Trồng Hành

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Hành tây lâu năm là cây trồng khỏe mạnh cung cấp rau xanh sớm và thơm

Hành Batun, hẹ và các loại hành lâu năm khác cung cấp cho những người làm vườn ngoài trời những cây xanh sớm nhất. Trồng hành lâu năm, đặc biệt là ngoài trời, dễ và rẻ hơn trồng hành.

Hành lâu năm có khả năng chịu rét tốt, ưa ẩm nhưng nước đọng trên bề mặt đất sẽ gây áp lực cho cây, sau đó phá hủy chúng, do đó, những vùng có vị trí gần mạch nước ngầm không thích hợp với loại cây trồng này. Giống như hành tây, những loại hành này phát triển tốt hơn trên đất thịt nhẹ và thịt pha cát.

Những vùng đất sét nặng không thích hợp cho hành lâu năm. Đất phải tơi xốp, đủ ẩm hoặc phải trang bị hệ thống tưới tiêu. Nó phải không có cỏ dại, đặc biệt là những cây lâu năm, được bảo vệ khỏi những cơn gió lạnh phương Bắc bởi các đồn điền hoặc tòa nhà.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Hành lâu năm được phân biệt bởi nhu cầu cao về sự hiện diện của các chất dinh dưỡng dễ hấp thụ trong lớp rễ của đất, đặc biệt là nitơ, cần thiết cho sự mọc lại nhanh chóng của lá. Chúng rất nhạy cảm với sự gia tăng độ chua của đất, đặc biệt là trong thời kỳ sinh trưởng ban đầu. Một đặc điểm của hành lâu năm là cây có khả năng nhanh chóng hình thành vảy của củ già của chồi non từ nách, cho ra củ mới, đến năm thứ hai hoặc thứ ba được đan thành củ.

Sau đó, điều này dẫn đến sự tự kìm hãm của cây, kết quả là lá trở nên thô. Việc không tiếp cận không khí với đất trong quá trình hình thành lớp vỏ gây áp lực rất lớn cho thực vật, do đó, việc nới lỏng sau khi mưa hoặc tưới nước sẽ tăng cường sự phát triển của chúng.

Trên một vị trí, hành tây lâu năm có thể được trồng từ 3-5 năm. Với những cây trồng lâu năm, lá xanh ngắt 2-3 lần mỗi mùa. Bạn cũng có thể trồng một số cây hành lâu năm trong một vụ hàng năm, loại bỏ cây bằng rễ khi lá đạt chiều cao 25-30 cm.

Cả đối với cây hàng năm và cây lâu năm, đối với tất cả các loại hành lâu năm, cũng như đối với hành, cây trồng theo hàng là thích hợp nhất như một cây tiền nhiệm: khoai tây, bắp cải và các loại cây khác được bón phân. Sẽ rất tốt nếu hành lâu năm đi theo cặp - nghĩa là trước khi trồng chúng, địa điểm sẽ không có cây trồng nào và được giữ ở trạng thái không có cỏ dại.

Vì hành lâu năm được trồng trên một địa điểm trong vài năm, nên 6-8 kg phân chuồng hoặc phân than bùn được đưa vào đất trước khi cày hoặc đào trên 1 m2 trên những vùng đất màu mỡ cao và 10-12 kg phân hữu cơ trên những vùng đất kém màu mỡ.. Khi gieo hạt vào mùa xuân và mùa hè, phân hữu cơ được bón vào mùa thu hoặc làm hai liều lượng - 50% vào mùa thu, 50% vào mùa xuân. Ngoài phân hữu cơ, một phần phân khoáng được sử dụng vào mùa thu - 20-30 g super lân và 10-20 g kali clorua. Sau khi thu hoạch lứa trước, họ tiến hành cày mùa thu hoặc đào khu vực trên một lưỡi xẻng đầy đủ (20-25 cm).

Vào mùa xuân, tiến hành trồng trọt sâu hoặc đào đất đến độ sâu 15-18 cm, ở độ sâu 1 m? pha 20-30 g amoni nitrat và 10-20 g superphotphat. Từ việc tăng liều lượng phân khoáng, độ chua của đất tăng mạnh. Không nên trồng hành lâu năm ở pH nhỏ hơn 5,5. Vì vậy, những loại đất như vậy phải được bón vôi.

