Trồng Cây Thụy Điển: Chăm Sóc Cây Con, Sâu Bệnh, Vệ Sinh Và Bảo Quản

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Đọc phần trước của bài: Trồng củ cải: làm đất, bón phân, gieo hạt

• Chăm sóc cây con củ cải

• Chăm sóc cây trồng

  • Bón lót
  • Tưới nước
• Sâu bệnh hại ở người Thụy Điển
• Thu hoạch và bảo quản cây trồng Thụy Điển

Chăm sóc cây con củ cải

Nó bao gồm việc thực hiện kịp thời các biện pháp chống sâu bệnh, xới đất tơi xốp giữa các hàng và hàng, loại bỏ cỏ dại, tỉa thưa với khoảng cách 3-4 cm ở những nơi cây dày, tưới nước khi cần thiết và trong Bón bổ sung 1-2 lần (lần 1 - 6-7 ngày sau khi hạt nảy mầm, lần 2 - 10-15 ngày sau lần 1).

Trong lần cho ăn đầu tiên, 20 g amoni nitrat, 20 g supe lân và 10 g muối kali cho 10 lít nước, trong lần bón thứ hai - 20 g mỗi lần bón. Bạn không thể cho ăn quá nhiều nitơ, như trong trường hợp mùa xuân lạnh, nó sẽ góp phần làm cho cây ra hoa. Ngoài ra, trong trường hợp này, có thể thu được cây con có lóng dài, đặc biệt là ở phần dưới, điều này gây ra sự phát triển quá mức của phần đầu và thu được các cây lấy củ có hình dạng thuôn dài không đặc trưng của giống.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Cây con được trồng khi lá thật thứ 4-5 bắt đầu xuất hiện, rễ chính ở phần trên có độ dày 3-4 mm. Ngày gieo trồng Thụy Điển trùng với thời điểm trồng cây giống của các giống bắp cải trung bình muộn - vào cuối tháng Năm. Khi trồng cây con, không được để khoảng cách giữa xử lý đất trước khi trồng và trồng cây ở nơi cố định. Việc trồng cây nên được thực hiện khi trời nhiều mây nếu có thể. Trong trường hợp thời tiết nắng khô, rutabagas nên được trồng vào buổi chiều, hoặc tốt hơn vào buổi tối. Cây con được tưới nước kỹ lưỡng trước khi trồng hoặc sáng sớm.

Cây được chọn bằng cách dùng muỗng hoặc thìa đào vào để bộ rễ được bảo tồn tốt hơn. Trước khi lấy mẫu cây con, cần kiểm tra xem có ấu trùng ruồi bắp cải bám trên rễ củ cải hay không. Nếu chúng được tìm thấy, rễ của cây con được rửa sạch (rửa sạch ấu trùng) trong nước. Những cây bị hư hại nặng bị loại bỏ, phần còn lại được nhúng vào dung dịch mullein với đất sét. Khi trồng trong thời tiết khô nóng, ngày trước khi hái cây con, những lá lớn bị cắt bỏ một phần. Điều này làm giảm sự bốc hơi nước và thúc đẩy cây con ra rễ tốt hơn. Trên luống vườn, cây nên được trồng ở độ sâu tương tự như khi trồng trong vườn ươm. Khi trồng không được bẻ gốc vòi, cắt cao và sâu tâm cây con. Cây con trồng quá sâu có thể chết do bơi và chết tim (lá trung tâm). Gãy mạnh và các tổn thương khác đối với rễ chính sẽ thúc đẩy sự phát triển của rễ bên dày, và tích tụ lớn các mô thô được hình thành trong cùi của cây ăn củ.

Cây con được trồng với khoảng cách hàng trên mặt phẳng là 45 cm, ít thường xuyên - 60 cm, trên rãnh - 60 cm, trên rãnh - thành hai hoặc ba hàng với khoảng cách giữa chúng là 35 cm hoặc 45 cm. Các cây được đặt, bất kể hình dạng bề mặt, trên khoảng cách 20-30 cm.

Khi trồng thủ công trong ô vườn, bạn có thể đặt cây theo phương pháp làm lồng với khoảng cách giữa các tâm của các luống là 40x60 cm hoặc 50x60 cm, trồng 2 - 3 cây trong các giàn. Trồng xong phải kết hợp tưới nước, tưới 0,5 lít nước dưới mỗi gốc cây, sau đó hạ cây con vào bầu rồi phủ ẩm lúc đầu, phủ đất khô lên trên.

Trong điều kiện thời tiết khô ráo, 1-2 ngày sau khi trồng, rutabagas được tưới nước, sau đó khi lớp đất mặt khô đi thì xới tung. Một tuần sau khi trồng, kiểm tra tỷ lệ sống của cây con và nếu cần thiết thì tiến hành trồng lại những chỗ cây chết, sau khi xới đất và tưới nước giếng.

Chăm sóc cây trồng

Chăm sóc cây trồng Thụy Điển bao gồm xới đất giữa các hàng, diệt cỏ dại, tỉa thưa cây con, bón thúc, tưới nước và phòng trừ sâu bệnh.

Đất phải được giữ tơi xốp (đặc biệt ở tầng trên), ẩm và không có cỏ dại. Lớp vỏ đất hình thành sau những trận mưa rào rất nguy hiểm cho hạt đang nảy mầm. Khi nó xuất hiện trước khi nảy mầm, cây trồng ngay lập tức được xới tung bằng cào nhẹ, cào (mèo) hoặc cuốc. Lần thứ nhất xới khoảng cách hàng đến độ sâu 4-6 cm ngay sau khi cây con mọc lên hoặc vào ngày thứ hai sau khi trồng cây con; lần thứ hai - 7-10 ngày sau lần đầu tiên. Khoảng cách hàng được xử lý thêm 2-4 lần trong khoảng thời gian 10-15 ngày cho đến khi lá đóng thành hàng. Không chỉ cần xới bớt bề mặt của luống mà còn cần xử lý đáy rãnh giữa các rãnh 1-2 lần. Điều này giúp giữ ẩm và diệt cỏ dại.

Đất nhẹ, cũng như đất khô, ít được nới lỏng và mịn hơn so với đất nặng và ẩm, tạo thành lớp vỏ đất. Không thể chấp nhận xới sâu (7-10 cm) gần cây vì rễ bên bị hư hại. Nó chỉ nên được thực hiện ở giữa các rãnh để cải thiện khả năng tiếp cận không khí và kiểm soát cỏ dại. Để xử lý liên hàng của người Thụy Điển trong một lô cá nhân, người ta sử dụng các loại cuốc thông thường, các máy cắt phẳng khác nhau. Cỏ dại nên được loại bỏ và tiêu diệt bằng cách xới tung nhiều lần khi chúng bắt đầu phát triển.

Việc tỉa thưa da lộn kịp thời và cẩn thận là một trong những điều cần phải có để thu hoạch chất lượng tốt. Cây rutabaga đứng dày trong 15-20 ngày đầu tiên khiến cây con kéo dài quá mức - người ta nói: rutabaga đã ra hoa. Trong tương lai, điều này dẫn đến sự phát triển quá mức của đầu răng và làm cho bột giấy trở nên thô hơn. Lần tỉa thưa đầu tiên được thực hiện không muộn hơn khi bắt đầu xuất hiện lá thật thứ ba. Bạn có thể làm một bó hoa. Để làm điều này, sử dụng một chiếc cuốc nhọn thông thường, hướng nó qua hàng, cắt bỏ những cây thừa, để các bó hoa cách nhau 12-15 cm.

Lần tỉa thưa cuối cùng của cây trồng Thụy Điển với việc làm cỏ theo hàng được thực hiện sau lần đầu tiên 10-20 ngày, khi cây bắt đầu xuất hiện 5-6 lá. Xới mỏng bằng cuốc hẹp hoặc bằng tay sau khi mưa hoặc tưới nước. Liên tiếp, một cây tốt nhất từ một chùm được để lại với khoảng cách 15-18 cm. Ở rutabagas, nên để những cây lớn (nhưng không cao do có đầu gối giả lớn) với những chiếc lá hình hoa thị dày đặc để trồng các loại cây lấy củ mà không phát triển quá đầu. Cây bị loại bỏ trong quá trình tỉa thưa có thể được sử dụng làm cây con.

Ở những vùng đất màu mỡ, ổn định, độ ẩm đất đủ cao, nên để diện tích thức ăn cho cây trồng nhỏ hơn so với những nơi có điều kiện canh tác rutabagas xấu nhất. Nếu bạn muốn rễ phát triển trong thời gian ngắn hơn, nên để khoảng cách giữa các cây lớn, vì điều này giúp chúng phát triển và thúc đẩy quá trình hình thành rễ.

Bón lót

Chúng làm tăng năng suất của người Thụy Điển. Trong thời kỳ sinh trưởng cho ăn 1 - 2 lần: sau khi tỉa thưa lần 2 và trước khi đóng hàng. Hiệu quả tốt nhất được cung cấp bằng cách bón phân lỏng với phân hữu cơ và khoáng. Không thể được sử dụng để cho ăn phân. Phân bùn, hoặc tốt hơn là cỏ lên men (phân sống), được pha loãng với nước 4-5 lần và dùng cho lần ăn đầu tiên. Bạn có thể bổ sung hỗn hợp phân khoáng theo tỷ lệ: amoni nitrat 5-7 g, superphotphat 5 g và kali clorua 5 g mỗi 10 lít và đổ trên 1 m². Crystallin có thể được pha loãng với số lượng 10-15 g mỗi xô. Theo quy định, lần cho ăn thứ hai được thực hiện với phân khoáng: hỗn hợp nitrat amoni - 5-10 g, superphotphat - 5 g, clorua kali - 5-8 g mỗi xô và 1 m². Lần thứ hai có thể được thực hiện khô trước khi mưa hoặc tưới nước,Dùng cuốc nhúng phân vào đất. Thiếu boron nếu không được đưa vào đất thì được bổ sung bằng cách bón lá, phun dung dịch axit boric 0,1% cho cây hai lần cách nhau 10 - 20 ngày (khi hình thành củ có đường kính 3 - 5 cm. và trước khi các hàng được đóng lại).

