Hình Thành Bụi Nho Không Tiêu Chuẩn

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Làm thế nào để giải quyết "câu đố của Sharov"?

Các giống nho mới, được tạo ra trong những năm gần đây bằng cách lai tạo giữa các dạng hoang dã chịu được sương giá và các giống được trồng trọt, cho phép một người làm vườn bình thường trồng để bàn, rượu vang và các giống phổ biến ở các vùng phía bắc nước Nga, tức phía bắc của Tula cho đến Arkhangelsk, cũng như ở Siberia, ở Trung và Nam Urals, ở Primorye.

Đây chủ yếu là các giống chín sớm và chín sớm, cây nho có khả năng chống chịu sương giá cao, nhu cầu nhiệt thấp, có khả năng đậu trái ngắn, có khả năng chống chịu sâu bệnh. Tuy nhiên, mặc dù thực tế là vào thế kỷ 17 dưới thời Sa hoàng Alexei Mikhailovich, một vườn nho đã được đặt ở Izmailovo gần Moscow, được phủ bằng thảm cho mùa đông và tồn tại hơn 30 năm, nghề trồng nho ở phía bắc không có phạm vi.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Ở ngôi làng gần Matxcova của chúng tôi, bạn không thực sự đến hàng xóm của mình để học cách trồng nho, bởi vì người hàng xóm, theo quy luật, không có nho và không bao giờ có. Và hãy thử một người cuối cùng đã quyết định trồng nho trên trang web của mình, đọc văn học, để họ sẽ viết về trí tuệ và những khó khăn anh hùng phải vượt qua, rằng đôi tay sẽ rơi mãi mãi. Và không có gì để nói về việc cắt tỉa.

Cách cắt tỉa nho đơn giản và cổ điển nhất theo hệ thống Guyot phần lớn vẫn sẽ đọng lại trong tâm trí những người mới làm nghề trồng nho như một "chữ Hán" thực thụ. Cho đến khi bạn bắt đầu phát triển bản thân, bạn sẽ không hiểu gì cả! Vì vậy, đừng sợ hãi. Điều quan trọng chính là nếu bạn có mong muốn trồng nho và nếu mùa đông của bạn không có tuyết rơi trong những đợt sương giá mùa đông khắc nghiệt, hãy thoải mái trồng những bụi nho ở khu vực phía bắc của bạn. Đầu tiên bạn cần biết một chút. Ví dụ, nếu vào mùa đông, sương giá dưới -25 ° C, thì tốt hơn là nên che phủ toàn bộ nho cho mùa đông, do đó khả năng chống sương giá của cây nho trong điều kiện trú ẩn mùa đông có tuyết là không quyết định. Rốt cuộc, tôi đã trồng được khoảng 20 năm giống cây Crimean "Early Magaracha" với khả năng chịu sương giá của cây nho chỉ -18 ° C.

Làm thế nào để che phủ nho cho mùa đông

Toàn bộ câu hỏi là làm thế nào để che, để không bị. Rất đơn giản. Cây thân leo, ghim xuống đất và cắt bỏ 8-10 mắt, trú đông dưới tuyết. Trang web của tôi ở dưới cùng, và tất cả luồng khí lạnh đều chảy ở đó. Có một niềm vui nho nhỏ trong điều này, bởi vì tốt hơn là trồng nho ở những nơi cao, ở sườn phía nam của sườn núi, tránh xa những nơi có gió thổi.

Nhưng khi không có sự lựa chọn, bạn phải trồng ở những vùng đất thấp. Vào mùa đông năm 2005-2006 trong vườn nho của tôi trong nhiều tuần với tuyết, nhiệt độ là -40 … -45 ° C, nhưng những bụi nho của "Early Magarach", giống như tất cả các giống khác, trú đông tốt. Mức độ bao phủ của tuyết là 30-40 cm. Cùng với việc cắm dây leo xuống đất để trú đông dưới tuyết, tôi cũng sử dụng cách cắm dây leo vào đất, như đã làm ở Kuban và Ukraine.

