Mục lục:

Cách Thu Hoạch Củ Cải đường ở Tây Bắc
Cách Thu Hoạch Củ Cải đường ở Tây Bắc

Video: Cách Thu Hoạch Củ Cải đường ở Tây Bắc

Video: Cách Thu Hoạch Củ Cải đường ở Tây Bắc
Video: Cách họ thu hoạch CỦ CẢI ĐƯỜNG để sản xuất ra Đường 2024, Tháng Ba
Anonim

Củ cải đường là một loại rau sẽ giúp nuôi dưỡng và chữa bệnh

Củ cải đường
Củ cải đường

Điều rất quan trọng là phải đặt chính xác củ cải trong vườn, cụ thể là chọn một cây trước tốt - cây mà bạn đã trồng năm ngoái. Những tiền chất tốt nhất cho củ cải đường là bắp cải, cà rốt, hành tây, dưa chuột, khoai tây thời kỳ đầu. Nó có thể được trả lại vị trí ban đầu của nó không sớm hơn sau 3-4 năm. Là một phương pháp tái canh, củ cải có thể được gieo sau khi thu hoạch củ cải, rau diếp hoặc rau bina vào giữa tháng Sáu.

Nhiều người trồng rau phấn đấu để có được sản phẩm củ cải sớm và rất sớm, và điều này là khá chính đáng. Rễ non (đường kính 3-5 cm) và lá chứa nhiều vitamin C và caroten, các hoạt chất sinh học (betanin và betaine), các muối canxi, photpho và sắt; có hương vị tốt.

Có hai cách chính để có được sản lượng sớm: trồng cây con và trồng mùa đông hoặc gieo hạt sớm.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Cấy cây con

Củ cải đường khi còn nhỏ có khả năng cấy ghép tốt, đó là lý do tại sao cây giống củ cải đường được nhiều người trồng rau thực hiện. Việc sử dụng cây giống cho phép bạn có được một mùa thu hoạch tốt ở các vùng phía Bắc, sản xuất sớm và tiết kiệm hạt giống.

Trong điều kiện thuận lợi, phương pháp này cho phép bạn có được rau xanh sớm hơn 15-20 ngày so với gieo hạt trên ruộng trống vào mùa đông và đầu xuân. Gieo hạt cho cây con được tiến hành trong nhà kính hoặc màng nhà kính 30 - 40 ngày trước khi trồng ra đất trống.

Thông thường, cây con phải có từ ba đến bốn lá thật thì mới bén rễ.

Trước khi gieo, hạt được xử lý bằng dung dịch thuốc tím loãng (chống tác nhân gây bệnh của sâu mọt), tưới ẩm bổ sung và giữ ẩm trong vòng 2-3 ngày trước khi gieo hạt. Hạt gieo trong nhà kính theo hàng cách hàng 5-7 cm và 2-3 cm. Năng suất cây con là 600-700 con trên 1 m².

Trồng cây con củ cải xuống đất được thực hiện vào thập kỷ đầu tiên của tháng 5, khi đất ở độ sâu 8-10 cm ấm lên đến 8-10 ° C. Do trong thời gian này thời tiết rất không ổn định, có những đợt thời tiết trở lạnh đến nhiệt độ âm nên cần phải sử dụng bạt che, đặc biệt là vào ban đêm.

Đối với phương pháp cây con, sử dụng các giống kháng ra hoa - Chịu lạnh 19, Cực phẳng, K-249.

Cây con trồng trên luống dày lên, sau 4-5 cm; khoảng cách hàng - 20-25 cm.

Việc chăm sóc cây giống như khi gieo hạt xuống đất.

Những người trồng rau sử dụng phương pháp gieo hạt rất sớm vì lý do tổ chức không thể sử dụng phương pháp gieo hạt. Trong thực tế, hai giai đoạn gieo sạ rất sớm được phổ biến rộng rãi - podzimny và đầu xuân.

Có tính đến điều kiện thời tiết của chúng ta trong giai đoạn thu đông, đặc trưng bởi sự thay đổi từ thời tiết ấm áp sang thời tiết lạnh mạnh, gieo hạt ở vùng Leningrad vào đầu mùa xuân trên các rặng núi chuẩn bị vào mùa thu (cuối tháng 4 - đầu tháng 5), khi đất ấm lên. lên đến 8-10 ° C, là hiệu quả nhất. Để thúc đẩy cây con mọc lên và phát triển, tốt nhất là sử dụng các vật liệu che phủ (màng, spunbond).

Trồng củ cải trên bàn ngoài trời

Củ dền là loại cây chín sớm và gieo hạt trên ruộng trống khá thành công. Để thu hoạch loại rau này đẹp mắt và thỏa mãn nhu cầu của chúng ta, chúng ta cần chuẩn bị đất và hạt giống đúng cách để gieo.

Vì củ cải được gieo trên bãi đất trống vào ngày sớm nhất có thể, và hầu hết các mảnh vườn vào đầu mùa xuân có độ ẩm quá cao, làm chậm quá trình xử lý đất, nên đất phải được chuẩn bị vào mùa thu. Ngay sau khi thu hoạch vụ trước, tất cả tàn dư thực vật được loại bỏ, sau đó đào sâu đến độ sâu của tầng canh tác - 25-30 cm - với lượng phân hữu cơ đầy đủ: 6-8 kg giếng. - Phân trộn ủ sẵn hoặc 4-5 kg phân chuồng hoai mục cho mỗi mét vuông vườn. Nên bón phân nửa liều lượng phân lân-kali (30 g supe lân và 60 g kali clorua). Trên đất chua (ph 4,5-5), vào mùa thu, 500 g vôi, tốt nhất là vôi sống, được bổ sung.

Đầu mùa xuân xới đất bằng cào, sau khi đất khô thì đào lên (khoảng 3/4 lượng đào mùa thu). Sau khi cắt rãnh rộng 90-100 cm, cao 20-25 cm, phải cắt kỹ lớp mặt. Sau đó, việc bừa trước khi gieo được thực hiện với việc sử dụng phân khoáng hoàn chỉnh - ekofoski 60 g / m².

Chuẩn bị hạt giống bằng cách ngâm chúng trong dung dịch bao gồm axit boric 0,2 g, axit succinic 0,1 g, muối nở 10 g - mỗi 1 lít nước. Tiến hành ngâm trong 2-3 ngày ở nhiệt độ nước 18-20 ° C và tỷ lệ giữa khối lượng hạt và nước là 1: 1. Sau khi mổ 2-3% hạt, chúng được làm khô ở trạng thái rời.

Ngay sau khi đất trên các rặng núi ấm lên, họ bắt đầu gieo hạt. Gieo được tiến hành dọc hoặc ngang luống, theo phương thức một hàng hoặc băng. Với gieo hàng một hàng, khoảng cách hàng có thể từ 30 đến 45 cm, với cách gieo băng - 50-60 cm, giữa các hàng theo băng - 8-12 cm, độ sâu của hàng là 2,5-3 cm.

Khi gieo hạt giống củ cải bàn, đặc biệt là các giống đa hạt, cây con theo hàng dày và bắt buộc phải tỉa thưa. Khi tỉa thưa, các cây để thành hàng cách nhau 5-8 cm. Cây được loại bỏ trong quá trình tỉa thưa có thể được sử dụng để làm chặt các loại rau khác trồng trên luống. Vì vậy, hoạt động như vậy được thực hiện vào những ngày nhiều mây hoặc mưa, và các cây ở xa được trồng ở các bức tường bên của luống với khoảng cách 20 cm.

Chăm sóc cây củ cải đường bao gồm tưới nước, xới đất, làm cỏ, xử lý chống sâu bệnh.

Củ cải được tưới bằng cách tưới nước, nhờ đó cây được rửa sạch, làm tươi mát, góp phần phát triển khối lượng lá tốt hơn.

Cần phải liên tục theo dõi độ tơi xốp của đất, đặc biệt là sau những trận mưa hoặc tưới nhiều nước. Trong thời kỳ sinh trưởng đầu tiên của củ cải, hàng tuần tiến hành xới đất đến độ sâu 4-5 cm.

Sau khi "lột xác", khi củ cải có kích thước bằng quả óc chó, củ cải được cho ăn bằng dung dịch: trong 10 lít nước, lấy 30 g ecofoski và 1 ly tro gỗ. Tỷ lệ tiêu thụ của dung dịch là 10 lít trên 1 m².

Lần cho ăn thứ hai được thực hiện trong hai tuần. Nếu không có tro gỗ, cần bổ sung các nguyên tố vi lượng để bón thúc: bo, đồng, mangan, magie, kẽm, sắt, coban, lượng không quá 1 g trên 10 lít nước.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Bệnh và sâu bệnh hại củ cải đường

Bệnh chính có thể làm giảm năng suất và chất lượng của nó là sâu ăn rễ củ cải đường. Nó phát triển thường xuyên hơn với độ ẩm quá cao và thiếu không khí trên đất nặng chua. Cây con thường bị ảnh hưởng trước khi hình thành từ ba đến bốn lá thật. Bệnh thối rễ và cổ rễ ở cây trồng. Để chiến đấu, sử dụng thuốc "Oxyhom" (20 g trên 10 lít nước), tiêu thụ 100-200 ml trên 1 m².

Bệnh hoại tử củ cải cũng là một bệnh nguy hiểm. Trên lá củ cải già xuất hiện các đốm nâu nhạt có viền nâu đỏ. Các lá bị bệnh chết đi và năng suất củ cải đường giảm mạnh. Các biện pháp kiểm soát cũng giống như đối với sâu ăn rễ.

Trong số các loài gây hại, mối nguy hiểm trong khu vực của chúng tôi là ruồi thợ mỏ củ cải đường. Ấu trùng của nó tạo ra các lỗ trên phiến lá. Các vị trí của lối đi chuyển sang màu nâu và khô dần. Các vết bệnh nặng nhất xảy ra vào cuối tháng Năm và đầu tháng Sáu. Trong trường hợp xuất hiện hàng loạt dịch hại, cây trồng cần được xử lý bằng dung dịch chế phẩm Iskra.

Cây trồng dự định sản xuất sớm không được xử lý! Bạn nên rắc chúng bằng một dung dịch, bao gồm 1 thìa hạt tiêu đen xay và 10 g xà phòng, hòa tan trong 10 lít nước. Đối với 1 m², 1 lít dung dịch được tiêu thụ.

Đọc thêm:

Củ cải để bàn: điều kiện sinh trưởng và phát triển, giống củ cải

Bệnh và sâu bệnh hại củ cải

Đề xuất: