Mơ đen - Lai Giữa Mơ Thông Thường Và Mận Anh đào - đặc điểm Canh Tác Và Giống
Mơ đen - Lai Giữa Mơ Thông Thường Và Mận Anh đào - đặc điểm Canh Tác Và Giống

Video: Mơ đen - Lai Giữa Mơ Thông Thường Và Mận Anh đào - đặc điểm Canh Tác Và Giống

Video: Mơ đen - Lai Giữa Mơ Thông Thường Và Mận Anh đào - đặc điểm Canh Tác Và Giống
Video: Ký sự về ngôi làng độc đáo của người dân tộc TQ - vùng sâu vùng xa tỉnh Quý Châu 2024, Tháng Ba
Anonim

Loại mơ rất hiếm này - mơ đen - là sự lai tạo tự phát giữa mơ thông thường và mận anh đào. Trong văn hóa, nó được tìm thấy ở các nước Tây và Trung Á, Transcaucasia, cũng như Tây Âu và Hoa Kỳ. Nó đã không được tìm thấy trong tự nhiên. Lần đầu tiên tôi đọc về quả mơ khác thường này tại IV Michurin's. Ông đã trồng một trong những giống của mình, Shlor Tsiran (đọc nhầm là Tlor Tsiran) dưới ánh sáng trong một nhà kho đất. Đánh giá về mùi vị của quả mơ đen, nhà khoa học cho rằng khi ăn tươi, chúng “… không thể sánh được với những loại mơ thật ngon nhất, nhưng tuy nhiên, khi so sánh với những quả mơ nhập khẩu thông thường trên thị trường nước ta, nhiều người trong số những người không thích hương vị vô vị của loại sau này sẽ sẵn sàng thích những quả mơ đen, loại quả có vị hăng hăng đặc biệt. Đối với mứt ô mai, không ngoại lệ ai cũng sẽ có thiện cảm với ô mai đen, vì loại mứt làm từ trái của nó, cả về hình thức lẫn hương vị, chất lượng cao hơn hẳn các loại mứt khác của quả mơ."

Nhung đen mơ
Nhung đen mơ

Theo IV Michurin, bản thân giống Shlor Tsiran không thích hợp để trồng trong các khu vườn ở vùng trung lưu, bởi vì "… mặc dù gỗ trong hầu hết các mùa đông không bị sương giá, các nụ hoa sẽ chết." Tuy nhiên, vì lẽ công bằng, phải nói rằng IV Michurin đã có những cây trồng từ hạt giống của giống này, và chúng công khai đè lên khá tốt.

Trong hầu hết các đặc điểm hình thái và sinh học, mai đen chiếm vị trí trung gian giữa các loài bố mẹ. Quả của nó nhỏ hơn quả mơ (20-30 g), có màu trắng đục, màu da từ vàng đến tím sẫm. Cùi có nhiều xơ, mọng nước, chua ngọt giống các loại mận anh đào quả to nhưng có mùi thơm của mơ. Đá ở hầu hết các giống không tách khỏi cùi. Về hương vị, quả mơ đen kém hơn những loại quả thông thường ngon nhất, nhưng chúng rất tốt cho các chế phẩm tự chế khác nhau.

Chuột mai
Chuột mai

Trong số các giống mai đen cổ, nổi tiếng nhất là Shlor Tsiran (Tsiran-Salar), American black, Big late, Manaresi. Tại Crimean OSS VNIIR, rất nhiều công việc đã được triển khai để phát triển các giống mới của cây trồng này. Nhiệm vụ của các nhà khoa học là tạo ra các giống cây có năng suất cao hơn và cứng mùa đông hơn với hương vị trái cây được cải thiện và xương tách biệt. Vì vậy, mơ đen không chỉ được lai với các giống riêng của nó, mà ngay cả với họ hàng xa của mận (Trung Quốc, Nga và nội địa), mận anh đào, mơ chung, mận gai, mận anh đào. Các giống thu được theo cách này rất khác so với các giống cũ, có lẽ chúng có thể được gọi là một số loại cây ăn quả mới. Trong số các giống mới, Chuột đặc biệt thú vị… Giống được tạo ra bởi G. V. Eremin ở Lãnh thổ Krasnodar (Krymsk). Theo nghĩa đen, nó là một giống lùn có thể được trồng ngay cả trong môi trường nuôi cấy trong bồn. Đồng thời, đông trùng hạ thảo (hình như sẽ hợp với làn giữa), kháng bệnh tốt, cho trái có vị chua ngọt, thơm. Và G. V. Eremin cũng giới thiệu các loại Kuban Black và Black Velvet mới của anh ấy.

