Trồng Cà Chua đen, Xanh Và Sô Cô La

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Trong nhiều năm, tôi và anh trai tôi đã trồng cà chua. Trước đây, người ta ưa chuộng các loại màu đỏ thông thường để ngâm chua, cũng như các loại màu vàng và hồng có quả to (chẳng hạn như Bull's Heart) cho món salad. Nhưng trong những năm gần đây, chúng tôi đã bị thu hút bởi sự kỳ lạ: họ bắt đầu trồng các giống cây có quả xanh, trắng, xanh, đen, nhiều màu (hai trong một) và một giống đực rất thú vị là Eros.

Cẩm nang của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Giống cà chua Aeros

Loại đầu tiên trong số những quả có màu trong vườn của chúng tôi là cà chua quả đen. Chúng tôi được khuyến khích trồng những giống cây này bởi môi trường sinh thái suy thoái và căng thẳng liên tục - những yếu tố không thể loại trừ khỏi cuộc sống hiện đại. Người ta biết rằng một cách tốt để hỗ trợ cơ thể của bạn là ăn uống đúng cách. Rau sạch với hàm lượng chất dinh dưỡng và vitamin cao đóng một vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống của con người. Một trong những loại rau tốt cho sức khỏe là cà chua.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Trong những năm gần đây, cà chua đã được tạo ra rất giàu anthocyanins, carotenoid và "vitamin hạnh phúc". Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng cà chua đen và tím sẫm có chứa anthocyanins, còn những loại có màu xanh vàng, cam và đỏ chứa beta-carotene và lycopene, là những chất tạo nên màu sắc tươi sáng của rau. Lycopene có khả năng chống oxy hóa và nhiều đặc tính hữu ích khác, giúp bình thường hóa quá trình chuyển hóa cholesterol, kích hoạt quá trình tiêu hóa, bình thường hóa sự thèm ăn, ngăn chặn hệ thực vật gây bệnh, ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch, duy trì sự cân bằng axit-bazơ bình thường và thúc đẩy giảm cân.

Giống cà chua Niagos

Ở Kuban, chúng ta gọi cà tím là màu xanh, nhưng đây không phải là loại rau mà chúng ta sẽ nói đến bây giờ. Chúng ta sẽ nói về cà chua màu xanh và đen. Màu xanh và đen của cà chua có thể được coi là kỳ lạ. Màu sẫm trên quả cà chua xuất hiện khi tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Ở những nơi ít nắng, quả sẽ ít bị thâm hoặc đỏ. Điều này giải thích thực tế là đầu quả chín của quả cà chua xanh có màu đỏ. Bên trong quả cà chua có màu đỏ hồng. Cùi chắc và thơm.

Quả của giống cà chua xanh có hình quả mận tròn, nặng tới 100 g, thuộc loại chín sớm - trung bình, từ khi quả nảy mầm 80-90 ngày là có thể tiêu thụ được. Chiều cao của bụi lên đến 1 mét, nó dễ hình thành, có thể trồng mà không cần giá đỡ. Nó thích hợp để trồng ngoài trời.

nhiều loại cà chua xanh

Cà chua việt quất - giống cà chua này có màu tím sẫm khác thường, màu quả gần như đen và hàm lượng cao anthocyanin có ích cho sức khỏe con người. Đây là kết quả của công việc chọn lọc kỹ lưỡng trên một loại cà chua mang gen của sắc tố anthocyanin "hoang dã" trong chính quả. Cần đặc biệt lưu ý rằng kỹ thuật biến đổi gen chưa bao giờ được sử dụng để tạo ra giống cà chua này.

Cà chua việt quất

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng sắc tố tím anthocyanins, là một phần của lớp flavonoid, là chất chống oxy hóa mạnh có tác động tích cực đến cơ thể con người. Chúng cải thiện chức năng của tim và não, làm sạch máu của các mảng cholesterol. Anthocyanins, ngăn chặn quá trình oxy hóa trong tế bào, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và các phản ứng dị ứng, đồng thời có tác dụng có lợi đối với tình trạng da. Công việc của các nhà lai tạo nhằm tạo ra loại cà chua có hàm lượng anthocyanin cao này đã bắt đầu từ 50 năm trước. Họ đã cố gắng lai cà chua trồng với các giống cà chua hoang dã của nó từ Chile và quần đảo Galapagos - trong một số giống cà chua hoang dã, anthocyanins được tìm thấy trong quả, trong khi ở cà chua thông thường, sắc tố này chỉ có ở lá và thân, không ăn được.. Sắc tố anthocyanin tạo màu cho cánh hoa và vỏ quả ở mọi sắc độ tím.

Sự khác biệt về màu sắc phát sinh do sự thay đổi nồng độ axit trong các tế bào đang phát triển. Cây càng già thì màu tím càng đậm và càng tạo ra nhiều anthocyanins để làm chậm, ngừng héo. Sắc tố anthocyanin rất nhạy cảm với ánh sáng nên càng phơi nắng lâu trái cây càng có màu tím sẫm. Sự cân bằng lý tưởng của đường và axit trong quả của cà chua Blueberry mang lại hương vị và hương thơm cổ điển dễ chịu, trong khi sắc tố anthocyanin lại không có vị.

Cà chua việt quất chín 80-91 ngày sau khi trồng và cho năng suất cao hơn đáng kể so với bất kỳ loại cà chua bi nào khác trong giống cà chua tím. Quả cà chua việt quất được coi là chín (hàm lượng đường và axit đạt giá trị tối đa) khi màu sắc của chúng chuyển từ xanh tím - xanh đen sang nâu tím xỉn, và bản thân quả bị mềm như cà chua bình thường. Cà chua việt quất là giống duy nhất có quả màu tím đen - quả của nó có màu đen như cà tím.

Cà chua Gypsy

Các giống khác có màu quả sẫm và hàm lượng lycopene và caroten cao:

Niagos (trọng lượng quả 100 g), tiêu đen Cuba (120 g), quả đen Cuba (600 g), John đen (500 g), táo đen (1000 g), Người

mẹ yêu dấu của tôi (80 g), Indiana (150 g), Hồ

tử đinh hương (500 g), Kiryukha (150 g), Calvados (200 g), Quả

tim đen (800 g), Viagra, Boteroskai, Blukiskai (300 g), Thạch anh tím (500 g), Dưa hấu đen (400 g), Bầu trời xanh (650 g), Sô cô la Bordeaux (500 g), Lê đen (100 g) và đỏ tía (120 g), Quả đại đen (1100 g), Đầu da đen (300 g), Dei Huang Gi (50 g), Silbert (600 g), Emperor đen (150 g), Giant black (700 g), Cuba tím (150 g), Cossack (80 g), Mulatto (200 g), Mikado black (500 g), Little Li (40 g), Cocktail Minibel (40 g), Người đàn bà da đen, Gà da đen (500 g), Đêm (300 g), Ozaris (200 g), Chụp đêm

đen (560 g), Paul Robson (300 g), Hoa hồng Dallas (600 g), Rio Negro (150 g), Raj Kapoor (200 g), Viên đá

đen (100 g), Đường nâu (150 g), Lilac Mist (200 g), Xanh lam (400 g), Kem đen (100 g), Tzu-by-Yu (60 g), Carbon (300 g), Gypsy (300 g), Zi-Yu (80 g), Black Bedouin (150 g), Tulip đen (700 g), Black Elephant (500 g), Black Cherry (120 g), Black Prince (300 g), Chernomor (400 g), Black Minke (60 g), Black Waterfall (70 g), Voi ma mút đen (600-900 g), Sô cô la (40 g), Sô cô la sọc (80 g), Sô cô la (500 g).

Giống cà chua Boteroskai

Chúng tôi đặc biệt thích các giống: Blue Sky, Black Prince, Chernomor và Gypsy. Loại cuối cùng trong số đó là một loại salad màu sắc trái cây tuyệt vời, năng suất cao, kỳ lạ. Giống giữa vụ Black Prince cũng được phân biệt bởi màu sắc nguyên bản, phong phú và được đặc trưng bởi hàm lượng chất khô cao và hương vị tuyệt vời.

Món salad cà chua như vậy hóa ra rất khác thường và hấp dẫn. Đặc biệt là kết hợp với rau diếp và những lát dưa leo mềm mại. Tất cả những ai đã nếm thử món salad này đều đánh giá cao hương vị của nó. Món salad này quyến rũ bởi vẻ đẹp của nó, bên cạnh đó nó còn hữu ích, vì nó chứa nhiều vitamin hơn so với món salad làm từ cà chua đỏ. Ngoài những ưu điểm mà cà chua thông thường có: hàm lượng cao vitamin C và chất chống oxy hóa - cà chua đen, xanh, sô cô la có khả năng cải thiện cuộc sống thân mật. Ít nhất là loài bò sát. Điều này đã được các nhà khoa học ghi nhận. Người ta tin rằng những con rùa ăn cà chua này giao phối nhiều hơn đáng kể so với những con không ăn cà chua. Điều này nhắc nhở chúng ta rằng ngày xưa cà chua được coi là thuốc kích thích tình dục tự nhiên. Từ đó chúng ta có thể kết luận:một món salad như vậy có thể tăng năng lượng tình dục. Cà chua xanh khá phù hợp với tên gọi cũ của cà chua - táo tình yêu.

Đặc điểm của công nghệ nông nghiệp trồng cà chua xanh đen

Một chút về công nghệ nông nghiệp trồng cà chua xanh đen. Cần nhớ rằng khi được trồng, những quả cà chua như vậy yêu cầu thực hiện nghiêm ngặt các công nghệ, bao gồm cung cấp thức ăn và độ ẩm cho chúng. Có ý kiến trong người dân cho rằng cà chua như vậy có khả năng kháng bệnh tốt hơn.

Thực tế của chúng tôi khi làm việc với những giống này không xác nhận điều này, ngược lại: một số mẫu bị bệnh nặng hơn cà chua có màu đỏ, bình thường. Cần lưu ý mục đích ăn uống của chúng, khi phát triển, cần sử dụng ít hóa chất nhất có thể, và thay thế phân khoáng bằng phân hữu cơ. Kinh nghiệm cho thấy, những mẫu vật có quả màu xanh đen phải buộc chặt không để quả chạm đất, vì vỏ mỏng, tế bào mềm lớn trở thành mục tiêu tốt cho nấm và vi khuẩn, mầm bệnh có trong đất.

Cần thu hái quả đúng thời gian, tránh để quá chín. Buộc chặt cây, loại bỏ lá giúp cải thiện sự thông thoáng của cây, giảm nguy cơ nấm bệnh, thúc đẩy khả năng chiếu sáng đồng đều của quả, giúp cải thiện chất lượng cà chua trồng.

Cà chua Negritonok thái lát

Chúng tôi cung cấp cho độc giả tạp chí hạt giống của các giống cà chua đen, xanh, tím, tử đinh hương, sô cô la và đỏ tía, các giống ớt ngọt, cà tím có nhiều quả to và nhiều loại cây quý hiếm khác. Chúng tôi gửi cho bạn một danh mục cho các đơn đặt hàng. Khi liên hệ, đừng quên bỏ một phong bì có chữ o / a để hồi âm. Viết: Brizhan Igor Ivanovich và Valery Ivanovich - st. Kommunarov, 6, Nghệ thuật. Chelbasskaya, quận Kanevsky, vùng Krasnodar, 353715. E-mail: [email protected] - đây là phiên bản điện tử đầy đủ của danh mục.

Giống cà chua Paul Robson

Giống cà chua Voi đen