Mục lục:

Cây Mọng Và Cây Bụi Trong Vườn Của Bạn
Cây Mọng Và Cây Bụi Trong Vườn Của Bạn

Video: Cây Mọng Và Cây Bụi Trong Vườn Của Bạn

Video: Cây Mọng Và Cây Bụi Trong Vườn Của Bạn
Video: Chuyện Giàn Thiên Lý - Chuyện Hoa Sim | Ca sĩ: Mạnh Đình & Đan Nguyên | Nhạc sĩ: Anh Bằng (ASIA 62) 2024, Tháng Ba
Anonim

Rowan, barberry, chokeberry, hawthorn, irga và những loại khác …

Cây mọng và cây bụi
Cây mọng và cây bụi

Mùa thu là thời gian thu hoạch, hàng ngàn người dân thị trấn đến nhà nghỉ của họ vào cuối tuần để trở về với đầy giỏ trái cây, rau và quả mọng.

Và ngay cả trong một thành phố hàng triệu người, giữa nhịp sống hối hả và nhộn nhịp, thiên nhiên vẫn hào phóng chia sẻ sự giàu có của mình với con người … Hôm nay chúng ta sẽ nói về những loại cây mọng và bụi mà Petersburgers có thể gặp khi đi dạo.

Có lẽ, chúng ta thường xuyên bắt gặp tro núi. Những chùm quả mọng đỏ lớn đung đưa trong gió suốt mùa thu. Một nhân vật được yêu thích trong văn hóa dân gian Nga, tro núi được coi là biểu tượng của hạnh phúc, may mắn, hòa bình và trật tự trong gia đình. Đó là lý do tại sao cây thanh trà nhất thiết phải được trồng gần nhà, trong vườn.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Ngày xưa, người ta tin rằng cành thanh lương có khả năng xua đuổi tà ma, bảo vệ ngôi nhà khỏi tà ma. Và vào ngày 23 tháng 9, theo phong cách mới, một ngày lễ Chính thống giáo được tổ chức - Ngày của Peter và Paul the Fieldfare, khi vụ thu hoạch quả mọng đầu tiên được thu hoạch. Các dấu hiệu của năm nông nghiệp, hay như người ta thường nói bây giờ, các dấu hiệu hình thái học, cũng liên quan đến cây này.

Hàng chục bài hát, bài thơ, truyện ngụ ngôn dân gian và hiện đại dành riêng cho thanh lương - nhiều người làm nghệ thuật đã lấy cảm hứng từ vẻ đẹp kín đáo của thiên nhiên Trung Nga. Vì sự công bằng, chúng tôi lưu ý rằng tro núi phổ biến khắp thế giới. Nhiều loài khác nhau có thể được tìm thấy ở hầu hết châu Âu, ở Urals và Viễn Đông, ở Kuriles, ở Nhật Bản và Trung Quốc.

Cây mọng và cây bụi
Cây mọng và cây bụi

Chokeberry đen

Riêng trên lãnh thổ nước Nga, các nhà khoa học đã thống kê được 43 loài khác nhau về chiều cao và độ dày của thân cây, màu sắc của vỏ cây và kích thước của quả mọng. Loại cây này được coi là rất hứa hẹn để chọn lọc; nhiều nhà khoa học, bao gồm I. V. Michurin, đã tham gia vào việc tạo ra các cây lai. Trong số các giống và dạng khác thường, người ta có thể chú ý đến tro núi Kene với quả mọng màu trắng, tro núi cơm cháy cứng mùa đông, chỉ cao 2,5 mét, tro núi Nevezhinskaya, được đặt tên theo ngôi làng cùng tên ở Vladimir khu vực. Quả lớn của tro núi Nevezhinskaya hoàn toàn không có vị đắng.

Vẻ đẹp của chúng tôi cũng tìm thấy một ứng dụng hoàn toàn thực tế - gỗ có giá trị được sử dụng trong nghề mộc và tiện, và quả mọng được sử dụng để làm rượu mùi cognac và vodka, rượu vang, nước giải khát. Đến mứt táo, tro núi mang đến một độ tươi và hương thơm độc đáo. Nhưng đừng vội chỉ hái những quả mọng đỏ vào mùa hè, tro núi ngon nhất vào tháng 10, sau đợt sương giá đầu tiên.

Chokeberry với tro núi không có điểm gì chung, ngoại trừ cái tên. Đúng, và sai, tên chính xác của loài cây này là black chokeberry (Aronia melanocarpa). Một loại cây bụi dài 2m thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae) có lá hình elip, đặc biệt đẹp vào mùa thu, quả màu đen, nở hoa hơi xanh, quả mọng. Chokeberry nở hoa vào đầu mùa hè, kết trái vào tháng Chín.

