Tạo Hình Và Cắt Tỉa Một Bụi Nho

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Karelia, trang trí ao bằng cây nho

Một số công thức truyền thống được sử dụng trong các vùng trồng nho công nghiệp ít được sử dụng ở các vùng trồng nho phía Bắc, đặc biệt là vùng Tây Bắc. Tuy nhiên, những người làm vườn và cư dân mùa hè vẫn nên có ý tưởng về các nguyên tắc cơ bản của việc cắt tỉa và tạo thành một bụi nho.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Nguyên tắc cơ bản của việc cắt tỉa

Việc cắt tỉa, tạo hình bụi được thực hiện nhằm tạo điều kiện thuận lợi hơn cho nho sinh trưởng và đậu quả, cũng như thuận tiện cho việc chăm sóc cây. Nếu điều này không được thực hiện, các bụi cây dày lên mạnh mẽ, các chồi trở nên mỏng và kém phát triển, cuối cùng dẫn đến việc chúng chín kém và đẻ quả yếu. Những cây như vậy rất khó chăm sóc.

Trước khi bắt đầu hình thành một bụi cây, bạn cần biết cấu trúc của nó. Bụi nho bao gồm một thân - một phần lâu năm của bụi, kéo dài từ rễ gót đến nhánh đầu tiên. Thân cây có phần trên mặt đất và phần dưới đất. Phần mở rộng của thân cây là vai. Một nhánh dài hàng năm kéo dài từ vai hoặc thân được gọi là ống tay áo. Còi (hay còn được gọi là liên kết quả) là một thân cây hai năm tuổi rút ngắn ở cuối ống tay áo, mang một nút thay thế (chồi một năm có hai hoặc ba chồi) và quả. cây nho (hoặc mũi tên), cắt, tùy thuộc vào nguồn gốc của giống, bằng 5- 12 thận. Số lượng sừng phụ thuộc vào độ tuổi, nguồn gốc của bụi và khu vực dinh dưỡng của nó.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Thiết bị hỗ trợ cho nho

Nhân vật: 1. Bước ra khỏi lối thoát.

Mũi tên chỉ nơi loại bỏ con ghẻ:

a - cuống lá chính, b - chồi nách, c - lá mầm nách, d - lóng của con ghẻ.

Nho không phải là cây leo mà là cây leo nên cần có giá đỡ ngang gắn vào trụ được gắn thẳng đứng. Với sự trợ giúp của các tua rất nhạy cảm, được cung cấp các chồi dài và phát triển nhanh chóng, cây có thể leo cao trên các giá đỡ khác nhau: cây cối, tòa nhà, v.v. Trong tự nhiên, dưới những điều kiện thuận lợi, dây leo có thể đạt tới kích thước khổng lồ, bện vào các tán cây. Tuy nhiên, việc thu hoạch từ những cây nho leo trèo trên cây cao rất bất tiện và không an toàn, do đó, qua nhiều thập kỷ trồng nho, loài người đã phát minh ra nhiều kỹ thuật để thuận tiện cho công việc chăm sóc cây trồng, một trong số đó là sử dụng các loại của giá đỡ thực vật.

Hỗ trợ là cần thiết để tạo điều kiện duy trì và tạo điều kiện thuận lợi nhất cho sự phát triển và đậu quả của bụi nho. Hệ thống duy trì dây leo trên mặt nước cho phép người trồng điều chỉnh quá trình sinh trưởng và phát triển của cây cũng như tải trọng khi thu hoạch. Khi sử dụng backwaters, khả năng chiếu sáng của bụi cây được cải thiện và độ thoáng khí của chúng được tăng cường. Với hệ thống nuôi cấy hợp lý nhất này, rừng trồng được tạo thành các mặt phẳng đơn.

Ở một số vùng trồng nho, những hệ thống văn hóa nho cổ xưa nhất vẫn tồn tại cho đến ngày nay. Ví dụ, trong các ngôi làng của Tây Georgia, đôi khi người ta có thể nhìn thấy những cây nho leo lên cây. Hệ thống trồng nho cổ của Georgia này được gọi là Maglari. Ở một số nơi ở Armenia và Trung Á, bạn có thể tìm thấy một nền văn hóa lan rộng, khi nho được trồng mà không cần bất kỳ sự hỗ trợ nào, và những dây leo trải dài trên mặt đất. Ở Moldova và Caucasus, vẫn có một hệ thống nuôi cấy cọc, trong đó chồi được buộc vào cọc.

