nước sốt nóng với hạt tiêu, khoai tây nghiền, luộc và nướng, cũng như để ướp muối.

× Bảng thông báo Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Vật lý Mexico

Thực vật thụ phấn ngoại vi, hàng năm. Trong số các loại rau lý, có dạng bán leo (cao 30 - 40 cm) với góc phân nhánh lên tới 140 °, cũng như dạng cao (trên 1 m) với các nhánh vươn ra từ thân một góc 35 - 45 °.

Trong nhóm có thể có cả cây chín sớm và chín rất muộn với quả nặng 30-90 g, màu xanh lục, trắng, vàng, vàng tím, tím sẫm, dẹt, hình bầu dục, từ có gân cao đến nhẵn, đến vị - từ ngọt-ngọt đến cay-chua với dư vị khó chịu. Chén (nắp) trái cây rất đa dạng về hình dạng, màu sắc và kích thước - chúng quá lớn, hoặc ngược lại, bị xé nát bởi những trái lớn.

Nhìn chung, các loài chó sục Mexico có năng suất cao hơn và ít đòi hỏi nhiệt hơn so với các loài chó sục có nguồn gốc Nam Mỹ.

Ở vùng Leningrad, Physalis phát triển tốt trên cánh đồng trống và cho năng suất từ 2 đến 4 kg / m². Các giống tốt nhất là: Dâu tây - Strawberry 573, Bánh kẹo, Korolek, Vàng sa khoáng; Vật lý Mexico - Matxcova sớm, nấm Gruntovy, Kudesnik, Bất ngờ, Nhà từ thiện.

Phát triển thể chất

Trong điều kiện mùa hè ngắn ngủi và sương giá mùa xuân và mùa thu thường xuyên của chúng ta, cây cà chua, giống như cà chua, có thể được trồng bằng cách chưng cất sơ bộ cây con. Khi trồng cây con, dâu tây Physalis được gieo sớm hơn một chút so với giống Mexico, vì nó ưa nhiệt hơn và phát triển chậm hơn trong điều kiện của vùng Leningrad - vào giữa tháng Tư và Mexico - vào cuối tháng Tư.

Chỉ mất 25-30 ngày để chưng cất những cây con Physalis Mexico. Gieo hạt được thực hiện bởi naklyuvannye sau khi mặc quần áo trong dung dịch mangan trong hộp trong điều kiện phòng hoặc trong nhà kính ấm áp và giường sưởi. Có thể trồng thành công cây con của cây trồng Mexico mà không cần hái, trong khi cây giống của cây dâu tây và cây cỏ Peru, phát triển chậm hơn, nên hái tốt hơn. Khu vực cho cây con ăn hàng cách hàng 5-6 cm và hàng cách hàng 8-10 cm.

Nếu cây mọc dày thì tỉa thưa khi cây con có 1-2 lá thật, còn cây con khỏe ở xa thì cắt bỏ vào chỗ trống.

Cần nhớ rằng ở nhiệt độ và độ ẩm cao, cây con của Mêhicô căng ra rất nhanh, thường nằm và bị bệnh đen chân, ở nhiệt độ thấp hơn 15 - 17 ° C và cây thông gió tốt, cây con khỏe, chắc và phát triển khỏe mạnh. Chăm sóc nó chủ yếu bao gồm việc nới lỏng, tưới nước tốt (không thường xuyên).

Nếu cây con phát triển quá chậm hoặc vươn dài ra thành thân mỏng thì phải bón phân lân sinh thái - 4 g / 1 lít nước. Đến khi trồng ở bãi đất trống, cây phải khỏe, không bị dài, bộ rễ phát triển tốt, chồi lớn. Vì vậy, ở nhiệt độ không khí bên ngoài 10-12 ° C, cây bị cứng lại, để cả ngày ở chế độ này.

Chỉ khi có nguy cơ bị sương giá, cây mới được đưa vào phòng hoặc che phủ bằng spunbond. Trong 10-12 ngày, bón thúc lần cuối cho cây con bằng super lân (1 lít nước, 3 g phân). Trước khi trồng, khi cây con đang lớn nhanh thì giảm số lần tưới nước, tuy nhiên, tránh để cây bị héo.

Cây con Physalis được trồng trên bãi đất trống vào cuối tháng 5, đầu tháng 6 (sớm hơn cà chua 7-10 ngày). Vào buổi sáng trồng, tưới nhiều nước để bộ rễ ít bị tổn thương cơ học. Ô được đánh dấu sao cho có 3-4 cây hoa lý Mexico và 5-6 cây dâu tây trên 1m². Tốt nhất nên trồng cây xuống đất vào nửa cuối ngày, trời nhiều mây, có thể trồng cả ngày. Ở những nơi ẩm thấp, nên trồng cây thủy sinh trên đất cao từ 30 - 40 cm để tránh tình trạng đọng nước gần cây.