Trong những năm gần đây, một loại cây bụi khiêm tốn đã được sử dụng rộng rãi trong việc trang trí đường phố ở St. Petersburg và các thành phố trong khu vực, chokeberry được coi là loài chịu khí, cho phép nó được sử dụng để tạo bãi cỏ và hàng rào ngay cả trên các tuyến đường giao thông thành phố rất đông đúc.. Đối với thực phẩm, bạn có thể chỉ sử dụng những quả mọng đã mọc cách xa khói bụi của thành phố - giống như hầu hết các loại thực vật, quả mâm xôi tích tụ các chất độc hại.

Quả dâu tây là một loại dược phẩm hoàn toàn tự nhiên, chúng chứa một lượng đáng chú ý các axit nicotinic và ascorbic, riboflavin, đường, tannin, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Các chế phẩm từ trái cây được sử dụng để điều trị và phòng ngừa xơ vữa động mạch và tăng huyết áp, như một loại thuốc bổ tổng hợp đa sinh tố.

Cây mọng và cây bụi
Cây mọng và cây bụi

Snowberry - trang trí quảng trường thành phố

Cây kim ngân hoa Viburnum opulus đẹp đến ngỡ ngàng trong bộ váy mùa thu. Cây gỗ hay cây bụi thuộc họ kim ngân đạt chiều cao từ bốn đến năm mét, ra hoa vào tháng sáu, kết trái vào đầu mùa thu. Một số loại cây kim ngân hoa phổ biến trong các khu rừng ở vùng giữa và thảo nguyên của Nga, ở Caucasus, ở Trung Á.

Quả của cây kim ngân hoa có tên gọi là drupe, một quả mọng màu đỏ tươi với phần xương dẹt lớn, vị đắng mà không phải ai cũng thích. Giống như quả thanh lương trà, quả kim ngân hoa có vị ngọt hơn sau khi đông lạnh; người thiếu kiên nhẫn nhất có thể để các chùm trên cành trong tủ đá trong vài ngày. Nhân tiện, trong tự nhiên, quả mọng từ cây kim ngân hoa không vỡ vụn, được treo bằng đèn lồng đỏ trong một khu rừng mùa đông trụi lá. Vào mùa đông lạnh giá, cây kim ngân hoa được dùng như một món ngon đối với nhiều cư dân rừng, đặc biệt là các loài chim.

Kim ngân hoa hấp, ủ dưới nắp trong vài giờ cũng rất ngon. Trái cây có giá trị vì có hàm lượng cao vitamin C, đường nghịch chuyển, vitamin P và K. Từ trái cây, bạn có thể làm mứt, mứt, thạch, nước uống trái cây thơm ngon và bổ dưỡng. Đôi khi viburnum được sử dụng trong bánh kẹo để sản xuất nhân bánh và kẹo, mứt cam. Nó cũng được sử dụng trong y học dưới dạng thuốc sắc vỏ cây, cồn rượu của quả mọng. Petersburg, cây kim ngân hoa có thể được tìm thấy trên Rzhevka, các đường phố và quảng trường của vùng Moscow, trong số các tòa nhà mới ở Kupchino.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Cây mọng và cây bụi
Cây mọng và cây bụi

Trái cây việt quất

Một loại cây bụi ít gai với những chiếc lá nhỏ - barberry - cũng được tìm thấy trên các đường phố thành phố. Các nhà thực vật học biết khoảng 180 loài barberry mọc trên tất cả các lục địa, ngoại trừ Úc và Nam Cực. Sự xuất hiện của cây rất khác nhau tùy thuộc vào loài, điều kiện và nơi sinh trưởng. Trái cây cũng đa dạng về hình dạng, màu sắc và kích thước. Sự ra hoa của cây bụi trong điều kiện của St. Petersburg rơi vào tháng 5, và đến mùa thu, những quả mọng màu đỏ dài vừa phải có thời gian chín.

Barberry rất dễ trang trí, dễ tạo hình, cho phép bạn xây dựng các hàng rào dạng tự do. Các hình thức phát triển thấp được sử dụng trong thiết kế các trang trình bày và đường viền trên núi cao. Anh ta cũng không thất thường trong thành phố - những bụi cây rải rác với nhiều quả mọng hình thuôn dài có thể được tìm thấy trong sân của nhiều ngôi nhà trên Moskovsky Prospekt, trong các công viên, trên Dunaysky Prospekt, ở Pavlovsk dọc theo tuyến đường sắt.

Quả thanh việt quất rất giàu vitamin và rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn chỉ có thể ăn những quả dâu mọc xa thành phố. Hãy lặp lại một lần nữa - quy tắc này áp dụng cho tất cả các loại thực phẩm từ thực vật. Barberry được sử dụng trong ẩm thực truyền thống của người Caucasian, là một phần của cơm thập cẩm và nhiều loại gia vị thịt. Nó cũng được sử dụng trong y học ở nhiều người - quả mọng chua làm tăng cảm giác thèm ăn, chứa chất kháng sinh, hạ huyết áp và có hoạt tính kháng u.

