Điều Kiện Nhiệt độ Trong Nhà Kính Và Sự Hình Thành Của ớt

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Không có vườn rau nào mà không có ớt. Phần 6

Chế độ nhiệt độ để cây đậu quả

Trong các ấn phẩm khác nhau, chế độ này đối với cây trưởng thành được giải thích với sự khác biệt nhỏ, nhưng + 18 … + 25 ° С được coi là tối ưu. Nếu sau khi trồng cây mà nhiệt độ không khí là + 8 … + 10 ° C thì sự phát triển của chúng ngừng lại, chúng sẽ rụng hoa; ở nhiệt độ không khí + 12 … + 13 ° С chúng phát triển chậm, nhưng. Trước khi bắt đầu đậu quả vào một ngày nắng trong, cần duy trì nhiệt độ + 24 … + 28 ° С. Khi trời nhiều mây, hãy giảm nhiệt độ xuống + 20 … + 22 ° С và vào ban đêm - xuống + 17 … + 19 ° С.

Khi bắt đầu đậu quả vào ngày nắng, cây tiêu cần nhiệt độ + 24 … + 30 ° С, trong điều kiện trời nhiều mây + 20 … + 22 ° С, vào ban đêm + 18 … + 20 ° С. Nếu đáp ứng được những yêu cầu này thì người miền Bắc chúng ta hoàn toàn không nên trồng ớt. Tuy nhiên, họ đã học được cách để đạt được năng suất 10-12 kg / m² trên nhiên liệu sinh học, không chỉ về độ chín kỹ thuật mà còn về năng suất sinh học.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Trong thực tế, ớt đã chứng minh rằng chúng có thể phát triển và kết trái ở nhiệt độ thấp hơn. Đêm của chúng tôi trong đầm lầy thật lạnh. Trong cả mùa hè, có 2-3 đêm ấm áp, và thường là + 11 … + 12 ° С, trong nhà kính vào một đêm như vậy ấm hơn hai độ. Tiết kiệm nhiên liệu sinh học, tức là rễ của ớt rất ấm, nhưng nó cũng chết vào tháng 5 trong thời gian lạnh giá kéo dài (mưa kèm tuyết), nhiệt độ của đất vào những ngày quan trọng giảm xuống + 10 ° С. Sau đó, bạn phải lo lắng, bởi vì nước ngầm gần dưới nhà kính, và từ những trận mưa xối xả, chúng thậm chí còn dâng cao hơn, vì vậy nhiên liệu sinh học sẽ cạn kiệt. Thế nhưng, hơn 15 năm làm nghề trồng ớt, chưa một cây nào bị chết.

Có thể, điều này là do sự cứng của hạt và cây con. Và để ớt không rụng hoa và rụng trứng, tôi giảm tải cho cây. Trong điều kiện thời tiết nhiều mây, mưa, tôi mở cửa trong nhà kính, do đó hạ nhiệt độ xuống + 18 ° C. Hai nhiệt kế gần ớt nằm dưới đất, và nhiệt kế thứ ba ở trên cùng của nhà kính. Chỉ có nhiệt kế mới dạy bạn cách quản lý thực vật. Một số người làm vườn trong điều kiện thời tiết nhiều mây, hoàn toàn không mở nhà kính và nhà kính. Đây là sai lầm.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Nới lỏng

Sau mỗi lần tưới, xới đất gần gốc cây. Xới thưa nên nông vì bộ rễ của tiêu không sâu và không mạnh. Ở những vùng đất trống phía Nam, người làm vườn tưới nước cho ớt giữa các hàng và xới đất tơi xốp một chút. Ở các vùng phía Bắc, điều này là không cần thiết, bởi vì bất kỳ sự che khuất nào cũng làm hình thành rễ mới, do đó làm chậm sự sinh trưởng và phát triển của cây. Và chúng tôi đếm từng ngày ấm áp. Do đó, chúng tôi chỉ làm lỏng lẻo nông cạn. Sau khi thân ớt được đóng lại (nếu nhìn từ trên xuống, các quả ớt dường như chạm vào nhau), độ nới lỏng hoàn toàn nông - 1-1,5 cm, bạn chỉ cần đập lớp vỏ xuống một chút. Sẽ rất hữu ích nếu bổ sung đất tươi 1-2 lần một mùa hè nếu rễ cây còn trơ trụi. Nhưng công việc này rất tốn công sức, không phải ai cũng làm được.

Thực tiễn đã chỉ ra rằng có thể không thêm; sẽ không có gì khủng khiếp xảy ra, chúng sinh hoa kết trái tốt đẹp mà không cần đến giường. Từ việc cho ăn thường xuyên với bùn, một lớp vỏ dày đặc vẫn còn, đặc biệt là trên đất sét, và việc nới lỏng nhẹ không giúp ích nhiều. Trong tình huống đó, có thể dùng cây chĩa chọc thủng giữa các cây với độ sâu bằng sừng của chúng để ớt không bị chết ngạt dưới lớp vỏ.

