Sunberry - Quả Việt Quất

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Quả việt quất Canada có thể vừa là bác sĩ vừa là chuyên gia ẩm thực

Tôi sẽ kể cho bạn nghe về một loài thực vật rất thú vị và hữu ích - quả mọng mặt trời - quả việt quất. Nhiều nhà vườn cho tôi hỏi: trồng ở đâu tốt hơn, cách chăm sóc, dược tính của nó ra sao, có điểm gì chung với vị thuốc Bilberry-Forte?

Sunberry không liên quan gì đến quả việt quất của chúng ta. Quả việt quất Canada là quả việt quất nắng (Burbank nighthade - một giống lai của Solanum guinense solanum Villosum) thuộc họ cây cảnh đêm, vì vậy chúng gần giống với cà chua hơn là dâu rừng. Sunberry - một loại quả mọng đầy nắng - được lai tạo bởi nhà lai tạo người Mỹ Luther Burbank.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Phòng thiết kế cảnh quan

Cây việt quất dương trông giống một cây nhỏ cao 1-1,5 m. Cây việt quất Canada mang nhiều trái - thực vật theo nghĩa đen là những chùm quả mọng đen, bóng có kích thước bằng quả anh đào. Hơn nữa, chỉ một cây có thể thu thập một xô quả. Quả việt quất Canada có vị giống như quả việt quất đen của chúng tôi.

Quả việt quất chứa nhiều chất tương tự như chất có trong quả việt quất. Ví dụ, cả hai đều có anthocyanins, thuốc nhuộm tự nhiên có đặc tính chữa bệnh. Người ta tin rằng quả việt quất xanh Canada còn giúp cải thiện thị lực, có đặc tính diệt khuẩn và khử trùng, và cũng có thể được sử dụng để điều trị các bệnh thận và bàng quang, và tẩy giun.

Quả việt quất tươi, giống như quả việt quất, có tác dụng nhuận tràng nhẹ, cải thiện tiêu hóa và được sử dụng để điều trị vết thương có mủ, áp xe và bỏng. Để chuẩn bị thuốc mỡ, quả mọng được nhào với một miếng gỗ nghiền và trộn với sữa chua. Nước ép quả việt quất có thể được sử dụng để điều trị chứng đau thắt ngực. Để rửa sạch, lấy 1 | 4 ly nước trái cây và pha loãng với nước. Sunberry lá cũng giống như lá việt quất, có nhiều dược tính. Truyền dịch của họ được sử dụng cho bệnh viêm bàng quang, viêm dạ dày, viêm đại tràng, bệnh gút, hen phế quản.

Và nước ép từ lá cây - chữa mất ngủ, mất sức, như một bài thuốc tăng cường sức khỏe và phục hồi nhanh chóng. Thuốc đắp từ lá tươi và thân khô đã chữa lành thành công chứng đau thần kinh tọa, chữa giãn tĩnh mạch, loại bỏ bệnh trĩ, đau nhức đầu và khớp, tiêu tan khối u, kéo dài tuổi thanh xuân và mang lại cho con người niềm vui sống và trường thọ. Thuốc “Bilberry-forte” được sản xuất trên cơ sở của nó từ lâu đã được sử dụng rất thành công trong y học hiện đại để điều trị thị lực và nhiều bệnh không thể chữa khỏi bằng các phương pháp thông thường.

Mứt Sunberry cũng được coi là món ăn chữa bệnh. Khi nấu, bắt buộc phải thêm hương liệu vào quả dâu để cải thiện mùi vị - một vài lá bạc hà, hoa hồi, tía tô đất, v.v. Quả của loại cây này có thể phơi khô, thu hái để dùng chữa bệnh quanh năm.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Sunberry không đòi hỏi nhiều về đất, nó phát triển tốt trong các mảnh đất vườn mà không cần cho ăn đặc biệt và tưới nhiều nước. Việt quất Canada là một loại cây lâu năm, nhưng chúng được trồng hàng năm từ hạt giống như cà chua. Sunberry và cà chua giống nhau về kỹ thuật canh tác. Cây giống Sunberry được trồng trong giàn phơi nắng cùng lúc với cà chua theo hình thức 30-40x50-60 cm. Trong mùa sinh trưởng, cây sunberry không cần tăng cường đặc biệt.

