Cây Chùm Ngây Cho Khu Vườn Của Bạn

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Đặc điểm của trồng cây chùm ruột. Giống cây chùm ruột năng suất và ít gai ở Tây Bắc

Quả lý gai. Lớp Krasnoslavyansky

Loại cây này tạo ra một trong những loại quả ngon nhất trong khu vườn phía bắc của chúng tôi. Mỗi năm bạn đều mong đợi khi nó chín muồi. Mận, táo, lê, nho - sẽ muộn hơn, và vào giữa - cuối tháng 7, chúng tôi khá vui với quả lý gai. Quả mọng của nó không chỉ đẹp và đa dạng về hương vị và hương thơm mà còn rất dễ thu hoạch. Có thể thu hoạch đến 10 kg hoặc hơn quả mọng từ một bụi cây chùm ruột - đây là loại cây cho quả nhiều nhất trong số các loại quả mọng.

Quả lý gai chứa nhiều vitamin, đường, khoáng chất, nguyên tố vi lượng, axit hữu cơ, tannin và flavonoid. Quả mọng có màu sẫm cũng chứa vitamin P và một lượng lớn pectin, giúp loại bỏ các chất độc hại khác nhau ra khỏi cơ thể.

Xôi vò là một nét văn hóa truyền thống của miền Bắc. Nó rất khiêm tốn, khá cứng rắn trong mùa đông, không sợ hạn hán, khá thờ ơ với đất. Tất nhiên, ở một nơi, nó có thể phát triển và kết trái lên đến 20 năm với sự chăm sóc thích hợp. Vườn nhà tôi có vài bụi cây đã trên dưới 30 năm tuổi và chúng vẫn ra trái rất tốt. Trong thời kỳ ra hoa, chịu được sương giá nhẹ mà không bị hư hại. Và một lợi thế nữa - nó có thể phát triển an toàn và kết trái thành công với một số bóng râm.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Về thực vật học

Cây chùm ruột là một loại cây bụi lâu năm thuộc họ chùm ruột. Bụi cây mọc thẳng và lan rộng với nhiều mức độ cao thấp khác nhau. Bụi bao gồm các nhánh có tuổi đời khác nhau. Thông thường các cành đều có gai bao phủ, nhưng có những giống có ít gai và thậm chí hoàn toàn không có gai.

Bằng cách thay cành kịp thời, bạn có thể kéo dài tuổi thọ của cây. Cành có thể sống đến 6-8 năm (ít hơn ở phía nam), sau đó quả mọng nhỏ trên đó. Năng suất cao nhất xảy ra trên cành 4-5 năm tuổi.

Bộ rễ và phần dưới đất của thân sống lâu hơn cành. Bộ rễ có dạng sợi. Hầu hết các rễ hút nằm trong lớp đất mặt ở độ sâu 10–50 cm, một số rễ xương ăn sâu xuống đáng kể. Thông thường khoảng 90% rễ hút không vượt ra ngoài thân cây bụi. Sự phát triển của rễ phụ thuộc vào đặc điểm sinh học của giống, độ phì nhiêu của đất và điều kiện khí hậu.

Sự phát triển của rễ chủ động bắt đầu sớm hơn nhiều so với phần trên không. Ở nhiệt độ 1 … 3 ° C, rễ hút ở trạng thái hoạt động. Ở nhiệt độ -3 … -4 ° C, chúng chết đi. Nếu không có tuyết trong một thời gian dài vào mùa thu, sương giá trên mặt đất trống -12 … -15 ° C có thể làm chết rễ. Do đó, vào mùa thu, bắt buộc phải phủ đất xung quanh bụi cây.

Những bông hoa khá nhỏ, không dễ thấy, bao gồm một đài hoa hình chuông và năm cánh hoa nhỏ, khó nhận thấy. Chùm hoa nằm ở nách lá. Trong một bàn chải - từ một đến ba bông hoa, tùy thuộc vào loài. Cây chùm ngây bắt đầu ra hoa ở nhiệt độ trung bình hàng ngày là 10 ° C - khoảng cuối thập kỷ đầu tiên của tháng 5 - và kéo dài 6-10 ngày, tùy thuộc vào thời tiết. Thời tiết khô nóng và gió trong quá trình ra hoa làm cho nhụy hoa bị khô, phấn hoa sẽ không nảy mầm trên chúng. Thời tiết mưa và lạnh cũng có thể khiến buồng trứng rụng.

Các chồi, hoa và buồng trứng có thể bị hư hại do sương giá mùa xuân. Nhiệt độ -1 … -2 ° C được coi là rất quan trọng đối với hoa và buồng trứng. Đối với chồi –3… –4 ° С. Sau một mùa hè lạnh giá, sinh trưởng hàng năm có thể không trưởng thành và bị sương giá - phần của chúng nhô ra trên tuyết. Bình thường chồi chín có thể chịu được nhiệt độ xuống -25 ° C. Đôi khi còn thấp hơn.

Quả chín từ một tháng rưỡi đến hai tháng sau khi ra hoa.

Quả lý gai. Mật ong đa dạng

Đặt trên trang web

Cây chùm ngây sinh trưởng tốt và kết trái ở những vùng đất ấm áp, tốt nhất là những nơi có nắng. Cây chùm ngây không chịu úng. Nước ngầm không quá 1 m, bạn nên cố gắng trồng cây ở nơi không có khí lạnh tích tụ. Nếu không, nếu sương giá bắt đầu trong khi ra hoa, hoa sẽ có cơ hội đông cứng hơn. Đồng thời, nơi ở cần được thông thoáng, vì không khí tù đọng trong mùa hè ẩm ướt dẫn đến bệnh tật cho bụi cây. Không nên trồng cây chùm ngây giữa các hàng cây ăn quả hoặc cây ăn quả đá: sản lượng sẽ nhỏ. Bắt buộc phải phát quang nơi trồng cỏ dại thân rễ. Cỏ lúa mì đặc biệt nguy hiểm, và buồn ngủ cũng không khá hơn.

Đất

Đất trồng cây chùm ngây có thể chịu được bất kỳ điều gì, chỉ cần chúng chứa đầy chất hữu cơ và phân khoáng và đủ ẩm, không chua. Như thực tế đã chỉ ra, chỉ lấp hố trồng bằng phân bón là không đủ. Rễ đang phát triển sẽ tìm kiếm thức ăn bên ngoài nó, vì vậy rất hữu ích để lọc lại đất bên ngoài thân của bụi cây trong tương lai. Không sử dụng phân chuồng hoai mục trong năm trồng cây. Cũng nên bón phân khoáng trước để không bị cháy rễ.

Trồng cây lý gai

Cây chùm ngây là cây trồng tự thụ phấn nhưng thụ phấn chéo cho năng suất cao nhất. Do đó, tốt hơn là bạn nên trồng hai hoặc ba giống cạnh nhau. Khoảng cách giữa các bụi cây là 1,5-1,8 m. Khi trồng, bạn cần đào sâu cổ rễ khoảng 6-7 cm, ở độ sâu thấp hơn, các chồi non yếu sẽ mọc ra từ đó trong tương lai. Nó rất hữu ích để trồng phủ. Cây chùm ruột thức dậy vào đầu mùa xuân, vì vậy tốt hơn nên thực hiện tất cả các vụ gieo cấy vào mùa thu, tốt nhất là không muộn hơn cuối tháng 9, để bụi cây có thời gian bén rễ khi bắt đầu có sương giá. Chỉ được phép trồng vào mùa xuân trước khi nụ nở. Ngay sau khi trồng phải cắt bỏ bụi rậm, khắc phục những vết xót, để lại trên chồi 3-5 chồi. Điều này kích thích sự mọc lại của các chồi non mạnh mẽ.

Chăm sóc cây chùm ngây

Đó là cắt tỉa, xới đất, bón phân, tưới nước và phòng trừ dịch bệnh.

