Trồng Cỏ Ngọt Trên Bệ Cửa Sổ Và Trong Vườn

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Ngọt hơn đường

Việc trồng cỏ ngọt của các nhà vườn và nhà vườn đang bùng nổ sau mỗi 5-7 năm. Đánh giá về sự xuất hiện của cây con của loại cây này trong bán lẻ, tôi nghĩ sẽ rất hữu ích nếu chúng tôi cho bạn biết chi tiết về cách trồng của nó.

Stevia có thể được trồng trong nhà - trên ngưỡng cửa sổ, trong lôgia, trên ban công lắp kính - và trong vườn rau (ở bãi đất trống, trong nhà kính và nhà kính). Đây là điều quan trọng cần biết đối với những người quan tâm đến nó như một cây lâu năm.

Có thể sinh sản stevia bằng hạt, nhưng cần lưu ý rằng thường chỉ có 5-7% hạt nảy mầm. Về vấn đề này, tôi tin rằng phương pháp nhân giống tối ưu nhất là sinh dưỡng - với sự trợ giúp của các hom xanh. Để trồng cây cỏ ngọt, các nhà cần lấy đất màu mỡ (tốt nhất là đất cát) nhẹ. Bạn có thể làm hỗn hợp này từ đất và cát bằng nhau. Đất nên trung tính (không phát triển trên cây chua), và cần một thùng chứa có thể tích 4-5 lít. Cây đã mua được trồng cẩn thận trong một cái hố đã được làm trước đó trên mặt đất để không phá hủy lớp đất có hệ thống rễ mỏng manh, và sau khi lắp đặt, hãy rắc đất lên bằng cách đào hố.

Nơi trên bệ cửa sổ hoặc trong hành lang cho cây cỏ ngọt được chọn ánh sáng, nhưng ánh sáng mặt trời trực tiếp không được chiếu vào nó. Loại cây này rất nhạy cảm với độ ẩm không khí thấp, vì vậy người ta dùng túi ni lông hoặc nửa chai nhựa hai lít cắt bỏ để đựng nước khoáng.

Sau khi cây có lá mới ở ngọn hoặc ở nách, nơi trú ẩn này đầu tiên được dỡ bỏ trong hai giờ, và sau đó, sau một vài ngày, giai đoạn này được kéo dài dần cho đến khi loại bỏ hoàn toàn. Chăm sóc cây cỏ ngọt cũng giống như các loại cây trồng trong nhà khác. Chỉ cần lưu ý khi xới đất là bộ rễ nhạy cảm của cây nằm ở nông.

Stevia là một loại cây ưa ẩm và ấm. Tối ưu cho sự phát triển bình thường của nó là nhiệt độ 20 … 24 ° C và độ ẩm không khí không thấp hơn 70-80%. Khi độ ẩm giảm, sự phát triển của nó bị chậm lại, vì vậy nên phun nước cho cây ở nhiệt độ phòng vào buổi sáng và chiều tối. Bón thúc cho cây cỏ ngọt bằng dung dịch phân bón được thực hiện hàng thập kỷ.

Nếu tìm thấy nấm mốc trên đất, người ta đổ dung dịch thuốc tím hơi hồng. Theo các chuyên gia, cứ sau 2-2,5 tháng, phần trên của cây phải được cắt ngắn một phần ba - trong trường hợp này, một bụi cây tươi tốt được hình thành. Stevia có thể ở trong lôgia được lắp kính cho đến giữa tháng 10, khi nhiệt độ được đặt ở 8 … 10 ° C. Vào mùa đông, nó được để trên bậu cửa sổ của phòng, ngăn gió lùa và không khí lạnh từ cửa sổ và nhiệt độ ban đêm dưới 8 ° C. Stevia lúc này không nên để hoa nở, ngắt nụ. Tưới nước vừa phải. Nội dung thuận lợi nhất của cây từ mùa thu đến mùa xuân là bổ sung độ chiếu sáng yếu để cung cấp cho chúng chế độ ánh sáng 12 giờ.

Nếu cây trồng vào mùa xuân, lúc đầu cây bị bệnh và phát triển rất chậm, nhưng sau đó cây phát triển tích cực cho đến tháng 9. Nếu hệ thống rễ đã hình thành thành công, cây năm thứ hai phát triển nhanh chóng, cho 10-15 chồi từ thân rễ. Với sự chăm sóc tốt và cắt tỉa kịp thời, cây cỏ ngọt hình thành gần 35 chồi bậc nhất mỗi mùa. Khi cây mẹ đã có sức mạnh, chúng bắt đầu nhân giống cây cỏ ngọt. Chỉ lấy những cành giâm ngọn (thường có tới 80% rễ), để đảm bảo hơn, người ta sử dụng dung dịch heteroauxin. Giâm cành được trồng trong cát ẩm đến tận ngọn chồi và đậy kín nửa chai nhựa trong vòng một tuần (để tạo độ ẩm không khí 100% để hom ra rễ tốt hơn và hình thành bộ rễ trong đó). Sau khi kết thúc thời kỳ ra rễ, để hom trong điều kiện phòng hoặc chuyển ra đất trống, che chắn cho cây thích nghi trong 7-10 ngày khỏi ánh nắng trực tiếp.

Sau khi cắt, phần xanh của cây cỏ ngọt được phơi khô trong bóng râm của một căn phòng thông gió tốt, nghiền nát và được sử dụng như một chất thay thế đường. Để trồng trên một mảnh đất cá nhân, nên nấu stevia ở dạng cây con. Ở miền trung nước Nga, cây cỏ ngọt mọc và sinh sôi khá bình thường ở những bãi đất trống, và trong nhà kính hoặc nhà kính, nó có thể phát triển những cây có chiều cao một mét trong điều kiện thuận lợi.

Cây con được trồng vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, khi nguy cơ băng giá qua đi, và nhiệt độ ban đêm sẽ là 10 ° C. Để bảo vệ cây non khỏi thời tiết bất lợi (lạnh và gió), trước tiên chúng được phủ một lớp màng. Đất không được xới tơi xốp, nhưng được tưới nước kịp thời và nhiều (chúng cũng làm ẩm tán lá), ngăn không cho các điểm phát triển của ngọn và cành giâm mọc từ nách lá bị khô, vì điều này dẫn đến tổn thương rễ. hệ thống và việc đình chỉ phát triển thực vật. Nhưng ngập úng quá mức (cũng như làm khô) đất có thể dẫn đến chết cây.

Chúng được cho ăn hai tuần một lần bằng dung dịch mullein hoặc phân khoáng phức hợp. Sau khi đạt chiều cao 70-80 cm, cây được cắt tỉa 1/3, sử dụng phần trên cho các nhu cầu khác nhau.

Các lá dưới của cây cỏ ngọt có thể ăn thay đường ngay cả khi cây đạt chiều cao 30 - 40 cm. Cây cỏ ngọt tích lũy lượng tối đa các hợp chất hữu ích trong thời kỳ nảy chồi, do đó nên cắt bớt phần xanh của cây trong thời gian này giai đoạn = Stage. Vào mùa hè ấm áp và khô ráo, cây cỏ ngọt bắt đầu nở vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8, nhưng tốt hơn là nên nhổ các cơ quan sinh sản.

Vì cây cỏ ngọt không thể đông quá trong điều kiện khí hậu của chúng ta (hệ thống rễ của nó không chịu được nhiệt độ dưới 0), nên rượu mẹ phải được cấy vào thùng chứa và chuyển về nhà trong mùa đông. Trong trường hợp này, khối lượng mặt đất được cắt đến tận gốc, để lại một vài lá trên các cành gần gốc để phát triển trong tương lai. Một tuần sau khi cắt này, cây cỏ ngọt được cấy cẩn thận vào bầu với đất và để nơi thoáng mát để bảo quản cho đến mùa sinh trưởng tiếp theo, tưới nước mỗi tháng một lần.

Có một đặc điểm quan trọng của nền văn hóa này: trong một đợt rét đậm, thường xảy ra vào cuối mùa hè, nó sẽ làm chậm lại sự phát triển và chuyển sang trạng thái "ngủ đông". Để tiếp tục phát triển của cây cỏ ngọt, nó được chuyển từ một căn phòng mát mẻ vào tháng Ba đến bậu cửa sổ ở phía nam và được tưới nhiều nước: sau đó nó nhanh chóng hình thành một khối chồi non từ thân rễ.

Tôi cũng muốn nói thêm rằng vào những năm 90 của thế kỷ trước tại trạm thực nghiệm của Krym thuộc VIR, giống cỏ ngọt Dulcinea đã được thu được.