Nhưng khi quả dâu bắt đầu chín, những con ghẻ với những chùm quả nặng trĩu được buộc vào chốt gỗ. Sunberry là thần dược tự nhiên cho sức khỏe, tốt cho sức khỏe hơn cả thuốc. Elixir of health được pha chế như sau: lấy 2,5 lít nước cốt quất, 2,5 lít nước (tốt hơn nước suối), thêm 1 lít mật ong. Đổ vào lọ, bảo quản trong tủ lạnh, mật ong ở đây đóng vai trò như một chất bảo quản và ngăn nước ép việt quất lên men và cung cấp cho nó những chất dinh dưỡng quý giá có lợi cho sức khỏe. Sunberry là một loại cây chữa bệnh từ gốc đến ngọn.

Vào tháng 3, ngâm hạt giống dâu tây trong khăn ẩm. Chúng sẽ nảy mầm trong khoảng năm ngày. Hạt giống được gieo nông trong cốc ở giữa hoặc thành hàng trong hộp trên bậu cửa sổ. Làm ẩm cây trồng khi đất khô đi. Nó là cần thiết để chăm sóc, cũng như đối với cà chua. Sunberry ưa đất tơi xốp, tưới nước tốt, chịu nắng. Bụi cây của anh ấy đạt chiều cao hai mét, vì vậy cần phải có một chiếc cọc để buộc các cành với quả mọng. Quả dâu tây có màu đen pha chút tím, lớn (lên đến 1,5 cm), tươi.

Công thức nấu ăn Sunberry

Đối với chứng đau đầu, bạn hãy cắt cành cùng với lá và quả mọng, cho vào nồi. Đổ 3 lít nước vào đun trên lửa nhỏ cho đến khi sôi, sau đó để nguội. Gội đầu và gội đầu cách ngày cho đến khi hết đau đầu. Hoặc một công thức khác: làm ướt một chiếc khăn với dịch truyền này và quấn đầu với nó. Đi vòng quanh với một chiếc khăn trên đầu của bạn cho đến khi nó khô. Dịch truyền được áp dụng mới mỗi lần. Đồng thời, rất hữu ích khi uống trà hoa hướng dương (3 g hoa khô trên 500 g nước).

Bệnh thấp khớpLà tình trạng viêm của các mô liên kết với sự tham gia của tim và khớp trong quá trình này. Một bệnh rất phổ biến cũng có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh. Người lớn và trẻ em đều bị thấp khớp. Công thức: Trộn đều 250 g mật ong với 200 g vỏ rễ cây cải ngựa thu được bằng máy vắt. Áp dụng 1 muỗng canh. l. trước bữa ăn, với nửa ly nước ép Sunberry. Để tắm, hãy làm như sau: cho cải ngựa đã cắt nhỏ trên máy vắt (50-60 g) vào bồn tắm (37 ° C), thêm nước ép của lá cây mặt trời - 100-150 g. Tắm trong 20-30 phút. Tất nhiên - lên đến 13 phòng tắm. Với bệnh hoại tử xương, bệnh gút, đau thắt ngực, đau thần kinh tọa, cũng nên tắm (37 ° C) với một lượng thân, lá, quả mọng và hoa của cây sunberry.

Với tăng tiết bã nhờn, bệnh chàm, bệnh vẩy nếnTrộn 100 g nước cốt lá dâu tằm với hai lòng trắng trứng gà, thêm 2 muỗng canh. l. nước ép của quả dâu chín và thoa kem lên vùng da bị ảnh hưởng trong 15-20 phút.

