Patisson Bị Lãng Quên Vô ích

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Cách chọn giống bí hay lai bí và trồng thu hoạch tốt

Hiếm khi bạn sẽ tìm thấy bí trong khu vườn nào bây giờ. Mọi người đều được mang đi bởi bí xanh và bí ngô, vì chúng cho năng suất cao hơn và chín sớm. Họ hàng gần nhất của chúng, bí hẳn nhiên bị lãng quên, mặc dù thực tế là những quả non (chắc chắn là non!) Của bí có giá trị dinh dưỡng cao và rất ngon. Chúng có vị giống như atisô và măng tây.

Đối với chúng tôi, đây là một điều gì đó chưa được biết đến, và những người sành ăn Pháp thậm chí còn gọi bí là atisô Jerusalem. Chúng ta hãy nghe theo lời của người Pháp. Nhưng ở dạng đóng hộp, chúng tôi rõ ràng đánh giá cao bí, bởi vì từ những chiếc lọ mà chúng nổi lên trong nước xốt thơm cùng với dưa chuột, chúng được bắt ngay từ đầu.

Thịt của chúng chắc, giòn và đồng thời mềm. Trong trái cây có chứa nhiều đường, vitamin, pectin và cả lutein, cần thiết cho thị lực tốt.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm cây Các kho chứa hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các xưởng thiết kế cảnh quan

Chúng chứa một tỷ lệ lớn chất khô. Điều này có nghĩa là bánh xèo ngon có thể được nướng từ bí. Chúng cũng tốt ở dạng chiên, hầm, luộc. Bí nhồi bông là một trang trí bàn lễ hội. Đẹp lạ thường. Hạn chế duy nhất là hình dạng phức tạp của trái cây nên rất khó bóc. Điều này có nghĩa là bạn cần sử dụng vỏ non cùng với vỏ để không bị bong tróc. Mặt khác, đây là hình dạng của trái cây trang trí nó.

Quả bí đao rất hữu ích cho người béo phì, thiếu máu, bệnh thận. Chúng có đặc tính lợi mật, và cũng được khuyên dùng cho những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch, vì chúng chứa nhiều muối kali.

Những trái bí, tôi sẽ không mệt mỏi khi lặp lại nó, rất đẹp. Những đĩa hoa quả có màu trắng như tuyết, kem, xanh nhạt, cam sáng và thậm chí là hoa cà với các cạnh vỏ sò thường trang trí cho các buổi triển lãm của người trồng rau. Cũng có những quả màu xanh đậm và cả những quả có đốm.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Kỹ thuật nông nghiệp của patisson

Nơi hạ cánh được chọn ấm và có nắng, tránh gió bắc vì bí đao ưa nhiệt hơn tủy rau. Rễ của nó đặc biệt ưa ấm. Bạn có thể gieo theo luống với khoảng cách giữa các bụi ít nhất là 80-100 cm, vì bụi của bí rất lớn. Vì thường chỉ có một hoặc ba bụi cây trong trang trại, bạn có thể trồng chúng lần lượt ở đầu các rặng cùng với các loại rau khác.

Bụi bí có thể hoàn thành một khu vườn với cà rốt hoặc củ cải đường một cách đẹp mắt. Tại sao không trồng một bụi ở nơi bất ngờ nhất để trang trí khu vườn của bạn? Hóa ra rất hiệu quả. Tôi trồng bí thành công trong thùng cũ, tôi thu được sản lượng lớn từ quả của chúng. Lá trên cuống dài rủ xuống, che hết các khuyết tật trên thành thùng. Nó chỉ ra một bụi cây đẹp, như thể trong một cái bình.

Đấtphải phì nhiêu, có nhiều chất hữu cơ. Trên đất nạc, những quả nhỏ mọc lên với vỏ dai và cùi không ngon. Patisson, giống như các cây bí ngô khác, không chịu được đất chua. Độ chua tối ưu (pH) là 6,5-7,5. Sinh trưởng tốt sau cà rốt, cà chua, củ cải, cây xanh. Độ sâu của lớp màu mỡ nằm trên lưỡi lê của cái xẻng.

Gieo. Bạn có thể gieo hạt khô dưới màng phim vào cuối tháng 5, khi đất ấm lên hoặc vào đầu tháng 6. Độ sâu gieo hạt - 5 cm. Cây con phải được che phủ khỏi sương đêm. Vào buổi chiều, trong thời tiết ấm áp, tốt hơn là loại bỏ màng khỏi cây con. Sau đó, chúng sẽ phát triển mạnh mẽ hơn.

Nếu bạn muốn thu hoạch sớm hơn và dồi dào hơn, tốt hơn là nên trồng cây con trước. Cây con được 25-30 ngày tuổi, tức là cần gieo vào khoảng 20-25 tháng tư. Vì bí bị cấy ghép nên mỗi cây phải được trồng trong chậu riêng - chậu than bùn, hoặc tốt hơn - trong cốc giấy, vì bầu đôi khi rất dai và rễ nảy mầm kém, và chúng dễ làm qua các tờ báo.

Kích thước chậu mong muốn: chiều cao - 15 cm và đường kính - 10-15 cm. Trong trường hợp khẩn cấp, tốt hơn nên gieo 2-3 hạt vào mỗi chậu. Hạt được đặt phẳng đến độ sâu 2-3 cm, phủ đất, tưới nước ấm và phủ màng. Họ đặt nó ở một nơi ấm áp.

Khi các chồi chồi xuất hiện từ mặt đất (sau khoảng 5-7 ngày), nên chuyển chậu đến nơi sáng sủa, và ban đêm đưa chúng vào nơi mát hơn - với nhiệt độ + 15 … + 18 ° C để cây con không bị căng ra. Khi lá mầm lộ ra, màng phải được loại bỏ. Trong giai đoạn ra lá thật thứ 2-3, những cây phụ, yếu nhất trong chậu phải cắt bỏ.

Vào đầu tháng 6, bạn có thể trồng cây con xuống đất cùng với chậu. Bạn có thể trồng cây con trong cốc nhựa. Trường hợp này khi trồng xuống đất cần cố gắng không làm xáo trộn cục đất với rễ, vì bí rất dễ làm tổn thương rễ.

Cây con được trồng sâu hơn khoảng 1 cm so với bầu trong chậu. Trước khi trồng xuống đất, cây con phải được làm cứng ngoài trời ít nhất một tuần, nếu không sẽ gây ra cháy lá do tia cực tím, cũng như bị sốc do gió và lạnh ban đêm. Kết quả là lá có thể bị co lại, sự phát triển của cây bị đình trệ và mất hết tác dụng của việc gieo sớm đối với cây con. Sau khi trồng xuống đất, cây con cần được tưới nước ấm và dùng giấy báo che nắng một lúc cho đến khi cây bén rễ.

Quan tâm- Đây là việc làm cỏ, vun xới thay vì xới đất, lưu ý đến việc bộ rễ của bí bị nông. Tưới nước cho bí, nếu cần, không thường xuyên, nhưng thật nhiều bằng nước ấm. Chúng được cho ăn bằng bùn, dịch truyền thảo mộc, phân khoáng - theo hướng dẫn dành cho chúng. Xịt khoáng và hữu cơ xen kẽ. Lần bón đầu tiên được thực hiện khi cây sau khi trồng xuống đất sẽ phát triển, sau đó 7-10 ngày / lần.

Khi bụi rậm dày lên, hãy cắt bỏ 2-3 lá, mỗi tuần một tấm để tăng cường thông gió. Theo thời gian, lớp lá già bên dưới cũng bị cắt bỏ. Vào mùa hè lạnh và ẩm ướt, bạn có thể dùng màng che rễ cây - để giữ ấm. Việc phủ đất mùn cho rễ luôn hữu ích. Bạn có thể phủ đất bằng than bùn hoặc cỏ băm nhỏ với độ dày lớp 3-5 cm.

Patissons là cây giao phấn. Do đó, yêu cầu các cây bí ngô khác phải trồng gần đó. Đôi khi bạn cần giúp chúng thụ phấn bằng cách làm việc như một "con ong".

Mùa gặt. Patisson là một loại cây ra quả liên tục. Ngay sau khi một quả bị cắt, quả tiếp theo bắt đầu mọc trên bụi cây. Trong khi quả đang phát triển, nó làm chậm quá trình hình thành buồng trứng mới và sự phát triển của chúng. Do đó, không nhất thiết phải trồng trái quá lớn để không làm chậm đậu trái. Đối với thức ăn, bạn cần loại bỏ buồng trứng non có đường kính không quá 10-12 cm. Lúc này, chúng chín mềm, phù hợp với bất kỳ món ăn nào. Để đóng hộp, bạn cần thu hái những quả có đường kính từ 4-5 cm, những quả có đường kính lớn hơn sẽ phải được cắt thành từng lát, và kết quả sẽ kém thú vị hơn. Ngoài ra, quả lớn có vỏ sần sùi. Quả lớn chỉ được trồng để triển lãm và trữ đông. Quả chín có thể bảo quản trong nhà vài tháng.

Giống bí

Các giống cũ nổi tiếng nhất - giữa mùa Trắng 13, Cam, Solnyshko - đẹp, cho quả vừa phải. Thú vị hơn là các giống mới và giống lai, cho năng suất lớn hơn nhiều. Vì vậy, các giống cam UFO trắng và UFO không chỉ có năng suất cao hơn mà còn chín sớm hơn, với cùi ngon ngọt hơn.

Đĩa đa dạng - chín sớm, tạo thành những quả trắng nhẵn hình đĩa bảo quản được lâu. Rất hiệu quả. Cùi trắng, không ngon ngọt.

Giống Ô rô đã được biết đến từ rất lâu. Quả hình khum, phần trên có dạng hình nón. Cùi trắng, chắc.

Giống Cheburashka - chín sớm, bụi rậm, quả hình đĩa màu trắng, cùi trắng, mềm, ngon ngọt. Giống sai quả, chịu rét tốt.

Tính mới của những năm gần đây: Giống Gosha. Nhà máy mạnh mẽ. Trái màu hoa cà, lạ cho bí. Các loại Piglet - trưởng thành sớm, cây bụi có lá nhỏ. Quả màu trắng, nặng tới 200-300 g, thịt của cả hai loại đều có màu trắng, mọng nước và đặc. Giống Chunga-changa được biết đến - một giống chín sớm, thuộc loại cây thân bụi, quả nặng 300-350 g, màu xanh đậm. Cùi có màu kem, mềm, ngon ngọt. Giống Dingo-Dingo cũng vậy, quả có màu xanh hoa cà rất thú vị. Pirouette là loại cây thân bụi, quả nhẹ.

Các giống lai mới cần đặc biệt lưu ý: Chartreuse F1 giữa đầu - có màu xanh lục, gần như đen, quả có cùi rất mềm; giữa đầu vụ nổ mini Solar F1 - giai đoạn từ khi gieo hạt đến khi bắt đầu đậu quả - 45-50 ngày. Được thiết kế để thu được bí mini để đóng hộp nguyên trái. Quả màu vàng tươi, trọng lượng 70-100 g, cùi màu kem, đặc, ít hạt. Trái cây phát triển rất chậm. Cây thân bụi, nhỏ gọn.

Ảnh của tác giả

Lyubov Bobrovskaya