Trong trường hợp này, điều quan trọng là vị trí trồng nho phải cao hơn mặt đất một chút. Trong mùa đông tan băng, không nên để nước đọng ở nơi đào dây leo. Làm nơi trú ẩn khô ráo từ ván, màng, vật liệu lợp, sau đó cung cấp thông gió mỗi khi nó tan băng không phải ai cũng có thế mạnh, đặc biệt nếu có một vườn nho lớn.

Việc rắc đất sẽ dễ dàng hơn nhiều (anh lấy một cái cuốc và nhổ những cây nho được ghim dài 15-20 cm, giống như một củ khoai tây). Khi mặt đất tan băng, nho nên được đào lên, sau đó anh ấy “tự biết” khi nào thì nảy chồi. Theo tôi, cách làm đông sau đây rất hay: một cây nho được ghim không có rãnh chỉ đơn giản là phủ một tấm ván lên trên và phủ tuyết trên tấm ván. Trong trường hợp này, sau khi tuyết tan, cây nho ngay lập tức bắt đầu "thở" mà không cần đợi khai quật. Tôi muốn thu hút sự chú ý của bạn đến thực tế là những phương pháp này tốt và kinh tế khi trồng nho ở dạng nhiều nhánh không thân (sẽ nói thêm về điều này ở phần sau) với việc cắt tỉa cây nho ngắn.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Trồng nho

Những khuyến cáo về việc chuẩn bị những cái hố khổng lồ, đáy được lát một lớp gạch vỡ và đá dăm để thoát nước và thoát nước, rất đáng sợ đối với những người mới làm nghề nấu rượu. Nhưng những công việc này thường được thực hiện khi chỉ trồng những vườn nho trên đất thịt nặng ở Nam Urals và ở một số khu vực của Lãnh thổ Altai. Trong điều kiện đất dễ thấm nước, điều này là không cần thiết. Về cơ bản, nho không kén đất trồng, chúng phát triển trên mọi loại đất trừ vùng đầm lầy ngập mặn.

Điều tốt nhất cho anh ta là đất thoát nước. Nó phát triển tốt trên đất thịt pha cát ở vùng ngoại ô của chúng tôi, nhưng nó cũng cho cảm giác tuyệt vời trên đất sét ở Moldova. Nho thích ứng với điều kiện nhiệt độ hơn là điều kiện đất. Vì vậy, trong các mảnh đất hộ gia đình, tốt hơn là nên trồng nó ở phía nam gần tường nhà, công trình, hàng rào, giúp cung cấp thêm phản xạ nhiệt cho bụi cây.

Bây giờ về độ sâu hạ cánh. Rễ nho tùy theo giống có thể chịu được sương giá từ -5 đến -9 ° C nên càng phải “ẩn mình” sâu hơn. Nhưng đến một giới hạn nhất định. Nếu bạn trồng cây con ở độ sâu 50-60 cm, điều này sẽ dẫn đến sự chậm phát triển của bụi cây, vì đất ở độ sâu này trong mùa hè miền Bắc ấm lên trong một thời gian ngắn và không đủ. Ở đây bạn cần phải chọn phương án tốt nhất: để vào mùa đông, rễ được ẩn khỏi bị đóng băng và để vào mùa hè, nó phát triển trong một lớp đất được nung nóng. Điều tối ưu nhất khi trồng cây con một năm tuổi ở nơi cố định là sau khi trồng cây nho bắt đầu phát triển trong hố thấp hơn mặt đất 15 cm.

Trong trường hợp này, rễ mía của vết cắt có chiều dài từ 15-25 cm sẽ phát triển ở độ sâu 30-40 cm, là khá tối ưu. Khi cây nho lớn lên, cái lỗ được che đi. Cây con hàng năm sau khi trồng ở nơi cố định được phát triển từ một chồi này thành một cây nho, các chồi còn lại bị chèn ép. Trong quá trình sinh trưởng, cây nho này được ghim trên 10-12 chồi đầu tiên (chồi bên được loại bỏ từ dưới lá). Đối với mùa đông, nó được cắt bỏ 10-12 chồi khỏi mặt đất, ghim và ngủ đông.

