Chọn Giống, Sinh Sản Và Trồng Cây Kim Ngân Hoa ăn được Trong Vườn Và Vườn ươm (phần 2)

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

← Đọc phần đầu tiên của bài viết

Quà tặng của Siberia

Nhân giống kim ngân - giâm cành xanh

Thời kỳ chín của quả

kim ngân hoa ăn được trùng với các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp như

giâm cành xanh. Đó là cách truyền bá chính và hiệu quả của nền văn hóa này.

Công việc nhân giống cây kim ngân theo cách này được thực hiện tại VNIIS chúng. I. V. Michurin kể từ những năm 90 của thế kỷ trước, khi bắt đầu đẻ các cây mẹ với các giống của thế hệ đầu tiên (

Blue Spindle, Blue Bird, Kamchadalka, Lazurnaya). Vào thời điểm hiện tại, việc đặt cây tử cung với các giống hiện đại đã được thực hiện.

Các yếu tố quan trọng nhất của công nghệ giâm cành xanh là việc lựa chọn chiều cao cắt tỉa tối ưu của bụi cây, cho phép đạt được năng suất tối đa của cành giâm xanh, cũng như sự phát triển của các điều kiện giâm cành, mang lại lợi nhuận kinh tế cho việc nuôi cấy trong vườn ươm. Sự phát triển của chồi cây kim ngân ở miền trung nước Nga kết thúc vào giữa thập kỷ đầu tiên của tháng 6, khi đạt được năng suất tối ưu của cành giâm xanh từ cây mẹ.

Các loại phương tiện canh tác chính để giâm cành cây kim ngân là nhà kính kiểu hangar, nhà kính polycarbonate hiện đại, đường hầm và hộp với hệ thống tưới tự động kiểu "Sương mù". Kim ngân là cây trồng dễ bén rễ. Mặc dù vậy, khả năng tái tạo có thể không cao. Điều này không chỉ do đặc điểm giống của cây mà trước hết là do thời điểm giâm cành.

Nhiều nhà nghiên cứu khuyên bạn nên bắt đầu nhân giống cây kim ngân xanh khi quả chín đầu tiên xuất hiện. Trong điều kiện của Michurinsk, nơi mà VNIIS im lặng. I. V. Michurin, giai đoạn này bắt đầu vào ngày 25 tháng Năm. Theo kinh nghiệm của chúng tôi, thời kỳ giâm cành tốt nhất là thập niên đầu tháng 6, khi quả chín hoàn toàn, năng suất cây mẹ đạt đỉnh. Tỷ lệ ra rễ của hom xanh trong thời kỳ này vượt quá 90%. Ở các thời kỳ trước nhân giống bằng giâm cành, khả năng tái sinh giảm 10-15%. Tốt nhất nên thu hoạch hom vào sáng sớm trước khi nắng nóng hoặc chiều tối, lúc trời mát có thể thu hoạch trong ngày.

Các chồi phát triển tốt của năm hiện tại có đường kính 4-5 mm được cắt khỏi bụi mẹ, từ phần dưới hoặc phần bên của nó. Chúng được cắt thành các đoạn dài từ 7 đến 12 cm sao cho có ít nhất hai nút (hai cặp lá) và một lóng. Điều quan trọng là chúng phải có chồi và phiến lá hình thành tốt. Vết cắt phía trên của vết cắt được thực hiện theo chiều ngang, cách chồi 1-1,5 cm và vết cắt phía dưới là xiên. Ở hom thu được từ chồi ngọn, chỉ thực hiện cắt xiên dưới. Các lá phía dưới được cắt bỏ, và các lá phía trên được cắt đôi.

Nên đặt hom đã chuẩn bị từ 8-10 giờ với một vết cắt xiên trong dung dịch heteroauxin hoặc một loại thuốc khác để kích thích ra rễ ở độ sâu 1,5 cm, nhưng lá của hom không được tiếp xúc với chất này. giải pháp. Trước khi trồng, hom phải được rửa sạch bằng nước. Trước đó, nên xới đất bằng mangan-axit kali (0,2-0,5%).

Hom được trồng xuống đất theo phương thẳng đứng hoặc xiên góc 45o đến độ sâu 4 - 6 phân. Sau khi trồng, đất xung quanh chúng được nén chặt bằng ngón tay của bạn.

Trong quá trình ra rễ, cành giâm nhận nước qua lá nên bề mặt của chúng phải thường xuyên ẩm. Để làm điều này, chúng được phun bằng súng phun cầm tay với độ phun mịn 5-6 lần một ngày. Điều quan trọng là không được làm ướt đất nơi hom được trồng.

Nếu có nhiều hom thì trồng thành hàng, giữ khoảng cách giữa các hàng là 10 cm, hom cách hàng 6 cm theo hình ô vuông.

