Trồng Rau Không Cần đào đất - Canh Tác Hữu Cơ

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Thu hoạch tăng dễ dàng mà không cần đào sâu

Người ta biết rằng đã 6000 năm trước đây con người đã làm nông nghiệp. Không thể cày sâu đất, họ xới đất bằng cuốc hoặc cày xới và gieo hạt. Vào mùa thu, vụ thu hoạch bị loại bỏ, và tất cả tàn dư cây trồng được để lại trên cánh đồng. Để bón thúc, người ta sử dụng phân hữu cơ và dịch truyền thảo mộc, dùng cuốc đánh cỏ dại.

Nó đã được như vậy trong hàng ngàn năm. Tuy nhiên, trong 200-300 năm qua, với sự phát triển của khoa học và công nghiệp, ba đổi mới chính đã được đưa vào nông nghiệp:

• thay vì hời hợt, họ bắt đầu sử dụng cày sâu trên ruộng, với xẻng trên những khu vực nhỏ;
• thay vì phân hữu cơ, phân khoáng bắt đầu được sử dụng;
• để bảo vệ thực vật khỏi sâu bệnh, thuốc trừ sâu bắt đầu được sử dụng.

Kết quả là ở giai đoạn đầu, năng suất cây trồng tăng lên, tính nhạy cảm với sâu bệnh của cây trồng giảm, cùng với việc tuyên truyền rộng rãi, đã xác định trước việc áp dụng rộng rãi công nghệ nông nghiệp truyền thống ngày nay.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Nhưng nó không đơn giản như vậy. Sự can thiệp như vậy với quá trình sinh học tự nhiên, chẳng hạn như cày sâu với đường nối, đã dẫn đến sự suy kiệt và xói mòn của đất. Việc sử dụng phân khoáng và thuốc trừ sâu đã gây ô nhiễm đất và nước, hậu quả là thực phẩm, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người. Ngoài ra, cường độ lao động trên một đơn vị sản phẩm không ngừng tăng lên.

Sự bế tắc trong nền nông nghiệp truyền thống ngày nay đã buộc nhiều người trên thế giới phải tìm kiếm những cách thức mới và quay trở lại một tầm cao mới đối với các phương pháp canh tác tự nhiên (hữu cơ) (OZ)

Lần đầu tiên làm quen với các phương pháp OZ rất ngạc nhiên. Ví dụ:

• làm việc ít hơn trên trang web, bạn có thể nhận được thu hoạch lớn hơn;
• Mặt đất phải được xới phẳng bằng máy cắt phẳng đến độ sâu không quá 5-7 cm (Việc đào đất tốn nhiều công sức đến độ sâu 25-30 cm với đường nối bị lật là tác hại không thể khắc phục).
• độ ẩm của đất tăng lên và cần phải tưới ít hơn đáng kể (2-3 lần);
• chống cỏ dại dễ dàng hơn nhiều;
• trên luống hẹp số cây ít hơn luống rộng thì năng suất cao hơn nhiều, v.v.

Lý do cho điều này là các phương pháp công nghệ nông nghiệp của OZ dựa trên dữ liệu đã được chứng minh một cách khoa học về dinh dưỡng và sự phát triển của thực vật trên trái đất như một môi trường sống của thực vật và môi trường sống của các động vật đi kèm (vi khuẩn, giun và "vật chất sống" khác).

Không đi sâu vào khoa học của dinh dưỡng thực vật, chúng ta chỉ lưu ý rằng phần lớn thực vật (99,7%) được hình thành từ nước và không khí khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, phần còn lại được tạo thành từ các nguyên tố khoáng. Điều quan trọng nhất trong số này là nitơ. Nhưng thực vật không hấp thụ được nitơ trong khí quyển, chúng chỉ có thể sử dụng nitơ đã đi vào đất do hoạt động sống của vi khuẩn cố định nitơ. Đối với quá trình bình thường của quá trình này (nitrat hóa), cũng như sự phát triển của thực vật nói chung, sự cân bằng của không khí và nước phải được duy trì trong đất, điều này chỉ có thể thực hiện được nếu cấu trúc xốp của đất được duy trì. Các nguyên tố khoáng khác (phốt pho, kali, canxi, v.v.) được thực vật lấy từ đất. Hơn nữa, hầu hết chúng được chứa trong mùn (mùn hữu cơ), là cơ sở của độ phì.

Công nghệ nông nghiệp OZ nhằm cung cấp cho thực vật, nước và không khí đồng thời với số lượng tối đa cần thiết, nó cho phép bạn tạo ra một cấu trúc đất như vậy trong đó các quá trình sinh học, vật lý và hóa học diễn ra thành công, thuận lợi cho dinh dưỡng và do đó, cây phát triển tốt. Điều này chỉ có thể thực hiện được với cấu trúc đất xốp (xốp). Cấu trúc như vậy được hình thành: thứ nhất là khi mùn tích tụ trong đất, thứ hai là do hoạt động của giun tạo ra hệ thống kênh dẫn trong đất, thứ ba là khi các lỗ rỗng hình thành trong đất do sự phân hủy của thực vật. rễ.

Không khó để áp dụng công nghệ nông nghiệp của OZ. Để bảo tồn độ phì nhiêu của đất, cần bảo tồn và phục hồi chất mùn. Điều này đạt được bằng cách xới đất bề mặt (sâu 5-7 cm) bằng máy cắt phẳng và bón một lượng lớn phân hữu cơ, khi phân hủy sẽ tạo thành một lớp mùn. Chất hữu cơ có thể được đưa vào bằng cách phủ lớp phủ và gieo hạt (thực vật mục đích để thối rữa trong đất). Bất kỳ chất thải hữu cơ nào, cỏ khô, rơm rạ, cỏ cắt và thậm chí cả cỏ dại đều có thể được sử dụng làm lớp phủ (mọi thứ phủ trực tiếp lên mặt đất).

Chế phẩm vi sinh là một yếu tố quan trọng của chăm sóc sức khỏe. Chúng chứa các vi sinh vật hữu hiệu có lợi về mặt nông học (EM). Một số lượng lớn vi khuẩn (lên đến 100 kg trên một trăm mét vuông) sống trong đất sạch, không nhiễm độc. Sự phân chia của vi khuẩn xảy ra rất nhanh, chúng không sống lâu (20-30 phút), và sau khi chết, khối lượng protein của chúng sẽ chuyển sang thực vật làm thức ăn. Càng nhiều vi khuẩn trong đất, càng có nhiều mùn - thức ăn cho cây trồng. Đó là lý do tại sao OZ sử dụng rộng rãi các chế phẩm của vi sinh vật hữu hiệu được lai tạo đặc biệt (chế phẩm EM). Các loại chế phẩm EM được sử dụng không chỉ để tăng năng suất mà còn bảo vệ cây trồng khỏi dịch bệnh và côn trùng gây hại.

Việc thúc đẩy và ứng dụng công nghệ nông nghiệp của OZ là một nhiệm vụ cao cả vì nó cho phép bạn bảo tồn và tăng độ phì nhiêu của đất, trồng các loại cây trồng thân thiện với môi trường và tăng đáng kể đồng thời giảm chi phí lao động.