Hình thành ớt

Cách đây nhiều năm, khi chưa xuất hiện giống lai, tác giả O. A. Ganichkina đề xuất tạo ra các giống như thế này: cây sẽ phát triển thêm 20-25 cm, cắt bỏ phần ngọn của nó. Sau đó, những đứa con riêng sẽ thức dậy và bắt đầu lớn lên. Những cái thấp hơn nên được loại bỏ, và 3-5 cái trên nên được để lại. Số lượng con riêng phụ thuộc vào khu vực thực phẩm, tức là khoảng cách giữa các cây. Kỹ thuật này có thể được sử dụng nếu cây bị gãy trong khi vận chuyển cây con.

Không cần thiết phải vứt bỏ, thu hoạch giống nhau từ con ghẻ thức tỉnh, sau này thôi. Tôi đã thử nghiệm điều này trong thực tế. Hiện nay, hầu hết các giống lai đều phân nhánh nhiều, do đó, để thu hoạch chính thức ở độ chín sinh học, cần phải tạo hình ớt. Nếu người làm vườn không có thời gian chăm bón lâu dài thì bạn không thể làm điều này mà chỉ cần trồng ớt ít thường xuyên hơn, tức là trồng ớt ít hơn. cho khoảng cách giữa các cây nhiều hơn tôi, nhưng hãy đảm bảo làm như sau:

1. Loại bỏ các chồi bên vô trùng. Bạn có thể thấy chúng nếu bạn nhìn kỹ. Chúng không có nụ hoặc hoa. Hơn nữa, chúng cố gắng phát triển bên trong thân răng, làm nó dày lên. Ở phía nam, trên bãi đất trống, tôi không phá vỡ chúng, chúng dường như cứu hạt tiêu khỏi bị cháy nắng. Và trong những khu vườn phía bắc của chúng tôi, chúng tôi bắt gặp mọi tia nắng.

2. Sau khi đóng vương miện, loại bỏ các lá dọc theo chồi trung tâm đến ngã ba. Tại một thời điểm cần cắt bỏ 2-3 lá trên cây. Sau vài ngày, 2-3 lá tiếp theo, v.v.

2. Loại bỏ một cách có hệ thống các con ghẻ trên trục quay trung tâm đến ngã ba, nhưng không phải tất cả cùng một lúc.

Bằng cách hình thành các cây, tôi điều chỉnh năng suất. Tôi sẽ cho một lượng nhỏ - tôi sẽ thu hoạch sớm ở độ chín sinh học. Nếu bạn cần lấy ớt sau này, tôi sẽ cho cây rất nhiều. Ví dụ: Indalo F1 - cho hai quả mỗi cây, tức là khi chúng được buộc chặt, phần còn lại của buồng trứng đã được cắt bỏ. Hai quả ớt này nặng 800 g (500 g và 300 g) ở độ chín sinh học. Gần đó là cùng một cây khác - nó ra ba chồi và có 15 quả, nhưng lúc đó chúng vẫn đang chín kỹ thuật và chưa lớn, tổng trọng lượng là 1 kg 400 g.

Hãy xem xét một số lựa chọn cho sự hình thành, dựa trên đó không chỉ phụ thuộc vào thu hoạch mà còn phụ thuộc vào toàn bộ việc trồng. Cây tiêu đầu tiên phát triển dưới dạng chồi đơn. Sau đó, nó bắt đầu phân nhánh. Tại ngã ba, tức là trong một ngã ba, thu được hai hoặc ba chồi.

1. Nếu có ít cây con, cây có thể được tạo thành ba chồi, mỗi chồi được buộc bằng một sợi xe riêng vào giàn hoặc vào cọc. Tăng khoảng cách giữa các cây.

2. Thông thường chúng hình thành trong hai chồi, chồi thứ ba phải được cắt bỏ. Nếu công nghệ nông nghiệp đạt trình độ cao và đủ diện tích nuôi dưỡng thì ở chồi thứ 3 có thể để lại 1 quả và 1 lá, các chồi còn lại của chồi thứ 3 có thể cắt bỏ. Nhưng nếu mùa xuân u ám và đông đúc, thì tốt hơn là loại bỏ hoàn toàn buổi chụp thứ ba. Đôi khi tôi sẽ để lại 1 trái vào chồi thứ ba, nhưng lần nào tôi cũng đảm bảo rằng không cần thiết phải làm điều này. Thứ nhất, tôi giảm khoảng cách giữa các cây, thứ hai, cùng một mức trong ngã ba, ba quả lớn được buộc lại, sau đó nó trở nên chật chội đối với chúng, kết quả là một tiêu luôn bị cong, vẹo. Do đó, chúng tôi để lại hai chồi - đây là bộ xương của cây, chúng tôi buộc mỗi chồi trong số chúng bằng sợi xe vào giàn hoặc vào một cái cọc.

