Về Dâu Tây Không Có Bí Mật (phần 1)

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Kinh nghiệm trồng dâu tây được mọi người yêu thích trong canh tác đầy rủi ro

Không nghi ngờ gì nữa, hái dâu tây là một sự điên rồ thực sự. Những xô quả mọng thơm và ngon đúng là khiến bạn phát điên, và trước khi bạn có thời gian để hoàn thành một mẻ, mẻ tiếp theo sẽ chín. Và do đó, dâu tây được coi là nữ hoàng được công nhận chung trong số các loại quả mọng mùa hè.

Ưu điểm của nó là vô số: nó đẹp một cách lạ thường, ngon và hữu ích. Vì vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi chính cô ấy đã trở thành một trong những quả dâu đầu tiên đến với hương vị của một người trong thời gian rất xa. Tuy nhiên, dâu tây không chỉ là một món ăn ngon mà còn có những ưu điểm khác.

Dâu tây trang trí

Có vẻ như mọi người từ lâu đã biết rằng dâu tây được trồng để lấy quả tuyệt vời của chúng. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng.

Hiện nay ở phương Tây, loại cây này ngày càng được sử dụng làm cây phủ đất. Về khả năng trang trí, vị trí đầu tiên là giống Pink Panda.(lai giữa dâu vườn với marsh cinquefoil). Nó tạo thành chùm râu và mọc trên bất kỳ khu đất vườn nào, nơi có ánh nắng và bóng râm một phần, nhanh chóng phủ kín mặt đất (chỉ cần trồng 5 cây trên 1m2 là đủ). Ví dụ, loại cây này rất lý tưởng để tạo sức sống cho khu vườn đá. Nó nở hoa trong một thời gian dài, từ mùa xuân đến mùa thu (giống như các giống dâu tây đậu quả nhỏ, tuy nhiên, vào mùa đông, một số cây của chúng tôi, ở Urals, bị đóng băng). Rất ít quả mọng được hình thành, nhưng chúng khá ăn được. Các nhà lai tạo phương Tây tiếp tục tích cực làm việc để bổ sung các loại lớp phủ trên mặt đất dâu tây. Hiện đã có các loại hoa có màu đỏ, trắng và hồng. Đúng vậy, tất cả chúng đều không đủ khả năng chống sương giá. Nhưng đây cũng là một vấn đề đối với nhiều dâu tây bị sâu quả nhỏ. Tuy nhiên, chúng tôi trồng chúng khá thành công.

Sở thích dâu tây

1. Nguồn gốc dâu tây tất nhiên là cây rừng. Nhưng trong rừng, tổ tiên của dâu tây hiện đại không mọc thường xuyên hơn, mà ở rìa và nắng chói chang. Đây là lý do tại sao nó có thể chịu bóng một chút, tuy nhiên, nó cần nhiều ánh sáng để có năng suất cao. Trong bóng râm mạnh (ví dụ, dưới tán cây rậm rạp), nó phát triển tốt, tạo thành những chiếc lá mạnh mẽ và nhiều ria mép. Thậm chí có một số người làm vườn tin rằng dâu tây phát triển tốt hơn trên cỏ. Tuy nhiên, số lượng quả mọng trong bóng râm ít và bản thân chúng không ngọt chút nào, và trong điều kiện của chúng tôi, chúng bị ảnh hưởng nhiều hơn bởi bệnh thối xám. Đó là lý do tại sao những khu vực nắng ráo thoáng đãng thích hợp cho dâu tây hơn.
2. Rễ dâu tập trung chủ yếu ở chân trời trồng trọt, ở độ sâu 15 - 25 cm nên không chịu hạn tốt, được coi là cây ưa ẩm. Nhu cầu nước tăng lên trong giai đoạn ra hoa, đậu quả và sau thu hoạch. Tuy nhiên, độ ẩm cao trên thực tế có khả năng phá hoại: dâu tây phát triển kém và quả mọng bị bệnh thối xám (thực tế là chúng ta quan sát thấy hầu như vào mùa hè). Vì vậy, ở Ural, việc tưới nước cho dâu tây, mặc dù có bản chất ưa ẩm nhưng không đáng kể. Và một lớp vật liệu phủ dày giúp tránh bị khô quá mức.
3. Loại cây này có thể mọc ở nhiều loại đất, nhưng ưa đất thịt nhẹ đến đất mùn, hơi chua, giàu chất hữu cơ. Đất bị suy kiệt, úng nước hoặc đất sét nặng hoàn toàn không thích hợp cho việc nuôi trồng nó. Khi trồng trên đất cát, quá trình trồng trọt sơ bộ của chúng được yêu cầu bằng cách đưa vào một lượng lớn chất hữu cơ. Khi trồng dâu tây ở những vùng đất thấp, độ cứng của cây vào mùa đông giảm đi rất nhiều, chúng sinh trưởng kém, mùa đông chúng thường bị ẩm ướt nhất.
4. Dâu tây nói chung không có độ cứng tốt trong mùa đông. Một mặt, cây chỉ ngủ đông tốt dưới lớp tuyết phủ (dưới lớp tuyết, nó có thể chịu được nhiệt độ giảm xuống -20 … -30 ° C). Và đồng thời, nó có thể bị đóng băng nếu sương giá ập đến trước thời điểm tuyết rơi (trong trường hợp không có tuyết bao phủ, thực vật hoàn toàn chết ở nhiệt độ -18 ° C). Mặt khác, với tuyết phủ đáng kể và nhiệt độ cao trong mùa đông xuân, nhiều loài thực vật bị nôn mửa. Đặc biệt là các cuộc tấn công cây bụi đáng kể trong khu vực của chúng tôi trên dâu tây trong 2-3 năm qua.

Dâu tây công nghệ nông nghiệp

Việc nhà mùa xuân. Mùa xuân, như một quy luật, không vội vã với chúng tôi: ít nhất là trong khu vườn của tôi và vào giữa tháng Tư vẫn còn nhiều tuyết. Nhưng càng đến gần thành phố, tuyết tan càng nhanh và các đồn điền dâu tây được giải phóng. Và, theo như tôi biết, ở những khu vườn gần thành phố tuyết, nó xảy ra, đã có vào cuối tháng Ba - đầu tháng Tư. Người làm vườn làm gì? Ngay lập tức đến trang web và cố gắng sắp xếp mọi thứ theo thứ tự, hãy nói: "để sơn bóng bên ngoài." Và những quả dâu tây được ủ quá lâu nhìn, thẳng thắn, không được thẩm mỹ cho lắm: một số lá có màu xanh (xét cho cùng, dâu tây là một loài thực vật thường xanh, và những chiếc lá xanh của nó ngủ đông dưới tuyết), và phần khác có màu nâu và khô héo. Ngoài ra, nó có vẻ không đau để nới lỏng dâu tây.

Bạn càng đi càng yên tĩnh, bạn sẽ càng tiến xa hơn! Thành thật mà nói, tôi không khuyên bạn nên bắt đầu việc đầu tiên là dọn dẹp dâu tây. Hãy nhớ nhiệt độ ban đêm của chúng ta đôi khi xuống thấp như thế nào vào thời điểm này. Một đống lá dâu tây tạo ra một loại lều xung quanh cây và, ít nhất là một chút, làm tăng nhiệt độ. Ngoài ra, dâu tây, như mọi người đã biết, rất dễ phản ứng với sự lỏng lẻo. Một khi bạn nới lỏng nó, và sau một tuần bạn có thể không biết: lá mới sẽ xuất hiện và cuống hoa sẽ bắt đầu chuẩn bị cho việc phát hành. Và thời tiết vẫn rất đáng ngờ, và bạn có thể mong đợi mọi thứ từ nó. Vậy nó có đáng để mạo hiểm không? Tất nhiên là có, và tôi muốn mọi thứ trên trang web phải đẹp, nhưng vì một số lý do, tôi không cố gắng để mất một phần thu hoạch hoàn toàn chỉ vì ham muốn thẩm mỹ để sớm xếp đặt mọi thứ.

Vì vậy, một lần nữa tôi kêu gọi các nhà vườn không nên vội vàng chế biến dâu tây, vì còn rất nhiều việc khác phải làm: đó là chuẩn bị nhà kính, nhà lưới, phun thuốc đầu xuân cho cây, bụi và dâu tây giống, và trồng cà rốt, rau mùi tây, củ cải, các loại cây xanh.

Nhưng khi nó ấm lên một cách đáng tin cậy vào khoảng giữa tháng 5 - hãy nhanh chóng và làm vài quả dâu tây. Và cô ấy sẽ không nhớ cô ấy. Muốn thu được quả sớm thì sau khi xử lý rừng trồng phải giấu ngay dưới lớp vật liệu che phủ đáng tin cậy.

Làm dâu đầu xuân

1. Đầu mùa xuân phun chất lỏng Bordeaux 1% cho cây để chống mốc xám.
2. Dọn sạch lá già và các mảnh vụn khác của rừng trồng. Việc cắt tỉa lá phải được thực hiện rất cẩn thận: không cắt toàn bộ bụi cây đến gốc (điều này có thể làm hỏng các lá mới ở trung tâm của hoa thị), nhưng cẩn thận cắt bỏ các lá già và khô bằng kéo (không kéo của bạn. tay).
3. Bón phân đạm và phân phức hợp (tốt nhất là phân vi lượng).
4. Xới đất xung quanh bụi cây.
5. Phủ phân chuồng hoai mục vào đất xung quanh bụi cây. Điều này sẽ bảo vệ phần rễ lộ ra sau mùa xuân không bị khô và cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cây.

Và nếu sương giá?

Trong thời gian dâu tây ra hoa, đôi khi có sương giá (đặc biệt nếu bạn đang vội thu hoạch dâu tây). Đương nhiên, hạ nhiệt độ xuống -1 … -1,5 ° C có thể dẫn đến chết hoa và buồng trứng. Theo tôi, biện pháp bảo vệ thực vật hợp lý duy nhất trong trường hợp này là vật liệu che phủ tấn công cây trồng trước khi nhiệt độ xuống thấp.

Ngoài ra, khả năng cao phấn hoa của dâu tây đông lạnh sẽ trở nên vô trùng. Vì vậy, để không gặp rủi ro, khi nghi ngờ nhỏ, tốt hơn hết bạn nên phun thuốc kích thích hình thành quả vào thời kỳ ra hoa cho cây. Nên ưu tiên làm việc này vào ngày đầu khai trương hoa. Kỹ thuật này thúc đẩy sự hình thành buồng trứng bình thường ngay cả khi thời tiết lạnh. Kết quả là sản lượng tăng lên rõ rệt, quả mọng hơn.