Hình Thành Và Cắt Tỉa Actinidia

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Đọc phần trước. ← Trồng và sinh sản của actinidia

Hình thành actinidia

Để cây khỏe và đẹp, bạn phải tuân thủ các quy tắc chăm sóc, chú ý đến việc hình thành tán. Tạo cây là tạo cho một bụi cây một hình dạng xác định đã định trước một cách nhân tạo.

Hình thức này, trước hết, nên cung cấp năng suất cao và ổn định của actinidia, cũng như thúc đẩy việc sử dụng hợp lý ánh sáng và không gian không khí. Nó là cần thiết để bắt đầu hình thành một cây từ ba tuổi. Điều này là cần thiết để buộc actinidia kết trái sớm.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Để làm được điều này, các chồi non mọc lên trên phải được uốn cong, xòe ra và cố định theo chiều ngang. Trong tương lai, những cành này sẽ là bộ xương của cây. Đặt một vị trí nghiêng dẫn đến sự phát triển của cành yếu đi, kết quả là các cành mang quả mới xuất hiện dọc theo toàn bộ chiều dài của nó. Đồng thời, nên tạo cho cây tự đối xứng để cân bằng trong sinh trưởng và phát triển, vì nhựa cây phân bố đồng đều trên tất cả các bộ phận của cây là điều kiện cần thiết cho sự bền vững của cây.

Nên uốn cong các đầu của chồi nằm ngang hướng lên trên, chúng có thể là phần tiếp nối của các cành. Chúng chỉ cần được cắt bỏ vào mùa thu, vì một mặt, chúng chuyển hướng nhiều nước trái cây hơn cho chính chúng, có nghĩa là chồi bên trên các cành nằm ngang nhận được ít hơn và chuyển thành quả, mặt khác, chúng đảm bảo sự phát triển của hệ thống rễ với tán lá của chúng.

Khi trồng actinidia, cần đặc biệt chú ý đến sự hình thành của cây để tăng độ cứng, năng suất và tuổi thọ trong mùa đông của chúng. Tiềm năng sản xuất của nó chỉ có thể được thực hiện khi được trồng trên các giá đỡ bền và chắc chắn, được xây dựng tùy thuộc vào loại hình thành tán cây đã chọn.

Cấu trúc hỗ trợ nên:

- cung cấp sức mạnh của bụi cây để cây không cảm thấy chật chội. Để làm được điều này, bạn nên làm giàn hai mặt phẳng với các bụi cây ở giữa, và tách các tay áo thành hai mặt phẳng. Đồng thời, ở phía dưới, khoảng cách 70-80 cm, và ở phần trên - 1,4-1,6 mét với chiều cao giàn 2,2-2,5 m;

- cung cấp cho chồi có vị trí và độ chiếu sáng tốt nhất. Để đáp ứng yêu cầu này, nên lắp đặt giàn nghiêng một góc 25-40o.

Cách dễ nhất để tạo thành lưới mắt cáo một làn hai hoặc ba tầng. Trong trường hợp đầu tiên, bốn cánh tay nằm ngang đối diện được hình thành, trong trường hợp thứ hai - sáu cánh tay ở các cấp độ khác nhau (xem sơ đồ).

Sự hình thành giống như một palmette hai hoặc ba tầng bao gồm thực tế là nó được tạo ra trong ba năm trên hai hoặc ba cấp của tay áo được đặt đối lập nhau. Năm đầu tiên sau khi trồng, cây được cắt thành 3-4 chồi, các chồi đang phát triển được buộc thẳng đứng. Vào cuối mùa hè, một hoặc hai chồi khỏe nhất còn lại.

Vào mùa xuân năm sau, chúng được buộc vào dây phía dưới và một hoặc hai vai được hình thành. Trong trường hợp này, các quả thận trên cuống được lấy ra bằng chiều cao của dây. Chồi mọc từ chồi ở đoạn uốn cong của cây nho được phép đi thẳng đứng lên trên và phát triển đến dây thứ hai, và vào năm thứ ba đến năm thứ ba. Trên các cành ngang, hãy kẹp tất cả các chồi hướng xuống, và các chồi mọc ra từ chồi của phần mở rộng vai chỉ có thể được cắt bỏ khi cắt tỉa vào mùa thu.

Để cho bụi cây được bền và các vai dưới sinh trái và cho thu hoạch tốt, thì vai của tầng hai phải ngắn hơn vai của tầng thứ nhất một phần ba và vai của tầng thứ ba là một. bậc ba ngắn hơn bậc hai. Những chồi mọc trên vai ngang phải được chèn ép trong suốt mùa hè, điều này thúc đẩy sự bắt đầu của cây vào giai đoạn đậu quả.

Khi trồng một loại cây như altanka, cần có một giá đỡ hình chữ T, vai của nó là 1,5-2 m và có tới năm hàng dây được căng trên đó. Cây được hình thành trong vòng ba năm: đầu tiên, chồi phát triển mọc lên theo chiều thẳng đứng, sau đó cắt ngắn ở đỉnh và hình thành phần đầu của cây.

Khi trồng bằng bụi từ cây hai năm tuổi, người ta chọn 3-4 chồi khỏe, cắt ngắn còn 30-40 cm, phần còn lại cắt bỏ. Trong tương lai, các chồi sinh dưỡng hàng năm ngắn đi 1/3 và các cành dày ngọn bị cắt bỏ. Một cây được hình thành theo cách này đạt chiều cao 140-180 cm, một bụi có đường kính 130-250 cm, số lượng các nhánh xương là 8-12 mảnh. Những cành yếu, không sinh sản được cắt bỏ ở gốc và thay thế bằng những chồi sinh dưỡng mạnh. Hình dạng rậm rạp của tán đảm bảo cho cây trú đông tốt, giảm thời gian và công sức chăm sóc chúng, nhưng mặt khác, không cho năng suất lớn.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Cắt tỉa actinidia

Actinidia là một cây nho mạnh mẽ, được phân biệt bởi năng suất chồi tốt, nếu không được chăm sóc sẽ dẫn đến sự dày lên nhanh chóng của ngọn. Do đó, việc tạo hình và cắt tỉa được ưu tiên thực hiện vào cuối mùa thu, vì việc cắt tỉa vào mùa xuân sẽ làm cây yếu đi do lượng nước nhiều.

Mục đích của việc cắt tỉa là để thu được năng suất cao, cân bằng sức sống và khối lượng đậu quả, tạo điều kiện chiếu sáng tối ưu trên ngọn cây. Trong quá trình cắt tỉa, số lượng chồi hàng năm tối ưu được để lại. Bằng cách cắt ngắn chúng, các chồi bị gãy và suy yếu sẽ bị loại bỏ và kích thước ngọn được duy trì trong giới hạn dành cho cây này. Trong việc làm vườn nghiệp dư, sự hình thành của cây nên được tiếp tục trong suốt mùa hè, hướng các chồi đi đúng hướng, giâm cành kịp thời để rút ngắn chiều dài và thúc đẩy sự trưởng thành của gỗ tốt hơn.

Thu hoạch actinidia

Quả Actinidia chín vào tháng 8 - 10, tùy thuộc vào loại và giống cây. Trong các loại được chỉ ra trong bài viết này, các quả mọng được giữ chặt trên cuống, vì vậy chúng có thể được thu hoạch trong một số bước. Ngoài ra, quả actinidia có xu hướng chín trong quá trình bảo quản, do đó, nếu cần vận chuyển quả có thể lấy ra sớm hơn 5-7 ngày so với độ chín của người tiêu dùng.

Quả Actinidia có vị ngọt đặc trưng, mùi thơm dễ chịu, đôi khi cảm nhận được vị chua nhẹ.

Đường chứa: glucose, sucrose, xylose, arabinose.

Thành phần định tính của các axit rất đa dạng: malic, citric, oxalic với lượng từ 1,3 đến 2,1%.

Quả của cây actinidia đặc biệt được đánh giá cao vì có lượng axit ascorbic vượt trội. Chúng cũng được phân biệt bởi một thành phần phong phú của các chất khoáng đảm bảo quá trình trao đổi chất và enzym trong cơ thể con người diễn ra bình thường. Phân tích chất lượng của các nguyên tố vĩ mô và vi lượng trong quả của actinidia cho thấy sự hiện diện của kali, chịu trách nhiệm cho sự cân bằng axit-bazơ trong máu.

Nó chứa từ 504 mg / 100 g ở giống Purpurova sadova đến 778 mg / 100 g ở giống Kievskaya quả lớn. Canxi chứa từ 111 mg / 100 g ở giống Kievskaya quả lớn đến 345 mg / 100 g ở Actinidia colomikta; sắt - từ 10,2 đến 18,4 mg / 100 g; clo - từ 198,6 đến 255,7 mg / 100 g; lưu huỳnh - từ 1226,7 đến 1591,2 mg / 100 g. 50 mg / 100 g.

Thành phần hóa học của quả actinidia chỉ ra rằng chúng là nguồn cung cấp các chất hoạt tính sinh học và có đặc tính y học. Trong actinidia, không chỉ quả mà toàn bộ phần mặt đất của cây, đặc biệt là lá, đều có dược tính. Trong lá actinidia, vitamin C có tới 0,1%, còn lại cho đến hết thời kỳ sinh dưỡng; có nhiều tanin. Cần lưu ý rằng trong cây cái có nhiều hoạt chất sinh học hơn cây đực. Do đó, phần trên không của actinidia, đặc biệt là phần lá của nó, có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô cho thực phẩm, vitamin, phụ gia thức ăn, trà và các loại thuốc thảo dược.

Trái cây là một loại thực phẩm và sản phẩm ăn kiêng có giá trị và được sử dụng chủ yếu để ăn sống, cũng như để làm mứt, bảo quản, ủ, trái cây đóng kẹo và rượu vang chất lượng cao. Trái cây sấy khô giống như nho khô đặc biệt được đánh giá cao. Quả mọng tươi được xay với đường theo tỷ lệ 1: 1 rất có giá trị. Chỉ 10-15 g trong số chúng cung cấp lượng vitamin C hàng ngày của một người.

Đây là một quả mọng của actinidia, theo I. V. Michurin, có khả năng thay thế nho và quả lý gai khỏi vườn trong tương lai.

Đọc phần tiếp theo. Công thức nấu ăn trống Actinidia →

Victor Guzenko

người làm vườn giàu kinh nghiệm, Ảnh Lida của tác giả