Dưới nền văn hóa này, được canh tác, có đủ ánh sáng mặt trời, các khu vực không bị ngập úng bởi nước mưa được phân bổ. Đất chua (pH dưới 4,5) được bón vôi trước. Bất kỳ loại cây trồng nào cũng có thể là tiền thân của cây trồng, ngoại trừ khoai tây.

Physalis thích đất tơi xốp, màu mỡ, thoáng khí tốt, không bị cỏ dại bám vào. Vì vậy, vị trí dự định để trồng cây được đào lên vào mùa xuân với độ sâu 20-25 cm, sau khi rải phân mục nát lên trên. Việc bón phân tươi dưới chế độ Physalis có thể gây ra những tác động xấu, làm cho thân và lá phát triển mạnh, cũng như làm chậm quá trình hình thành buồng trứng và quá trình chín của quả. Trên đất thịt, phân chuồng hoặc phân trộn được rải thành lớp 4-5 cm, tương ứng với 4-5 kg / m².

Physalis đáp ứng tốt với việc sử dụng phân khoáng, đối với đất có độ phì nhiêu trung bình 80-100 g ecofoski trên 10 m².

Trong suốt mùa sinh trưởng của cây trồng ở bãi đất trống, đất được giữ tơi xốp và không có cỏ dại. Tùy theo sự phát triển của cây mà định kỳ tưới nước và cho ăn. Lần cho ăn đầu tiên trong thời kỳ ra hoa hàng loạt, lần thứ hai - trong quá trình hình thành quả, lần thứ ba - sau 2-3 tuần, sử dụng dung dịch phân khoáng, cũng như bùn (1 phần phân được pha loãng với 5 phần nước khi trời khô và 3 phần khi trời ẩm ướt), phân bò (1:10), phân chim (1:15). Một ekofoska được sử dụng như một loại phân bón khoáng - 30-40 g trên 10 lít nước. Tỷ lệ tiêu thụ - 10 lít trên 1 m².

Không giống như cà chua, cây trồng không phải là con ghẻ hay bị trói. Ngược lại, cần phấn đấu để có được những cây khỏe hơn, đẻ nhánh nhiều. Quả thiên lý được hình thành ở nơi thân cành nên cây càng nhiều cành thì năng suất càng cao. Những người trồng rau nghiệp dư có thể được khuyên nên bấm ngọn cành vào giữa vụ sinh trưởng để tăng cường phân cành và tăng số lượng quả trên cây.

Cây bị bệnh bị loại bỏ. Cần lưu ý rằng cà chua vẫn chưa phải là một loại cây trồng phổ biến, và do đó, so với cà chua hoặc hồ tiêu, nó ít bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh và sâu bệnh hơn.

Thu hoạch Physalis

Quá trình chín của quả bắt đầu từ các bậc thấp của cây: quả nằm càng cao thì quả càng non và chín muộn. Thời điểm chín có thể được xác định bằng độ khô và sáng của nắp, cũng như mùi thơm và màu sắc của quả, đặc trưng của giống này. Quả chín có xu hướng rụng. Nếu thời tiết khô ráo, chúng vẫn ở trên mặt đất mà không bị hư hại. Chúng xấu đi trong thời tiết mưa. Không nên thu hoạch quả sau khi mưa. Physalis có thể chịu được sương giá mùa thu nhẹ.

Tuy nhiên, trái cây đông lạnh được bảo quản kém, do đó sẽ an toàn hơn khi thu hoạch lần cuối trước khi bắt đầu có sương giá. Để bảo quản lâu có thể loại bỏ những quả hơi chưa chín.

Vì quả chưa trưởng thành có thể phát triển phần nào trên cây, vì vậy với một số ít cây được trồng, nên thu hoạch quả cùng với thân và cành trước khi sương giá. Những cây như vậy được treo trong một căn phòng khô ráo.

Sau một hoặc hai tuần, chúng được kiểm tra và thu hái những quả đã trồng. Trái cây lành mạnh (không đông lạnh) được bảo quản ở khu vực thông gió khô ráo trong các hộp nhỏ có giàn. Ở dạng này ở nhiệt độ 1-4 ° C, quả chưa chín có thể bảo quản cả mùa đông, quả chín - 1-2 tháng.

Cũng đọc:

Công thức Physalis