Lucretia, Izobilnaya, Cumberland Và Các Giống Dâu đen Khác Và Các Giống Lai Mâm Xôi-dâu đen - 1

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Giống như tất cả các loại cây ăn quả và quả mọng, dâu đen có rất nhiều loài hoang dã có thể được tìm thấy ở các vùng khác nhau của châu Mỹ và châu Âu, tuy nhiên, một số lượng tương đối hạn chế các loài ở Bắc Mỹ và châu Âu tham gia vào nguồn gốc của các giống dâu đen hiện đại. Blackberry lần đầu tiên được đưa vào nuôi trồng vào giữa thế kỷ 19 ở Hoa Kỳ, nơi hầu hết các giống của nó (hơn 30), bao gồm cả những loại không gai, được tạo ra.

Những tiến bộ đặc biệt quan trọng trong nhân giống dâu đen đã đạt được ở Hoa Kỳ và Anh vào những năm tám mươi của thế kỷ XX. Ở đây, các giống có năng suất cao với chồi mọc thẳng và không có gai đã được thu thập, tuy nhiên, theo quy luật, chúng không được phân biệt bởi độ cứng cao trong mùa đông, với quả chín muộn, điều này đã hạn chế hoặc không thể trồng trọt ở nước ta. Tuy nhiên, một số giống nước ngoài đang được quan tâm đáng kể, đặc biệt là để sử dụng trong công việc nhân giống và làm vườn nghiệp dư. Trước hết, đây là các giống tương đối cứng mùa đông như Agavam, Kamanchi, Cherokee, Darrow, Eldorado, Lincoln Logan, cũng như các giống năng suất cao với chồi thẳng đứng và không có gai như Lochnessy, Thornfrey, Smutstem, Chester Thornless, Hull Thornless và những giống khác. Trong số các loại dâu đen leo, các giống có giá trị nhất là Lucretia, Himalaya, Thornless Logan, Muskwell Earley.

Công việc chọn lọc tích cực với cây trồng này cũng được thực hiện ở Anh, Bulgaria, Hungary và các nước châu Âu khác.

Ở nước ta, người đầu tiên chú ý đến giá trị của quả mâm xôi là I. V. Michurin, người coi văn hóa quả mọng này cực kỳ hứa hẹn trong điều kiện của chúng ta và ủng hộ việc đưa nó vào sản xuất và canh tác rộng rãi trên các mảnh đất cá nhân. Là kết quả của công việc chọn lọc lâu dài, ông đã phát triển và vào năm 1904-1908 đã mô tả các giống dâu đen mới (Texas, Krasnaya, Vostochnaya, Izobilnaya, Enorm, Renewed Lucretia, Urania), hóa ra có khả năng chống chịu tốt hơn với các điều kiện trồng trọt tại địa phương hơn các giống ban đầu - Logano và Lucretia nhập khẩu từ Mỹ. Đối với các điều kiện của Nga I. V. Michurin cũng phát triển các kỹ thuật cơ bản để trồng dâu đen. Nga là quê hương của nhiều loại dâu đen hoang dã (hơn 50 loài), chúng vẫn chưa được ứng dụng rộng rãi trong nhân giống,mặc dù đã có những cố gắng sử dụng chúng trong những năm gần đây. Ngày nay, các bộ sưu tập đáng kể về các giống dâu đen nước ngoài và trong nước và các dạng mọc hoang địa phương của chúng đang tập trung tại các trạm thí nghiệm Maikop và Pavlovsk của VIR, cũng như trong vườn thực vật của Đại học Bang Tomsk, một số trong số đó đáng được giới thiệu trực tiếp văn hóa ở các vùng khác nhau. Ở làn đường giữa, những người làm vườn nghiệp dư đã trồng thành công quả mâm xôi của các giống địa phương Agavam và Ufimskaya, ở Lãnh thổ Krasnodar - các giống Krasnodarskaya và Chernoplodnaya-1, các dạng hứa hẹn Ufimskaya-85 và Shegarskaya-86 với năng suất và độ cứng cao trong mùa đông đã được lai tạo cho Siberia. Trong điều kiện của Bắc Caucasus, các giống cây có chồi thẳng đứng Wilson Earley, Lawton, Erie, Kittatin, chịu được sương giá xuống -20 … -22 ° C, hóa ra lại có thể chịu đựng được mùa đông. Các giống Erie, Kittatini và Lauton được phân bổ vào nhóm các giống năng suất cao hơn.

Trong số các giống dâu đen, theo các đặc tính có giá trị kinh tế, quần thể Bashkir nổi bật, đặc trưng bởi những quả mọng lớn có vị chua-ngọt tuyệt vời. Những người làm vườn nghiệp dư từ lâu đã thu hút họ đến với khu vườn của họ. Một hướng lai tạo có triển vọng là lai tạo các giống lai mâm xôi - mâm xôi. Được biết, năng suất tiềm năng của quả mâm xôi cao hơn nhiều so với quả mâm xôi, có liên quan đến sự phong phú của bụi cây mâm xôi và quả mọng rất lớn (lên đến 10-15 g) ở các giống và hình thức tốt nhất, nhưng về độ cứng mùa đông thì kém hơn quả mâm xôi. Nỗ lực tạo ra các giống mâm xôi - mâm xôi kết hợp các đặc điểm kinh tế có giá trị nhất của cả hai loại cây trồng đã được thực hiện nhiều lần. Một trong những giống lai giữa mâm xôi - dâu đen đầu tiên - Loganberry (Loganberry) - được Logan thu được ở Hoa Kỳ vào năm 1881.

Vào đầu thế kỷ 20, các giống mâm xôi - mâm xôi của I. V. Michurina - Thương mại, Tiến bộ, Năng suất. Sau đó, một số giống lai mâm xôi - dâu đen có giá trị đã thu được ở nhiều nước khác nhau trên thế giới - Tayberry, Bedford Jant, Nectarberry, Youngberry và nhiều loại khác. Gần với các giống lai mâm xôi - mâm xôi đen và các giống mâm xôi đen, bao gồm nước ngoài, nổi tiếng nhất ở Nga - Cumberland, Airlie Cumberland, Bristal, New Logan và các giống nội địa thu được tại Viện nghiên cứu khoa học Siberia của Siberia - Ugolek, Povorot. Dưới đây là mô tả ngắn gọn về các giống mâm xôi đen, mâm xôi-mâm xôi và mâm xôi đen phổ biến nhất.

CÁC GIỐNG BLACKBERRY

Cây thùa

Một giống cũ của Mỹ, được lai tạo hơn một trăm năm trước. Một trong những mùa đông khó khăn nhất. Ở các vùng miền trung của Nga nó có thể chịu được sương giá xuống -40 … -42 ° C, chồi trái bị hư hại ở -27 … -30 ° C. Cây mọc thẳng đứng, mạnh mẽ. Chồi cao, cong, có gai nhọn. Quả nặng khoảng 3 g, màu đen, vị chua ngọt, thơm, dùng phổ biến. Năng suất của giống là 3-4 kg quả từ một bụi.

Ufa địa phương

Người ta cho rằng giống này là một cây con Agavam chọn lọc, cứng cáp hơn trong mùa đông. Nó được trồng bởi những người làm vườn nghiệp dư ở miền trung nước Nga. Về sản lượng và hương vị của quả mọng, nó vượt qua giống Agavam. Quả nặng 2,7-3 g, bóng, đen, ngọt, có mùi thơm nồng của dâu đen.

Darrow

Một giống Mỹ khá cứng về mùa đông, có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -30 … -35 ° C. Ở khu vực miền Trung của Nga, mùa đông có phần kém hơn giống Agavam, nhưng nó cho quả lớn hơn. Quả nặng 3-3,5 g trở lên, màu đen, bóng, vị chua ngọt. Bụi cây mạnh mẽ với chồi gai mọc thẳng.

Loughton, Erie, Kittatin

Giống Mỹ, hình thái gần nhau, thuộc nhóm mâm xôi mọc thẳng. Chịu được sương giá xuống -20 … -25 ° C. Ở Bắc Caucasus, nó chín từ cuối tháng Bảy đến cuối tháng Tám. Chồi cao - 2-2,5 m, có gai. Những bông hoa lớn, màu trắng. Quả nặng 3-3,5 g, hình trứng rộng, màu tím đen, được dùng để chế biến, cho chất lượng quả trắng cao.

Lucretia

Một loại dâu đen leo cổ của Mỹ. Cây bụi rậm rạp, có nhiều gai nhọn. Quả mọng to, màu đen, hình trụ dài, chín sớm nhưng tính bình thường. Độ cứng mùa đông thấp, chồi non cần có nơi trú ẩn trong mùa đông.