Tuy nhiên, giá đỡ phổ biến nhất trong vườn nho là các loại giàn. Một giàn là giá đỡ cho nho, trong phiên bản đơn giản nhất của nó bao gồm hai cọc thẳng đứng cắm xuống đất và 3-4 dây căng giữa chúng ở vị trí nằm ngang.

Hướng của các hàng nho trên vùng đất bằng phẳng để có khả năng chiếu sáng tối ưu cho các bụi được đặt từ bắc xuống nam. Trên các sườn dốc (điều này rất hiếm trong điều kiện của chúng tôi), các bậc thang được sắp xếp trước tiên, sau đó chọn hướng mong muốn của hàng. Trong các vườn nho, giàn thẳng đứng thường được bố trí nhiều nhất với ba hoặc bốn hàng dây căng giữa các trụ cắm xuống đất, đặt thành một hàng, cho phép bạn tạo vị trí cây trồng trong không gian do người trồng chỉ định và cũng đảm bảo phân bố đều. của chồi trong một mặt phẳng. Nhờ thiết bị này, các điều kiện tối ưu được tạo ra cho ánh sáng, sục khí, dinh dưỡng và hình thành bụi cây.

Chiều cao của giàn có thể thay đổi từ 150 đến 300 cm, tùy thuộc vào lực phát triển của bụi cây, khả năng cung cấp độ ẩm của chúng và kiểu hình thành được sử dụng. Đường kính của trụ từ 10-12 cm, trụ và dây là vật liệu chính để lắp giàn. Thông thường họ sử dụng cột gỗ, sắt hoặc bê tông cho việc này. Để sản xuất cột gỗ, lấy cây dương xỉ hoặc cây thông, các đầu dưới của chúng, trước khi đào xuống đất, được ngâm trong dung dịch đồng sunfat 2-5% trong một tuần và sau đó nhúng vào nhựa nóng. Bạn có thể chỉ cần phơi trước cọc trong một năm. Ống nước cũ dài 2-2,5 m, đường kính 19-25 cm cũng được dùng làm trụ, bền và chắc chắn nhất là trụ bê tông và bê tông cốt thép, có thể tự làm trong khuôn viên sân vườn.

Các trụ được đào sâu hoặc cắm sâu 50-70 cm, tùy thuộc vào cấu trúc của đất: trên đất sét - nông hơn, trên cát - sâu hơn. Các trụ cạnh thường được lắp đặt xiên, thường cung cấp cho chúng các neo. Các đầu của dây được đưa ra một vòng. 2-3 sợi dây được gắn vào vòng dây ở gốc đất, được cố định ở cuối trụ cạnh. Khoảng cách giữa các trụ trung gian lắp đặt thẳng đứng trong vườn nho nghiệp dư thường từ 3 đến 6 m, dây phía dưới kéo cách mặt đất 30 - 40 cm, dây thứ hai cao hơn dây thứ nhất 40 - 50 cm, chiếc thứ ba cao hơn chiếc thứ hai 50-60 cm, chiếc thứ tư cao hơn chiếc thứ ba 40-50 cm. Dây phải được mạ kẽm và có đường kính từ 2-2,5 mm. Tốt hơn là không sử dụng dây nhôm và dây sắt, vì cái thứ nhất dễ đứt, và cái thứ hai nhanh chóng bị gỉ. Nếu sử dụng trụ gỗ, dây được cố định bằng ghim. Trước khi lắp đặt cột sắt, người ta khoan sẵn các lỗ trên đó hoặc hàn các móc ngang theo khoảng cách cần thiết để buộc chặt dây. Giàn cây thường được lắp đặt vào đầu mùa xuân.

Garter chồi

Nhân vật: 2. Loại bỏ đội hình bốn cánh tay hình quạt.

1 - cây con trong năm trồng vào mùa xuân năm thứ nhất, 2 - mùa thu năm thứ nhất, 3 và 4 - mùa xuân và mùa thu năm thứ hai, 5 - mùa thu năm thứ ba, 6 - mùa xuân năm thứ tư. năm; bụi cây hình thành đầy đủ, mũi tên chỉ ra điểm cắt tỉa

Một bụi nho không có sự hỗ trợ sẽ biến thành một cây che phủ mặt đất, điều kiện sống của nó không lý tưởng cho một cây nho. Vì vậy, ngay sau khi loại bỏ nơi trú đông khỏi bụi cây, chúng bắt đầu thu dọn tất cả các bộ phận của nó: thân cây, tay áo, các liên kết quả. Công việc này, được gọi là "khô", thường được thực hiện trước khi nụ vỡ. Đồng thời, họ cố gắng phân bổ đều tất cả các phần của bụi dọc theo giàn, bao gồm cả chồi hàng năm, được buộc vào dây phía dưới theo tư thế nằm ngang hoặc hình vòng cung.

Việc sắp xếp các chồi hàng năm của năm ngoái như vậy sẽ thúc đẩy việc mở mắt đồng đều trên chồi và ngăn chặn sự biểu hiện của sự phân cực ở nho. Khi buộc các chồi hàng năm ở tư thế thẳng đứng, chỉ có các mắt trên phát triển, còn các chồi bên dưới sẽ không nở hoa gì cả hoặc sẽ bị tụt hậu đáng kể so với các mắt trên.

Tuy nhiên, dụng cụ cắt chồi thẳng đứng cũng thường được sử dụng khi lai tạo các cây con cao và tạo cho các bụi cây thành hình quạt nhiều cánh hoặc một dây dọc. Các bộ phận lâu năm của bụi cây (thân cây) và tay áo, cũng như các mũi tên dài của quả, được buộc vào dây theo chiều xiên hoặc ngang ở một số vị trí của giàn cùng một lúc. Các bộ phận tạo ra một hình dạng nhất định cho dây leo.

Các phương pháp loại bỏ các dạng bụi nho khác nhau

Nhân vật: 3. Kết quả vào mùa xuân (A) và mùa thu (B).

Các mũi tên chỉ nơi cắt nút thay thế (1) và mũi tên cắt quả (2), để cây không bị thiếu dinh dưỡng và thiếu ánh sáng.

Cây nho, là một loài dây leo, có đặc điểm là phân cực rõ rệt. Nhờ đặc tính này, khi có giá đỡ thẳng đứng, cây leo lên độ cao lớn trong thời gian ngắn, tạo thành dạng tự nhiên, rất bất tiện cho việc chăm sóc và không đảm bảo cho thu hoạch quả ổn định và chất lượng cao. Nếu không cắt tỉa các bụi trên chồi, chỉ có các mắt ở đỉnh mới thức tỉnh và phát triển tốt, còn các mắt nằm bên dưới hoặc chậm phát triển hoặc không nở hoa. Điều này dẫn đến hiện tượng chồi và quả nhỏ dần, năng suất giảm, cây dễ nhiễm bệnh hơn. Để tránh những hiện tượng tiêu cực này, các cây được tạo hình dạng nhất định.

Bây giờ có một số lượng lớn các hình thức được đưa ra cho cây nho. Tùy thuộc vào một số yếu tố (điều kiện khí hậu, đặc điểm sinh học của giống, thành phần đất, v.v.), bụi cây được hình thành theo hình thức thuận tiện và đảm bảo tuổi thọ của cây, tự nhiên, thu được giá trị cao và năng suất chất lượng cao. Việc tạo ra một hình dạng nhất định của bụi nho được thực hiện thông qua việc sử dụng phức hợp các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp, bao gồm cắt tỉa, mảnh vụn xanh, véo, véo và đuổi chồi xanh. Trong điều kiện của Tây Bắc, cần đặc biệt chú ý đến phân mảnh chồi non, phải thực hiện trong thời gian ngắn.

Tôi đưa ra một mô tả về các dạng chính của cây nho, được khuyến khích sử dụng trong khí hậu của chúng ta.

Hình quạt

Nhân vật: 4. Các dạng quạt khác nhau được sử dụng trong nghề trồng nho (Negrul, 1952; Merzhanian, 1967).

1 - quạt nửa cánh,

2 - nhiều cánh, 3 - 4 cánh

có liên kết làm trẻ hóa,

4 - quạt nhỏ có thân,

5 - lưới mắt cáo Moldova,

6 - quạt và nửa quạt ba tầng

Sự hình thành quạt nhiều cánh truyền thống trong điều kiện thuận lợi được tạo ra trong bốn năm.

Trong năm đầu tiên sau khi trồng cây con hoặc cắt cành, một hoặc hai chồi khỏe được phát triển trong suốt mùa hè (chiều cao ít nhất 1 m, dày bằng cây bút chì). Phần còn lại của chồi được bẻ gãy bằng cách ấn ngón tay cái vào gốc chồi khi chúng đạt chiều dài từ 2-5 cm. Khi chồi phát triển, chúng được buộc lại bằng một sợi dây mềm theo phương pháp "hình số tám" để lưới mắt cáo đã lắp đặt và đảm bảo rằng không có bụi rậm quá dày.

