Chăm Sóc Cà Chua Hè: Bón Thúc, Phòng Trừ Bệnh

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2024-01-10 09:36

Cây cà chua vào mùa hè cần chăm sóc gì để đảm bảo thu hoạch đủ quả

Đã đến lúc đổ trái cây. Những bụi cây xanh tốt, chăm sóc kỹ lưỡng. Thu hoạch của tôi thường không khổng lồ, nhưng khá tốt và đáng tin cậy, chỉ ở mức chăm sóc tối thiểu mà tôi cung cấp cho bụi cây của mình.

Nhiều năm kinh nghiệm đã chỉ ra rằng mức tối thiểu này bao gồm một số yêu cầu cho phép bạn có được năng suất ổn định của những quả chín khỏe mạnh trên bụi. Đây là những yêu cầu:

1. Cây con phải khỏe, không bị thuôn dài. Tôi dành rất nhiều thời gian và công sức để tu luyện nó. Tôi không gieo quá sớm, các giống chín giữa chín và xác định được gieo vào các ngày 16-19 / 3, 20-25 tháng 3, tôi gieo các giống chín sớm. Những ngày này được xác định theo kinh nghiệm đối với các điều kiện và khả năng của tôi. Tôi thắp sáng những cây con, vào ban đêm tôi làm lạnh chúng bằng cách mở cửa sổ.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

2. Tôi không vội vàng để trồng cây con trong nhà kính. Thời gian trồng ảnh hưởng rất nhiều đến sản lượng. Ở đây tôi cũng rút ra kinh nghiệm: nếu trồng sớm mà mặt đất lạnh thì cây đóng băng lâu ngày, không phát triển được. Chúng ta phải đợi cho đến khi đất ấm lên ở lớp 20 cm phía trên đến 10 … 15 ° С. Để đẩy nhanh quá trình nóng lên của đất, tôi trồng cây con trên những rặng núi cao 20–25 cm, tất nhiên là tôi theo dõi dự báo thời tiết và không trồng cây dưới sương giá để cây không bị trũng kéo dài.

3. Tôi không trồng dày. Khoảng cách cây 45-50 cm, hàng cách hàng 60 cm.

4. Tôi bón thêm supe lân, tro, rất ít đạm vào đất cho cây con, nhưng tôi không bao giờ bón phân hữu cơ. Đôi khi tôi đặt lá hoặc cỏ khô của năm ngoái ở dưới cùng của rãnh - vào thời điểm hoa quả được đổ, chúng sẽ bị chín quá.

5. Khi quả đã buộc trên bụi cây và đạt kích thước bằng hạt đậu, tôi bắt đầu cho chúng ăn chất hữu cơ: giữa các hàng, tôi cho phân chuồng hoai mục hoặc phân chưa hoai mục vào các rãnh. Đất của tôi mỏng nên việc cho ăn như vậy sẽ không thừa. Người làm vườn nổi tiếng V. N. Silnov đã dạy tôi phương pháp tạo rãnh. Phương pháp này rất hiệu quả đối với tôi. Trước đây, tôi rải phân lên toàn bộ bề mặt của luống vườn, nó khô lại và không hiệu quả như với rãnh. Nếu bón phân trước khi quả bắt đầu lớn, cây sẽ béo lên, quả trở nên vô vị, có thể bị nứt nẻ, xấu xí. Nếu phân chuồng hoặc phân trộn được bổ sung kịp thời, hiệu quả rất rõ rệt. Ngay cả những giống đậu quả tương đối nhỏ cũng tạo ra những quả khá lớn đối với giống này.

Các phương pháp chăm sóc còn lại là thông thường, theo nhu cầu của cây. Tưới nhiều nước khi tôi thấy cây bị nắng nóng. Tôi có thể tưới cây ngay cả vào ban ngày. Tôi không nhận thấy điều gì xấu từ việc này. Đất của tôi nhẹ, không giữ ẩm tốt nên sau khi tưới nước, tôi phủ lên đất một lớp cỏ đã cắt để giảm bốc hơi.

× Bảng thông báo Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Bón thúc cà chua

Vào đầu tháng 6, với sự phát triển nhanh chóng của cây, bạn có thể làm thức ăn cho lá bằng urê - 1 muỗng canh. thìa trên một xô nước. Đó là nếu bạn nhận thấy các dấu hiệu đói nitơ trên cây, ví dụ như lá bị vàng, bắt đầu từ phía dưới. Nếu cây xanh tốt và có sức sống, tôi không cho chúng ăn đạm.

Khi buồng trứng hình thành trên chùm hoa đầu tiên, nên cho cà chua ăn phân lân-kali - superphotphat 20-25 g và sunfat kali 15-20 g mỗi mét vuông. Lúc này, khi buồng trứng phát triển to bằng hạt đậu hoặc hạt đậu, tôi bổ sung chất hữu cơ cho chúng theo các rãnh.

Trong tương lai, chỉ cần cho cà chua ăn hai lần một tháng, xen kẽ các loại phân khoáng phức hợp, liều lượng tôi tăng lên 50–70 g trên 10 lít nước, và tro - 2 ly trên mét vuông. Tro cung cấp cho cây trồng các nguyên tố vi lượng và làm cho quả ngọt hơn. Nhân tiện, một người làm vườn rắc lên cây một dung dịch muối để hoa quả có vị ngọt hơn. Sẽ rất tốt cho tất cả chúng ta để thử điều này và chia sẻ kinh nghiệm của chúng tôi. Ít nhất là trên một vài nhà máy.

Sự thụ phấn của cà chua

Vào tháng 6-7, cây cà chua ra hoa tích cực. Hoa lưỡng tính nên tự thụ phấn. Để thụ phấn đáng tin cậy hơn, người làm vườn thường lắc cây (tốt hơn là nên làm điều này vào lúc 11 giờ sáng), thông gió cho nhà kính nhiều hơn. Hoa vẫn mở trong 2-3 ngày. Sự ra hoa bắt đầu từ phần gốc của bàn chải. Bàn chải phức tạp chứa rất nhiều hoa, một số trong số đó ra hoa rất muộn, so với số lượng lớn hoa trong bàn chải này. Tôi loại bỏ những bông hoa trễ nải như vậy ngay cả trong những bông hoa đơn giản.

Thường thì hoa của các giống lai hiện đại là một cụm hoa gồm một số hoa đơn giản nối tiếp nhau. Một số trong số chúng đặc biệt lớn và phức tạp. Đây thường là hoa đầu tiên trong cụm. Những bông hoa như vậy cũng phải được loại bỏ, vì chúng không tạo thành quả bình thường.

Nếu thời tiết nhiều mây trong thời kỳ ra hoa, quả thường không đậu tốt, vì hạt phấn trở nên nặng và dính. Để cải thiện khả năng đậu trái, cây được phun dung dịch axit boric 0,02% (2 g trên 10 l nước). Nếu thời tiết không muốn cải thiện, cần phun lại sau 2-3 ngày. Bạn có thể sử dụng thuốc "Buồng trứng" - theo hướng dẫn.

Ngược lại, nếu gặp thời tiết khô nóng, phấn hoa bám vào nhụy hoa có thể không nảy mầm. Do đó, sau khi rung cây, bạn cần tưới một chút nước cho phần đất bên dưới chúng để tăng độ ẩm trong nhà kính - tôi thường làm quy trình này vào giữa ngày.

Trong nhà kính phải treo nhiệt kế cách mặt đất khoảng 1m để tiện theo dõi nhiệt độ nơi trú ẩn. Nhiệt độ trên 32 ° C làm cho phấn hoa vô trùng, vì vậy bạn cần thực hiện các biện pháp để giảm bớt: bố trí hệ thống thông gió, che nắng, … Nhà kính của tôi được thiết kế để bạn có thể dỡ mái che khỏi nó khi nắng nóng.

Hái cà chua

Tất cả các hoạt động trên đều nhằm thu hoạch phù hợp với tôi - khoảng 4 kg mỗi bụi. Tôi chỉ thích chọn những quả có màu đỏ trên bụi cây, và đây là lý do.

Cà chua ngon nhất thu được khi chúng chuyển sang màu đỏ trên cây. Nếu chúng quá chín, hương vị của chúng sẽ kém đi. Nếu bạn lấy cà chua xanh hoặc thậm chí nâu ra khỏi bụi và để chúng chín ở nhà, thì hương vị cũng sẽ không ngon nhất. Vì vậy, một nhiệm vụ quan trọng khi trồng cà chua là tạo cơ hội cho chúng đỏ mặt trên bụi. Ngoài ra, các nhà khoa học rất quan tâm đến các đặc tính có lợi của cà chua trong những năm gần đây đã phát hiện ra rằng cà chua đỏ trên bụi không chỉ ngon hơn mà còn tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với cà chua đỏ ở nhà trong một chiếc ủng bằng nỉ. Chúng chứa nhiều vitamin và các hoạt chất sinh học hơn, đặc biệt là lycopene và carotene, những chất quyết định màu sắc của trái cây.

Chỉ nên chọn các loại cà chua làm salad ở giai đoạn chín hoàn toàn, vì vào thời điểm này chúng chứa tối đa carotenoid. Vitamin A được dự trữ trong cơ thể con người với thời gian dự trữ lên đến một năm hoặc hơn. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên ăn cà chua chín vào mùa hè để tích trữ lượng vitamin này cho cả mùa đông.

Nhiều nhà vườn thích hái cà chua ở giai đoạn chín đỏ, vì trong trường hợp này, có vẻ như năng suất cao hơn. Thật không may, ở giai đoạn chần chín, cà chua chưa thu nhận đủ lượng vitamin, đường và pectin. Nhưng họ đã cố gắng thu được nhiều chất xơ. Vì vậy, hữu ích nhất là cà chua chín.

Tuy nhiên, không phải cà chua nào cũng vội đỏ mặt. Đến khi thu hoạch xong, trên bụi cây vẫn còn nhiều quả xanh. Thông thường, thu hoạch đầy đủ được thực hiện khi thời tiết lạnh giá, cà chua ngừng phát triển và chín. Không có ý nghĩa gì khi giữ chúng trong nhà kính, dù sao chúng cũng sẽ không phát triển mà còn có thể bị bệnh. Vì vậy, nhiệm vụ đẩy nhanh quá trình chuyển sang màu đỏ của cà chua trên bụi cây là vô cùng quan trọng, và chúng sẽ phải được giúp chín vào cuối mùa hè. Đối với điều này, tôi cũng có một loạt các biện pháp bắt buộc nhằm đẩy nhanh quá trình chín của trái cây.

1. Từ thập kỷ thứ hai của tháng bảy, tôi ngừng cho ăn, để không kích thích sự gia tăng khối lượng lá, trong đó sự chín của quả bị trì hoãn. Quá trình chín hàng loạt của trái cây diễn ra tốt hơn trên đất nạc hơn là đất dầu. Tôi hiếm khi tưới nước vì thời tiết. Tại thời điểm này, tôi chỉ cho ăn bằng tro - một lần nữa, để có vị ngọt của trái cây, nhà chăn nuôi nổi tiếng của chúng tôi là V. M. Motov.

2. Sự hình thành của thực vật. Ở Vùng Leningrad, hầu hết tất cả các cây cà chua đều cần phải được giâm cành, nếu không cây trồng sẽ không có thời gian để chín. Tôi loại bỏ con riêng ngay khi tôi có thể lấy chúng bằng ngón tay. Lúc này, chúng vỡ ra dễ dàng không để lại vết thương lớn, nơi đứt gãy cũng nhanh chóng lành lại.

Bằng cách véo, cây cà chua có thể hình thành một hoặc hai thân. Tôi không bao giờ kết chúng thành ba cành, bởi vì một số quả trên cây như vậy không những không chín mà còn không đạt kích thước bình thường. Cây càng ít thân thì quả càng chín sớm.

Khi tạo thành hai cành, tôi để lại một chồi bên dưới chổi đầu tiên làm thân thứ hai, và loại bỏ tất cả các chồi khác sau đó. Đôi khi thân chính chỉ đơn giản phân đôi, cần cắt bỏ một trong hai ngọn đã hình thành.

Ở các giống bán xác định, đôi khi ngừng phát triển sớm, tôi luôn để con ghẻ túc trực, người sau này trở thành thân chính.

3. Vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8, nhớ bấm ngọn của tất cả các cây. Mục đích của kỹ thuật này là ngăn chặn sự phát triển của thân chính để thúc quả chín nhanh hơn. Đồng thời, nên để 2-3 lá phía trên chổi trên cùng để nuôi trái ở chổi này.

4. Cùng lúc đó, tôi nhẫn tâm nhổ hết những nụ hoa chưa kịp kết trái. Với kỹ thuật như vậy, đến thời điểm thu hoạch sẽ không còn những quả xanh nhỏ trên bụi, tất cả các quả sẽ phát triển theo kích thước vốn có của giống này. Và số lượng bàn chải trên bụi cây - càng nhiều thì sẽ ra càng nhiều. Không nhất thiết phải 8 bàn chải, có thể 4–6, nhưng đầy đủ.

5. Tôi chắc chắn sử dụng một kỹ thuật như loại bỏ lá - nó đẩy nhanh quá trình chín của trái cây. Ở đây bạn không thể mang đi bằng cách ngắt hết lá liên tiếp vì lá cung cấp thức ăn cho quả. Trong thời kỳ quả phát triển, chỉ nên cắt bỏ những lá bị bệnh, vàng lá. Và chỉ khi những trái trên chổi dưới đầu tiên đổ hoàn toàn thì mới có thể cắt bỏ những lá dưới chổi, không phải tất cả cùng một lúc mà cứ 3-4 ngày trên lá, để cây quen dần với những thay đổi. Sau đó, phải thực hiện tương tự với những chiếc lá dưới phần còn lại của bàn chải khi chúng được đổ.

6. Những chiếc lá rất lớn và mạnh mẽ có thể bị ngắn đi 1 / 3–1 / 2 chiều dài của chúng nếu chúng che khuất quả hoặc những bụi cây lân cận.

Phòng trừ bệnh hại cà chua

Trong điều kiện khí hậu của chúng ta, không có chuyện cà chua không bị bệnh gì đó. Bệnh nguy hiểm nhất và xuất hiện liên tục là bệnh mốc sương. Biện pháp khắc phục tốt nhất cho căn bệnh này là phòng ngừa, sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh.

Bệnh mốc sương xuất hiện khi thời tiết ẩm ướt và lạnh. Dấu hiệu đầu tiên cho sự sinh sản của nó trong vườn là sự xuất hiện của phytophthora trên khoai tây, và không nhất thiết là trong vườn của bạn, nhưng thường xuyên hơn trên những cánh đồng khoai tây lớn xung quanh. Ở đây bạn cần phải hành động ngay lập tức: bảo vệ khoai tây của bạn, và đóng nhà kính chặt hơn vào ban ngày, khi thời tiết có gió, và không thông gió cho chúng. Để nhà kính rất nóng vào ban ngày. Chúng ta hãy nhớ lại cái nóng mà cà chua phát triển ở miền nam. Vào tháng 8, khi tất cả các loại trái cây trong nhà kính đã chín, nhiệt thậm chí còn có ích cho quá trình chín của chúng, và nhiều nhà vườn sử dụng kỹ thuật này thành công, và tôi cũng vậy.

Trong những trường hợp như vậy, tốt hơn là nên thông gió vào sáng sớm, khi sương còn trên cỏ, và mốc sương không đi theo dòng không khí.

Từ cuối tháng 7, bạn cần bắt đầu phun 5-7 ngày một lần cho cây bằng các chế phẩm có chứa đồng, ví dụ, dung dịch hỗn hợp Bordeaux 1% (10 g mỗi lít nước), hoặc oxychom và các loại khác.

Việc phun thuốc như vậy sẽ bảo vệ cây trồng không chỉ khỏi bệnh mốc sương mà còn khỏi một bệnh cà chua rất phổ biến khác - bệnh nấm cladosporiosis (nó cũng là bệnh đốm nâu, mốc lá), bệnh thường bị nhầm lẫn với bệnh mốc sương. Tôi đã cố gắng chống lại những loại bệnh này bằng cách phun fitsporin, nhưng bệnh không thể ngăn chặn được, chỉ có thể trì hoãn. Và oxykhom có ích ở một mức độ nào đó.

Khi có triệu chứng bệnh đầu tiên, bạn cần cẩn thận cắt bỏ những lát lá bị bệnh đầu tiên, đốt chúng - điều này sẽ làm giảm dịch bệnh.

Có thông tin từ những người làm vườn rằng kỹ thuật này giúp ích: vào thập kỷ trước của tháng 7, một sợi dây đồng dài 3-4 cm với bề mặt được làm sạch bằng oxit và với một đầu nhọn đâm vào thân cây ở độ cao 20 cm từ bề mặt đất (hình này khác nhau đối với những người làm vườn khác nhau). Với dây thứ hai, xỏ cùng một thân cao hơn 3-4 cm ở góc vuông so với dây thứ nhất. Để chúng cho đến khi kết thúc mùa sinh trưởng. Các dây thực tế được hòa tan bởi nhựa cây. Phytophthora trên những cây như vậy dường như ít được quan sát hơn nhiều.