Mục lục:

Trồng Cải Thụy Sĩ - Củ Cải Salad
Trồng Cải Thụy Sĩ - Củ Cải Salad

Video: Trồng Cải Thụy Sĩ - Củ Cải Salad

Video: Trồng Cải Thụy Sĩ - Củ Cải Salad
Video: Trồng Cải Từ Thân Cây Cải | Mua Cải Về Vừa Ăn Vừa Có Cây Cải Mới Để Trồng 2024, Tháng Ba
Anonim

Đặc điểm của chard

cải cầu vồng
cải cầu vồng

Tôi không biết một người, khi nhìn thấy nấm trong vườn của người khác, lại không chú ý đến nó. Loại cây sang trọng này đã xuất hiện với chúng ta từ lâu, nhưng không phải ai cũng biết về nó. Chỉ một số người làm vườn táo bạo mới trồng nó trong vườn cây ăn trái của họ.

Chard là một loại củ cải phổ biến. Theo hàm lượng vitamin trong lá và cuống lá (C, B

1, B

2, PP, cũng như E và K) anh ấy vượt qua người họ hàng nổi tiếng của mình. Chúng chứa nhiều carotene - gần giống như một củ cà rốt. Lá và cuống lá chứa nhiều khoáng chất quý giá - canxi, phốt pho, sắt, natri, cũng như đường, và chúng chứa nhiều protein hơn rau bina. Những phẩm chất này đã được đánh giá cao ngay cả bởi những người La Mã cổ đại, những người rất thích lá chard ngâm rượu với hạt tiêu. Chúng ta chưa biết cách làm món ăn này như thế nào, nhưng hiếm ai đã thử làm.

Sổ tay Người làm

vườn Vườn ươm

cây Dự trữ hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

cải cầu vồng
cải cầu vồng

Mangold là một loại cây trồng hai năm một lần. Ở nước ta không phải mùa nào cũng đông như vậy nên thường trồng một vụ. Nhưng ngay cả trong thời gian này, anh ấy vẫn có thể phát triển thành một cây lớn và thể hiện hết vẻ đẹp của mình. Loại cây này được đánh giá cao về thời gian cho năng suất dài.

Sau hai tháng, và đối với dạng cuống lá - ba tháng sau khi gieo, bạn có thể thu hoạch, sau đó thu hoạch lá và cuống lá cho đến khi sương giá. Vào mùa thu, nó có thể bị hỏng và thời gian sử dụng có thể được kéo dài. Một số người làm vườn quản lý, bằng cách che hoa hồng không có lá lớn bằng cành vân sam vào mùa đông, để nhận vitamin xanh từ những cây trồng quá nóng vào đầu mùa xuân.

Bây giờ được bán có hạt giống của nhiều loại chard Thụy Sĩ. Chúng khác nhau về độ dày và màu sắc của cuống lá, có màu trắng, bạc, vàng, cam, hồng và đỏ với nhiều sắc thái. Trong số đó, bạn có thể chọn dạng lá - có cuống lá khá mỏng và lá to, hoặc có thể - dạng lá nhỏ - có cuống lá dày và lá rất to. Lá chard rất đẹp: chúng có thể gợn sóng, sủi bọt, thậm chí hơi gợn sóng. Và toàn bộ cây đều đẹp: tư thế vương giả, lộng lẫy, màu sắc tươi sáng - tất cả những điều này làm cho cây chard trở nên rất trang trí và xứng đáng để trang trí không chỉ các luống trong vườn cảnh mà còn cả các bồn hoa trong vườn. Mangold là sự kết hợp hoàn hảo giữa vẻ đẹp và lợi ích.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Phát triển chard

cải cầu vồng
cải cầu vồng

Về đặc tính sinh học, củ cải Thụy Sĩ gần giống với củ cải đường. Giống nhau, thậm chí chịu lạnh hơn, ưa sáng như nhau và được trồng theo những cách giống nhau. Nó có thể được gieo bằng hạt, hoặc nó có thể được trồng bằng cây con.

Gieo. Trên bãi đất trống, cải được gieo bằng hạt khô vào thập kỷ đầu tiên của tháng Năm. Chúng đã nổi lên ở nhiệt độ + 6 … + 7 ° С. Ở giai đoạn 3-4 lá thật, cây chịu sương giá ngắn ngày xuống -3 ° C. Bạn có thể gieo lại vào giữa tháng 6. Trong trường hợp này, hạt giống đã được ngâm trước khi gieo trong dung dịch thuốc tím trong 1-2 giờ hoặc ngâm trong nước ba ngày ở nhiệt độ phòng cho đến khi chúng chín. Độ sâu gieo hạt là 2-3 cm.

Bạn có thể trồng cải Thụy Sĩ thông qua cây con. Hạt giống được gieo vào thùng chứa đất vào cuối tháng Ba - đầu tháng Tư. Cây con thường xuất hiện trong khoảng 7-10 ngày. Sau đó phải đặt ở nơi sáng sủa, thoáng mát để cây không bị căng ra. Trong giai đoạn ra lá thật đầu tiên, những cây khỏe nhất sẽ lặn. Tốt hơn hết là không nên sử dụng những con yếu hơn nữa: chúng sẽ không cho một mùa màng bội thu. Cây con được trồng xuống đất vào nửa cuối tháng 5, được làm cứng trước. Bạn có thể hạ cánh sớm hơn, nhưng bạn sẽ phải trú ẩn khỏi sương giá ban đêm mạnh nếu chúng xảy ra.

cải cầu vồng
cải cầu vồng

Chard có thể được gieo trước mùa đông - vào tháng 10-11. Đôi khi thí nghiệm này cho một kết quả tích cực.

Nơi trồng cây cần nhiều nắng, thoáng: cây ưa nhiều không khí, không gian, cần tràn ngập ánh sáng.

Đất phải tơi xốp, bón phân hữu cơ rất tốt. Chỉ trên những loại đất màu mỡ mới có thể trồng được những chiếc lá và cuống lá mọng nước. Ngoài một thùng chất hữu cơ, một thìa phân super lân và một số loại phân kali được bổ sung cho 1 mét vuông vườn. Đất nặng không thích hợp. Không thích độ ẩm dư thừa và nước ngầm gần đó. Nếu đây là tình huống của bạn, hãy đặt chard trên các rặng núi hoặc rặng núi cao. Độ chua của đất - không thấp hơn pH-6. Trên đất nghèo và chua, một thứ gì đó cũng sẽ phát triển, nhưng khi thu hoạch sẽ khó và khó ăn được.

Bỏ đi. Cây cần nhiều độ ẩm trong thời kỳ sinh trưởng. Đó là lý do tại sao những mẫu vật tươi tốt nhất phát triển khi gieo hạt sớm, khi đất vẫn còn nhiều độ ẩm. Nếu không có đủ độ ẩm, lá và cuống không có vị, có vị đắng.

Khi cây trở nên đông đúc, chúng bị thưa dần. Để khoảng cách giữa chúng 25-50 cm, tùy thuộc vào giống. Đối với những cây lớn nhất, bạn có thể để lại 60 cm, nếu bạn chỉ gieo một vài mẫu nấm thì ngay lập tức để khoảng cách này giữa các cây.

Nhiệt độ tốt nhất cho sự sinh trưởng và phát triển của nấm là + 16 … + 20 ° С. Anh ấy chịu nhiệt tốt. Loại cây này phản ứng tốt với việc nuôi bằng phân hữu cơ, chúng nên được xen kẽ với phân khoáng - Azofoskaya, Nitrofoskaya, Kemira phổ, cũng như với các nguyên tố vi lượng - magiê, bo, mangan. Bón thúc đặc biệt hiệu quả trong nửa đầu mùa sinh trưởng. Chard mọc trên đất tốt mà không cần bón phân bổ sung. Các cành hoa mới nổi phải được loại bỏ.

cải cầu vồng
cải cầu vồng

Mùa gặt … Cuống lá và lá đạt kích thước lớn nhất sau khi gieo 2-3 tháng. Lá có thể được cắt chọn lọc, khi cần thiết, hoặc có thể cắt hoàn toàn, nhiều lần trong một mùa. Các lá mới mọc lại rất nhanh. Lần cắt đầu tiên được thực hiện khi cây phát triển ít nhất 5-7 lá. Người ta nhận thấy rằng: chúng ta cắt lá càng thường xuyên, thì những chiếc lá mới mọc ra càng nhanh. Tất nhiên sau mỗi lần cắt phải cho cây ăn, tốt nhất là bón phân hữu cơ. Nguyên tắc chung là: bạn cần cắt bỏ lá non. Càng lớn tuổi, chúng càng thô ráp. Lá phải được ngắt ngay trước khi sử dụng, chúng tốt cho sức khỏe hơn là nằm trên bàn bếp dù chỉ một giờ. Lá có thể để trong tủ lạnh đến hai ngày, nhưng cũng có thể bị mất hoạt tính sinh học.

Vào mùa thu, bạn có thể đào cây, loại bỏ những lá già và to, trồng chúng vào chậu. Sau đó, bạn cần đặt chậu cây trên bệ cửa sổ ở nơi sáng nhất, đừng quên rằng nơi thiếu ánh sáng, cây rất dễ bị tích tụ nitrat. Bằng cách tiêu thụ rau xanh Thụy Sĩ vào mùa đông, bạn sẽ có một chế độ ăn uống bổ sung cho thực phẩm hàng ngày của mình.

Đọc phần tiếp theo. Công thức Chard →

Ảnh của tác giả

Lyubov Bobrovskaya

Đề xuất: