Các Giống Dâu Tây ở Tây Bắc Nga

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Loại quả mọng yêu thích của người Nga. Phần 1

Nhiều người sành ăn

Dâu tây vườn, được gọi sai hoàn toàn là dâu tây, không chỉ trong cuộc sống hàng ngày, nhưng thật không may, trên các phương tiện truyền thông, là loại cây phổ biến nhất trong tất cả các loại cây họ dâu. Cô ấy thu hút những người làm vườn bằng những phẩm chất tuyệt vời của mình, mà trong một sự kết hợp hiếm có chỉ có ở cô ấy - cô ấy có vẻ ngoài hấp dẫn, thơm, chữa bệnh, kết trái và phát triển nhanh nhất.

Sự phổ biến của cách nuôi trồng quả mọng này là do hương vị tuyệt vời của quả mọng, đặc tính ăn kiêng của chúng, sự kết hợp hài hòa giữa đường, axit và vitamin, cùi mềm, dễ tiêu hóa các chất dinh dưỡng khác nhau có trong nó. Ngoài ra, so với các loại cây mọng khác, dâu tây được phân biệt bởi khả năng sinh sản sinh dưỡng nhanh, cũng như khả năng thích nghi và độ dẻo cao, đó là lý do tại sao chúng được trồng ở nhiều vùng đất và khí hậu khác nhau.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Nhờ sự thành công của công tác nhân giống ở cả nước ta và nước ngoài, các loại dâu vườn hiện nay rất đa dạng. Ai cũng biết rằng trong các điều kiện đất đai và khí hậu khác nhau, các giống giống nhau, theo quy luật, có các chỉ số khác nhau, do đó việc chọn giống chính xác ở từng vùng cụ thể là rất quan trọng.

Bản gốc đa dạng

Người ta cũng biết rằng các loại phân vùng được cập nhật định kỳ trong mỗi vùng trồng trọt, vì yêu cầu về giống ngày càng tăng do sự cải tiến của công nghệ trồng trọt và nhu cầu của người tiêu dùng về hương vị và khả năng thị trường của loại cây mọng có giá trị này. Do đó, vấn đề cải tiến giống thường xuyên liên quan đến tất cả các vùng trồng dâu tây, bao gồm cả vùng Tây Bắc Liên bang Nga.

Nếu chúng ta phân tích nửa sau của thế kỷ trước, thì cho đến những năm 60 và 70, các giống địa phương của trạm thí nghiệm Pavlovsk của VIR đã hình thành nên cơ sở của phân loại được khoanh vùng ở đây: Festivalnaya, Zarya, Schedraia; Trạm thực nghiệm rau quả Leningrad: Northern Yielding, Yubileinaya Leningrad, Purpurovaya; một số giống Moscow - Komsomolskaya Pravda, Obilnaya, Mysovka; một số giống nước ngoài - Zenga Zengana, Junia Smides, Redgontlet, Talisman và một số giống khác.

Tuy nhiên, những năm sau đó, văn hóa dâu tây ở đây bắt đầu gặp khủng hoảng nhất định. Điều này được thể hiện qua sự sụt giảm sản lượng trên diện rộng do sự lây lan của các bệnh nấm nguy hiểm: héo ngọn, bệnh vàng lá, rhizoctonia và các bệnh khác. Hậu quả của dịch bệnh làm cho cây bị rụng quả trên diện tích đậu quả lên tới 40 - 50%. Các giống phổ biến nhất trong quá khứ gần đây, chẳng hạn như Festivalnaya, Zarya, Talisman và một số giống khác, bắt đầu nhanh chóng mất đi sự nổi tiếng trước đây.

Những lý do này đã khiến các giống dâu tây khác được du nhập một cách tự phát đến vùng Tây Bắc nước Nga, cả từ các vùng khác nhau của Nga và từ nước ngoài. Về vấn đề này, các loại dâu tây đã có những thay đổi nhất định ở đây.

Nhiều loại Divnaya

Một đóng góp đáng kể vào việc đổi mới và mở rộng việc phân vùng các loại cây ăn quả hàng đầu được thực hiện bởi công việc hiệu quả của nhà lai tạo Galina Dmitrievna Aleksandrova ở St. Petersburg, người trong những năm này đã tạo ra các giống mới thuộc loại thâm canh với độ cứng cao trong mùa đông, năng suất và đậu quả lớn. Chúng cũng có mùi vị ngon và khả năng bán ra thị trường của quả mọng - chín sớm, chín dễ thu hoạch, kháng bệnh nấm dọc và bệnh mốc sương. Đó là các giống Krasavitsa, Volshebnitsa, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Dynamovka, Udarnitsa.

Năm giống đầu tiên trong số các giống này đã được phân vùng và chiếm nhiều diện tích đáng kể trong các trang trại trồng cây ăn quả và quả mọng tồn tại vào thời điểm đó, không chỉ ở Tây Bắc, mà còn ở các vùng khác, và đặc biệt là trong các vườn nghiệp dư. Trong những năm tiếp theo, cô nhận được một số giống: Onega, Favourite, Kapelka, Lakomka, Original. Năm 2009, giống Onega đã được khoanh nuôi ở vùng Tây Bắc, những giống còn lại không được chuyển giao cho GSP, nhưng cũng giống như tất cả các giống trước đó, một lượng lớn các nhà vườn nghiệp dư đang có nhu cầu rất lớn.

Cũng trong những năm này (cuối thế kỷ 20, đầu thế kỷ 21), hơn 50 giống mới trong và ngoài nước đã được nghiên cứu tại các điểm giống của Nhà nước ở Tây Bắc, trong các hiệp hội nghiên cứu và sản xuất, trong các vườn ươm tư nhân, các trang trại và trong việc làm vườn nghiệp dư, trong những điều kiện thay đổi trở thành chủ yếu. các giống phổ biến nhất.

× Bảng thông báo Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Ngoài các giống do GD Aleksandrova lai tạo, các giống của giống Moscow được nghiên cứu từ các giống trong nước - Nadezhda, Zenith, Borovitskaya, Grenada, Relay, Cinderella, Spasskaya, Toros, Talka (tác giả IV Popova); Michurinskys - Bất ngờ đến Thế vận hội (của K. T. Yarkova); Mặt dây chuyền Ruby (của A. A. Zubov); Bryansk - Rusich, Vityaz (tác giả S. D. Aitzhanova) và một số người khác.

Từ các giống nước ngoài, các giống Hà Lan đã được nghiên cứu - Korona, Elvira, Polka; Canada - Tiền thưởng, Kent, Cavendish; Mỹ - Honey, Chandler, Holiday; Người Scotland - Talisman, Redgauntlet; Tiếng Na Uy - Ionsok; Tiếng Đan Mạch - Zephyr; Tiếng Séc - Carmen; Tiếng Latvia - Junia Smides, Tiếng Đức - Zenga Zengana.

Carmen đa dạng

Khi nghiên cứu các giống này, nhiệm vụ được đặt ra là phải chọn ra một loại đáp ứng tốt nhất các yêu cầu của công nghệ hiện đại để canh tác chúng trong điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng cụ thể của vùng Leningrad và vùng Tây Bắc. Một số lượng lớn các giống được liệt kê ở trên đã được nghiên cứu tại trang trại bang Taitsy ở vùng Gatchinsky, tại các vùng giống bang Luga và Leningradsky, tại Trung tâm Nghiên cứu và Sản xuất Công nghệ Nông nghiệp (Vườn ươm Quả và Quả Pushkin).

Năm 1998-2003 tại Đại học Nông nghiệp St. Petersburg tại Khoa Trồng cây ăn quả dưới sự hướng dẫn của Tiến sĩ Khoa học Sinh học MN Plekhanova, các nghiên cứu sinh MN Petrova và SF Loginova đã tiến hành nghiên cứu kỹ lưỡng để nghiên cứu các đặc điểm sinh học và đánh giá 37 giống dâu. Mục đích của nghiên cứu là chọn ra những con tốt nhất trong số chúng để nuôi trong rừng bố mẹ và rừng trồng thương mại với các yếu tố công nghệ hiện đại trong tất cả các loại trang trại và trong vườn nghiệp dư.

Kết quả của nhiều năm nghiên cứu, các giống được nghiên cứu được phân nhóm theo các đặc điểm riêng có giá trị kinh tế và phức hợp của chúng:

