Hoa Cúc Hàng Năm: Giống Và Trồng Trọt

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Đọc phần trước của bài viết: ← Một chuyến du ngoạn ngắn vào lịch sử của hoa cúc

Đặc điểm sinh học của hoa cúc

Hoa cúc mùa hè

Chi cúc (Cúc) thuộc họ Cúc (trước đây là Asteraceae) và bao gồm hơn 140 loài cây thân thảo, cây bụi, hàng năm và cây lâu năm. Dịch từ tiếng Hy Lạp, hoa cúc có nghĩa là "bông hoa vàng".

Hoa cúc hàng năm có nguồn gốc từ Địa Trung Hải. Mô tả đầu tiên của họ được tìm thấy trong các tác phẩm của bác sĩ La Mã cổ đại Dioscorides vào thế kỷ 1 trước Công nguyên. e., kể từ đó, các loài và giống của chúng đã được trồng thành công cả để cắt và làm vườn, trồng trong chậu. Những bông hoa này là một trong những loài hoa khiêm tốn nhất, dễ dàng nhân giống bằng hạt bằng cách gieo trực tiếp xuống đất sớm hoặc trước mùa đông, chúng kết trái hoàn hảo.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Nếu bạn đã từng gieo một cây hoa cúc hàng năm (bất kể loài và giống nào), hãy yên tâm rằng vào mùa xuân năm sau, trong vườn hoặc trong vườn hoa, chắc chắn sẽ có vài cây con tự gieo hạt sẽ nở hoa trước tất cả những cây khác. vào giữa mùa hè.

Các loài sau đây và các giống của chúng thường được trồng nhiều nhất:

Hoa cúc keeled

Hoa cúc kim tiền (Chisy carinatum) có nguồn gốc từ Bắc Phi. Cây cao tới 70 cm, mọc thẳng, phân cành nhiều. Lá màu xanh xám, nhiều thịt, hình lông chim kép với các thùy thẳng. Cụm hoa dạng giỏ đơn hay 2-10 cái trên cành bên, đường kính 5-7 cm.

Hoa sậy thường có ba màu (trắng, vàng với một chi màu đỏ hoặc trắng), trong đó hoa cúc thường được gọi là ba màu. Thời gian ra hoa từ cuối tháng 6 đến cuối tháng 10. Quả là một chỗ đau có gân với ruồi. Các giống của nó rất thú vị: Atrokokcineum với cụm hoa màu đỏ carmine đơn giản; Cockade - có cụm hoa đơn giản màu trắng và các vòng màu (vàng, đỏ, nâu đỏ), đường kính 5-6 cm; Nordstern - với cụm hoa đơn giản màu trắng với vòng màu đỏ, đường kính 5,5-7 cm. Tất cả các giống đều được sử dụng để cắt và làm thảm hoa.

Hoa cúc đa phân sinh Hoa cúc đa phân sinh

(Chisy multiaule) có nguồn gốc từ Algeria. Là loại cây mọc bụi thấp, cao 18-25 cm với nhiều chồi mọc thẳng. Lá dày, có răng thưa, hình dạng đa dạng. Cụm hoa màu vàng tươi, đường kính 2,5-3 cm, ra hoa rất nhiều, từ giữa tháng 6 đến tháng 10. Họ sử dụng nó cho biên giới, trong một nền văn hóa nồi.

Gieo hoa cúc (Ch cúc segetum) cao đến 60 cm với thân đơn giản, ít phân nhánh yếu. Lá không cuống, có cuống, thường nguyên, hình thuôn, có răng to ở mép. Cụm hoa đơn tính, màu vàng vàng, kích thước vừa phải. Nở rộ từ giữa tháng sáu đến tháng chín. Các giống: Gloria (tràng hoa vàng nhạt), Zebra (vàng đỏ), Eldorado (vàng hoàng yến).

Hoa cúc đăng quang Hoa cúc kim tước

hay còn gọi là rau sam (Chisy coronarium), có thân phân nhánh mạnh cao 70-100 cm, lá không cuống, hình mác. Cụm hoa đơn độc, 2-8 trên các cành bên, có hoa màu trắng hoặc màu vàng. Chúng cho khả năng tự gieo hạt dồi dào. Ra hoa từ giữa tháng 6 đến tháng 9 và hơn thế nữa. Các giống: Goldkrone - tràng hoa bán đôi, màu vàng nhạt; Nivea - trắng; Orion có màu vàng; Tetrocomet có màu vàng vàng.

Rau cải cúc là một loại cây rau gia vị quý hiếm, rất phổ biến ở Nhật Bản, Trung Quốc, Việt Nam, Mỹ. Ở Nga, nó ít được biết đến như một loại cây rau, nhiều hơn là một loại cây trang trí với những chiếc lá "cà rốt" được chạm khắc. Giá trị dinh dưỡng của rau cải cúc là hàm lượng cao beta-carotene (provitamin A) trong hoa và lá của nó. Việc sử dụng các thực phẩm giàu beta-caroten giúp tăng sức đề kháng của cơ thể trước các điều kiện bất lợi của môi trường, tăng khả năng miễn dịch, chống lại sự xuất hiện của nhiều loại bệnh, trong đó có ung thư.

Rau cải cúc chứa nhiều nguyên tố vi lượng, muối kali, canxi, sắt, photpho; vitamin B1, B12, C. Trong lá luộc, hàm lượng vitamin C giảm 4 - 5 lần.

Gieo hoa cúc

Trong y học dân gian Trung Quốc, lá của hoa cúc này được kê đơn cho chứng đau nửa đầu, hoa khô - để cải thiện sự thèm ăn (như nhiều vị đắng). Rau chùm ngây có vị đặc trưng, mùi thơm nhẹ dễ chịu và hơi đắng.

Nó được sử dụng như một loại gia vị trong nấu ăn. Theo truyền thống Nhật Bản, những bông hoa cúc phủ đường được ngâm trong giấm, sau đó thêm vào các món ăn như một loại gia vị hấp dẫn. Cánh hoa cúc được dùng để tạo hương vị cho trà, rượu, rượu mùi. Lá non được thêm với số lượng nhỏ vào món salad, súp, làm hỗn hợp gia vị, phơi khô cho mùa đông để làm phong phú hương vị của các món ăn và bổ sung vitamin cho chúng.

Phần lá non thái nhỏ cho vào gỏi với xà lách, mồng tơi, hẹ để có vị cay nồng. Hoa ăn được trang trí món ăn. Lá được thêm vào súp, trứng tráng, thịt hầm. Một món ăn phụ cũng được chế biến từ chúng: lá xắt nhỏ hầm trong chảo với nước và dầu thực vật cho đến khi sôi, ăn kèm với thịt, cá, trứng tráng.

Các nhánh bên của thân có nhiều lá tốt. Để có được rau xanh sớm, hạt giống được gieo trên cây con vào thập kỷ thứ hai của tháng 4 trong hỗn hợp than bùn-mùn có bổ sung cát. Một số cây con được trồng trong nhà kính, và một số ở bãi đất trống vào giữa đến cuối tháng Năm. Cây thái mỏng được ăn như một loại gia vị bổ sung cho món salad từ các loại rau khác.

Chúng được trồng thường xuyên, sau 10-15 cm. Các lá non và ngọn chồi được tuốt trên xà lách, từ đó cây tích cực phát triển thành bụi. Chồi nách non cũng được dùng làm thực phẩm. Chồi nách trưởng thành hơn có thể bén rễ trong nước, rễ hình thành gần vết cắt. Các hom đã ra rễ có thể được giữ trong chậu và tại nhà trong suốt mùa đông với ánh sáng bổ sung. Điều quan trọng là duy trì tưới nước vừa phải và thoát nước tốt trong chậu.

Được biết, tỷ lệ nảy mầm của hạt giống hoa cúc tươi sau thu hoạch một tháng là 10%, sau 2 tháng - 37%, sau 3 tháng - 44%. Đương nhiên, làm vụ xuân sớm sẽ có lợi hơn.

Hoa cúc

Rau cải

cúc Hoa

cúc hàng năm cần những nơi đủ ánh sáng, đất màu mỡ, thoát nước. Họ không thích ngập úng. Nhân giống bằng cách gieo thẳng vào bãi đất trống vào tháng 5 ngay khi đất đã sẵn sàng. Khu vực gieo hạt được lấp đầy một lần bằng phân trộn (xô trên 1 m2) và dạng bột AVA với nitơ - một nhãn hiệu mới của phân bón có tác dụng lâu dài trong suốt mùa vụ (3-5 g, hoặc 0,5-1 muỗng cà phê trên 1 m2 dọc theo rãnh).

Bạn có thể trộn hạt với cát và bột AVA rồi gieo bằng hỗn hợp này. Dạng AVA này có thành phần N: P: K = 10:40:15 và tất cả các nguyên tố vi lượng cần thiết, không chứa clo. Nó thúc đẩy sự phát triển tích cực của thực vật trong thời kỳ đầu và ra hoa phong phú trong thời gian thích hợp. Dinh dưỡng cân đối giúp cây trồng chịu được điều kiện ngoại cảnh căng thẳng và tăng khả năng nảy mầm của hạt. Hoạt động trong đất quanh năm.

Cây con xuất hiện vào ngày thứ 5-15. Cây con đã trưởng thành tỉa thưa, trồng vào chỗ cố định sau 25-30 cm, nên ném một nhúm AVA có pha nitơ vào các lỗ.

Đọc phần tiếp theo. Hoa cúc lâu năm: giống và trồng trọt →

Hoa cúc là loài hoa yêu thích của Nhật Bản:

• Phần 1: Du ngoạn ngắn gọn về lịch sử của hoa cúc

• Phần 2: Hoa cúc hàng năm: giống và cách trồng

• Phần 3: Hoa cúc lâu năm: giống và cách trồng