Zucchini - Công Nghệ Nông Nghiệp Và Giống

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Cách trồng rau tủy gần St. Petersburg

Trồng bí xanh

Bí ngòi có bề ngoài rất giống với bí ngô, điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì cả hai loại cây này đều là giống của cùng một loài thực vật. Tuy nhiên, không giống như bí ngô, các lóng trên chồi trên mặt đất của bí ngòi ngắn hơn, do đó, bí ngòi không hình thành lông mi dài mà mọc thành bụi.

Cũng giống như bí đỏ, bí có nguồn gốc từ Mỹ. Ngày nay, nó được trồng phổ biến trên toàn thế giới. Ở Nga, nó được trồng hầu như ở khắp mọi nơi, nhưng do chín sớm và chịu được lạnh nên nó được trồng phổ biến nhất ở Vành đai Trái đất Không Đen. Ở các khu vực phía Nam, việc trồng bí xanh ít thành công hơn do nhiệt độ mùa hè cao, điều không mong muốn đối với ông.

Zucchini có thể được trồng bởi bất kỳ người làm vườn nào, nếu anh ta biết một số điểm trong công nghệ nông nghiệp của họ.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Ở khí hậu miền Bắc nước ta, tốt nhất nên trồng bí xanh qua cây con. Trong trường hợp này, có thể thu hoạch sớm hơn, cũng như kéo dài thời gian tiêu thụ bí. Chúng tôi gieo hạt bí xanh vào tháng 1-2 thập niên. Nên đặt chúng trong một hỗn hợp đất mùn và đất màu mỡ (3: 1). Cây con có thể được gieo không cùng một lúc, nhưng cách nhau một tuần rưỡi để kéo dài thời gian đậu quả.

Chúng tôi trồng cây con trong cửa sổ đủ ánh sáng. Chế độ nhiệt độ tối ưu trước khi cây con xuất hiện là + 18 … + 25 ° C, sau khi xuất hiện vào ban đêm + 12 … + 15 ° C, ban ngày + 15 … + 20 ° C.

Chúng tôi trồng cây giống bí xanh trong khu vực đã chuẩn bị sẵn sàng khi sương giá đã qua (vào đầu tháng 6). Đồng thời lưu ý không để cây ra đọt non và trồng vào giai đoạn cây có 1 - 2 lá thật; ở tuổi muộn hơn cây bị bệnh lâu ngày khó bén rễ. Chúng ta trồng cây con vào hố có đường kính 30 - 40 cm, sâu 25 - 30 cm, trước đó chúng ta cho phân chuồng hoai mục hoặc mùn vào hố trồng - bí xanh rất thích chất hữu cơ, có thể nói: bạn bỏ bao nhiêu phân bón vào, bạn sẽ thu hoạch được như vậy. Do đó, dưới mỗi bụi cây, bạn có thể yên tâm rải nửa thùng phân, trộn đều với mặt đất.

Vào mùa hè khô hạn, trồng bí xanh cần được tưới nhiều nước, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa và đậu quả hàng loạt. Tốt hơn là làm điều này vào buổi chiều.

Bí ngòi là giống chín sớm, quả đạt độ chín kỹ thuật 40-60 ngày sau khi nảy mầm. Quả bí thường được thu hoạch không phải một lần mà chọn lọc khi chúng đạt chiều dài từ 15-20 cm, sau này khi quả bí đạt độ chín sinh học thì cùi của chúng bớt ngon và dai hơn, nhưng quả như vậy sẽ bảo quản được lâu hơn. Các giống đặc biệt mềm có thể được sử dụng làm thực phẩm ngay cả trong mùa đông (giống Negritenok, Fazan). Mặc dù vậy tốt hơn hết bạn nên cho quả bí ngòi vào làm ngay, đặc biệt là vì bạn có thể nấu nhiều món ngon từ cùi của quả bí: trứng cá muối bí ngòi, nước sốt, súp, bánh kếp hoặc bạn có thể bảo quản chúng cho mùa đông.

Bí non rất giàu chất xơ, dễ hấp thụ cho cơ thể, vì nó chứa chất xơ mềm giúp kích thích chức năng ruột. Chất xơ trong bí ngòi có khả năng hấp thụ các chất độc hại, nước thừa và cholesterol, sau đó loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể. Bí ngòi rất giàu nguyên tố vi lượng và vitamin: chúng chứa 5,2% carbohydrate, 0,6% protein, axit ascorbic (vitamin C), caroten, pectin và các muối khoáng kali, canxi, magiê, sắt. Muối kali trong bí xanh nhiều gấp rưỡi trong bắp cải trắng.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Zucchini giống

Aral zucchini vào đầu tháng 7

Chúng được chia thành bí xanh trắng, vàng và xanh. Đối với những cây có quả xanh, tôi có thể giới thiệu giống lai Hobby F1 - chín sớm, từ lúc nảy mầm đến lần thu hái đầu tiên là 40-45 ngày. Quả hình trụ, dài 12-14 cm, đường kính 4-4,5 cm, nặng 0,3-0,6kg, màu xanh nhạt.

Zucchini Diamant F1 cũng là giống lai chín sớm, quả có màu xanh đậm, bóng. Cùi trắng, mềm, ngọt, ít hạt. Trọng lượng quả khoảng 1 kg.

Bí ngòi Arlika rất năng suất và có thời gian đậu quả dài. Lười biếng. Quả có màu xanh nhạt.

Có lần chúng tôi được khuyến nghị trồng hai giống Sukha và Aral từ bí xanh quả trắng - giống lai chín sớm năng suất cao. Chúng tôi chưa bao giờ thất vọng về họ.

Trong số các giống quả vàng, chúng tôi đã trồng thành công giống quả vàng với quả hình trụ thuôn dài, nặng 0,7-1,8kg màu vàng. Giống chín sớm, thời gian từ nảy mầm đến đậu quả 45-60 ngày. Cũng có màu vàng cam là giống Golda, được phân biệt bởi nhiều quả màu vàng cam nặng tới 2,5-3 kg.

Trong vườn sau bí xanh, các cây trồng khác phát triển tốt (ngoại trừ họ bí đỏ), vì đất được bón rất nhiều phân. Nhưng nếu bạn bón phân với liều lượng thích hợp cho cây bí xanh mỗi lần, thì cây này có thể trồng ở một nơi trong hơn một năm.

Đọc phần tiếp theo. Công thức nấu ăn Zucchini →