Mục lục:
Video: Trồng Cây Yến Mạch
2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54
Rễ yến mạch (Tragopogon Porrifolium L.)
Các tên khác của nó là: củ trắng, củ ngọt, tiết dê, tragopogon. Người Anh gọi loại cây này là Rau hàu, Salsify. Cùng với anh ấy, chúng ta sẽ bắt đầu một loạt các ấn phẩm về các loại cây rau hiếm, chưa được biết đến hoặc nổi tiếng nhưng không phổ biến.
Có khoảng 150 loài rễ yến mạch trên thế giới và 50 loài ở SNG, ở Nga, nó có thể được tìm thấy trong tự nhiên ở phần Châu Âu, vùng Hạ Volga; ở Ukraine - ở Crimea. Những người làm vườn của chúng tôi thực tế không biết do thiếu thông tin và hạt giống. Và những người may mắn mua được hạt giống của rễ cây yến mạch, thậm chí đã trồng nó, không biết: phải làm gì với nó tiếp theo, hay nói cách khác - nó được ăn bằng gì? Trong khi đó ở các nước Baltic, Tây Âu, Canada, Mỹ, loại cây này được trồng rộng rãi.
Ở Tây Bắc và Bắc của Liên bang Nga, rễ yến mạch có thể được trồng thành công ở Karelia và vùng Vologda, vùng Arkhangelsk, thuộc Cộng hòa Komi, Bắc Urals và tự nhiên ở phía nam. Ở Nga và CIS, không có giống rễ yến mạch - giống ngoại lai, quần thể địa phương và các mẫu thu thập từ các tổ chức khoa học được trồng. Mammoth, Blanc Ameliore, Mamonth Sandwich Island được biết đến từ các giống ngoại.
Rễ yến mạch là một loại cây rau ăn củ hai năm một lần thuộc họ Cúc (Compositae). Trong năm đầu tiên của cuộc đời, cây tạo thành hình hoa thị gồm các lá hẹp màu xanh xám dài đến 30 cm và hình nón thon dài có thịt dài 30 cm, đường kính 3-4 cm, nặng 100-110 g, nhẵn, màu hơi vàng, có nhiều rễ ở phần dưới và cùi trắng. … Vào năm thứ hai của cuộc đời, một chùm dài tới 150 cm mọc lên từ gốc rễ, cây ra hoa vào tháng 6-7 và là một cây mật ong tốt.
Do thiếu hạt giống rễ dạ yến thảo, người làm vườn sẽ phải tự chăm sóc để trồng. Vì cây chịu đông cứng nên rễ dễ bị mùa đông. Vào đầu mùa xuân, chúng được đào lên cẩn thận, lớn, thậm chí được chọn và trồng trên đất đã qua xử lý tốt, ẩm, bón phân. Do rễ dạ yến thảo có khả năng thụ phấn chéo, không nên trồng nhiều hơn một loại cây này trên địa bàn.
Hoa có màu đỏ tím. Hạt giống, tức là quả là một quả đau màu nâu với mỏ nhọn, một chùm màu trắng xám dài tới 1,5 cm, chín hoàn toàn. Khối lượng 1000 hạt khoảng 12-15 g, trong 1 g có 55-60 hạt. Sự nảy mầm được duy trì trong hai năm.
Trồng cây yến mạch
Rễ yến mạch cho năng suất tốt trên đất giàu mùn, tơi xốp, sâu 30 - 40 cm, được xử lý và bón phân có phản ứng hơi kiềm (pH 7 và cao hơn một chút). Trên đất pha sét nặng, đất nén chặt và khi phân tươi được đưa vào trong quá trình nuôi cấy, các loại cây ăn củ sinh trưởng mạnh và sau đó không thể thu hoạch được toàn bộ.
Ở vùng Leningrad, rễ dạ yến thảo thường được gieo vào ngày 15-20 / 5, nảy mầm trong 5-6 ngày ở nhiệt độ 25 ° C bằng hạt. Độ sâu sạ 2,0-2,5 cm, kiểu sạ 5-15x20 cm, cây con xuất hiện tốt vào ngày 10-12 nhưng sau đó mọc lại chậm. Chăm sóc bao gồm làm cỏ, xới đất, bón thúc, tưới nước thường xuyên, loại bỏ các cây bị bắn.
Khi thu hoạch vào tháng 9-10, rễ được đào cẩn thận, dùng tay thả ra khỏi đất, không làm tổn thương chúng, và cho vào hộp có cát. Rễ để lại cho mùa đông được thu hoạch trước khi chúng bắt đầu quay. Để thu được sản phẩm trái vụ, tiến hành gieo sạ vào nửa cuối tháng 9. Trong trường hợp này, thời gian làm sạch được thay đổi. Để tiêu thụ vào mùa xuân, gốc yến mạch tốt nhất nên gieo vào tháng Bảy. Đối với mùa đông, các loại cây trồng lấy củ bị che khuất, và vào mùa xuân chúng lại được cắt tỉa. Sau 10-15 ngày, lá và rễ đã tẩy trắng được dùng làm thực phẩm, thu hoạch và làm giống.
Cũng nên đọc: Thuộc tính và công thức nấu ăn gốc yến mạch →
Đề xuất:
Nơi Trú ẩn đơn Giản Nhất Cho Cây Con đã Trồng - Lúa Mạch đen Giúp Thoát Khỏi Sương Giá
Nơi trú ẩn đơn giản nhất cho cây con đã trồngCó rất nhiều thiết kế khác nhau của những kiểu hầm trú ẩn đơn giản nhất. Trong thực tế của tôi, tôi sử dụng những nơi trú ẩn, không thể đơn giản hơn.Kể từ mùa thu, sau khi thu hoạch cây trồng, tôi gieo lúa mạc
Rễ Yến Mạch Và Scorzonera
Rễ yến mạch (dê) và scorzonera (dê) đã được Petersburgers biết đến hai thế kỷ trước và gần như bị lãng quên bây giờ, mặc dù chúng rất hữu ích, ngon và dễ trồng
Trồng Các Giống Cây Kim Ngân, Cây Dâu Tây, Cây Hắc Mai Biển. Thu Hoạch Các Giống Cây Kim Ngân, Dâu Rừng Và Hắc Mai Biển, Dâu Tây Carmen
Bộ sưu tập các loại cây yêu thích được tạo ra như thế nàoÝ tưởng chọn cây ăn quả và quả mọng cho bộ sưu tập, điều này sẽ thú vị đối với cả những người làm vườn nghiệp dư và chỉ đơn giản là những cư dân mùa hè đến trang web của họ chỉ vào cuối tuần, đã dần dần trở thành hình thức thực tế, trong quá trình tìm kiếm vị trí của mình. thứ ba (nghỉ hưu) cuộc sống trần thế …Hai chuyến trước bay rất nhanh và luôn có cảm giác thiếu thời gian rảnh và tiền bạ
Đèn Chiếu Sáng Cây Trồng Trong Nhà, Cây ưa Sáng Và Cây Chịu Bóng, Cây Chịu Bóng Bán Phần, Bảng Chữ Cái Vườn Nhà - 1
Ánh sáng trong đời sống của cây trồng trong nhàThật khó để tưởng tượng một ngôi nhà không có hoa. Và không quan trọng anh ta đang ở đâu: trong một thành phố ồn ào, một ngôi làng ngoại ô hay một ngôi làng nhỏ. Từ xa xưa, một người thường trang trí nhà của mình, bao gồm
Công Thức Nấu ăn Từ Yến Mạch
Thường xuyên tiêu thụ các sản phẩm từ cây lấy củ và lá cây yến mạch góp phần vào hoạt động bình thường của cơ thể con người, bởi vì chúng rất giàu chất dinh dưỡng, vitamin, muối khoáng, đặc biệt là đường - 2,5-3,0 % trong lá và 13-15 % trong rễ, các chất pectin, caroten ( lá )