× Bảng thông báo Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Quả lý gai. Lớp Krasnoslavyansky

Phân bón

Không cần bón phân trong ba năm đầu sau khi trồng cây bụi nếu chúng đã được bón vào hố trồng. Bắt đầu từ năm thứ 4, nên bón phân hàng năm. Cây chùm ngây phản ứng rất dữ dội với việc bón phân hữu cơ. Vào đầu mùa xuân, ngay khi tuyết tan, bạn cần bón phân cho bụi cây bằng một lớp mùn pha loãng (đổ một phần ba thùng phân với nước, sử dụng cho một bụi) hoặc thêm một thùng phân trộn cho mỗi mét vuông diện tích. Nếu không có chất hữu cơ, bạn có thể sử dụng phân khoáng: 2-3 muỗng canh. muỗng canh amoni nitrat trên một bụi cây. Superphotphat cũng được đưa vào - nửa ly và tro - lon nửa lít cho một bụi cây trưởng thành.

Thường xuyên trong mùa hè, bạn cần phải xới đất dưới bụi cây. Xới cạn để không làm tổn thương rễ. Đảm bảo nhổ sạch cỏ dại. Nếu cỏ lúa mì đã leo vào bụi rậm, bạn không nên cố gắng loại bỏ nó bằng Roundup hoặc dụng cụ tương tự, vì bạn có thể gây hại rất nhiều cho bụi cây. Tốt nhất nên thường xuyên cắt cỏ xuống đất, tránh để cỏ mọc trở lại. Vào đầu mùa xuân, trước khi đâm chồi, bạn nên đổ nước sôi lên các cành cây. Những cành như vậy, như kinh nghiệm đã chỉ ra, phát triển khỏe mạnh và đẹp đẽ.

Cắt tỉa cây chùm ngây

Sự kiện quan trọng nhất trong việc chăm sóc. Cần liên tục, hàng năm, cắt bỏ những cành không cho quả sung mãn và tăng ít - thường là những cành già, vỏ sẫm màu, thường cong, mọc hướng vào trong, khô, nghiêng nhiều. xuống đất. Những cành yếu và những cành mọc rậm rạp cũng bị cắt bỏ, ngay cả khi chúng khỏe.

Khi một bụi được hình thành, hàng năm không để lại quá ba chồi khỏe, phần còn lại phải bị cắt bỏ không thương tiếc. Điều cần thiết là các cành khỏe ở gốc bụi phải cách xa nhau ít nhất 15-20 cm.

Việc cắt tỉa được thực hiện vào đầu mùa xuân hoặc cuối mùa thu. Điều đặc biệt quan trọng là phải tỉa thưa ở giữa bụi để thông gió tốt hơn và không để các cành che nắng nhau: cây chùm ruột không ưa bóng râm lắm.

Bệnh về cây chùm ruột

Tác hại lớn nhất đối với cây chùm ngây là bệnh phấn trắng Mỹ. Nó ảnh hưởng đến lá, chồi, điểm phát triển, quả mọng. Hầu hết các giống cây trồng trong nước đều có khả năng kháng bệnh này. Tuy nhiên, các giống Tây Âu cũ, vẫn thường được nhà vườn trồng, rất dễ bị nhiễm bệnh này. Đó là những giống Date, English vàng, Green chai và những loại khác, đôi khi đây là những giống không rõ nguồn gốc. Trong những trường hợp này, bạn sẽ phải thay đổi giống hoặc chống chọi với dịch bệnh.

Để chống lại, sử dụng tro soda - 2 muỗng canh. thìa cho vào xô nước, cộng với xà phòng giặt - pha loãng 50 g để dung dịch dính vào bụi cây. Các bụi cây được phun ba lần. Lần 1 là ngay sau khi kết thúc đợt ra hoa. Lần thứ hai - 5-7 ngày sau lần đầu tiên. Lần thứ ba - 5-7 ngày sau lần thứ hai. Bạn không thể xịt thuốc, nhưng dùng chổi nhúng vào dung dịch để quét bụi cây. Một chiếc chổi có thể được làm từ cành cây bạch dương hoặc cây bạch dương.

Bệnh mealy thường bắt đầu khi rất khó tìm thấy một khoảng thời gian không có mưa. Ở đây bạn phải sử dụng mỗi giờ vào đúng buổi tối - khô ráo và yên tĩnh. Vào đầu mùa xuân, nên cắt bỏ tất cả các ngọn của chồi non có dấu vết của bệnh: những ngọn như vậy bị cong và bao phủ bởi các chấm đen của các bào tử đã bị héo.

Có những phương pháp đấu tranh khác: các bụi cây và mặt đất xung quanh chúng được phun dung dịch 3% sunfat sắt, hoặc các bụi cây được phun nhiều lần, bắt đầu bằng những cành tầm xuân trơ trụi, có tro gỗ. Điều này nên được thực hiện mỗi tuần một lần.

Có một cách khác: một xô phân tươi được đổ vào giữa bụi cây. Bụi cây phải phát triển khỏe mạnh. Trong vườn của tôi, hai phương pháp cuối cùng không có ích lợi gì, có lẽ vì tôi chỉ quét tro bụi hai lần và bón phân khi bệnh đã phát triển khá mạnh.

Trong trường hợp nghiêm trọng, nếu các loại thuốc được liệt kê không có tác dụng, hãy sử dụng phương pháp khắc phục Topaz.

Và các bệnh khó chịu hơn - đây là những đốm lá - Septoria (đốm trắng - đốm màu xám với viền màu nâu sẫm xuất hiện vào tháng Sáu), thán thư (đốm màu nâu sẫm, lá curl xung quanh các cạnh). Ở đây chủ yếu là lá bị hại, ít khi ra quả. Lá ốm rụng. Bụi cây mất độ cứng trong mùa đông, giảm năng suất trong năm hiện tại và năm sau. Cách chống là thường xuyên thu gom và đốt lá rụng.

Rỉ cốc - đốm màu da cam với các miếng bào tử. Lá rơi. Các quả bị kém phát triển, một mặt, khô và rụng.

Nói chung, để bảo vệ bụi cây khỏi bệnh tật, bạn cần liên tục thực hiện các biện pháp sau: loại bỏ lá rụng vào mùa thu. Xử lý các bụi rậm và vòng tròn gần thân bằng dung dịch urê 5-7%, cắt tỉa kịp thời, tránh để chúng dày lên.

Sâu hại cây chùm ngây

Sâu bướm Gooseberry - kết quả của "hoạt động" của nó, quả mọng có màu đỏ sớm với phần thịt bị ăn mất.

Ruồi cưa - ấu trùng của sâu ăn lá, chỉ để lại gân lá.

Sâu bướm Gooseberry - sâu non ăn tất cả mọi thứ, ngay cả gân lá, chỉ để lại phần cuống lá.

Gooseberry glass - ăn hết các đoạn trên cành, kết quả là cành ngừng phát triển, sau đó khô héo.

Rệp vừng - cô là rệp sáp.

Nhân giống cây chùm ngây

Để có được một số ít bụi cây của một giống thú vị, phương pháp nhân giống bằng các lớp ngang là phù hợp. Năng suất cao hơn nếu nhân giống cây lý gai bằng cách giâm cành - màu xanh lá cây hoặc màu xanh lá cây. Tuy nhiên, sao chép là một chủ đề của cuộc trò chuyện đặc biệt.

Quả lý gai. Nga đỏ giống

Giống dâu tây

Trong nhiều thập kỷ, chúng tôi đã trồng các giống Date Tây Âu, vàng Anh, xanh Anh, xanh chai, Houghton - giống có cành gai, giống Mỹ - không có gai. Tuy nhiên, trong những thập kỷ gần đây, các nhà lai tạo của chúng tôi đã làm việc hiệu quả và đã phát triển các giống xuất sắc hầu như không có gai và đồng thời chống được bệnh phấn trắng. Tất nhiên, những loại không có gai sẽ đẹp hơn vì việc hái quả sẽ thuận tiện hơn. Tuy nhiên, khi tôi nhớ lại cách những cậu bé xung quanh trèo vào vườn nhà tôi để “thưởng thức” món quả lý gai mà tôi yêu thích, tôi tha thứ cho sự thiếu sót này của nó. Ngoài ra, qua nhiều năm canh tác, tôi có ấn tượng: bụi nào càng già thì quả càng ngon.

Tôi sẽ nêu tên một số giống cho khu vực của chúng tôi, cho năng suất cao nhất. Quả của chúng ít nhiều đều ngon, thích hợp để chế biến. Trước hết tôi xin nói đến những giống có khả năng chống chịu bệnh phấn trắng là yếu.

