Double Monarda - "Trà Oswego"

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Monarda sẽ trang trí khu vườn và cung cấp đồ uống ngon và tốt cho sức khỏe

"Trà Oswego" - đây là cách người da đỏ Bắc Mỹ gọi là loài thực vật tuyệt vời sống trong tự nhiên dọc theo bờ Hồ Oswego ở bờ biển phía đông Bắc Mỹ.

Người châu Âu, những người đã làm quen với loại cây có mùi thơm này sau khi khám phá ra Châu Mỹ, cũng rất thích nó và nhanh chóng lan rộng ở Cựu thế giới. Người Anh - những người sành trà - đã gọi nó là "Bergamot".

Và hai thế kỷ sau, Carl Linnaeus, trong phân loại thực vật của mình, đã đặt cho ông cái tên

" Monarda" để vinh danh bác sĩ và nhà thực vật học người Tây Ban Nha Nicholas Batista Monardes, người đã mô tả loài này và các loài thực vật hữu ích khác ở Mỹ trong các bài viết của ông vào giữa Thế kỷ 16. Bản thân Monardes đã gọi loài cây này là cây oregano của người Canada hay người bạn tri kỷ của người Virginia.

Sổ tay Người làm vườn

Vườn ươm thực vật Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà tranh mùa hè Phòng thiết kế cảnh quan

Đây là về loại cây thuốc, cây thơm và cây cảnh Monarda didyma mà tôi muốn kể cho bạn. Là loại cây sống lâu năm, cao khoảng 1m, thân mọc thẳng, phân nhánh ở ngọn. Lá hình mác thuôn dài, có răng to. Hoa hình phễu hình ống (có thể có màu hồng, hoa cà, hoa cà) được thu hái thành chùm (ở ngọn thân) hoặc thành chùm (ở nách lá) cụm hoa lớn có đường kính 6-7 cm. monarda tiếp tục trong suốt nửa sau của mùa hè, do đó nó được trồng rộng rãi trong các khu vườn như một cây cảnh.

Nhưng giá trị chính của monarda là ở đặc tính thơm và chữa bệnh. Mô tả một mùi hương không phải là một nhiệm vụ bổ ích. Nếu chúng ta so sánh nó với các loại thực vật được biết đến ở Nga, thì trong hương thơm của nó có những nốt hương chung với cỏ xạ hương, lá oregano, bạc hà, chanh. Nhưng cũng có một cái gì đó từ hoa oải hương, bạch đàn. Tất cả những điều này làm cho hương thơm của Monarda rất đặc trưng và dễ chịu.

Người Ấn Độ từ lâu đã chú ý đến các đặc tính chữa bệnh của monarda: lá chữa lành vết thương và chữa nhiễm trùng da, truyền hoa và lá được sử dụng để súc miệng và cổ họng, chữa lành nướu răng, chữa đau đầu, sốt và cũng như một chất kích thích nói chung.

Các nghiên cứu hiện đại về thành phần của monarda đã tìm ra các chất quyết định dược tính của nó. Trước hết, đây là thymol, hàm lượng trong tinh dầu đạt tới 80%. Ngoài ra, dầu monarda chứa carvacrol (lên đến 9%), terpinene (lên đến 16%), monardin, linalool, cineole, limonene và các chất hữu ích khác. Nhờ chúng, monarda có hoạt tính diệt khuẩn, diệt nấm, tẩy giun sán cao, cũng như điều hòa miễn dịch, chống co thắt, chống oxy hóa, chống xơ cứng, bảo vệ phóng xạ, chống trầm cảm, tác dụng thích nghi và chống ung thư.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Người ta đã chứng minh rằng monarda đôi có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của đường tiêu hóa, gan và lá lách, cải thiện thành phần máu, tăng khả năng tiêu hóa thức ăn, là một phương thuốc hiệu quả chống lại cảm lạnh và ho, giúp chữa bệnh hen phế quản, viêm phế quản mãn tính, viêm khí quản, nôn mửa, đồng thời củng cố các thành mao mạch máu, làm giãn các mạch máu của tim và do đó làm giảm huyết áp cao.

Dịch truyền và nước ép của thảo mộc thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương, giúp chống lại bệnh chàm, bong tróc da, mụn trứng cá, gàu.

Những nguyên liệu thô có giá trị về dược liệu và hương liệu quý giá của Monarda luôn có thể sẵn sàng nếu bạn có một vài bụi cây của loài cây chịu lạnh tốt lâu năm này trong khu vườn. Bạn có thể trồng nó từ hạt giống. Tốt nhất nên gieo hạt vào tháng 3-4 trong hộp trên bệ cửa sổ, độ sâu gieo hạt là 0,5 cm, sau ba tuần nên gieo cây con vào cốc, đến tháng 5 nên trồng cây con vào giàn kiên cố. - Nơi có ánh sáng trong vườn với khoảng cách 30 cm. Monarda không đặc biệt yêu cầu về đất, nhưng nó phát triển kém hơn trên đất ẩm, nặng và chua.

Cô ấy cứng rắn. Ở đây, ở Siberia, mùa đông không có nơi trú ẩn. Nó phát triển tốt, vì vậy nó không nên được giữ ở một nơi trong hơn 4-5 năm, vì chúng sẽ dày lên. Sau đó, sẽ cần phải chia các bụi cây và cấy delenki đến một nơi mới.

Nguyên liệu làm thuốc - phần trên của chồi có hoa và lá - được thu hoạch từ năm thứ hai. Cành cắt cách mặt đất ít nhất 30 cm vào thời điểm cây ra hoa đại trà. Thảo dược được phơi khô, nghiền nhỏ và bảo quản trong túi hoặc lọ kín để tránh mùi thơm thoát ra.

Monarda làm phong phú thêm nhiều hỗn hợp trà, được các nhà sản xuất trà sử dụng rộng rãi. Nó tạo hương vị hoàn hảo cho các loại cồn, rượu mùi, đồ uống bổ sung khác nhau, mang lại hương thơm đặc biệt cho bất kỳ loại mứt, thạch, bột trộn và nước xốt nào. Monarda được thêm vào làm gia vị cay cho borscht, súp, okroshka.

Gennady Anisimov, người làm vườn giàu kinh nghiệm, Tomsk

Photo by Natalia Butyagina