Physalis - Trồng Trọt Và Sử Dụng

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Sinh lý trong vườn không thừa

Loại rau thuộc họ rau muống này vẫn chưa được phổ biến rộng rãi trong vườn của chúng tôi như cà chua, nhưng tôi tin rằng tình hình này sẽ thay đổi theo hướng tích cực. Hơn nữa, nhiều phương tiện thông tin đại chúng đã bắt đầu quảng cáo tích cực về các đặc tính cực kỳ hữu ích của nó.

Tôi đã quen thuộc với loại rau này từ lâu, và với tất cả các loài được trồng ở nước ta, trong đó có ba loại: hoa, quả và rau.

Hoa vật lý

Chúng ta đã quen thuộc với những chiếc đèn lồng màu cam cho bó hoa mùa đông. Trong các ngôi làng, nhiều bà nội trợ trang trí các cửa sổ cách nhiệt mùa đông bằng những quả bóng sáng. Chúng trông rất đẹp trên nền tuyết rơi. Tôi đã trồng loài này, nhận được những chiếc đèn lồng rực rỡ bằng vật liệu trang trí vào mùa thu. Nó nở ra với những bông hoa màu xanh lam có kích thước trung bình, phần nào gợi nhớ đến sự ra hoa của cây lanh. Để đạt được hiệu quả cao hơn, bạn nên trồng cả một bức màn toàn cây như vậy. Sau đó, chúng sẽ thắp sáng khu vườn của bạn với một màu cam tươi sáng.

Berry Physalis

Sinh lý của các giống dâu tây và dứa tạo ra quả có kích thước bằng quả phỉ. Quả dâu tây đặc biệt thơm như mứt.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Cà chua thực vật

Nó được trồng cách đây nhiều năm và sau đó đánh giá cao sự đơn giản của công nghệ nông nghiệp, cũng như hương vị thơm ngon của trái cây. Sau một thời gian dài nghỉ ngơi ở mùa giải trước, tôi đã quay trở lại nền văn hóa này một lần nữa.

Phương pháp trồng cà chua này rất gần với trồng cà chua trên bãi đất trống. Đúng vậy, loại rau này có hạt rất nhỏ, không giống như hạt cà chua, nhưng hạt cà chua cũng được trồng qua cây con, có hình dáng thanh nhã hơn so với hạt cà chua.

Vào mùa trước, tôi đã trồng cây lý gai trong một khu vườn đầy mùn vào đầu thập kỷ thứ ba của tháng 5, cùng với cây giống cà chua trên bãi đất trống. Tôi trồng nó dưới vòm, trên đó tôi bọc ni lông vào ban đêm.

Mười ngày sau, cả cà chua và cà chua đều được bón phân hữu cơ "Ideal", giúp kích thích sự phát triển tích cực của chúng. Sau ba tuần, cây ra hoa. Sau đó, tôi lại bón phân khoáng cho cây Lý và cà chua, kết hợp bón thúc với tưới nước.

Màng bảo vệ chỉ được sử dụng trên luống vườn vào đầu mùa cây trồng. Sau đó, nó đã phải bị bỏ đi, bởi vì những cây trúc mọc thành những bụi cây cao và hùng vĩ, phủ đầy hoa vàng và những quả buộc trong những chiếc bao da. Tôi nghĩ rằng có sự thiếu sót của tôi ở đây: cần phải tạo hình các bụi cây cẩn thận hơn, sử dụng cách kẹp và loại bỏ các con ghẻ. Và kết quả của sự phát triển tự do, không giới hạn, Physalis tạo ra một số lượng lớn các loại trái cây, điều này ảnh hưởng đến kích thước nhỏ hơn của chúng và có thể dẫn đến sự chậm trễ trong quá trình chín của chúng.

Chuyện xảy ra đến nỗi vào giữa tháng 9, chỉ một nửa số quả chín trên bụi cây, sau đó rơi xuống đất. Khi chín, quả cà chua trông như thế này: trong một lớp vỏ bằng da, bên trong có một quả cà chua hình dẹt với vỏ dày. Bên trong quả là cùi mọng nước có vị chua ngọt dễ chịu, hơi đan xen. Ở quả chín, cả nắp và quả đều có màu vàng nhạt, quả dính chặt vào cuống của nắp từ bên trong.

Quả thu hoạch được cất kỹ trong vỏ và chín dần ở nhà, trên bụi cây bắt đầu chín dần vào đầu tháng Tám. Cần lưu ý rằng lượng mưa nhiều trong mùa vừa qua đã làm nứt một phần quả chín đầu tiên. Tôi đã cố gắng thu thập chúng ngay để sử dụng trong món salad.

Vào mùa thu, khi dọn dẹp các bụi cây trong vườn, tôi nhận thấy rằng cây cà chua có bộ rễ khỏe hơn những cây cà chua lân cận, mặc dù chúng cũng khá cao. Đối với những cây trồng liên quan này, một luống cao đã được chuẩn bị để cung cấp cho cây đủ dinh dưỡng và độ ẩm cũng như khả năng định vị rễ ở độ sâu cần thiết.

× Bảng thông báo Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Sử dụng cây trồng của cây trồng

Tươi, trái cây của nó rất tốt trong món salad từ rau tươi - cà chua, dưa chuột và rau thơm. Chúng tạo cho món salad một vị chua dễ chịu. Để thu hoạch mùa đông, tôi sử dụng vật lý kết hợp với cà chua và riêng trong các công thức nấu ăn đã sử dụng từ lâu để làm nước xốt không có axetic, trong đó tôi thay thế 9% giấm ăn bằng axit xitric hoặc giấm hoa quả.

Nhưng quả mọng khô không thể phân biệt được với nho khô về hương vị. Nó cũng được sử dụng trong nấu ăn thay vì nho khô. Đúng, nó ít ngọt hơn, nhưng điều này có thể được khắc phục bằng cách đổ lên trái cây trước khi làm khô với xi-rô đun sôi với tỷ lệ 1 ly đường trên 1 ly nước và đun sôi chúng trong 5-10 phút.

Berry Physalis có thể được thu hoạch vào cuối tháng Bảy hoặc đầu tháng Tám, tùy thuộc vào thời tiết. Những trái không được cắt bỏ, nhưng những trái rụng được thu gom vài ngày một lần. Nhờ lớp vỏ bọc bằng da, chúng có thể nằm trên mặt đất mà không bị thối rữa. Để thuận tiện hơn khi thu hái, khi bắt đầu trưởng thành của cây lý, hãy đặt một miếng màng nhựa có kích thước phù hợp dưới các bụi cây.

Sau khi thu hoạch, người ta lấy nắp ra khỏi quả và đem phơi nắng hoặc sấy trong máy sấy ở nhiệt độ khoảng 40 ° C. Trong trường hợp này, từ một kg trái cây tươi, khoảng 200 gam khô (nho khô) thu được.

Tôi tin rằng cây thiên lý (bất kỳ loại nào của nó) là một loại cây trồng thú vị nên được trồng trên các mảnh đất.