1 m? làm 250-450 g đá vôi hoặc đá dolomit. Trên đất chua hơn (pH 4,5-5,0), liều lượng vôi tăng lên 1 kg / m2. Trong điều kiện của Tây Bắc, đặc biệt là những vùng thấp và những nơi có tầng canh tác nhỏ, hành lâu năm được trồng trên các rặng, do đó chúng không bị ngập úng vào mùa xuân khi tuyết tan, đất ấm lên nhanh hơn và chúng phát triển sớm hơn.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Hành Batun

Ảnh hưởng của nơi trú ẩn đến sự phát triển của dơi

Loại hành lâu năm này được trồng phổ biến, đặc biệt là ở miền bắc và miền trung nước Nga. Nó có một số tên khác: nắm tay, Tatar, mùa đông, cát.

Lá của nó, giống như hành tây, rỗng, hình ống. Vào cuối năm đầu tiên của cuộc đời, cây batun phân nhánh và tùy thuộc vào giống cây mà hình thành số lượng chồi - con khác nhau. Khối lượng lá của nó phát triển không ngừng, trong khi có thể có thảm thực vật. Lá Batun được dùng làm salad, dưa chua, gia vị, trang trí các món ăn khác nhau, đồ ăn nhẹ, v.v. Củ cũng có thể được dùng làm thực phẩm cùng với lá non (Hình 1).

Hành không tạo thành củ thật, không dễ thấy, hình trụ, biến thành củ giả. Mũi tên hoa không cao (20-60 cm), kết thúc bằng một ô đơn giản hình cầu gồm những bông hoa đơn giản không sơn. Củ dền được nhân giống chủ yếu bằng hạt, nhỏ hơn củ hành. Hệ thống rễ của nó mạnh hơn, phát triển hơn so với hành tây.

Đẳng cấp.

Các dạng địa phương khác nhau của ba phân loài được sử dụng: tiếng Trung, tiếng Nga và tiếng Nhật. Các loài thực vật thuộc phân loài Trung Quốc rất lớn, nhưng kém cứng cáp về mùa đông hơn loài của Nga và Nhật Bản. Trong điều kiện của Nga, chúng chỉ có thể được nuôi cấy hàng năm.

Phân loài Nga có hai giống: Trung Nga và Nam. Maisky - 7, Khibinsky - giống của loại Trung Nga. Chúng khác nhau về công suất trung bình. Lá của chúng từ nhỏ đến lớn, có màu xanh đậm, vị rất hăng, nhanh bị thô. Cây phân cành nhiều. Mỗi nhánh mới cho năm tiếp theo cho một mũi tên và 3-5 lá. Trong năm thứ ba, có đến 20-30 nhánh được hình thành. Các giống này được đặc trưng bởi khả năng chống chịu sương giá cao. Thực vật không bị đóng băng ngay cả trong mùa đông khắc nghiệt với tuyết phủ không đáng kể, được phân biệt bởi sự trưởng thành sớm và vào đầu mùa xuân, vẫn còn dưới tuyết, bắt đầu phát triển.

12 tháng 4 và Gribovsky 21 - giống của loại phía nam. Ngày 12 tháng 4 (Hình 2) có kích thước trung bình. Lá dài 35-40 cm, nở đậm như sáp, mềm, mọng nước, vị bán sắc, không thô, để lâu. Cây chịu lạnh về mùa đông và sương giá. Phát triển trở lại vào đầu mùa xuân. Cắt được dung nạp kém. Được thiết kế để trồng trong môi trường nuôi cấy hai năm trong nhà kính và để thu hoạch toàn bộ cây.

Hành Batun của Nga, giống April -12 (trái) và phân loài Nhật Bản (phải)

Hành batun Nga, giống April -12 (trái), và phân loài Nhật Bản (phải). Gribovsky 21 có lá dày trung bình, hướng thẳng đứng, dài 30 - 40 cm, số cành ở đời thứ 3 đạt 25 - 30 cành. Chiều cao của mũi tên lên tới 70 cm, được trồng cả hàng năm và cây lâu năm.

Phân loài Nhật Bản (Hình 2) - thực vật phân nhánh có chiều cao trung bình với những chiếc lá mỏng manh, màu xanh nhạt có hình bán nguyệt, ngọn của chúng rũ xuống khi bắt đầu phát triển ở phần trên. Hiện tại, các giống hành Batun cũng được khoanh vùng: Emerald, Ladozhsky, Tenderness, Parade, Russian Winter.