Gingerbread man - rất nhiều quả, chín vừa. Các quả mọng khá lớn, có màu đỏ sẫm đậm, "có hương vị tốt" - vì vậy họ nói trong phần mô tả về giống. Trong thực tế - trái cây vô vị (đối với sở thích của tôi). Xương sống của chồi non yếu. Giống có khả năng chống bệnh phấn trắng.

Eaglet là giống chín sớm. Cây bụi có kích thước trung bình và tán vừa. Năng suất cao, độ cứng trung bình trong mùa đông. Quả có màu đen, to vừa phải, có màu sáp đặc trưng, mùi vị trung bình. Ưu điểm - không có gai và kháng được bệnh phấn trắng, nhưng đôi khi nó bị bệnh đốm.

Nhưng những loại quả mọng ngon hơn nhiều:

Senator (Consul) là một giống chín vừa về mùa đông rất cứng. Cây bụi có kích thước trung bình, hơi có gai. Quả mọng màu đỏ sẫm, vị ngon, nặng tới 4 g, kháng bệnh phấn trắng cao.

Commander - tương tự như giống trước đó, chín muộn hơn một chút.

North Captain là giống chín vừa. Cây bụi cao, nhỏ gọn, cành mọc thẳng. Mùa đông rất cứng và năng suất - lên đến 10 kg mỗi bụi. Quả mọng nặng tới 4 g, màu đen, có mùi vị dễ chịu, tốt cho chế biến và dinh dưỡng y tế, chúng tạo ra một loại rượu tuyệt vời với hương vị tráng miệng. Ưu điểm của giống là kháng bệnh phấn trắng và chồi non yếu.

Người châu Phi. Giống rất năng suất và đông cứng. Nhanh chóng, gần như không có gai. Quả mọng có kích thước dưới trung bình, có màu đỏ tím với hoa như sáp, chua ngọt với hương vị nho đen mờ. Kháng bệnh phấn trắng, có thể bị bệnh thán thư.

Các giống có gai có quả mọng ngon nhưng không phải lúc nào cũng kháng bệnh:

Tiếng Nga. Giống chín muộn trung bình. Cây bụi cỡ trung bình, hơi xòe. Gai trung bình, không có trên gỗ già. Quả mọng to, trung bình 4,2 g, màu đỏ sẫm. Da mỏng nhưng săn chắc. Cùi ngon ngọt, mềm, thơm. Hương vị là tốt. Năng suất cao, giống chống chịu bệnh phấn trắng ở mức trung bình.

Quả chà là. Giống chín muộn. Cây bụi cao, nhỏ gọn, gai trung bình. Quả mọng to, màu đỏ tím, có vị chua ngọt rất ngon. Vào mùa hè ẩm ướt, quả mọng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng.

Krasnoslavyansky. Mặc dù giống này có gai nhỏ, tôi lưu ý nó vì rất ngon (một lần nữa cho khẩu vị của tôi) quả mọng cỡ vừa có màu đỏ sẫm, hơi “có lông”. Giống được lấy tại Trạm thí nghiệm rau quả Leningrad. Cây bụi có kích thước trung bình, tán rộng. Chín sớm. Mùa đông khó khăn. Giống có khả năng chống bệnh phấn trắng. Nhược điểm: quả mọng khi chín nhanh bị nát.

Malachite. Cây bụi mạnh, giống chín vừa. Gai rất hiếm, nằm trong suốt buổi chụp. Quả mọng lớn, nặng 4–5 g, màu xanh lục, phủ một lớp sáp. Da mỏng, thịt mềm. Hương vị trung bình với một dư vị cụ thể - cho mứt, bột trộn, v.v. Sản lượng cao. Chịu được bệnh phấn trắng, chịu được bệnh phấn trắng.

Có những giống đậu quả lớn khác: Neslukhovsky, Nugget, Grushenka, Harlequin, Kamenyar (quả 6–20 g) và những loại khác.

Nhiều người làm vườn thích chống lại bệnh tật bằng cách trồng những loại quả lý gai, không phải loại lớn nhất, nhưng được yêu thích, ngọt ngào như Mật ong, Mận và những loại khác.