Đối với bệnh tăng huyết áp, trộn nước ép từ lá, thân và hoa của cây cam thảo với tỷ lệ bằng nhau với mật ong và uống 2-3 muỗng canh. l. vào ban đêm. Chế phẩm này có tác dụng kích thích nhẹ, sau đó làm dịu, giãn nở mạch máu, loại bỏ muối, chất độc và axit uric khỏi các mô cơ thể, làm giảm và ổn định huyết áp. Thực hiện cho đến khi tình trạng bệnh nhân được cải thiện rõ ràng. Thành phần tương tự được sử dụng cho chứng giãn tĩnh mạch.

Bị hen suyễnPhơi khô hoa dâu, hái quả chưa chín (xanh đậm), phơi trong bóng râm, ngâm trong nước đến 50 ° C, uống 2-3 muỗng canh. l. truyền dịch, họ cũng súc miệng. Đối với 1 ly nước tự nhiên, lấy 3-4 g hoa và quả mọng khô, 1 muỗng canh. l. mật ong. Việc chữa khỏi đến nhanh chóng.

Đối với viêm dạ dày (viêm cấp tính niêm mạc dạ dày), trộn thân cây khô với ngải cứu, thêm mật ong và 2-3 muỗng canh. l. Trước bữa ăn 10-15 phút. Cho 3 lít nước, 100 g thuốc bắc.

U tuyến tiền liệtCách điều trị như sau: trong 0,5 lít nước đun đến 40 ° C (tốt hơn nước suối), 5 g quả dâu khô, rễ cam thảo hạ thổ, hãm trong bình kín 8 - 10 giờ. Sau đó, họ uống một ly 10 phút trước bữa ăn. Dịch truyền không thể bảo quản lâu, mỗi lần chỉ nên làm tươi. Trong trường hợp này, nên dùng mật ong, keo ong.

Trong trường hợp bị động kinh, uống 15-18 giọt valerian ba lần một ngày trong 100 g truyền quả dâu tây khô (nhân tiện, bệnh nhân động kinh không được khuyến khích uống cà phê, trà mạnh, rượu vang, rượu vodka, hút thuốc lá).

Để dự trữ cho mùa đông, tôi đề xuất một

công thức làm mứt việt quất … Chọn những quả chín mọng, rửa qua nước ấm, hơi khô, bổ sung theo trọng lượng 1: 1 loại ranetki không chua (có thể thay ranetki bằng chanh), băm nhuyễn, thêm đường theo tỷ lệ 1: 1, trộn đều, giữ ấm 4 -5 giờ, đưa vào ngân hàng. Uống 100-150 g mỗi ngày. Giữ lạnh.

Rượu Sunberry được làm từ những quả dâu chưa chín, nghiền chúng bằng chày trong một cái bát bằng gỗ hoặc tráng men, và ranetki được cuộn trong máy xay thịt và trộn theo tỷ lệ 1: 1. Một ít đường được đưa vào bột giấy thu được để tăng tốc quá trình lên men (1 muỗng cà phê trên 1 kg) và để trong phòng ấm vừa phải (18 … 27 ° C) trong 3-4 ngày để lên men trong một thùng kín. Sau khi bã được đổ với nước từ một dòng suối sạch theo tỷ lệ 1:10, thêm 1 kg đường trên 1 kg bã, đóng để lên men trong bình có nút và đậy kín nước. Sau 2,5 tháng, rượu được làm trong và đóng chai để bảo quản và tiêu thụ. Rượu vang quả dâu tây phục hồi phản ứng kiềm của máu, loại bỏ các triệu chứng thấp khớp và bệnh gút, đồng thời có đặc tính lợi tiểu.

Bạn sẽ không hối tiếc chút nào nếu có quả mọng này. Tôi cung cấp cho tất cả các loại hạt giống của cây sunberry, mai vàng, sarahi edulis, Physalis (dâu tây, kinglet, dứa, mứt mận, đầu bếp bánh ngọt), cũng như pepino, cyfomandra, naranjilla; nhiều loại dược liệu, gia vị và hương liệu và các loại hoa. Nhiều lựa chọn các loại rau, bao gồm cả những loại rất hiếm.

Valery Brizhan

người làm vườn

giàu kinh nghiệm