• chín sớm thì khác - Beauty, Sudarushka, Junia Smides, Zephyr;
• chín muộn - Borovitskaya, Polka, Chandler;
• độ khó mùa đông cao - Sudarushka, Tsarskoselskaya, Divnaya, Onega, Kapelka, Nadezhda, Spasskaya, Bất ngờ đến Thế vận hội, Ionsok, Junia Smides, Zenga Zengana;
• năng suất cao - Divnaya, Onega, Tsarskoselskaya, Bất ngờ đến Thế vận hội, Sudarushka, Zenga Zengana, Kapelka, Polka, Juniya Smides, Borovitskaya, Ionsok;
• quả lớn - Wonderful, Talka, Sudarushka, Cinderella, Borovitskaya, Redgontlet, Polka, Zenga Zengana;
• hương vị tráng miệng - Người đẹp, Bất ngờ đến Thế vận hội, Tsarskoye Selo, Divnaya, Sudarushka, Kệ, Vương miện, Mặt dây chuyền Ruby, Zenga Zengana, Talka, Ionsok, Zenith, Cinderella;
• mật độ và màu sắc đậm của bột giấy - Crown, Polka, Tsarskoye Selo, Carmen, Surprise Olympics;
• kháng bệnh đốm lá - Onega, Relay, Polka, Redgontlet, Holiday, Toros;
• tỷ lệ sinh sản cao (điều này quan trọng đối với các đồn điền bố mẹ) - Sudarushka, Onega, Festivalnaya, Surprise Olympiad, Tsarskoselskaya, Borovitskaya, Troitskaya, Yonsok, Bounty;
• tỷ lệ sinh sản thấp (được những người làm vườn nghiệp dư đặc biệt quan tâm) - Crown, Polka, Talka, Divnaya, Carmen, Lord.

Nhiều loại Tsarskoselsky

Theo sự phức hợp của các đặc điểm có giá trị kinh tế trong các nghiên cứu này, các giống được khoanh vùng đã được xác định - Divnaya, Tsarskoselskaya, Sudarushka, Onega, Krasavitsa, Cinderella, Junia Smides, Zenga Zengana và các giống có triển vọng - Surprise Olympiad, Borovitskaya, Korona, Polka.

Nên trồng các giống này trong điều kiện vùng Tây Bắc nước Nga vừa sử dụng công nghệ thâm canh có sử dụng màng phủ, vừa sử dụng công nghệ tiêu chuẩn trong nước.

Các khảo nghiệm dài hạn (từ năm 2000 đến năm 2010) đối với một nhóm lớn các giống dâu tây đã được khoanh nuôi và có triển vọng chọn lọc trong và ngoài nước được thực hiện tại Trung tâm Nghiên cứu và Sản xuất "Công nghệ Nông nghiệp" (Pushkin Fruit and Berry Nursery). Ở đây, trong các trại bố mẹ và các đồn điền công nghiệp, các giống địa phương của nhà tạo giống GD Aleksandrova được lấy làm cơ sở, mà trong điều kiện vườn ươm (Pushkin), theo một tổ hợp các đặc điểm có giá trị kinh tế, hóa ra là đáng tin cậy nhất: đông cứng, năng suất cao, đậu quả lớn, với những quả mọng ngon và chất lượng bán được trên thị trường, kháng được bệnh nấm nguy hiểm nhất của dâu tây - bệnh héo verticillium. Những giống như vậy trong suốt mười năm thử nghiệm bao gồm Sudarushka, Divnaya, Onega, Tsarskoselskaya, Krasavitsa.

Yêu thích đa dạng

Trong số các giống đầy hứa hẹn, giống Michurin Surprise Olympiad đã thể hiện rất tốt ở đây, và các giống Hà Lan - Korona, Polka - là giống ngoại; Giống Séc - Carmen; Tiếng Latvia - Junia Smides, Tiếng Đức - Zenga Zengana.

Trong số các giống mới của Galina Dmitrievna Alexandrova, thu được sau này, giống sau nổi bật là có triển vọng: một giống năng suất cao - Được yêu thích, có quả to và ngọt - Lakomka. Trong số các giống nước ngoài, giống Carmen có nhu cầu lớn nhất trong giới làm vườn nghiệp dư, có màu đỏ carmine của quả mọng, cùi đỏ sẫm và hương vị quả mọng tuyệt vời, mặc dù nó kém hơn các giống nước ngoài khác về độ cứng trong mùa đông, nhưng có khả năng tái tạo tốt.

Tất cả các giống này đều sinh sản thành công ở các đồn điền mẹ, được trồng theo công nghệ thâm canh sử dụng màng phủ đen, và có nhu cầu không giới hạn bởi một đội ngũ lớn các nhà làm vườn ở vùng Tây Bắc nước Nga. Do nhu cầu lớn đối với các giống này, tại Trung tâm Nghiên cứu và Sản xuất "Công nghệ Nông nghiệp" (Pushkin Fruit and Berry Nursery), vòng quay thứ tư của rượu mẹ vào mùa xuân năm 2010 đã được đặt trên bọc nhựa đen với các giống đáng tin cậy nhất của chúng tôi điều kiện. Đồng thời, các giống bị loại bỏ là ít có giá trị hơn đối với một số chỉ tiêu nhất định.