Tưới nước

Tưới nước cho người Thụy Điển rất hiệu quả trong những năm khô hạn và những mùa sinh trưởng khô hạn. Lá khô héo và chết sớm là dấu hiệu cho thấy nhu cầu về độ ẩm của đất. Tốt hơn là nên tưới nước cho rutabagas ít thường xuyên hơn, nhưng kỹ lưỡng. Cách hiệu quả nhất để tưới là bằng cách tưới hoặc từ bình phun. Khi tưới nước, áp lực của tia nước phải nhỏ để không làm xói mòn đất và không làm cây trồng bị lộ rễ, trong trường hợp này sẽ rất xanh và mất vị.

Tháng đầu đổ 1 bình tưới cho 30 - 40 cây, sau đó cho 10 - 20 cây. Khi tưới bằng tay, đất đã được làm ướt tốt được phủ một lớp đất khô để giữ ẩm hoặc xới tơi sau khi đã hút hết ẩm. Vào mùa thu có mưa, 2-3 tuần trước khi thu hoạch Thụy Điển, bạn nên xới xáo các cây trồng lấy củ.

× Bảng thông báo Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Sâu bệnh hại ở người Thụy Điển

Ở Thụy Điển, toàn bộ nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tập trung ở các lá mầm. Nếu sau khi xuất hiện trên mặt đất và trong những ngày đầu tiên tiếp theo của cuộc đời, cây một lá mầm bị phá hủy, cây con có thể chết hoặc năng suất của cây ăn củ sẽ giảm mạnh. Do đó, để thu hoạch được bội thu của Thụy Điển, cần phải bảo vệ cây con khỏi bị bọ chét phá hoại. Để làm điều này, vào ngày thứ 3-4 sau khi gieo, đất được phủ một lớp tro củi, bụi thuốc lá hoặc vôi bột thật mịn.

Ruồi bắp cải là loài gây hại nguy hiểm cho người Thụy Điển. Sự xuất hiện hàng loạt của ruồi mùa xuân ở vùng Tây Bắc được quan sát thấy vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6. Đây là thời điểm hoa anh đào bắt đầu, cũng như hoa tử đinh hương. Ruồi bắp cải mùa hè bắt đầu những năm của nó ở Vùng đất không đen từ thập kỷ thứ ba của tháng sáu. Con cái đẻ trứng lần lượt gần cây vào mùa xuân, ít thường xuyên hơn - một vài quả trứng, và vào mùa hè - trong các gói 30-50 trứng. Ấu trùng phát triển, chui vào đất và gây hại cho các bộ phận dưới đất của cây. Vào mùa xuân, điều này thường dẫn đến chết cây bị hại, và vào mùa hè, năng suất và chất lượng của chúng giảm. Ngoài ra, bằng cách làm hỏng vỏ rễ cây trồng, ấu trùng ruồi mùa hè góp phần đánh bại các bệnh do vi khuẩn. Một phương pháp hiệu quả để bảo vệ cây trồng khỏi ruồi nên được xem xét là chọn ngày gieo sao cho cây ít bị thiệt hại nhất do ấu trùng của nó bị tiêu diệt.

Để ngăn chặn sự đẻ trứng ở cây trồng ở Thụy Điển, nên trộn thêm hỗn hợp naphthalene với cát (1:10) vào cây con hoặc cây con đã trồng trong thời kỳ mùa hè của những côn trùng này, thao tác này nên được lặp lại sau 10 ngày. Bạn cũng có thể dùng xẻng xúc đất trên cây để loại bỏ trứng ruồi. Kỹ thuật này được lặp lại 1-2 lần.

Rutabaga thường bị rệp hại bắp cải. Trong các khu vườn riêng lẻ, có thể tiêu diệt các ổ rệp nhỏ ban đầu bằng cách phun: dung dịch xà phòng giặt (100-200 g trên 10 l nước), dung dịch kiềm (200 g tro gỗ và 50 g xà phòng trên 10 l nước).

Cần hết sức chú ý đến việc tiêu diệt côn trùng có hại sống trong đất. Ngoài các phương pháp kỹ thuật nông nghiệp, bao gồm hệ thống canh tác đất chính xác, tiêu diệt cỏ dại, đặc biệt là cỏ mọc leo, bón vôi cho đất chua, sử dụng bả thực phẩm (miếng khoai tây, củ cải đường, Vân vân.). Bả rải thành hàng cách nhau không quá 1m, đến khi đất khô, bọ bám ở lớp trên thì thả vào. Sau 3-4 ngày, mồi có ấu trùng gặm nhấm được đào lên và tiêu hủy.

Của bệnhrutabagas ảnh hưởng đến keela, chân đen, phomosis, sương mai (peronosporosis). Mối nguy hiểm lớn nhất đối với rutabaga trong Vùng đất không phải Hắc thổ là keel. Nó ảnh hưởng đến rễ của tất cả các cây thuộc họ bắp cải, bao gồm cả cỏ dại. Sự phát triển của các hình dạng và kích thước khác nhau hình thành trên rễ, cây phát triển yếu đi hoặc chết hoàn toàn. Cây củ được hình thành với chất lượng bột giấy kém. Độ ẩm của đất cao (80-90%), nhiệt độ cao (+ 18 … + 24 ° C), phản ứng của đất chua và hơi chua góp phần làm nảy mầm các bào tử sừng và nhiễm trùng cây nhiều hơn. Vào những ngày gieo hạt muộn hơn, sau nhiều lần làm đất, cây củ cải thường ít bị bệnh keel hơn những cây trước đó. Mặc dù vết sưng nhỏ trên ngựa có thể do các lý do khác: gây hại cho cây trồng bởi các loại ký sinh trùng nhỏ nhất - tuyến trùng hoặc rối loạn sự phát triển bình thường,nguyên nhân là do không tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp trong sản xuất giống củ cải.

Ngoài các biện pháp chung để chống bệnh cho cây ăn củ, bao gồm tuân thủ các quy luật luân canh, xới đất sâu vào mùa thu, diệt cỏ dại và sâu bệnh, duy trì đất ở trạng thái tơi xốp, bón phân đúng tỷ lệ, thu hoạch cẩn thận tàn dư cây trồng, cần theo dõi các chỉ tiêu độ chua của đất (chống úng, đen chân đất) và tiến hành bón vôi, gieo hạt khử trùng, xới đất kịp thời và tỉa thưa, tưới nước vừa phải cho cây con.

Thu hoạch và bảo quản cây trồng Thụy Điển

Để sử dụng vào mùa hè, cây được thu hoạch chọn lọc, khi cây lấy củ hình thành, đạt đường kính 5-7 cm, xảy ra khoảng 40-50 ngày sau khi cấy. Trong giai đoạn này, chúng đã có hương vị thơm ngon, đủ dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C. Các loại cây lấy củ dùng trong mùa thu và đông được thu hoạch cùng một lúc, vào cuối mùa sinh trưởng, để tránh bị đóng băng..

Thu hoạch nên được thực hiện trong thời tiết nắng ráo, khô ráo. Bàn rutabaga dễ dàng bị kéo ra khỏi đất. Ở những cây khỏe mạnh, lá ngay lập tức được cắt ngắn (đến chiều cao khoảng 1 cm). Thông qua chúng có một sự bay hơi đáng kể của độ ẩm, và cây trồng lấy củ chưa cắt nhanh chóng giảm trọng lượng và độ mọng nước. Đồng thời, cắt gốc dọc trục với khoảng cách khoảng 1 cm tính từ đáy của cây trồng lấy gốc. Đồng thời, cây trồng lấy củ được phân loại phù hợp kinh tế và loại bỏ. Những cây có phần đầu dày, mọc um tùm và nhiều rễ bên dày được xếp vào loại không bán trên thị trường, vì chúng có thịt thô hơn, mùi vị kém hơn những cây tiêu chuẩn.

Trong quá trình thu hoạch, làm sạch củ cải khỏi mặt đất, cất giữ, bạn nên xử lý củ cải cẩn thận, không để chúng va đập vào nhau và trên các vật rắn chắc để rung lên khỏi mặt đất, không ném, không làm hỏng - tất cả những điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực sự an toàn của cây trồng lấy củ trong vụ đông …

Cây lấy củ từ các vườn riêng lẻ được bảo quản trong tầng hầm, hầm ở nhiệt độ 0 … + 1 ° C (nhiệt độ có thể hạ xuống -0,5 … -1 ° C) và độ ẩm trong khoảng 90-95%. Có thể bảo quản tốt rutabagas trong các hố có đáy bị thu hẹp, có thể đào ngay tại chỗ với điều kiện là nền cao và không có nước lũ. Rutabagas được nạp vào chúng khi mặt đất ở lớp trên nguội xuống + 5 … + 7 ° С.

Đọc phần cuối của bài viết: Việc sử dụng rutabagas trong y học và nấu ăn →