Đây đã là một cây non hai năm tuổi ngủ đông. Có 20 năm kinh nghiệm trồng nho, tôi hoàn toàn không đồng ý với những người trồng nho để cây cho mùa đông trong suốt thời gian dài. Ngoài sự bất tiện lớn liên quan đến việc xoắn hoặc kéo dây leo dài dọc theo mặt đất, điều này dẫn đến thiệt hại của chúng, nhưng cuối cùng, cây nho vẫn bị cắt vào mùa xuân.

Bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc cắt cây nho vào mùa thu và giữ lại cành giâm, nó cũng tốt hơn cho bụi cây, bởi vì tải trọng bổ sung lên gốc liên quan đến việc đốt nóng các khối gỗ không cần thiết được giảm bớt. Nếu cây nho thân gỗ, nó sẽ kết trái vào mùa sau. Thông thường, các chồi có quả nhất trên cây nho hàng năm là từ thứ 5 đến thứ 7 khi tính từ gốc, nhưng ở nhiều giống, đặc biệt là những giống hiện đại, chồi thứ 3 và thậm chí thứ 2 có thể ra quả.

Vì vậy, chúng tôi đã trồng một cây con hai năm tuổi với một cây nho đàng hoàng, nó được cắt 10-12 chồi và sẽ kết trái. Thực ra, chúng ta không cần số lượng nụ như vậy, nhưng vào mùa đông một số mắt có thể bị chết (sau đây, để đơn giản, chúng ta sẽ gọi là mắt thận, điểm khác biệt là mắt chứa một chính và một số chồi phụ). Vào mùa xuân, đầu tiên chúng tôi để tất cả các chồi của cây con hai tuổi của chúng tôi phát triển.

Một số chồi xanh phát triển. Sau khi xuất hiện chùm hoa trên chồi, phải để lại một chồi có chùm hoa, các chồi xanh còn lại phải cắt bỏ, để lại hai chồi thấp hơn mọc gần như từ mặt đất tính từ đầu của bụi (gọi là đầu của bụi. sự phát triển dày đặc ở mặt đất, từ đó dây leo và tay áo trong tương lai của chúng khởi hành) … Hai cây thấp hơn này sẽ có kết quả trong năm tới.

Vào mùa thu, những cây dây leo sinh trái bị cắt bỏ, và hai cây nho mới được cắt thành 10-12 chồi và được ghim lại bằng cách thêm cành lá và che phủ. Vì vậy, một cây con ba năm tuổi với hai dây leo phì nhiêu đã được trồng. Theo cách tương tự, sự gia tăng số lượng cây nho có quả sẽ đạt được một hoặc hai trong năm tiếp theo. Sức sống của bụi tăng lên đến 5-6 năm. Sau đó, số lượng cây nho đậu trái không đổi, bạn chỉ cần định kỳ trồng mới, loại bỏ những cây cũ.

Chúng ta đã nói trong một thời gian dài về việc tạo hình nhiều nhánh không bị dập của cây bụi (những dây leo kéo dài từ đầu của bụi cây được gọi là tay áo một năm sau đó). Đặc thù của các vùng phía Bắc là không thể chấp nhận trồng nho ở những nơi có thân cao và lớn. Tất nhiên, có những giống không che phủ, cũng có rất ít, nhưng tôi tin rằng sẽ an toàn hơn khi trồng những giống như vậy trong khu vực của chúng tôi, giấu chúng dưới tuyết và cắt bỏ chúng vào mùa đông.

Tương tự như vậy, những cây dây leo này bị cắt vì tuyết vào mùa hè sẽ tăng lên đến bảy mét và sẽ đóng vọng lâu, cửa sổ, hàng rào của bạn. Tại sao phải mạo hiểm và để chúng tiếp xúc với những cơn gió băng giá vào mùa đông và, Chúa cấm, những đợt sương giá rất khắc nghiệt ngoài dự kiến? Tôi đã trồng nho ở vùng Matxcova dưới dạng nhiều cánh tay không tem trong 20 năm.

