Chọn Giống Khoai Tây. Phần 2

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Đọc phần trước: Chọn giống khoai tây. Phần 1

Ở phần đầu của bài viết, tôi đã nói về con đường của khoai tây đến con người và cách phân loại các giống khoai tây. Những người hâm mộ "chiếc bánh mì thứ hai" có thể hỏi: lấy đâu ra những loại giống khiến bạn thích thú với một vụ thu hoạch bội thu những củ ngon.

Tôi có thể trấn an tất cả mọi người: hiện nay trong khu vực của chúng tôi, các trang trại và cửa hàng chuyên biệt cung cấp đủ số lượng giống đáp ứng mọi sở thích của người làm vườn và cư dân mùa hè. Một trong những trang trại như vậy là Semenovodstvo LLC ở vùng Gatchina. Nó cung cấp rất nhiều lựa chọn các giống khoai tây. Bạn sẽ tìm thấy mô tả về chúng bên dưới.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Nhiều loại "Nevsky"

Giống năng suất cao trung bình sớm của tuyển chọn SZNIISKh "Belogorka" (1982). Cây bụi thấp, đẻ nhánh mạnh, lá nhiều, ra hoa trung bình, hoa màu trắng. Vị ở mức trung bình. Hàm lượng tinh bột 10,7-15%, protein -1,8-1,95%. Khả năng chống chịu với bệnh mốc sương ở mức trung bình, giống không kháng được bệnh vảy thường, tuyến trùng hại khoai vàng. Nó bị ảnh hưởng vừa phải bởi vi rút. Giống khoai tây có khả năng chống ung thư. Củ màu trắng, hình bầu dục tròn. Vỏ màu trắng, mịn. Đôi mắt nhỏ, bề ngoài, màu hồng. Khả năng tiêu hóa kém, chất lượng giữ củ trung bình. Trên đất lạnh, sự đa dạng phát triển. Trọng lượng củ 86-133 g. Yêu cầu về độ ẩm, thích hợp với mọi loại đất. Mật độ trồng tối ưu là 6-6,5 củ trên mét vuông. Thích hợp làm khoai tây bàn cũng như khoai tây mùa đông.

Elizaveta đa dạng

Tuyển chọn của SZNIISH "Belogorka" (1996). Loại đầu vừa để sử dụng trên bàn. Củ tròn, màu trắng, nhẵn. Số lượng mắt ít, độ sâu trung bình. Khối lượng củ 103-144 g, cùi trắng, mềm, vị giác 4,1-4,7 điểm. Hàm lượng tinh bột 14,5-18,4%, không bị thâm trong quá trình nấu và cắt. Cây bụi có chiều cao trung bình, lá tốt, ít ra hoa, màu trắng. Tổ nhỏ gọn. Năng suất thị trường 293-390 c / ha. Sản lượng tiêu thụ ra thị trường đạt 83-96%. Giống có thể được sử dụng để sản xuất sớm.

Để có được thu hoạch sớm, nên vun gốc cho củ trồng. Giữ chất lượng là tốt. Giống có khả năng kháng bệnh ung thư, bệnh ghẻ lở thông thường, kháng bệnh mốc sương tương đối, không bền với tuyến trùng hại khoai vàng. Chịu hạn, củ không bị nảy mầm sớm trong quá trình bảo quản. Trong điều kiện của vùng Leningrad, khoai tây giống được thu hoạch vào thập niên thứ hai của tháng 8 với quá trình hút ẩm sơ bộ bắt buộc với tốc độ khoảng 27-30 tháng 7.

Petersburg

Tuyển chọn của SZNIISH "Belogorka" (1996). Giữa mùa đa dạng để sử dụng trên bàn. Củ tròn dẹt, nhẵn. Đôi mắt nhỏ và nhỏ. Khối lượng củ 94-100 g, cùi trắng, tinh tế, vị giác được 4-5 điểm. Hàm lượng tinh bột 15-20,7%, không bị thâm trong quá trình nấu và cắt. Năng suất thị trường 300-442 kg / ha. Sản lượng tiêu thụ ra thị trường đạt 89-95%, giữ chất lượng 91-95%. Khả năng chống chịu bệnh ung thư, bệnh vảy thường, kháng bệnh mốc sương yếu, không bền với tuyến trùng hại khoai vàng. Chúng được thu hoạch cho mục đích lấy hạt vào thập kỷ thứ ba của tháng 8 với việc hút ẩm bắt buộc bằng máy trộn nước hai tuần trước khi thu hoạch, nếu không thì không thể thu hoạch bằng cơ giới, vì củ bị rung ra khỏi ngọn. Khi trồng càng lâu, số lượng củ lớn càng nhiều.

Bullfinch cấp

Nhân giống SZNIISKh "Belogorka" và Viện Di truyền tổng quát Được khoanh vùng vào năm 2001. Đầu cấp. Năng suất lên đến 500 kg / ha. Số củ trung bình trong một bụi là 11-15 củ. Khả năng tiếp thị 90%. Hương vị tuyệt vời, củ luộc bán vụn. Hàm lượng tinh bột trong chúng lên đến 20%. Giữ chất lượng là tốt. Giống có khả năng kháng ung thư, kháng bệnh macrosporiosis cao, kháng trung bình với các bệnh vảy và virus thông thường. Có khả năng chống chịu khá với bệnh mốc sương trên củ, không kháng với tuyến trùng vàng khoai tây. Củ màu hồng, hình bầu dục tròn-ngắn. Con mắt nhỏ, màu hồng. Cùi có màu trắng. Cây bụi mọc thẳng đứng, chiều cao trung bình. Cây ra hoa là hoa ngắn ngày, hoa màu trắng, đầu nhọn. Giống Snegir vào năm 1998, trong quá trình thử nghiệm sơ bộ tại lô giống Gatchina "Rozhdestveno" ở Vùng Leningrad, đã cho năng suất cao nhất với đánh giá hương vị tuyệt vời.

Aurora đa dạng

Nhân giống CJSC "Trạm nhân giống Vsevolozhskaya". Được khoanh vùng vào năm 2006. Sự đa dạng này là giữa mùa, hứa hẹn, cho mục đích ăn uống. Củ hình bầu dục, màu hồng, bề ngoài có mắt. Thịt củ trắng, không bị thâm khi cắt ra. Tràng hoa của hoa có màu đỏ tím.

Năng suất 350-490 c / ha, giống đa củ (16-23 chiếc. Trong một bụi), khối lượng củ 80-120 g Thị trường 90%. Hàm lượng tinh bột 13,4-17,1%. Chúc ngon miệng. Giống có khả năng kháng bệnh ung thư, tuyến trùng hại khoai vàng, bệnh mốc sương trên ngọn và củ. Giá trị đa dạng: tính thị trường cao, hương vị thơm ngon, kháng tuyến trùng khoai vàng.

Nhiều loại Ladozhsky

Nhân giống CJSC "Trạm nhân giống Vsevolozhskaya". Được khoanh vùng vào năm 2006. Sự đa dạng này là giữa mùa, hứa hẹn, cho mục đích ăn uống. Củ hình bầu dục ngắn, màu trắng. Đôi mắt nhỏ, hơi hồng. Thịt củ trắng, không bị thâm khi cắt ra. Tràng hoa của hoa màu trắng. Năng suất 380-460 kg / ha. Khả năng tiếp thị 96%. Khối lượng củ thương phẩm là 130 g, hàm lượng tinh bột từ 15-17%. Hương vị là tuyệt vời. Giống có khả năng kháng bệnh ung thư, tuyến trùng khoai vàng. Khả năng kháng bệnh mốc sương cao. Giá trị đa dạng: tính thị trường cao, hương vị thơm ngon, kháng tuyến trùng khoai vàng.

Ryabinushka đa dạng

Nhân giống CJSC "Trạm nhân giống Vsevolozhskaya". Được khoanh vùng vào năm 2006. Giống sớm trung bình, có triển vọng cho mục đích ăn uống. Củ có màu đỏ, hình bầu dục, bề ngoài có mắt, da nhẵn, thịt củ trắng, không bị thâm khi cắt ra. Tràng hoa của hoa màu xanh tím, nhỏ. Hàm lượng tinh bột 14-18%. Chúc ngon miệng. Năng suất 350-430 c / ha. Khả năng tiếp thị 94%. Khối lượng củ bán ra thị trường 90-120 g, có khả năng kháng bệnh ung thư, tuyến trùng khoai vàng, kháng mốc sương tương đối. Giá trị đa dạng: tính thị trường cao, hương vị thơm ngon, kháng tuyến trùng khoai vàng.

Đọc phần tiếp theo: Chọn giống khoai tây. Phần 3 & rarr;