Phát triển. Hạt giống hành có thể được gieo vào mùa xuân và mùa hè. Có thể gieo hạt vào mùa hè sau khi củ cải, thì là, rau diếp, rau bina hoặc các loại cây chín sớm khác mọc trên địa bàn, nhưng không muộn hơn ngày 10 tháng 7, để trước khi thời tiết lạnh bắt đầu cây phát triển tốt và không bị chết trong mùa đông. Hạt giống được gieo trên giàn với khoảng cách giữa các hàng từ 15-25 cm, để tăng năng suất, bạn có thể tạo vườn trồng hành batuna, đặt cây dày hơn - 10 hàng trên một luống (hoặc 5 hàng kép), đặt chúng dọc theo nó.

Có bằng chứng cho thấy gieo dây đai mười dòng cho phép bạn thu được năng suất cao hơn 25-35%, nhưng với cách gieo hạt như vậy, việc chăm sóc cây trở nên khó khăn hơn. 1-1,5 g hạt giống cho cây lâu năm được tiêu thụ trên 1 m²; với thời gian canh tác một năm, tỷ lệ hạt giống có thể tăng lên 2-3 g.

Tỷ lệ gieo hạt lớn góp phần vào sự xuất hiện thân thiện của cây con và làm chậm sự phát triển của cỏ dại. Nó cũng tăng tốc độ phát triển của lá và cải thiện chất lượng của chúng. Chúng trở nên mỏng hơn, mỏng manh hơn. Tuy nhiên, chỉ có thể trồng cây dày khi nuôi hàng năm. Có thể rải hạt theo hàng dọc theo toàn bộ chiều dài của hàng hoặc gieo 2-3 hạt mỗi ổ, các tổ có thể đặt cách nhau 15-20 cm. Hạt giống được trồng ở độ sâu 1-1,5 cm nơi có ánh sáng và 0,5-1 cm trên đất có kết cấu trung bình.

Bạn có thể trồng hành tây và cây con. Điều quan tâm đặc biệt là cái gọi là "phương pháp nhóm" trồng cây hành củ: 4-5 cây trồng trong một chậu được trồng với khoảng cách 10-15 cm giữa các chậu này. Phương pháp này chỉ được sử dụng để trồng hành lâu năm cho một. năm. Giá trị của phương pháp nhóm là có thể thu được hành lá vào đầu mùa xuân.

Trong quá trình chăm sóc, cần xới đất đặc biệt cẩn thận và kịp thời, ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại. Làm cỏ và tưới nước khi cần thiết.

Bón thúc đặc biệt quan trọng đối với tất cả các loại hành lâu năm, bao gồm cả hành ba lá, vì mục đích chính của việc trồng hành là thu được số lượng lá lớn nhất. Ngoài ra, các mảnh đất đã được sử dụng cho hành tây trong vài năm, vì vậy bón thúc là cách chính để bổ sung các chất dinh dưỡng bị lấy ra khỏi đất khi thu hoạch. Sau mỗi lần cắt, cây được bón phân đạm.

Sau đó, bạn cần tưới ẩm cho cây trồng. Điều này đưa bản thân cây và hệ thống rễ của chúng vào trạng thái hoạt động. Vào mùa thu, một tháng trước khi bắt đầu có sương giá ổn định, hành được bón phân lân-kali với tỷ lệ 10-15 g hỗn hợp (2: 1) trên 1 m². Điều này làm tăng độ cứng mùa đông của hành tây. Sau đợt sương giá mùa thu mạnh đầu tiên, phải cắt bỏ lá để chúng không làm chậm sự xuất hiện của những chiếc mới vào mùa xuân.

Văn hóa batun hàng năm và lâu năm

Với cách trồng hành hàng năm này, vụ thu hoạch một lần vào mùa xuân, nhổ cây lấy củ, hoặc sau 1 - 2 lần cắt thì tiến hành thu hoạch lần cuối những cây có củ; đối với cây lâu năm, tối đa ba lần cắt được thực hiện trong mùa hè. Bạn cần bắt đầu làm sạch khi lá đạt chiều cao 30 cm - vào giữa tháng Năm. Đợt cắt giảm cuối cùng được thực hiện chậm nhất là giữa tháng 8. Một số lượng lớn các cành giâm làm kiệt sức cây batuna và nó thường xuyên bị đóng băng hơn so với hành tây, những cây bị cắt 1-2 lần trong mùa hè.