Ưu điểm của nó so với các loại cây cao là thân nho dày, cứng với hình thành lớn rất khó uốn cong mà không bị gãy, để gắn nó xuống đất dưới tuyết, và các nhánh nho mỏng được trồng thay thế cho thân cây này, trên ngược lại, phù hợp hoàn hảo và mùa đông dưới tuyết. Sáu đến bảy cánh tay mọc thẳng từ đầu bụi, sau khi rụng lá và cắt tỉa vào mùa thu, giống như bụi nho hơn là nho. Trên mỗi ống tay áo vào mùa xuân, để lại 1-2 chồi quả với các cụm. Sau khi đậu quả, hàng năm cắt bỏ 1-2 tay áo già vào mùa thu, nhưng trước đó, người ta trồng thêm 1-2 chồi từ đầu bụi để thay thế những chồi già.

Nếu tải trọng tối ưu của ống lót được chọn, ví dụ, 6-7 ống tay áo, thì mỗi năm một hoặc một số ống tay áo cũ được thay thế bằng cái mới, và 6-7 ống tay áo vẫn còn lại vào mùa xuân. Những tay áo cũ đó, phần thay thế không có thời gian để phát triển, được kéo dài trung bình 5-7 chồi do sự phát triển của cây nho năm nay. Nói chung, đã đến độ chín, bụi cây lặp lại hàng năm. Nhiều nhánh không tem - sơ đồ đơn giản nhất để hình thành một bụi nho.

Tất cả các giống nho chín sớm và rất sớm đều thích hợp với nó. Với kế hoạch này, nho sẽ không bao giờ đông cứng. Anh ta không cần phải "làm việc" trong một mùa đông quá lạnh để "cứu" một thân cây to không thể chịu nổi khỏi sương giá, bởi vì không có thân cây. Anh ta sẽ không chết vì bạn bởi vì anh ta đã quá tải với vụ thu hoạch và bước vào mùa đông suy yếu, không chuẩn bị, tức là với sự hình thành không tem, thực tế không có vụ quá tải, nhưng có thu hoạch thậm chí cao, và quả mọng và chùm kích thước kỷ lục.

Những bụi cây như vậy thường được trồng trên giàn một mặt phẳng, khi một số cây cọc được đóng dọc theo bức tường, một sợi dây ở nhiều tầng được kéo căng giữa chúng và được buộc vào dây theo chiều dọc, một cây nho chạy dọc theo bức tường. Cây nho có thể chạy lên các bức tường của vọng lâu hoặc qua hàng rào. Để rõ ràng hơn, các bức ảnh cho thấy cùng một giống cây bụi 15 năm tuổi "Sharova's Riddle" được trồng ở dạng nhiều nhánh, không thân.

Nho ở miền bắc rất đáng trồng. Tiền của bạn sẽ không bị lãng phí. Ngay cả khi bạn muốn đóng băng bụi cây, nó không phải là dễ dàng để thực hiện, bởi vì vào mùa xuân, nho sẽ tái sinh từ trái đất từ những chồi ngủ yên. Ngay cả khi bạn hoàn toàn không có kinh nghiệm trong việc cắt tỉa, bạn vẫn có thể thử nghiệm với các bụi cây trong nhiều năm cho đến khi bạn đạt được mục tiêu của mình. Hoặc có thể bạn sẽ phát minh ra cách thức và kỹ thuật của riêng bạn.

Nhân tiện, có một lý do quan trọng khác có thể đánh thức sự quan tâm của bạn đối với nghề trồng nho - đó là nho mà chúng ta mua ngoài chợ hoặc trong cửa hàng, trước khi lên quầy, phải trải qua 6-7 lần xử lý trong quá trình trồng trọt. và nho của bạn có mọi cơ hội để trở nên thân thiện với môi trường. Ví dụ, tôi trồng nho của hai mươi giống mà tôi có, mà không cần một lần xử lý nào. Khi bạn tích lũy được kinh nghiệm, kiến thức cũng xuất hiện. Cứ liều thử đi!