Cây mọng và cây bụi
Cây mọng và cây bụi

Rowan trong chiếc váy mùa thu

Người dân thị trấn ít được biết đến là một loại cây bụi có quả mọng màu tím sẫm, hơi xanh - Canada irga Amelanchier canadensis. Irga chỉ được tìm thấy trong rừng trồng nhân tạo, tôi chưa bao giờ gặp dạng hoang dã ở St. Petersburg và vùng Leningrad. Bắc Mỹ được coi là nơi sinh của Irgi; nó chỉ phổ biến ở châu Âu vào đầu thế kỷ 20. Cây ra hoa vào tháng 5, vào giữa mùa hè quả mọng chuyển sang màu đỏ nhưng vẫn không thể ăn được - quả trưởng thành của canadensis có màu đen, phủ một lớp hoa hơi xanh.

Chúng phải được thu hái ngay sau khi quả chín, quả ngắn ngày, khô héo và rụng nhanh. Irga là loài ưa sáng, nhưng chịu sương giá đáng ngạc nhiên - một loại cây trông mỏng manh dễ dàng chịu được sương giá năm mươi độ! Quả mọng có một đặc điểm, không giống bất cứ thứ gì khác, đó là mùi vị, được dùng sống và làm mứt.

Nhưng Symphoricarpos sp snowberry, thường được tìm thấy trong các bãi và hình vuông, có những quả mọng trắng hoàn toàn, thực sự "như tuyết". Công bằng mà nói, chúng tôi lưu ý rằng một số loại quả tuyết không có màu trắng mà là quả màu đỏ. Trong tự nhiên, cây bụi cũng được tìm thấy ở Bắc Mỹ, nơi các nhà thực vật học đã thống kê được 15 loài.

Chỉ có một loài mọc ở Trung Quốc, và quả có màu đen hoàn toàn. Trong văn hóa vườn ở châu Âu, loại cây được gọi là cây bạch tuyết trắng, cao tới một mét rưỡi, với một vương miện tròn và lá hình trứng nhỏ. Các quả mọng được thu hái thành từng chùm dày đặc có đường kính tới một cm, ở trên bụi cây suốt mùa thu và thậm chí cả mùa đông, giữ được vẻ ngoài trang trí của bụi cây sau khi lá rụng. Về mặt ẩm thực, quả mọng tuy vô dụng nhưng khi ấn vào rất dễ thương và ngộ nghĩnh. Petersburg bạn có thể gặp ở khắp mọi nơi, chủ yếu là ở các bãi.

Cây mọng và cây bụi
Cây mọng và cây bụi

Hông hồng là một kho vitamin thực sự

Ở những khu vực mới, loài táo gai Crataegus L. thuộc họ Rosaceae phổ biến nhất. Táo gai đã được những người làm vườn chọn như một loại cây rất khiêm tốn, có thể phát triển mà không gặp vấn đề gì ngay cả ở các thành phố lớn. Đạt độ cao vài mét, không phụ thuộc vào thành phần của đất, độ chiếu sáng, chịu được khô hạn và sương giá tốt. Những chùm hoa màu trắng xuất hiện trên cây vào mùa xuân và có mùi, nói là nhẹ, không dễ chịu lắm - những bông hoa nhỏ thu hút ruồi đến thụ phấn.

Được thu hái thành từng chùm nhỏ, những quả có đường kính tới một cm giống như những quả táo nhỏ, màu sắc thường là đỏ, tuy cũng có những dạng quả có màu vàng. Khi chúng chín, "quả mọng" mềm ra, lớp vỏ bao quanh hạt giống như khoai tây nghiền. Quả táo gai có mùi vị khó cưỡng, nhưng tốt cho sức khỏe - chúng chứa tới 15% đường, nhiều loại axit hữu cơ, vitamin A và C.

Cây mọng và cây bụi
Cây mọng và cây bụi

Quả táo gai chín vào cuối tháng 9

Bạn có thể làm mứt, thạch, mứt từ quả mọng. Tuy nhiên, ứng dụng chính của quả táo gai được tìm thấy trong y học - ở dạng khô và dạng cồn rượu, táo gai cải thiện chức năng tim, duy trì khả năng sử dụng oxy hiệu quả, tăng cường mao mạch và thành động mạch, và bình thường hóa huyết áp.

Ngay cả trên đường phố thành phố vào mùa thu, rất nhiều điều thú vị mở ra trước mắt của một nhà tự nhiên học. Đó là những bụi tầm xuân rải rác với những quả mọng lớn đẹp đẽ, những quả kim ngân được phủ một lớp sáp, những quả anh đào đen, những "hộp" hoa mun có hình dạng khác thường và thậm chí là những quả hạch! Chỉ cần tìm ra ít nhất một vài phút mỗi ngày để đánh lạc hướng bản thân khỏi những lo lắng, quan sát xung quanh … Chúc bạn may mắn và khám phá giải trí mới.

Đề xuất: