Đặc Tính Y Học Của Cây Bồ Công Anh

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Bồ công anh ven đường

Giống như mặt trời vàng, Nhưng tàn lụi và trở thành như

làn khói trắng mịn …"

Vladimir Stepanov

Có lẽ không một ai chưa nhìn thấy và không biết

cây bồ công anh thường hay còn gọi là

cây bồ công anh dược liệu (Taraxacum officinale). Cây lâu năm cao tới 30-40 cm này thuộc họ Astrovye.

Bạn có thể gặp một cây bồ công anh ở nước ta hầu như ở khắp mọi nơi, ngoại trừ vùng Viễn Bắc và các vùng sa mạc. Nó mọc ở đồng cỏ, bãi cỏ, ven đường, ven rừng, khe núi, gần nhà dân và trong vườn rau.

Những người làm vườn và làm vườn, và tất cả những người làm nông nghiệp đều coi bồ công anh là một loại cây cỏ dại mọc trên các loại cây trồng, đặc biệt rất nhiều trong số đó xảy ra trên đồng cỏ - vào đầu mùa hè, có vẻ như nó đã được trồng đặc biệt ở đó - trong mắt là hoa mắt bởi muôn vàn bông hoa vàng tươi. Nỗ lực loại bỏ cây bồ công anh bằng tay không dẫn đến thành công - những chiếc lá hình hoa thị với những bông hoa vẫn nằm trong tay bạn, nhưng phần rễ gãy ra với tiếng kêu rắc. Có nghĩa là sau một thời gian nữa hoa mặt trời sẽ lại xuất hiện ở nơi này. Mọi thứ được giải thích bởi thực tế là rễ của cây bồ công anh là hình trụ và khá dài - nửa mét hoặc hơn.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Vào mùa xuân, một hoa thị gồm những chiếc lá hình mũi mác dài mọng nước lần đầu tiên xuất hiện trên bề mặt trái đất, và sau đó cây vươn lên trên cuống của nó, rỗng bên trong, ở phần cuối của nó, một cái giỏ được hình thành có đường kính lên đến 5 cm với những đốm sáng. những bông hoa màu vàng mở ra với mặt trời.

Bồ công anh nở vào tháng 5-6, lúc này ong vò vẽ bay lượn trên hoa rất nhiều. Sau khi thụ phấn và kết thúc quá trình ra hoa, cây bồ công anh chuyển từ một bông hoa màu vàng thành một quả cầu lông tơ, được hình thành từ nhiều đốt có chùm lông mịn.

Chúng không được gắn chặt vào hộp đựng, và do đó, sau khi chín, chúng dễ dàng bị xé ra bởi một cơn gió và mang đi lung tung. Có rất nhiều hạt trong mỗi quả bóng như vậy, và do đó bồ công anh phát tán khá dễ dàng và nhanh chóng. Những người làm vườn trên địa bàn của họ đã cắt tỉa những cây bồ công anh, không cho chúng hình thành hạt và gió đã mang chúng từ một khu vườn lân cận. Vì vậy, không bao giờ thiếu loại cây ưa sáng, đẹp mắt này.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Bồ công anh có một đặc điểm. Tất cả các phần của nó được bão hòa với nước sữa đắng. Bất cứ ai cố gắng nhai một chiếc lá, cuống hoa xanh hoặc rễ đều có thể bị thuyết phục về điều này. Nhưng những người làm vườn có kinh nghiệm không nản lòng với vị đắng này, họ biết rằng lá bồ công anh non và chùm hoa của nó rất hữu ích vào mùa xuân, chúng chứa nhiều vitamin C, A, B2, E, PP và các chất khác cần thiết cho cơ thể, và do đó chúng thu hái lá non, ngâm nửa giờ trong dung dịch muối ăn ba phần trăm ở nhiệt độ phòng và dùng trong món salad sinh tố.

Thành phần hóa học phong phú của loại cây này cũng giải thích cho công dụng khác của nó - làm thuốc, và không phải ngẫu nhiên mà nó có cái tên như vậy - cây bồ công anh làm thuốc.

Rễ bồ công anh chứa các hợp chất triterpene, sterol, choline, axit nicotinic, nicotinamit, cao su, nhựa, sáp, inulin, axit hữu cơ (oleanolic, linoleic, palmitic) và các chất khác.

Lá và chùm hoa bồ công anh, ngoài các vitamin kể trên còn chứa choline, saponin, muối mangan, sắt, canxi, phốt pho.

Đặc tính dược liệu bồ công anh

Cây bồ công anh là cây thuốc nam có chứa vị đắng. Các chế phẩm của nó được sử dụng để kích thích sự thèm ăn và cải thiện tiêu hóa.

Hoạt chất sinh học của cây bồ công anh còn có tác dụng lợi mật, lợi tiểu, chống co thắt, nhuận tràng.

Đó là lý do tại sao các chế phẩm từ bồ công anh hoặc rễ tươi của nó được sử dụng trong y học khoa học để kích thích sự thèm ăn, cải thiện hoạt động bài tiết và vận động của dạ dày và ruột, tăng tiết mật và bài tiết của tuyến tiêu hóa.

Ở các hiệu thuốc có bán rễ khô của cây bồ công anh đóng gói 50 g. Với sự giúp đỡ của họ, các bác sĩ khuyên bạn nên chuẩn bị và dùng thuốc sắc.

Nước sắc bồ công anh

Để có được, bạn cần lấy 10 g (1 muỗng canh) nguyên liệu khô, cho vào bát men và đổ 200 ml (1 ly) nước sôi nóng. Sau đó đậy nắp đĩa lại và đun trong nồi nước sôi có khuấy thường xuyên trong 15 phút. Làm nguội nước dùng ở nhiệt độ phòng trong 45 phút. Sau đó, chất lỏng được lọc, các nguyên liệu thô còn lại được ép ra. Thể tích của nước dùng thu được được đưa đến ban đầu (200 ml) bằng nước đun sôi. Nước dùng này có thể được bảo quản ở nơi thoáng mát không quá hai ngày.

Nên lấy nước dùng bên trong ở dạng ấm - 50-70 ml (1/3 cốc) 3-4 lần một ngày trước bữa ăn 15 phút.

Phương thuốc thảo dược này có tác dụng lợi mật và giảm đau (vị đắng), làm tăng cảm giác thèm ăn.

Trong y học dân gian, phạm vi ứng dụng của các chế phẩm thuốc từ bồ công anh rộng hơn nhiều. Trong đó, toàn bộ cây bồ công anh được thu hoạch và sử dụng cho mục đích y học. Lá và hoa được lưu giữ trong quá trình ra hoa, và rễ được đào lên vào mùa thu và đầu mùa xuân.

Phần trên không của bồ kết được phơi khô thành lớp mỏng trong bóng râm dưới mái hiên, gác xép thoáng gió, thỉnh thoảng đảo lại nguyên liệu để không bị ẩm mốc.

Sau khi đào, rễ khô héo một chút, rũ bỏ lớp đất bám vào, sau đó đem đi sấy khô ở nhiệt độ không quá 50 ° C. Rễ khô có thể được lưu trữ ở nơi khô mát lên đến năm năm.

Các thầy lang khuyên dùng bồ công anh để điều trị bệnh viêm gan, viêm túi mật, bệnh sỏi mật, vàng da, viêm dạ dày, viêm đại tràng, viêm bàng quang, trị táo bón, đầy hơi và cũng như một loại thuốc trị giun sán.

Lá tươi và nước ép từ lá dùng chữa bệnh xơ vữa động mạch, bệnh ngoài da, thiếu vitamin, thiếu máu.

Nước ép bồ công anh

Nó được chuẩn bị vào đầu mùa xuân khi lá của cây này đặc biệt mọng nước và xanh. Chúng được thu gom từ xa đường giao thông và các xí nghiệp công nghiệp, rửa kỹ trong nước, rũ bỏ hơi ẩm, sau đó cắt nhỏ bằng dao. Cho lá đã cắt nhỏ vào chao và chần qua nước sôi. Sau đó, phần lá đã được làm mềm được cho vào máy xay thịt rồi cho qua. Từ khối lượng thu được, cẩn thận ép nước qua vải thưa.

Sau đó, nước ép được pha loãng với cùng một lượng nước sôi để nguội và để lửa. Sau khi sôi, để lửa nhỏ trong 2-3 phút. Uống 1-2 thìa nước ép lạnh ba lần một ngày trước bữa ăn 20 phút. Nước ép thu được có thể được bảo quản ở nơi lạnh không quá 2-3 ngày.

Nó được sử dụng như một chất lợi mật cho các bệnh về gan và túi mật. Nó cũng có đặc tính tăng cường cơ thể. Nước ép này cũng rất hữu ích cho bệnh viêm bao tử với nồng độ axit thấp. Nó cũng được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ cho chứng táo bón mãn tính.

Truyền hoặc trà bồ công anh dược liệu

Để chuẩn bị, bạn cần lấy một thìa cà phê rễ cây bồ công anh khô nghiền nát và đổ chúng với một cốc nước sôi (200 ml). Nhấn mạnh cho đến khi chất lỏng nguội bớt, sau đó lọc nó. Uống dịch truyền này ba lần một ngày nửa giờ trước bữa ăn cho một phần tư ly. Nó kích thích đi tiểu, giúp cơ thể tự làm sạch các chất độc trong gan, thận và bàng quang. Truyền dịch giúp không thèm ăn, và cũng làm giảm lượng cholesterol trong máu. Trà bồ công anh cũng được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên.

Nước sắc rễ bồ công anh

Để chuẩn bị một loại thuốc sắc như vậy, bạn cần lấy năm thìa rễ cây bồ công anh và đổ chúng vào nồi với một lít nước sôi. Đặt chảo trên lửa, đun sôi chất lỏng và đun dưới nắp trên lửa nhỏ trong hai mươi phút. Sau đó để nguội nước dùng và lọc lấy nước. Uống ấm ba lần một ngày trước bữa ăn một giờ, mỗi lần nửa ly. Nó là một chất lợi mật hiệu quả. Nó cũng được sử dụng cho bệnh viêm dạ dày, vàng da, và cả chứng mất ngủ.

Mứt bồ công anh có nhiều đặc tính có lợi. Người ta thường gọi nó là mật ong, vì ở dạng thành phẩm, nó thực sự giống chất lỏng có màu sắc và độ đặc, ví dụ như mật ong hoa tầm xuân.

Mật ong bồ công anh

Để chuẩn bị nó, bạn cần: thu thập 300 g giỏ hoa bồ công anh, lấy hai cốc nước, một quả chanh, một kg đường.

Tách hoa bồ công anh ra khỏi cuống và hoa hồng xanh, rửa thật sạch hoa và thấm khô trên khăn. Sau đó 300 bông hoa này, đặt một cái chảo và đổ một nửa nước (1 ly), nhỏ lửa. Đun sôi và để nhỏ lửa trong ba phút.

Thêm chanh, đã gọt vỏ và cắt nhỏ vào nước dùng. Truyền nước dùng trong một phần ba ngày (đêm).

Sau đó đun sôi siro từ nước và đường còn lại. Lọc kỹ để ngấm hoa bồ công anh và hoa chanh, vắt hoa và chanh rồi đổ chất lỏng vào siro đường. Đặt chảo trên lửa, đun sôi và đun nhỏ lửa trong nửa giờ. Đổ mật ong đã sẵn sàng - chất lỏng đặc màu hổ phách vào lọ đã khử trùng và cuộn lại.

Mật ong bồ công anh rất ngon và bổ ích cho người lớn và trẻ em, vì nó chứa nhiều hoạt chất sinh học. Mật ong được khuyến khích uống để ngăn ngừa cảm lạnh, viêm phế quản, tăng cường hệ miễn dịch. Nó là cần thiết cho mục đích này, hai muỗng canh, rửa sạch bằng nước. Nó sẽ giúp tăng cường cơ thể khi bắt đầu có dịch cúm.

Mật ong bồ công anh còn được coi là thần dược cho gan. Nó làm sạch máu, phục hồi các tế bào gan, giải phóng nó khỏi chất thải và độc tố tích tụ. Để làm sạch gan, bạn nên uống mật ong này khi bụng đói, mỗi lần một thìa canh, hòa tan trong một ly trà xanh hoặc trà cây kế sữa.

Chống chỉ định

Việc tiếp nhận các chế phẩm từ cây bồ công anh được chống chỉ định trong bệnh viêm dạ dày tăng tiết dịch vị, loét dạ dày và loét tá tràng có tăng độ axit của dịch vị, cũng như với khuynh hướng tiêu chảy của một người.

Anatoly Petrov

Ảnh của E. Valentinov