Mục lục:

8 Quy Tắc để Trồng Khoai Tây Có Quả Và Ngon. Phần 1
8 Quy Tắc để Trồng Khoai Tây Có Quả Và Ngon. Phần 1

Video: 8 Quy Tắc để Trồng Khoai Tây Có Quả Và Ngon. Phần 1

Video: 8 Quy Tắc để Trồng Khoai Tây Có Quả Và Ngon. Phần 1
Video: LK Thiếu Nhi ♫ Bé Mai Vy ♫ Nhạc Thiếu Nhi Cho Bé Sôi Động ♫ Nhacpro Kids - Âm Nhạc Cho Bé 2024, Tháng Ba
Anonim
Những quả khoai tây
Những quả khoai tây

Tôi truyền tình yêu của mình đối với những củ khoai tây giòn, trắng, ngon qua đất. Để có được củ khoai như vậy cần phải làm đất, tức là tạo điều kiện đất như vậy để giống không bị mất tinh bột, không bị thâm đen khi nấu, không thối khi bảo quản, không bốc mùi hôi.. Tôi hái một củ khoai tây vào mùa thu, mùa đông hoặc mùa xuân từ trong hầm - nó sạch sẽ, màu trắng hoặc hồng, cầm trên tay rất đẹp và tôi rất vui khi được nấu và ăn nó.

Nhưng đây, như họ nói, là lời bài hát, nhưng hãy tìm hiểu nó bằng văn xuôi. Trong ba năm liên tiếp - 2008 - 2010 - đa số nhà vườn sau khi hết vụ đều than: “Lại là khoai dở!”. Đúng, vào năm 2010 (năm CN) năng suất khoai tây ở mức trung bình, nhưng điều này không có nghĩa là củ nhỏ - một số giống tạo ra củ rất lớn, mặc dù có rất ít củ trong tổ. Các giống khác nhau phản ứng khác nhau với thời tiết.

Một số hoàn toàn không chịu được úng, một số khác không chịu được thời gian khô hạn, đất khô. Bây giờ có rất nhiều bài báo đã được viết về đặc điểm của các giống - hãy chọn các giống từ chúng cho trang web của bạn một cách riêng lẻ. Ví dụ, một số người làm vườn với sự ngưỡng mộ mô tả các giống Luck, Skazka. Có lẽ họ thực sự tốt ở đâu đó. Và trong khu vườn của chúng tôi, họ đã không đi chút nào. Trong năm thử nghiệm thứ ba, chúng tôi đã bỏ rơi chúng.

Năm 2008 là năm sao Mộc theo âm lịch. Mùa hè có mưa, nhưng ấm áp, nhiệt độ đất thuận lợi cho tất cả các loại rau. Năng suất khoai tây của chúng tôi cao.

2009 - năm của sao Hỏa - không phải là năm khoai tây. Và mặc dù trời lại mưa nhưng trời không hề lạnh. Tất nhiên, bạn không thể bị rám nắng trong thời tiết này, nhưng thời tiết rất thuận lợi cho rau - ấm và đủ ẩm. Nó chỉ khó khăn đối với những người có đất sét, và trên các đầm lầy than bùn, đất nói chung không thể được nới lỏng.

Các quy tắc để trồng khoai tây có quả và ngon

Những quả khoai tây
Những quả khoai tây

Bí quyết rất đơn giản: ai muốn luôn thu hoạch được những củ khoai sạch, đẹp thì phải làm đất. Trong số những người làm vườn ở St. Petersburg của chúng tôi, có nhiều thợ thủ công nhận được 500 kg trở lên từ một trăm trong bất kỳ năm nào, chẳng hạn như GD Sherman và VN Silnov, LP và BV Kvartalnovy.

Bản thân tôi đã nhìn thấy đất trên địa điểm Kvartalnovyh, được tạo ra từ than bùn hốc hác. Kết quả là họ nhận được đất đen thực sự. Tất cả đều được họ chia sẻ kinh nghiệm, giảng dạy trong các câu lạc bộ làm vườn và đăng trên các tạp chí dành cho người làm vườn. Nhiều nhà vườn sau đó cũng nổi tiếng trồng khoai theo kinh nghiệm, nhưng nhanh chóng bỏ cuộc - khó đào mương, lấp bã thực vật.

Tôi đã tinh chế cát của mình, vốn chỉ đơn giản là đầy trong đầm lầy, sử dụng phương pháp này, và bây giờ tôi chỉ hỗ trợ khả năng sinh sản, nếu không đầm lầy sẽ lấy đi mọi thứ và tôi sẽ chỉ còn lại podzol. Tất nhiên, bạn có thể không làm việc cải tạo đất, như tôi làm. Cách đây vài năm, Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya, được độc giả của tạp chí "Flora Price" biết đến, đã nói trên các trang báo của mình về điều kiện sống và thời gian thiếu thốn khiến cô phải bỏ công đào đất và trồng củ dưới cỏ cắt cỏ.

Với phương pháp này, những củ khoai tây đã nảy mầm được đặt trên mặt đất, chính xác hơn là trên bãi cỏ chưa xới, và sau đó củ được phủ lên lớp cỏ cắt bất cứ khi nào mầm nhú lên từ cỏ. Một số loại cây trồng đã biến ra. Củ cũng có vẻ sạch. Chỉ khi bạn không phủ cỏ kịp thời, chúng có thể chuyển sang màu xanh, và điều này đã không thể chấp nhận được, vì không thể cho những loại củ như vậy vào thực phẩm. Một số người bạn của tôi đã thử trồng khoai tây theo cách này, họ nói - hóa ra là vậy. Tôi không thể nói bất cứ điều gì về nó, bởi vì chính tôi đã không trồng nó như vậy.

Do đó, chúng ta sẽ nói về phương pháp trồng khoai tây ngon đã được thử nghiệm và các yêu cầu cần phải đáp ứng để tránh mất mùa và bệnh trên củ.

Vì vậy, có tám quy tắc cần tuân theo để trồng khoai tây đúng cách. Hãy nói về chúng chi tiết hơn.

1. Chọn người tiền nhiệm phù hợp

Rất khó để đưa ra lời khuyên về việc lựa chọn những người đi trước trong lĩnh vực nhỏ của chúng tôi. Và đối với những người có lô đất lớn thì việc nhặt chúng trở nên dễ dàng hơn. Dưới đây là danh sách gần đúng các loại thực phẩm tiền nhiệm: đậu Hà Lan, đậu lupin, đậu cô ve, đậu tằm, lúa mạch đen, yến mạch, hành tây, tỏi. Nên trả khoai tây về vị trí cũ không sớm hơn sáu năm. Nhưng chúng tôi xoay sở để trả lại khoai tây trong một năm, đồng thời chúng tôi muốn trái đất không mệt mỏi và củ không bị tổn thương. Tuy nhiên, trên trang web của tôi, khoai tây trở lại vị trí ban đầu ít thường xuyên hơn - sau hai năm.

Hơn nữa, toàn bộ khu vườn của chúng tôi được chia thành hai phần. Hành tây, củ cải, bắp cải, tỏi, cà rốt phát triển trong một nửa năm hai. Trong nửa còn lại, khoai tây phát triển - cũng là hai năm. Ngay sau khi tôi thu hoạch khoai tây giống sớm, cùng ngày đó tôi gieo lúa mạch đen với đậu tằm trên vị trí này của mảnh đất. Và sau khi thu hoạch các giống sau, tôi lập tức chiếm giữ mảnh đất này với cùng một lượng phân xanh. Nhưng tôi chỉ làm điều này nếu khoai tây sẽ phát triển ở đó vào năm tới.

Sau khi khoai tây đã cho thu hoạch ở nửa khu vườn này trong hai năm, tất cả các loại rau khác sẽ đến đây vào mùa xuân, và trong trường hợp này, lúa mạch đen và đậu tằm có thể đã cản trở việc trồng trong tương lai. Bạn có thể cập nhật đất để khoai tây phát triển ở cùng một nơi từ năm này qua năm khác, bạn có thể sử dụng hạt cải dầu, đây là một loại phụ tốt. Tôi đã không thử nó, vì hiếp dâm thuộc họ cải, và tôi sợ lây lan trên trang web một bệnh nguy hiểm của những cây này - keel. Một mẹo khác: những người có nhiều giun xoắn trên mảnh đất của họ không nên trồng lúa mạch đen làm phân xanh.

2. Giao đất màu để trồng

Khoai tây mọc ở bất kỳ loại đất nào và ngay cả khi không có đất (chẳng hạn trên cỏ và dưới cỏ khô), nhưng năng suất sẽ khác nhau. Năng suất tự nhiên của nó được coi là tương đương 200-250 kg trên một trăm mét vuông. Sự phát triển hơn nữa của năng suất phụ thuộc vào bàn tay của con người. Các cung hoàng đạo yêu thích khoai tây - Kim Ngưu, Cự Giải, Thiên Bình, Hổ Cáp, Ma Kết - sẽ giúp bạn điều này. Bản thân tôi thích trồng cây có củ ở cung Kim Ngưu hoặc Ma Kết. Độ phì nhiêu của đất do hàm lượng mùn quyết định.