Trong ba năm đầu đời của cây ba kích, việc cắt lá sẽ kích thích sự đẻ nhánh của cây. Thời điểm cắt vào mùa thu có ảnh hưởng lớn đến thời gian mọc lại của lá vào mùa xuân năm sau và sự sẵn sàng cho thu hoạch của tam thất, và điều này ảnh hưởng đến quy mô thu hoạch và sản lượng đầu vụ.. Vì vậy, trong điều kiện của vùng Leningrad, trong vụ thu hoạch cuối cùng vào đầu tháng 8, chiều cao tăng nhanh gấp đôi; ngoài ra thu hoạch gấp 3-4 lần so với vụ thu hoạch cuối tháng 9 vừa qua.

Từ năm thứ hai, các mũi tên hình thành trong batun, không chỉ làm giảm năng suất mà còn làm xấu chất lượng của lá. Nếu không cần trồng hạt, các mũi tên nên được cắt bỏ. Nếu hành bị bắn, thì cắt bỏ mũi tên và lá cứng, để lại gốc khoảng 5 cm, xới đất, bón phân đạm (15-20 g / m²) và tưới nước để bắt đầu hình thành lá.

Trong những năm gần đây, trong điều kiện của vùng Leningrad, việc trồng hành batuna hàng năm đã thu hút sự chú ý. Đất được chuẩn bị như đối với cây lâu năm, chỉ cần giảm liều lượng phân hữu cơ xuống 4-7 kg / m², tùy theo độ phì nhiêu của địa điểm. Nếu gieo hạt vào mùa xuân thì thu hoạch cây vào mùa thu, nếu vào mùa hè (cuối tháng 6 - đầu tháng 7) - đến mùa thu cây ra 2-5 lá và chuyển sang mùa đông, đầu mùa xuân thì thu hoạch. bắt đầu phát triển và sẵn sàng cho thu hoạch vào cuối tháng 5-6. Tỷ lệ gieo hạt của loại hành này tăng lên 1,8-3,0 g / m² làm tăng năng suất 1,9-2,5 lần.

Để đẩy nhanh quá trình sản xuất hành batun, cần phải đặt các mái che phim trên luống vườn (Hình 3). Từ dưới phim, hành lá được thu hoạch sớm hơn 2-3 tuần so với trên mặt đất. Hành batun được phủ giấy bạc càng sớm thì tốc độ sinh trưởng và năng suất càng cao. Thời gian đầu của nơi trú ẩn (sau khi tuyết tan) cho phép bạn thu hoạch vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Trong điều kiện thời tiết lạnh giá, hành tây dưới lớp màng có thể bán được trong vòng 20-30 ngày, và trong thời tiết ấm áp - trong vòng 15-18 ngày sau khi tuyết tan, trong khi từ bãi đất trống - không sớm hơn 40-45 ngày.

Chỉ lắp đặt mái che phim trên giường không có tuyết. Nếu đặt mà không loại bỏ tuyết, điều này đôi khi có thể dẫn đến việc cây trồng bị chín muộn hơn. Trong trường hợp này, độ lạnh sẽ được giữ dưới màng. Bạn có thể tăng tốc độ tan chảy của tuyết trên luống bằng cách rắc than bùn hoặc tro lên.

Cây trồng dưới mái che phim có chiều cao và trọng lượng lớn hơn đáng kể so với ở bãi đất trống. Sản phẩm từ dưới phim có tính thương mại cao hơn. Lá mềm và ngon ngọt, hàm lượng đường và các hợp chất hữu cơ không giảm. Hàm lượng chất khô và vitamin C giảm nhẹ, điều này được giải thích là do độ chiếu sáng dưới phim giảm, nhưng được bù lại bằng sự tăng năng suất và sản lượng sớm.

Tùy thuộc vào điều kiện và phương pháp canh tác, năng suất của hành batun là 1,5-4,0 kg / m².

Hình 3. Cây hành batuna trong thời gian thu hoạch với phương pháp nuôi cấy hàng năm

Batun có thể được sử dụng để buộc rau xanh trong nhà kính. Khoảng thời gian nghỉ ngơi của nó là 4-6 tuần, và do đó đã có từ tháng 12 sau khi tách bụi, chúng được trồng trong nhà kính. Theo quy luật, củ của năm canh tác thứ ba được sử dụng để buộc, vì giai đoạn này nó ra chồi mạnh và phát triển nên rất khó xử lý. Các lá được cắt trước đến 2/3 chiều cao, cây được xác định bằng cây chĩa. Họ cố gắng bảo tồn rễ và phân loại củ.

Sức mạnh của lá batun phụ thuộc vào kích thước của chất trồng. Bạn có thể trồng cây của anh ấy trong chậu hoa và sử dụng rau xanh trong mùa đông, trồng chúng trên bệ cửa sổ có ánh sáng mát.