Trong mùa sinh trưởng, tiến hành tỉa cành (cắt bỏ chồi bên đã phát triển từ chồi nách) sau khi chồi bên phát triển được 3-4 lá. Thao tác này được thực hiện tương tự với việc cắt tỉa cà chua, ngoại trừ việc con ghẻ không bị cắt bỏ hoàn toàn mà còn lại 2-3 lá (xem Hình 1). Vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8, khi các chồi phát triển rất mạnh, nên tiến hành kẹp quần áo (đuổi) các chồi chính, dùng dụng cụ tỉa bỏ ngọn để lá phát triển đầy đủ. Đồng thời, ngừng tưới nước. Trên ruộng trống, để tránh hơi ẩm thấm vào rễ xung quanh cây con, bạn có thể lót các miếng giấy hắc ín hoặc bọc ni lông đen. Vào mùa thu, sau khi sương giá đánh tan những tán lá, những chồi non được đặt trên mặt đất, được ghim xuống bằng những cây súng cao su bằng gỗ và được che phủ cho mùa đông.

Vào mùa xuân năm thứ hai, vào cuối tháng 4, loại bỏ nơi trú ẩn, cắt ngắn chồi (2 - 3 chồi) và các chồi non phát triển từ chồi non không bị sương giá gây hại. Trong tương lai, việc chăm sóc cây bao gồm buộc chặt kịp thời các chồi đang phát triển (thường để lại 2-4 chồi), bóp và đuổi chúng. Khi được buộc vào giá đỡ, chồi được đặt dưới dạng một cái quạt (xem Hình 2) (do đó có tên - quạt) để thông gió và chiếu sáng tốt hơn.

Vào mùa xuân và mùa hè của năm thứ ba, sự hình thành cuối cùng của các cánh tay tương lai được thực hiện, để lại 4-6 chồi, trên đó các liên kết quả sẽ được hình thành trong tương lai. Vào mùa thu, các dây leo thường được che phủ mà không cần cắt tỉa để tránh bị hư hại vào mùa đông.

Vào mùa xuân năm thứ tư, các chồi khỏe nhất (tay áo tương lai) được buộc vào một sợi dây. Chiều dài của chúng ít nhất phải là 60-80 cm, và chiều dài của các tay áo bên ngoài phải nhiều hơn các ống chính giữa 20-30 cm. Điều này là cần thiết để các liên kết quả sau này nằm trên cùng một hàng của dây giàn. Sau khi nảy chồi và xuất hiện các chồi non, trên mỗi ống tay áo còn lại hai chồi như vậy, các chồi còn lại bị gãy ra. Các hoạt động khác được thực hiện trong mùa trồng trọt tương tự như các hoạt động được mô tả ở trên. Hơn nữa, một liên kết quả được hình thành từ chồi trên và một nút thay thế được hình thành từ chồi dưới (xem Hình 3)

Vào mùa thu năm thứ tư, bụi cây, được hình thành hoàn chỉnh dưới dạng hình quạt nhiều cánh (xem Hình 2), được che phủ cho mùa đông. Trong tương lai, việc cắt tỉa bụi rậm sẽ bao gồm việc loại bỏ mũi tên đậu quả và hình thành liên kết quả mới.

Các thành tạo hình quạt được đặc trưng bởi sự hiện diện của hai hoặc nhiều hơn (thường là 4-6) cánh tay, hình quạt trên một mặt phẳng. Khi bụi cây sinh trưởng và phát triển, sự hình thành quạt nên được sửa đổi bằng cách kéo dài hoặc ngắn các ống tay áo, tăng số lượng liên kết quả trên chúng. Đồng thời, khi tải trọng lên bụi cây tăng lên, thể hiện ở số chồi và chồi còn lại trên đó, cần đảm bảo cây không bị thiếu dinh dưỡng và ánh sáng.

Có một sự hình thành lớn hình quạt, không có tiêu chuẩn, được phân biệt bởi sự hiện diện của một số (thường từ 6 đến 8) nhánh thon dài, trên mỗi nhánh không phải một mà có một số liên kết quả được hình thành (xem Hình 4). Việc tạo hình như vậy có thể được sử dụng thành công cho các giống có sức sống.

Đọc phần tiếp theo. Cách khử trùng vật liệu trồng nho →