Khoai tây không nhất thiết phải cần đất đen thật, nơi có 4% mùn, đất có 2-2,5% mùn là đủ cho nó. Nếu chúng ta đã tạo ra màu mỡ trong các đầm lầy của mình trong nhiều thập kỷ, thì khoai tây đã nên phát triển ở đây. Vào mùa thu, tôi đặt tàn dư thực vật: tôi cắt ngọn khoai tây, đặt chúng trên lối đi, tất nhiên là trừ khi nó bị bệnh (ý tôi là sự thất bại của bệnh mốc sương). Khi đào củ, tôi phủ đất lên phần ngọn. Khi mua phân bò vào mùa thu, tôi cũng bỏ vào giá thể. Nếu phân đã thối rữa thì tôi phải đem mùn khi đào hoặc xuống hố.

3. Chọn một loại giống sẽ hoạt động tốt trong khu vực của bạn

Giống được chọn cho đất của bạn sẽ quyết định năng suất của bạn. Không quan sát luân canh cây trồng, chúng ta hạn chế tỷ lệ phân chuồng, tỷ lệ phân khoáng, mùn không còn là phân chuồng, hậu quả là giống cây bị thoái hóa nhanh chóng. Năng suất của giống giảm mạnh sau 5-6 năm. Chúng ta lại phải tiếp thu những người siêu ưu tú, những người ưu tú. Ngày xửa ngày xưa, chúng tôi, những người làm vườn, nay đã 70-80 tuổi, được giảng dạy bởi các nhà khoa học và chuyên gia - V. V. Farber, V. N. Lopatina, S. D. Kira, nhà thực vật học V. S. Kostitsyn - trong lớp học trong các câu lạc bộ làm vườn … Họ đến với chúng tôi, giảng bài, chiếu phim giáo dục. Vì vậy, tôi tin rằng chúng ta đã trải qua một trường học tốt về trồng khoai tây. Và không phải ngẫu nhiên mà những người làm vườn tên tuổi như GD Sherman, LP Kvartalnova, GI Lebedev đều trưởng thành từ khán giả.

Vào những năm 90, tôi đã mua khoai tây giống ở Suida, và bây giờ - ở làng Bugry, thuộc vùng Vsevolozhsk, việc đến với chúng gần hơn với tôi. Đôi khi tôi cũng giúp đỡ những người làm vườn khác. Bằng cách nào đó, một người làm vườn từ việc làm vườn của chúng tôi đã đóng băng hạt giống khoai tây. Khi tôi đến Bugry, tôi đã mua cho cô ấy hai giống ưu tú. Cô đã có một vụ thu hoạch tuyệt vời từ những hạt giống này.

4. Đảm bảo độ chua chính xác của đất, đợi nhiệt độ bạn cần trong vườn

Tôi đã nói rằng khoai tây sẽ mọc ở bất kỳ loại đất nào, chỉ có điều là việc thu hoạch sẽ rất mơ hồ. Ví dụ trên đất thịt mùn chịu chua pH = 5,3-6,3. Và trên đất cát nhẹ và đất thịt pha cát, cũng như trên trang web của tôi, pH = 5,1-6,0 - tại sao tôi nên bón vôi? Nhưng ở độ pH lên đến 4,5, năng suất giảm 18-20%. Và ở pH = 6,6-7,0, năng suất giảm trên đất mùn 10% và trên đất thịt nhẹ - 14-19%. Đồng thời, vảy gây hại cho củ tăng lên. Trên trang web của tôi, đầm lầy được bao phủ bởi một lớp cát dày, tôi đã ngưỡng mộ nó trong 22 năm.

Kết quả là một loại đất thịt pha cát. Tôi có cần đổ vôi, phấn, bột dolomit và tro ưa thích của mọi người, như bạn biết, cũng khử ôxy cho đất, dưới củ khoai tây không? Tôi nghĩ là không, bởi vì ở nửa còn lại của khu vườn, nơi có tất cả các loại rau, hầu như tất cả đều yêu cầu pH = 7,0, vụ thu hoạch hóa ra rất tuyệt vời, tất cả các rễ đều lớn, có nghĩa là tôi đã mang tất cả chúng đúng đến giường. Và sau khi chúng, đất sẽ nằm dưới những luống khoai tây, hóa ra tôi cũng không cần phải thau chua đất ở đó. Và mỗi người làm vườn nên xem xét kỹ tình trạng của đất trong vườn của mình, ở độ chua của nó, và duy trì mức độ của nó. Thật không may, rất ít người làm điều này, nhưng nó rất đơn giản.

Đọc phần thứ hai của Điều 8 về các quy tắc trồng khoai tây ngon và có quả →

Đề xuất: