Trồng Dâu Tây Loại Quả Nhỏ

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Nó có giá trị nến không?

Trong tất cả các loại dâu tây, dâu tây loại quả nhỏ ít được biết đến và phổ biến rộng rãi nhất. Tôi nghĩ rằng có hai lý do cho điều này: khó khăn trong việc mua nguyên liệu trồng và thiếu thông tin đáng tin cậy về dâu tây đậu quả nhỏ. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, một số loại dâu tây có quả nhỏ đã xuất hiện trong các cửa hàng.

Trong các ấn phẩm dành cho người làm vườn, họ hoặc không viết về cô ấy, hoặc viết những gì không hoàn toàn đúng sự thật. Ví dụ, vào năm 2000, một cuốn sách của giáo sư L. A. Yezhov và M. G. Kontsevoy "Tất cả về quả mọng. Từ điển bách khoa mới về cư dân mùa hè". Trong cuốn sách này, hai chương được dành cho dâu tây - một phần thông thường, phần còn lại là sự hối hận.

Đây là những gì các tác giả viết: "Khi đề xuất dâu tây không có ria để trồng trọt, chúng tôi muốn nói đến những trái dâu lớn và không có ria mép, loại dâu thường được trồng bởi những người làm vườn nghiệp dư. Dâu tây không có ria mép có quả nhỏ, nhân giống bằng hạt, cho năng suất thấp và đòi hỏi nhiều lao động."

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Đồng ý rằng, không phải mọi người làm vườn nghiệp dư, khi đã đọc mô tả về loài này như vậy, đều sẽ quan tâm đến dâu tây đậu quả nhỏ. Nhưng, đưa ra, liệu các tác giả đã đúng chưa, họ có đủ hiểu biết về văn hóa này không? Tôi tin chắc là không.

Trước hết, tôi muốn thu hút sự chú ý của các tác giả đến những gì họ thường không tính đến. Cả hai loại dâu tây - quả nhỏ và quả lớn - đều thuộc chi Fragaria (dâu tây), lấy tên từ từ tiếng Latinh fragaris - có mùi thơm - nhưng với các loài khác nhau. Quả nhỏ, được tuyển chọn từ rừng, thuộc loài rừng - Fr. Vescal; đậu quả lớn thu được bằng cách chọn lọc các dòng vô tính của các giống không bị sửa chữa có xu hướng đậu quả lần hai từ dâu tây dứa và thuộc loài Fr. ananassa Duch.

Đương nhiên, mỗi loài có những đặc điểm sinh học riêng và khi so sánh chúng, người ta phải tính đến điều này. Ngay từ tên gọi của các loài, chúng ta có thể thấy rằng chúng có các loại quả có kích thước khác nhau, nhưng tại sao các tác giả của cuốn sách lại cho rằng nếu quả dâu tây có quả nhỏ thì chúng sẽ cho năng suất thấp?

Tôi đã trồng dâu tây quả nhỏ hơn 10 năm và không đồng ý với nhận định này. Theo quan sát của tôi, loại dâu này năng suất không kém dâu đại trà, có trường hợp còn hơn. Các loại dâu tây quả nhỏ cũng như quả lớn khác nhau về năng suất, kích thước và hương vị của quả. Đôi khi trên những túi có hạt giống, tôi phải đọc rằng nếu chăm sóc tốt, bạn có thể lấy được 1000 quả từ một bụi cây. Tôi không đếm số lượng của họ, nhưng tôi nghĩ con số này là để quảng cáo.

Trọng lượng của quả đa dạng khác nhau từ 0,5 đến 5 - 7 g, trên 1 m² vườn, tùy theo kích thước của bụi mà tôi trồng 9 - 12 bụi. Do đó, với trọng lượng quả mọng là 1 gram, nếu chúng ta lấy con số trên bao là đương nhiên, sản lượng sẽ là 9-12 kg / m². Trong các tạp chí định kỳ, tôi đã bắt gặp tuyên bố rằng mỗi mét vuông có thể thu hoạch tới 10 kg quả mọng này. Đây có lẽ là trường hợp trên lý thuyết. Nhưng khi năng suất được chỉ ra ở mức 1,5-2 kg / m², điều này đã thực tế hơn. Đây chính xác là những gì tôi nhận được từ giường của mình và thậm chí còn hơn thế nữa. Để so sánh, năng suất của các giống dâu tây đậu quả lớn, được trồng ở vùng Leningrad, được chỉ ra trong tài liệu tham khảo là 0,8-1,5 kg / m².

Và lợi thế của dâu tây có quả nhỏ, tôi cho là khả năng đậu quả kéo dài của nó, cho phép bạn có những quả mọng ngon và khỏe mạnh từ giữa tháng 6 đến cuối tháng 9, trong khi dâu tây có quả lớn trong điều kiện của chúng tôi cho hai vụ thu hoạch - vụ đầu tiên ở thời gian thông thường, và lần thứ hai sau khi nghỉ ngơi, vào giữa tháng 8 đến cuối tháng 9. Mặt khác, dâu tây mang trái trong 2-2,5 tuần.

Không thể không tính đến những ưu điểm khác của dâu tây quả nhỏ. So với loại đậu quả lớn, nó có nhiều sương giá hơn, điều này rất quan trọng trong khu vực canh tác rủi ro của chúng tôi, nhưng tôi phải nói rằng tôi không bao gồm tất cả các loại dâu tây cho mùa đông và tôi chưa gặp trường hợp nào đóng băng, ngoại trừ giống tiếng Anh Temptation.

Nhưng điều quan trọng nhất, theo tôi là dâu tây quả nhỏ, ít bị sâu bệnh. Trong suốt thời gian nuôi con giống này, tôi chưa gặp trường hợp nào bị bệnh, kể cả như đốm trắng và nâu, và một trong những bệnh nguy hiểm nhất - thối xám. Ngay cả trong những năm có độ ẩm cao, khi tất cả những người làm vườn phàn nàn về một số lượng lớn dâu tây thông thường bị chết vì thối xám, tôi không thấy điều này trên những quả nhỏ. Một số quả không được thu hoạch kịp thời và bị thối rữa do tiếp xúc với đất ẩm, nhưng không bị ảnh hưởng bởi bệnh này - đó là tất cả những thiệt hại.

Tôi sẽ kể tên hai loài gây hại: sên và sáo. Nhưng chim sáo gây hại một thời gian ngắn, sau đó tập trung thành từng đàn và bay ra đồng. Đối với tôi, dường như sên quả lớn gây hại nhiều hơn, có lẽ vì bụi quả nhỏ dày đặc hơn, và các chùm quả mỏng và gây khó chịu cho chúng. Đối với chim, giường vườn có thể được che bằng lưới hoặc cột buồm, và có thể đặt bù nhìn. Các biện pháp khuyến cáo để chống sên - thụ phấn quanh bụi bằng vôi lông tơ, super lân và muối kali không hiệu quả. Rau mùi tây, tỏi, balsam trồng quanh luống gây khó khăn cho công việc. Trên báo chí Ukraine, tôi đã tìm thấy lời khuyên này: đặt cây tầm ma đã cắt quanh chu vi của khu vườn. Trong ngày, lúc làm việc có thể tháo ra, cuối cùng có thể trả lại chỗ cũ. Tôi sẽ kiểm tra phương pháp này vào mùa hè.

Tôi cũng rất ngạc nhiên trước tuyên bố về chi phí nhân công cao trong việc trồng dâu tây đậu quả nhỏ. Công việc chăm sóc cho tất cả các loại dâu tây bắt đầu theo cách tương tự với việc cắt tỉa lá già vào mùa xuân. Quả thực, việc cắt bỏ lá già ở dâu tây quả nhỏ sẽ khó hơn - bụi cây kín và chặt hơn, có nhiều lá, chúng nhỏ. Nhưng vì hầu hết các giống dâu tây đậu quả nhỏ không có ria mép, điều này làm giảm đáng kể chi phí lao động. Điều duy nhất làm tăng chi phí lao động là trồng cây con, nhưng tôi làm việc này ba năm một lần.

× Bảng thông báo Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Các loại dâu tây loại quả nhỏ

Mặc dù đã có khá nhiều giống như vậy, nhưng rất ít trong số đó được phổ biến và phân bố ở nước ta. Tôi sẽ cho bạn biết về những con mà tôi đã lai tạo trước đây hoặc đang phát triển bây giờ.

Hầu hết các loại dâu tây có quả nhỏ đều được chọn lọc từ nước ngoài, nhưng loại trong nước cũng bắt đầu được bày bán. Từ lâu, chúng ta đã biết đến các loại Đảo Rugen và Baron Solimakher. Con đầu tiên trong số chúng được lai tạo ở CHDC Đức cũ trên hòn đảo cùng tên. Bụi cây rậm rạp, khép kín. Quả mọng thuôn dài, dày đặc, màu đỏ, có những bụi, quả mọng màu trắng. Quả có vị chua ngọt, hơi khô, vận chuyển tốt. Tôi chủ yếu sử dụng chúng để làm mứt. Nhân giống bằng hạt, nhưng đôi khi ria mép với những hoa thị khá sống động mọc trên những bụi cây già.

Baron Solimacher là một giống Thụy Sĩ. Cây bụi lớn hơn Rügen một chút, quả mọng màu đỏ, hình nón, có mùi thơm dễ chịu, nặng tới 4 g, được người làm vườn ưa chuộng.

Hiện nay giống Solimacher Weiss (trắng) đã xuất hiện. Quả mọng của nó có màu kem và hương vị thơm ngon. Năng suất kém hơn so với giống quả đỏ.

Thường cũng có nhiều lựa chọn Thụy Sĩ - Alexandria - quả mọng màu đỏ hình nón, mùi vị dễ chịu, trọng lượng lên đến 4 g.

Ruyana là một giống của Séc. Quả mọng tương tự như giống Alexandria, nhưng nhỏ hơn một chút. Bụi cây cũng nhỏ hơn và rậm rạp hơn. Sản lượng kém hơn so với Thụy Sĩ.

Tôi thực sự thích giống Yellow Miracle của Hà Lan. Quả có màu vàng nhạt, thon dài hơn, mùi vị dễ chịu và thơm. Sự đa dạng là kết quả. Mứt từ nó có hương vị và màu sắc dễ chịu với mùi thơm đặc biệt.

Gần đây, các giống dâu tây chọn lọc trong nước đã xuất hiện - Aromatnaya, Ali Baba và Seasons.

Các loại Aromatnaya - không phải là chất ăn mòn, nhưng với quả kéo dài. Ra quả tháng 6-7. Quả không to, nhưng ngon, rất thơm, có màu đỏ. Tôi đã không mua hạt giống của giống này vì kinh tế của vùng trồng. Nhưng tôi đã nghe những đánh giá tốt về anh ấy từ những người làm vườn khác.

Giống Ali Baba sai quả, có bụi lớn hơn, quả mọng lớn, màu đỏ, nặng tới 5 g, vị khô hơn.

Giống Seasons được nhân giống bằng hạt và ria. Quả nặng 4-7 g rất ngọt, ngon và rất thơm. Đúng là không có "quen biết cá nhân" nào với giống này - gói chứa hạt của một giống không rõ nguồn gốc: quả nhỏ hơn quả của giống Ali Baba, không có ria mép. Vì vậy, thông tin đưa ra ở đây được lấy từ quảng cáo của công ty "SeDec".

Trồng dâu giống

Phương pháp phổ biến nhất để nhân giống dâu tây đậu quả nhỏ là gieo hạt. Tất nhiên, nếu dâu tây có ria mép, bạn có thể nhân giống nó bằng cách trồng đại trà, cũng như khi trồng dâu tây lớn. Bạn có thể nhân giống bằng cách chia bụi, tôi đã thử phương pháp này, nhưng tôi không thích nó. Bụi cây phát triển chậm hơn, già nhanh và năng suất kém hơn.

Có một lời khuyên nên gieo dâu tây vào cuối tháng Hai và đầu tháng Ba. Rất khó để phát triển cây con trong những thời kỳ này trong điều kiện nhà bình thường, nó thiếu nhiệt và ánh sáng. Hạt giống gieo trong khoảng thời gian này không nảy mầm trong một thời gian dài, có trường hợp, tôi nảy mầm trong 30 ngày. Nếu bạn đặt một thùng chứa hạt giống trong nhiệt, dưới pin, hạt có thể nảy mầm trong 10 ngày, nhưng sau đó đặt trên bệ cửa sổ, chúng không phát triển trong một thời gian dài: chúng không có đủ nhiệt.

Và không có ích gì khi phải vội vàng. Đừng tin tưởng vào những lời hứa rằng dâu tây sẽ thu hoạch vào tháng Năm. Các bụi cây không chỉ cần tăng khối lượng màu xanh lá cây mà còn phải có được nhiệt độ dương cần thiết. Dựa trên kinh nghiệm của mình, tôi gieo hạt vào giữa tháng Tư. Tôi chuẩn bị đồ đựng - những hộp sốt mayonnaise, bơ, nhồi vào đó một hỗn hợp bổ dưỡng. Hạt giống dâu tây rất nhỏ và khó phân bố đều trên mặt đất. Để rắc hạt ít thường xuyên hơn một chút, tôi trộn chúng với cát khô.

