Cách Trồng Cần Tây Rễ

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Củ cần tây - kg hương vị và lợi ích

Cần tây là một loại cây trồng hai năm một lần. Quê hương của nó là các vùng duyên hải Nam Âu và Châu Á. Cần tây rất có lợi cho sức khỏe và có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa.

Tác dụng có lợi của nó đối với hệ thần kinh và sự trao đổi chất đã được biết đến. Trong y học dân gian, cần tây được dùng để chữa bệnh thấp khớp, bệnh thận và chống lại sự hình thành của sỏi. Nước trái cây hoặc dịch truyền được khuyến khích để loại bỏ axit uric khỏi cơ thể, cũng như trong trạng thái lo lắng và kiệt sức (1-2 thìa cà phê nước trái cây 2-3 lần một ngày nửa giờ trước bữa ăn). Cây có công dụng chữa phù thũng, tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim. Chất nhầy có trong rễ cây có đặc tính bao bọc, giúp giảm viêm trong bệnh viêm dạ dày và loét dạ dày, hành tá tràng. Cần tây được khuyến khích trong chế độ ăn uống dinh dưỡng và điều trị bệnh béo phì. Nó được đánh giá cao vì mùi dễ chịu và vị cay đặc trưng.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Cần tây là rễ, lá và cuống lá.

Ở rau củ hình celeriac nặng tới 2 kg. Trọng lượng của nó phụ thuộc vào giống và cách chăm sóc. Anh ấy sử dụng lá và rễ cây mọng nước.

Cần tây lá không có rễ phát triển, nó được trồng để lấy lá bổ sung vào mùa hè thu. Chúng được sấy khô trong mùa đông và được thêm vào thực phẩm để có hương vị và hương vị.

Cần tây Petiolate được trồng để lấy thân có nhiều thịt, độ dày của chúng lên đến 3-5 cm, loại cần tây này cũng không phải là cây ăn củ. Cuống lá và lá ăn.

Tất cả các giống cần tây đều có thời gian sinh trưởng dài, cần 170-180 ngày, vì vậy, để có được một loại rau củ lớn, chỉ trồng cần tây bằng cây con.

Tôi gieo hạt giống cần tây trong các hộp chứa đầy hỗn hợp cỏ và mùn. Tôi không rắc hạt đã gieo vào đất vì cần ánh sáng để chúng nảy mầm. Gieo xong, tôi nén chặt hạt, tưới nhẹ nhàng và đậy bằng kính hoặc màng cho đến khi hạt nảy mầm. Nhiệt độ tối ưu cho cây con phát triển là 15 … 18 ° C.

Chăm sóc cây giống cần tây chủ yếu là tưới nước vừa phải. Cây mọc có hai lá thật tôi nhúng vào chậu than bùn hoặc cốc giấy. Đồng thời ngâm cây con vào đất 1/2 thân cây. Sau khi hái, sau 15 ngày tôi bón phân cho cây con. Một vài ngày trước khi trồng cây con xuống đất, tôi làm cứng chúng. Trước khi trồng vào nơi cố định, tôi tưới đẫm nước cho cây con. Để không có nhiều rễ bên, tôi không xới sâu cây con khi trồng.

Điều rất quan trọng là chọn giống cần tây rễ. Khi tôi mới bắt đầu trồng loại cần tây này, chưa có nhiều loại cần tây trên thị trường như bây giờ. Sau đó, tôi trồng các giống Gribovsky và Yablochny. Và vào mùa thu, tôi đã rất thất vọng, vì củ cải cần tây chỉ nặng 150-200 gram. Sau đó, tôi đã thử các giống khác. Các giống cần tây củ tốt nhất mà tôi đã trồng, tôi cân nhắc là các giống Egor, Esaul, Albin và kích thước của Nga - những giống này cho cây củ lên tới 800 gram. Các loại giống Đan Mạch Giant và Diamant là loại cây có củ nặng đến 2 kg, nhưng tôi không trồng những giống này hiện nay, vì củ cải nặng tới một kg sẽ thuận tiện hơn trong trang trại.

Củ cần tây được sử dụng để làm súp rau và salad. Nó mang lại hương vị dễ chịu cho các món ăn kèm, món trứng và thịt nướng. Củ được hầm, rán, thêm thịt băm để làm cốt lết và bánh bao. Củ cần tây có thể được sấy khô và được sử dụng như một loại gia vị trộn với các loại gia vị khác. Vào mùa đông, khi lên men bắp cải, tôi thêm củ cải, cà rốt, củ cần tây, cũng như các loại rau xanh khác vào đó. Nó hóa ra là một bộ quần áo borsch tuyệt vời.

× Bảng thông báo Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Cần tây và salad rau yêu thích của tôi với nước sốt đậu phộng

Cắt rễ cần tây đã gọt vỏ thành các dải nhỏ, dưa chuột và cà chua thành các lát mỏng. Trộn các loại rau, xếp chúng thành một đống trên lá rau diếp xanh, rưới sốt hạt - satsivi và rắc rau thơm lên trên. Nếu không có nước sốt này, có thể thay thế bằng dầu thực vật hoặc kem chua.

Củ cần tây thường bị đóng băng vào mùa đông, vì vậy vào mùa thu, trước khi đông lạnh, tôi đào lên và cất trong hầm, giống như củ cải hoặc cà rốt. Cần tây củ được bảo quản tốt trong các túi gia dụng có sọc của Trung Quốc. Vào mùa đông, một số loại rau ăn củ có thể được trồng trong hộp hoặc chậu. Sau đó, bạn sẽ cắt bỏ những cây xanh tốt và khỏe mạnh đang phát triển trong một thời gian dài. Nếu bạn trồng một củ cải cần tây xuống đất vào mùa xuân, thì vào mùa thu bạn có thể thu hạt. Tôi muốn bạn chú ý đến thực tế là hạt giống cần tây chỉ nảy mầm 100% trong một năm.