3. Nếu có nhiều cây con và bạn tiếc không cho đi, thì cây có thể được tạo thành một chồi, phần còn lại có thể được cắt bỏ. Nên tăng mật độ trồng lên 1,5-2 lần. Phương pháp này được một số nhà vườn ở một số nước Châu Âu sử dụng. Thu hoạch không bị thất thoát, chỉ cần thuận lợi làm việc là được. Trong những trường hợp như vậy, cần phải tính toán lại 1m để biết chính xác hơn là cần bao nhiêu nước, bao nhiêu phân. Tôi vẫn chưa cố gắng tạo hình trong một lần chụp, nhưng mùa này tôi sẽ cố gắng làm điều đó và tính toán sản lượng, tức là Tôi sẽ so sánh việc trồng trọt trong một lần chụp và trong hai lần chụp.

Thu hoạch được hình thành trên chồi trái như thế nào? Trong thân cây có xương, sẽ bắt đầu phân nhánh thêm khi chúng lớn lên. Và với mỗi lần phân nhánh tiếp theo, bạn phải để lại chồi khỏe nhất làm chồi tiếp nối, và kẹp cành yếu trên 1 quả và 1 lá. Tại ngã ba, một bông hoa lớn sẽ hình thành, và một trái tốt sẽ phát triển từ đó.

Cách đơn giản nhất là để lại 1 quả, 1 lá và chồi tiếp nối trong nĩa, và cắt bỏ hoàn toàn chồi yếu với một bông hoa nhỏ. Kiểu hình thành này (chỉ để lại một bông hoa lớn và cắt một bông nhỏ) tốt trong mùa hè lạnh, nhiều mây, khi quá trình cho ăn bị gián đoạn, do đó tải trọng lên cây có thể được cung cấp ít hơn, tức là số lượng quả sẽ ít hơn nhưng sẽ to và chín nhanh hơn. Tôi cố gắng để lại một bông hoa lớn trên chồi của những quả ớt có quả lớn, tôi cắt ra một cây nhỏ.

Không có giàn trong nhà kính thấp, vì vậy một cây cọc (không phải một thanh nhỏ hoặc một cái chốt) được đóng giữa hai cây. Đầu tiên các chồi được buộc bằng dây thừng, và sau đó được gắn vào cọc.

Ớt kiểu bó (Dobrynya Nikitich, Winnie the Pooh) không cần buộc, chúng thấp và không phân nhánh. Nhưng khi chúng buộc 7-9 quả ở ngọn thì bạn phải buộc lại, vì chúng nghiêng nhiều về một bên, sẽ nhổ hết rễ. Tôi sử dụng những giống này như con dấu gần kính. Chúng kết trái vào đầu tháng bảy, sau đó tôi bẻ ra và loại bỏ. Đúng như vậy, cây của giống Dobrynya Nikitich có thể cho thu hoạch lần thứ hai.

Tôi thu hoạch từ ngọn vào đầu tháng 7, loại bỏ những lá thừa khỏi nó, và chẳng bao lâu sau những bông hoa lớn sẽ xuất hiện trên khắp các chồi. Trước khi đổ quả, tôi cắt bỏ lá dọc theo chồi, phần thân để trần. Và hoa xuất hiện ở nách lá trước đây. Tôi đã cố gắng hạn chế số lượng hoa để không có trái thừa, nhưng không có tác dụng, chồi bao phủ chặt chẽ với hoa. Sau đó, thực vật tự rụng hoa và buồng trứng phụ.

Thu hoạch trái cây

Nhiều nhà vườn thu hoạch trái chín kỹ thuật để có năng suất lớn hơn, sau đó ủ chín trong nhà. Ớt có màu xanh nhạt về độ chín kỹ thuật, xà lách, màu vàng, màu chanh, tức là màu sáng, độ chín kỹ thuật tốt. Đây là các giống và giống lai Tenderness, Dobrynya Nikitich, Kapitoshka, Krepysh, Winnie the Pooh, Jubilee Semko F1, Katyusha, Alyonushka F1, Yaroslav, Dolphin, Ivolga, Alyosha Popovich, Ermak, v.v. Ở các giống và giống lai, quả chín kỹ thuật có màu xanh đậm, khi thu hoạch phải cắt bỏ quả khi bắt đầu hơi ngả màu, trên quả ớt xuất hiện những nét chấm nhẹ hoặc đốm đỏ hoặc vàng. Những quả như vậy khi chín sẽ ngả màu hoàn toàn trong 2-3 ngày.