Trước khi gieo, tôi làm ẩm đất trong thùng, sau khi rắc hạt, tôi nén hơi chặt, dùng màng bọc kín thùng lại và đặt dưới bình điện. Khi hầu hết các hạt đã nảy mầm, tôi chuyển thùng chứa vào bệ cửa sổ. Năm ngoái tôi trồng dâu vào ngày 23/4. Cô ấy thăng thiên một tuần sau đó.

Khi dâu có 2-3 lá thật thì phải trồng vào hộp, cao ít nhất 12 cm, vụ xuân năm ngoái, cuối tháng 5 tôi trồng cây con ra vườn ươm. Khoảng cách giữa các cây ít nhất là 5 cm, khi cây được 5-6 lá là lúc bạn nên đem ra trồng ở nơi cố định. Tôi thường chuyển cây con lên luống sau khi thu hoạch hành hoặc tỏi, vào cuối tháng Bảy hoặc đầu tháng Tám.

Năm ngoái, cây giống của tôi chuẩn bị vào giữa tháng 7, một số cây đã ra hoa, thậm chí có quả. Nhưng trong năm đầu tiên của vụ thu hoạch thực, bạn không thể có được nó, các quả mọng đơn lẻ, nhỏ, không đặc trưng cho giống. Trồng vào tháng 8, bụi dâu bén rễ tốt, sinh trưởng tăng lên rõ rệt, đông tốt. Và mùa hè năm sau chúng sẽ cho thu hoạch đầy đủ.

Trồng và chăm sóc dâu tây nhỏ

Việc chuẩn bị luống cho dâu tây đậu quả nhỏ cũng giống như dâu tây quả lớn. Tôi làm luống rộng 1,2m, đặt ba hàng cây trên đó. Sau khi lùi 10 cm từ mép luống, tôi đặt hàng dâu đầu tiên, lùi thêm 50 cm - hàng thứ hai, sau 50 cm - hàng thứ ba. Khoảng cách giữa các cây trong hàng tùy theo kích thước của bụi là 30 - 40 cm, khi trồng tôi cho nửa thìa phân AVA vào hố, hoặc một thìa phân Giant bón cho dâu tây. Vào mùa xuân, tôi loại bỏ lá già, xới đất - gần bụi cây đến độ sâu 3-4 cm, ở lối đi - 8-10 cm. Nếu bụi cây chậm phát triển vào mùa xuân, tôi cho ăn dung dịch urê - 15 g (muỗng canh) trên 10 lít nước. Tôi đổ một xô dung dịch vào 1 m².

Việc bón thúc và tưới nước có ảnh hưởng lớn đến năng suất của dâu tây. Tôi cố gắng bón phân bằng dung dịch phân hữu cơ - mullein, pha loãng 6-7 lần, hoặc phân chim - 10-12 lần. Theo kinh nghiệm của tôi, tưới bằng phân gia cầm pha loãng cho kết quả tốt nhất. Trong trường hợp không có phân hữu cơ, tôi cho ăn bằng dung dịch phân khoáng phức hợp theo hướng dẫn sử dụng. Tôi không bổ sung phân khoáng ở dạng khô, tôi bị thuyết phục về hiệu quả thấp của phương pháp này. Tôi chỉ sử dụng nó để đào, khi chuẩn bị các rặng núi.

Tôi cho ăn lần đầu tiên trước khi ra hoa, lần thứ hai - khi bắt đầu hình thành quả mọng, lần tiếp theo - vào giữa tháng Bảy và giữa tháng Tám. Lần cuối cùng tôi làm vào cuối tháng 9, để dâu tây được nuôi dưỡng trước khi đông. Nếu mùa hè không có mưa kéo dài thì cần tưới nước. Bạn cần tiêu tốn 30 lít nước cho 1 m2 mỗi tuần. Để tưới nước, tôi sử dụng dịch truyền cho cỏ - tôi pha loãng 1 lít dịch truyền trong 9 lít nước, thêm một ly tro hoặc một muỗng canh phân kali vào xô nước.

Tưới nước bằng dung dịch thảo mộc xen kẽ tưới bằng dung dịch "Humata-80". Cần tưới nước và bón thúc phân lỏng vào gốc để không bị rụng lá. Sau khi tưới phải xới đất tơi xốp. Tôi thu hoạch trong 3-5 ngày, thường vào buổi sáng, khi sương khô. Không thực tế nếu để bụi dâu ở một chỗ trong hơn 3 năm - sừng giữa chết đi, bụi phát triển theo chiều ngang, năng suất giảm.