Kuban đen là sự lai ghép ngẫu nhiên giữa mận anh đào với mơ thông thường. Thời kỳ chín là trung bình. Khả năng chống chịu bệnh tật tương đối. Năng suất thấp hơn mức trung bình, nhưng đều đặn. Tự vô trùng. Quả nhỏ (25 g), vị chua ngọt rất ngon.

Nhung đen có năng suất cao hơn và đông cứng hơn Kuban đen. Nó cũng có một cây nhỏ hơn. Nhưng quả cũng nhỏ (24 g), có vị tương tự như quả Kuban đen. Các giống này được khuyến nghị cho vùng Bắc Caucasus.

Mơ Kuban đen
Mơ Kuban đen

Mai đen vượt trội hơn các loại mai thông thường cả về khả năng chống bệnh (bệnh moniliosis, bệnh clasterosporium, cytosporosis) và độ cứng của mùa đông, đặc biệt là khả năng chống lại những đợt rét tái phát vào cuối mùa đông. Do đó, nó đơm hoa kết trái thường xuyên hơn loại mơ thông thường ở miền nam nước Nga. Nên thử nghiệm các giống mới của nó trong những điều kiện khắc nghiệt hơn - ở vùng Volga và đường giữa lên tới Matxcova (nhân tiện, tốt hơn là ở dạng bụi không tiêu chuẩn và tiêu chuẩn thấp). Các cây được đặt cách nhau 4-5 m. Tất cả các giống đều được thụ phấn tốt với nhau, cũng như mận anh đào, mận Nga và Trung Quốc và mơ thông thường.

Mai đen được nhân giống bằng cách ghép trên các gốc ghép vô tính Kuban-86, Alab-1, Eureka và các loại khác, cũng như các cành giâm xanh và tốt. Mai đen, đặc biệt là các giống Alab-1, Alab-2, Afgan, cũng được sử dụng làm gốc ghép vô tính cho mận, mơ và đào.

Chăm sóc mai đen thực tế không khác gì chăm sóc mai bình thường. Để hạ cánh, hãy chọn nơi nhiều nắng nhất, ấm áp nhất. Nhà máy phải được bảo vệ khỏi gió bắc và gió đông.

Cây mai không chịu được nước đọng. Nếu có nguy hiểm như vậy, họ đào thêm hố, làm rãnh thoát nước và đặt cây con trên đồi.

Đất trong hố trồng phải không đồng nhất. Đất sét được trộn với cát và than bùn thành các phần bằng nhau. Không lạm dụng phân bón khi trồng. Trong những năm tiếp theo, chỉ cho ăn vừa phải đủ để hỗ trợ tăng trưởng. Nếu phát triển quá lớn thì ngừng cho ăn, tăng liều khi giảm độc lực.

Giống cây ăn quả khác, mơ cũng cần tưới nước, được thực hiện trong thời gian chồi phát triển mạnh mẽ. Vào nửa sau của mùa hè, ngừng tưới nước, vì nó thúc đẩy sự phát triển của chồi và chúng không có thời gian để chín vào mùa đông. Sự phát triển của chồi có thể bị dừng lại bởi sự chèn ép vào mùa thu, nhưng sau đó, các chồi bên thường bắt đầu phát triển, và sau đó chúng cũng cần được cắt tỉa. Để đẩy nhanh quá trình rụng lá, điều này sẽ đảm bảo sự chuẩn bị tốt nhất của cây cho mùa đông, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên thụ phấn bằng tro củi khô vào mùa thu, ngay cả trên lá xanh.

Ở một mức độ lớn hơn so với các loại cây ăn quả khác, mai bị cháy nắng trên vỏ và thối rữa. Do đó, các thùng không được che phủ bằng bất kỳ vật liệu nào cản trở quá trình trao đổi không khí (polyetylen, nỉ lợp, tất). Nhưng, để bảo vệ cây khỏi bị cháy nắng, chúng phải được quét vôi bằng quét vôi sân vườn với việc bổ sung đồng sunfat. Và họ làm điều đó không phải vào tháng Năm, như nhiều người nghĩ, mà vào cuối mùa thu và một lần nữa - vào đầu mùa xuân.

Cây mai rất thích cắt tỉa. Công nghệ của nó rất giống với công nghệ của một cây táo. Nhiều nhà vườn tạo hình cây mai theo dáng "bình".

Đề xuất: