Món Su Hào

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Đọc phần trước. ← Su hào: trồng cây con và chăm sóc

Điều đơn giản nhất có thể làm để bao gồm su hào trong chế độ ăn uống của bạn (nếu không có nhiều thời gian để làm thành thạo các món ăn mới) là thay thế một phần khoai tây trong món salad được chấp nhận trong gia đình bạn bằng su hào luộc. Hoặc bạn có thể làm món khoai tây nghiền từ hỗn hợp khoai tây luộc và su hào. Nó rất ngon và không kém phần quan trọng, tốt cho sức khỏe hơn nhiều.

Nhưng bạn có thể, sau khi trồng một loại rau mới, cố gắng nấu các món ăn từ nó phổ biến khắp châu Âu. Tôi sẽ đưa ra một số công thức nấu ăn không đòi hỏi nhiều thời gian nấu nướng.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Phòng thiết kế cảnh quan

Su hào bắp cải hầm cà rốt

Nạo su hào (400 g) và cà rốt (200 g) và thêm tỏi tây thái nhỏ (200 g). Xào tất cả các loại rau trong dầu thực vật, thêm một chút kem chua. Nêm muối và rắc phô mai bào lên trên.

Salad sinh tố

Cắt ớt chuông (100 g) thành các dải, su hào (100 g) và cà rốt (50 g), cắt nhỏ cà chua (200 g) theo cách thông thường, nêm với kem chua và muối cho vừa ăn.

Su hào hầm kem chua

Cắt su hào (500 g) thành khối vuông, thêm một chút nước, muối và đun nhỏ lửa, sau đó cho kem chua (150 g) vào, đun trên lửa nhỏ và đun cho đến khi mềm. Sau đó, thêm thì là và mùi tây.

Su hào hầm cà chua

Cắt su hào thành từng lát nhỏ, nêm muối, tẩm bột mì rồi chiên sơ qua dầu. Sau đó, cho su hào vào nồi, thêm chút ớt sừng, nêm kem chua trộn với cà chua xay nhuyễn. Đun sôi su hào trên lửa nhỏ trong khoảng 30 - 40 phút. Khi phục vụ, rắc mùi tây hoặc thì là.

Súp nhuyễn kiểu Na Uy

Làm nhuyễn su hào thông thường (60 g), pha loãng với nước luộc nấm (3 chén), cho nấm porcini (60 g) đã luộc thái nhỏ vào súp. Nêm súp với kem (1/4 cốc), trứng (2 chiếc) và bơ.