Mọi thứ sẽ dễ dàng hơn nhiều nếu bạn không muốn kiếm hàng chục mà chỉ một vài cây kim ngân. Trong trường hợp này, cành giâm được ra rễ bằng cách sử dụng chai nhựa có đáy đã cắt. Thân cây ăn sâu vào đất, lá được phun sương và đậy bằng nắp nhựa trong suốt như vậy. Ở đó dễ dàng duy trì một vi khí hậu thuận lợi hơn. Sự ra rễ của cành giâm kéo dài từ 10 ngày đến 4 tuần. Tất cả thời gian này, cây cần cung cấp độ ẩm cao.

Sau khi hom ra rễ, bạn có thể bón thúc lần đầu bằng phân đạm (urê hoặc ammonium nitrate). Liều lượng phân bón nên thấp hơn ba lần so với cây trưởng thành. Vào cuối mùa hè, cây con được cho ăn lại bằng phân kali-phốt pho.

Các hom ra rễ của cây kim ngân có thể ăn được trong năm đầu tiên vẫn ở vị trí rễ. Sau đó, các cành giâm ra rễ được lặn và trồng trong vườn ươm trong vòng một đến hai năm sau khi đào. Người tiêu dùng hiện đại ít biết về các chỉ số chất lượng mà cây kim ngân hoa hai năm tuổi có thể ăn được. Cụ thể như sau: chiều cao không dưới 40 cm, đường kính cổ rễ không nhỏ hơn 0,7 cm, cây con phải có từ hai nhánh trở lên, bộ rễ phát triển tốt. Không được để cây bị nhiễm bệnh và sâu bệnh.

Cây kim ngân cũng có thể được nhân giống bằng cách giâm cành, phân lớp và chia bụi, nhưng năng suất của chất trồng trong những trường hợp này sẽ thấp hơn nhiều.

Đặc điểm sinh học của cây kim ngân là mùa thu giải phóng cây khỏi trạng thái ngủ đông. Điều này được quan sát thấy trong thời kỳ ấm áp thu đông và bắt đầu muộn của băng giá. Trong thời kỳ này, hoa có thể nở ở ngọn chồi và một phần của vụ thu hoạch năm sau sẽ bị mất. Vì vậy, không nên trồng cây kim ngân ở phía nam nước Nga. Hoặc bạn cần sử dụng các giống có khả năng chống lại tính trạng tiêu cực này.

Thu hoạch kim ngân

Năng suất cao và ổn định của cây kim ngân phụ thuộc trực tiếp vào hoạt động sinh trưởng của bụi cây. Bằng cách kích thích sự phát triển của các cành hàng năm bằng cách sử dụng phân bón nitơ trong thời kỳ bắt đầu phát triển chồi, có thể tăng thu hoạch năm sau lên nhiều lần.

Một đặc điểm đặc trưng của cây kim ngân ăn được là cho quả sớm nhất. Chúng có nhiều hình dạng khác nhau - tròn, thon dài - hình trục, sần. Màu sắc của Iago chủ yếu là xanh lam và tím với một nét chấm phá. Chúng có vị hơi giống quả việt quất, trong khi các loại khác nhau cho quả mọng có vị chua ngọt hoặc có vị đắng, có loại có mùi thơm của dâu tây, dứa. Và vì chúng không chỉ ngon mà còn có một lượng lớn vitamin và các hoạt chất sinh học, giúp loại bỏ cảm giác đói vitamin tích tụ trong những tháng mùa đông dài. Vì vậy, cây kim ngân có thể ăn được và được đánh giá cao bởi những người làm vườn tiêu thụ chúng tươi.

Nếu nói về thời điểm ra hoa đậu quả, thì cần lưu ý rằng các giống thuộc thế hệ đầu tiên, do các nhà lai tạo tạo ra vào những năm 80-90 của thế kỷ XX, có đặc điểm là thu hoạch muộn sau khi trồng. Khi trồng các giống hiện đại, có thể thu hoạch công nghiệp đầu tiên vào năm thứ tư hoặc thứ năm sau khi trồng, điều này góp phần hoàn vốn cho rừng trồng đã có trong năm thứ sáu hoặc thứ bảy.

Thu hái quả kim ngân không khó. Bằng cách hái quả bằng tay, người hái có thể thu hoạch 7-10 kg quả mỗi ngày, và sử dụng phương pháp lắc quả lên bọc ni lông, thu hoạch mỗi ngày có thể tăng lên 25-30 kg.

Dmitry Bryksin

Nghiên cứu viên cao cấp,

Phòng Cây trồng Berry, FGBNU VNIIS được đặt theo tên của V. I. I. V. Michurin,

ứng cử viên của khoa học nông nghiệp, thành viên của ANIIR, thành viên của Hiệp hội các nhà di truyền học và chăn nuôi

toàn liên minh,

Nga, Ảnh của tác giả

Michurinsk