Trồng Dưa Chuột Trong Nhà Kính

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

"Máng đầy người dạt vào." Phần 1

Câu tục ngữ về bí ẩn dưa chuột trong tiêu đề không phải là duy nhất. Bạn có thể tìm thấy thêm nhiều điều bí ẩn, những câu nói về văn hóa trồng rau không thể thay thế này. Thật khó để tưởng tượng một vườn rau mà trong đó sẽ không có ít nhất một khu vườn dành cho dưa chuột.

Ở khu vực ngoại ô của tôi, tôi trồng loại cây không thể thay thế này theo ba cách: trong nhà kính - để ngâm và đóng hộp, trong thùng - sớm nhất để tiêu thụ ở các loài tươi và muối nhẹ, trong vườn ở bãi đất trống, dưa chuột giải quyết khi ở đó không còn trong nhà kính cho họ những nơi.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Dưa chuột trong nhà kính

Theo dữ liệu mới nhất, công nghệ mới của các nhà khoa học Hà Lan giúp thu hoạch dưa chuột trong nhà kính trên 100 kg mỗi mét vuông. Trên những khu vực nhà kính rộng lớn, một chế độ nhất định được duy trì cả ngày lẫn đêm, máy móc thông minh "lắng nghe" cây trồng và ngay lập tức thực hiện mọi yêu cầu của chúng. Và trong nhà kính phim của chúng tôi với diện tích 10 mét vuông, nơi có thể quá nóng vào ban ngày, quá lạnh vào ban đêm, nơi đất khác xa lý tưởng, và việc bón phân được đưa ra theo quan niệm của chúng tôi chứ không phải theo theo nhu cầu thực sự của cây trồng, năng suất là 10-15 kg mỗi mét vuông - đã ổn. Nhưng ngon, thơm và giòn.

Trong nhà kính dưa chuột của tôi, rộng 2m, có một lối đi rộng 60 cm ở giữa, chiều rộng của các luống ở hai bên là 70 cm, tôi trồng các giống nhà kính hiện đại, khoảng 2,5-3 cây trên một mét vuông, và chỉ trong một hàng - sẽ thuận tiện hơn khi họ chăm sóc. Nó chỉ ra hai cây trên mỗi mét chạy. Nếu bạn trồng dày hơn, như một số người làm vườn làm, bạn sẽ có được một khu rừng, trong đó khó tìm thấy một quả dưa chuột giữa những chiếc lá như nấm porcini trong một khu rừng tối. Vì vậy, nguyên tắc đầu tiên khi hạ cánh là không được tham lam. Gieo bao nhiêu cây trên một mét vuông như ghi trên túi hạt giống.

Về đất. Cho dù đất ở khu vực của bạn nghèo đến mức nào, trong nhà kính nó phải màu mỡ, thoát ẩm và rất tơi xốp, thoáng khí. Nếu không, dưa chuột sẽ không hoạt động. Nếu có phân, thì đất sẽ không có vấn đề gì. Nhưng trong trường hợp không có phân, bạn phải mang vào nhà kính trong nhiều năm mọi thứ sẽ khiến nó ít ra là một chút.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Vào mùa xuân - phân trộn, cỏ, vào mùa thu - lá rụng. Tôi thậm chí còn thu gom tất cả các loại thối rữa, cũng như mùn cưa - trước tiên tôi ngâm chúng trong dung dịch urê hoặc phân bò, sau đó đào xuống đất. Vào mùa hè, tôi tích trữ cỏ khô, làm cuộn từ nó, và vào mùa xuân, tôi đặt chúng vào các rãnh mà tôi đào trên luống trồng trong nhà kính. Tôi tưới nó bằng nước nóng, phủ đất lên, với một lớp 20 cm - để nó "cháy" và làm ấm đất. Chà, nếu bạn quản lý để lấy phân và rải ít nhất một lớp nhỏ giữa cỏ khô và mặt đất, thì quá trình đốt cháy sẽ diễn ra tích cực hơn. Tôi theo dõi độ chua của đất - độ pH phải trong khoảng 6-6,5. Nếu không, bạn sẽ phải tưới nước và phấn cho đất.

Gieo dưa chuột. Khi chuẩn bị gieo hạt, tôi chỉ chọn những hạt đã đầy hạt. Hạt giống mua về, nếu không được xử lý gì và không có dòng chữ cảnh báo trên túi, tôi ngâm trong dung dịch thuốc tím đậm trong 20 phút, sau đó rửa sạch. Tôi không thực hiện bất kỳ xử lý nào nữa. Tôi thường gieo hạt khô vào hố sâu 5 cm và đường kính 15-20 cm, mỗi hố hai hạt. Tôi tạo lỗ bằng cách ấn lon xuống đất. Tôi đổ nước ấm vào chúng, và tạo thành bùn, tôi ấn hạt xuống độ sâu 1,5-2 cm. Tôi ngay lập tức đậy các lỗ bằng màng - cho ấm và để nước không bị khô. Ngày gieo hạt rơi vào ngày 15-25 / 5, tùy theo thời tiết. Cây con nhanh chóng xuất hiện. Tôi gỡ bỏ bộ phim ngay lập tức.

Tôi đã thử trồng một vài bụi cây bằng cây con 25 ngày. Tuy nhiên, trong khi cây con mọc rễ, những bụi cây mạnh có thời gian mọc lên từ hạt gieo, thực tế bắt kịp cây con. Do đó, tôi đã không quan sát thấy một sự gia tốc đáng kể trong việc lấy những quả dưa chuột đầu tiên, nhưng lại nhận được những rắc rối không đáng có.

Quan tâm. Ở giai đoạn ra lá thật thứ hai hoặc thứ ba, cây yếu hơn ở hốc, nơi gieo hai hạt, tôi dùng kéo cắt.

Khi cây con phát triển một chút, các nốt sần ở rễ xuất hiện ở dưới cùng của thân cây. Sau đó, tôi lấp dần các lỗ bằng đất màu mỡ hoặc đất mùn. Tôi thêm đất vào thân cây để làm hình nón. Khi đó, khi tưới nước sẽ không bị đọng lại trên cây. Cây sẽ sớm phát triển thêm rễ.

Tôi tưới giống như tất cả các cây của tôi, không tưới dưới gốc mà cách gốc từ 10 - 20 cm và chỉ tưới nước nóng. Trong thời gian có đêm lạnh - vào tháng 6, tháng 8 - tôi tưới vào buổi sáng; vào tháng Bảy - vào cuối buổi chiều, vì vào những đêm ấm áp, dưa chuột không chỉ phát triển vào ban ngày mà còn phát triển vào ban đêm. Mỗi lần tưới, tôi trộn thêm một ít phân bón thúc vào nước: super lân hoặc canxi nitrat, Kemiru-kombi hoặc Dorina, xen kẽ với truyền thảo dược - khoảng 1/10 liều lượng khuyến cáo. Cứ 10-15 ngày một lần, tôi cho ăn tốt với bùn. Ba tuần trước khi bắt đầu ngâm muối, tôi ngừng bón phân đạm hoàn toàn, nếu không dưa chuột trong chum sẽ bị rỗng bên trong hoặc nhăn nheo. Tôi chỉ cho ăn bằng tro, rải một ly phân bón này cho mỗi mét vuông của nhà kính. Khi mặt đất dưới bụi cây được nén chặt, tôi đổ phân trộn hoặc mùn lên bề mặt - mỗi lần một lớp 2-3 cm. Tôi không nới lỏng, để không làm hỏng rễ.

Về sự hình thành các bụi cây. Từ nách của bốn chiếc lá đầu tiên, tôi loại bỏ tất cả những gì sẽ mọc ra từ đó. Tôi thích phong cách đơn giản nhất đến thời trang: Tôi kẹp tất cả các chồi bên không có ngoại lệ trên tấm thứ hai. Tôi loại bỏ ria mép, vì chúng liên tục bám vào thân cây, thường vò nát lá, kéo thân cây ra khỏi phần bện mà nó nên mọc. Thân chính chỉ mọc hướng lên trên, dưới mái nhà, đến sườn nhà kính.

Về giống. Niềm đam mê với các giống mới, khi tôi thử hầu hết mọi thứ mà các công ty nhân giống cung cấp, đã dừng lại. Có rất nhiều giống mới, và tất cả chúng đều phù hợp hơn với các trang trại lớn, bởi vì sự khác biệt của chúng thường là, ngoài một vài điểm nổi trội, là khả năng chống lại một hoặc một bệnh khác của dưa chuột, có thể xuất hiện ở nhà kính lớn, nhưng trong nhà kính vườn của chúng tôi - hầu như không. Tôi dừng lại ở những giống có đặc tính sau: ngon và thơm; xinh đẹp; giòn trong muối; năng suất. Theo tôi, thơm và ngon nhất là các giống trong nước và các giống lai, chủ yếu từ Hardwick, chẳng hạn như Mansion lai F1, đã được trồng trong nhà kính của tôi nhiều năm.

Nó cho thu hoạch sớm và thân thiện, rau xanh rất đều, thậm chí có những mụn nằm rất đẹp trên đó. Ướp muối ngon. Tôi thích các giống ong thụ phấn và các giống lai hơn là các giống ong ghép, vì chúng ngon hơn và khỏe hơn. Ví dụ, giống Lyalyuk rất thơm, ngon, ướp muối tốt, cho năng suất cao, kết trái đến cuối thu. Nhược điểm là lá rất to.

Các giống lai hiện đại của nước ngoài có năng suất rất cao, vỏ mỏng hơn nhiều so với các giống trong nước và giống lai, nhưng phần vỏ xanh kém hơn chúng ta một cách đáng kể về hương vị, chúng chỉ thích hợp để ngâm chua và đóng hộp. Vì vậy, tôi chỉ trồng một trong số chúng - Connie lai F1 của Đức. Trong quá trình muối, nó có được mùi thơm của các loại thảo mộc được đóng trong lọ, vò kỹ, dưa chuột rất đẹp, năng suất cao. Tôi tôn trọng con lai F1 Asterix của Hà Lan. Nó chịu được ngập úng tốt, kết trái cho đến cuối mùa thu.

Tôi đã cố gắng trồng các giống không cho chồi bên lớn. Tuy nhiên, chúng có những khuyết điểm nhỏ khác nhau: hoặc hình dạng quả không đẹp mắt, sau đó nổi mụn không đúng kiểu, sau đó mi sau vẫn mọc lớn. Vì tôi không có quá nhiều bụi cây trong nhà kính và tôi thích mày mò với chúng, bao gồm cả việc cắt tỉa các chồi bên, tôi quyết định không tham gia vào các sản phẩm mới chưa hoàn thiện. Tốt hơn là sử dụng các giống cũ, đã được chứng minh tốt và giống lai. Họ không tìm kiếm từ lòng tốt.

Kiểm soát dịch bệnh. Dịch bệnh là rắc rối của dưa chuột trong nhà kính. Từ khi còn rất nhỏ, các đốm có thể đột ngột xuất hiện trên lá, chứng kiến của các bệnh - bệnh thán thư, bệnh giun đũa và những bệnh khác. Ở đây, điều quan trọng là không được bỏ lỡ thời điểm khi vẫn còn một vài đốm, và ngay lập tức phủ bụi tro tất cả các lá từ mọi phía. Bạn có thể phun nước lên lá trước đó. Ash hỗ trợ rất tốt nếu bạn bắt đầu bệnh. Với số lượng nhiều vết bẩn, những lá bị hại nặng phải cắt bỏ. Trong trường hợp này, điều trị bằng hóa chất được tránh.

Thối xám - thân, lá nhầy nhụa. Để chống lại nó, trong nhà kính của tôi luôn có một chiếc ly có khối màu hồng kem - hỗn hợp của phấn, nước và thuốc tím. Tôi lau vết thối bằng một bó cỏ hoặc một lá dưa chuột thô đã cắt bỏ, bôi "kem chua" lên vết thương.

Đôi khi cây đột nhiên ngừng phát triển và khô héo trong ngày. Đây là hậu quả của vi khuẩn mạch máu hoặc thối rễ - nó xảy ra do sự thay đổi nhiệt độ đột ngột trong nhà kính, do tưới nước lạnh và thậm chí dưới thân cây, do đất bị nén chặt quá mức trong quá trình tưới nước. Điều này thường xảy ra trên đất chua và nghèo dinh dưỡng, khi đó cây rất yếu và không có khả năng kháng bệnh. Ở đây, cách dễ dàng nhất là đào cây cùng với đất, cho đất tươi vào hố đã hình thành. Những quả dưa chuột còn lại sẽ dễ sống hơn.

Tôi nhận thấy rằng hầu như không có bệnh trong nhà kính nếu nó được thông gió thường xuyên càng tốt, mặc dù có ý kiến cho rằng loại cây nhiệt đới này cần bầu không khí nhiệt đới và không thích gió lùa. Ai yêu họ? Dự thảo nguy hiểm là khi một luồng không khí đường phố tràn vào bầu không khí phòng tắm hơi. Điều này có nghĩa là không cần tạo ra bầu không khí tắm này. Hãy để một làn gió khô đầy nắng đi dạo trong nhà kính cả ngày. Điều này sẽ giúp cây khỏe mạnh hơn, không bị thối và bị nấm. Điều chính là vào mỗi buổi sáng, càng sớm càng tốt, khi bên ngoài trời vẫn còn mát mẻ, bạn cần mở nhà kính cho đến khi nó ấm lên, nếu không, nếu bạn mở nó sau đó, bạn sẽ nhận được hiệu ứng gió lùa: cây đã được điều chỉnh trong điều kiện độ ẩm nhiệt đới, và đột nhiên một luồng không khí lạnh thổi vào những chiếc lá của nó … Có một cái gì đó để thu nhỏ từ.

Khi phát sóng, trước tiên bạn phải mở phần trên cùng của nhà kính, sau đó là các cửa để luồng không khí đi từ trên xuống dưới. Quy trình này đặc biệt hữu ích vào buổi sáng, khi không khí bão hòa với một loại "prana" - năng lượng tích cực, hấp thụ năng lượng này, cây cối trở nên khỏe mạnh và tươi vui ngay trước mắt chúng ta. Cùng với chủ sở hữu. Mặt trời buổi sáng là mặt trời lành mạnh nhất. Lúc này, đàn ong đã hoạt động hết công suất. Vì vậy, tất cả các hoạt động trong nhà kính dưa chuột nên được thực hiện vào buổi sáng sớm nhất - lúc 7-8. Ai ngủ mất một phần mùa màng.

Vào buổi sáng, hàng ngày bạn cần xem qua tất cả các cây, cách chào mào, loại bỏ các vết lở loét, râu ria, lá úa vàng và bệnh, dập các chồi bên. Bôi trơn tất cả các vết thương bằng "kem chua". Vết thương sẽ khô trong một ngày.

Vào buổi tối, khi năng lượng mặt trời bắt đầu giảm, nhà kính đã khô trong ngày có thể được thu dọn bằng cách đóng tất cả các cửa sổ và cửa ra vào. Nhiệt sẽ kéo dài hơn. Lúc này, dưa chuột đang sinh trưởng tích cực nhất. Chúng không nóng cũng không lạnh.

Vào tháng 8, khi đêm dài và lạnh, bạn cần tăng cường cảnh giác, kiểm tra kỹ cây xem có bị thối nhũn không. Bạn sẽ phải loại bỏ tất cả các lá bên dưới và các chồi bên đã sử dụng - cách này sẽ dễ dàng thông gió hơn. Tưới ít thường xuyên hơn và chỉ tưới vào buổi sáng khi trời nắng. Và đừng quên phủ đất.

Sự thụ phấn. Một vài ngày trước khi ra hoa, tôi bắt đầu dạy côn trùng đi thăm những nơi gần nhà kính. Để làm điều này, tôi đặt những bó hoa cây mật ong yêu thích của chúng vào xô và chai với nước: cây lưu ly, cỏ ba lá ngọt, phacelia. Tôi thu hút những con ruồi bằng những bó hoa ngò nở và những chiếc ô thì là. Vào buổi chiều, tôi mang những bó hoa này đến nhà kính. Khi cây dưa chuột nở hoa, tôi tưới một vài lần lên bề mặt đất bằng nước thơm, trong đó tôi ngâm hoa cỏ ba lá ngọt qua đêm. Côn trùng nhanh chóng quen với việc ghé thăm nhà kính, tìm cách thoát khỏi nó.