Trồng Cà Rốt

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Cô gái đang ngồi trong ngục tối, và lưỡi hái ở trên đường phố

Câu đố về cà rốt, được nhiều người biết đến, cho thấy rằng loại rau củ ngon và tốt cho sức khỏe này đã được người dân ưa chuộng từ xa xưa. Cà rốt vẫn có giá của chúng ta, đôi khi chúng còn đắt hơn cả chuối. Nếu bạn muốn, hãy mua cà rốt từ Hà Lan, nếu bạn muốn - từ Israel hoặc nơi khác. Cô ấy đẹp, mịn màng. Tuy nhiên, những củ cà rốt này có vẻ ngon chỉ đối với những người chưa bao giờ ăn cà rốt trong vườn của họ.

Hiện nay đã thu được nhiều loại cà rốt - với các thời kỳ chín khác nhau, kiểu dáng, kích cỡ và hương vị khác nhau. Tất cả các đặc điểm bây giờ được viết trên gói hạt giống. Tuy nhiên, hương vị của nó không chỉ phụ thuộc vào giống, mà ở một mức độ nào đó còn phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt cụ thể, cũng như sở thích về khẩu vị của người tiêu dùng. Tốt hơn hết là bạn nên thử các giống khác nhau trong vườn và chọn loại phù hợp với sở thích của mình để trồng thêm.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Đã qua rồi cái thời mà những củ cà rốt đa dạng nhất mọc từ hạt lấy từ cùng một túi: dài và ngắn, mỏng và dày, với đầu tròn và sắc. Đúng, tôi phải thừa nhận rằng tất cả đều rất ngọt ngào. Giờ đây, chúng tôi được cung cấp những hạt giống đã được chọn lọc để bạn có thể trồng những cây ăn củ đẹp thậm chí là hoàn hảo với chiếc đuôi mỏng thú vị trên đầu tròn. Tuy nhiên, đối với điều này, bạn cần phải cố gắng, bởi vì nếu cô ấy không thích điều gì đó, cô ấy sẽ cố gắng uốn nắn, và nếu bạn không nhìn, thì những kẻ quái dị có thể lớn lên hoàn toàn.

Đất

Hãy bắt đầu với đất, bởi vì đây là căn hộ của cô ấy, nơi cô ấy nên cảm thấy thoải mái, và không có gì có thể ngăn cản cô ấy phát triển đầy mãn nguyện. Rau củ ở cà rốt chủ yếu được hình thành bởi sự dày lên của phần rễ củ, và bất kỳ tổn thương nào đối với phần rễ này sẽ khiến nó phân nhánh. Điều này có nghĩa là đất phải tơi xốp, nhẹ. Cà rốt không chịu được đất sét nặng, cây trồng lấy củ bị cong hoặc lệch nhánh. Ngoài ra, nếu đất khô sau khi gieo hạt, nó sẽ tạo thành một lớp vỏ dày đặc không thể xuyên thủng ngăn cản sự nảy mầm của hạt. Do đó, cây con không đồng đều, thưa thớt.

Mật độ của đất không chỉ ảnh hưởng đến hình dạng mà còn ảnh hưởng đến chiều dài của cây trồng lấy củ. Kinh nghiệm cho thấy rằng cây trồng lấy củ bằng phẳng chỉ thu được trên đất thịt nhẹ hoặc đất cát pha, cũng như trên đất than bùn tơi xốp, nhất thiết không chua, có độ pH = 6-7. Nếu ngọn cà rốt của bạn có màu cam, đỏ hoặc tím, nghĩa là đất quá dày đặc, rễ cây không thể thở trong đó và ngoài ra, không phải mọi thứ đều phù hợp với độ chua. Nói chung, các ngọn có màu được tạo ra ở các loại đất chua, nạc, nơi cây đang bị chết đói. Đất như vậy phải được khử oxy. Điều này nên được thực hiện vào mùa thu, trước, hoặc thậm chí tốt hơn - theo văn hóa trước đó. Ít nhất, cà rốt chịu được việc bón vôi vào đất trong năm gieo hạt, và điều này nên được thực hiện ít nhất hai tuần trước khi gieo hạt, tuy nhiên, tác động của việc này sẽ chỉ thể hiện vào giữa mùa hè. Nếu các ngọn vẫn được sơn bằng tất cả các màu của cầu vồng,vậy thì đừng mong đợi một vụ mùa bội thu trong năm nay.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Đất phải giàu dinh dưỡng. Trên đất cát quá khô và kém dinh dưỡng, các loại cây ăn củ trở nên thô, hóa gỗ và trong quá trình bảo quản chúng bắt đầu có vị đắng. Vì vậy, đất được bón phân hữu cơ, nhưng chất hữu cơ được bón chậm nhất là một năm trước khi gieo hạt. Trong năm gieo hạt, việc sử dụng phân được chống chỉ định rõ ràng: "bạch tuộc" chắc chắn sẽ phát triển. Những loại tiền thân tốt nhất là bắp cải, hành tây, khoai tây, dưa chuột, theo đó phân chuồng đã được bón. Nên trả cà rốt về vị trí cũ sau 4-5 năm để bệnh không tích tụ.

Độ sâu của lớp đất trồng tùy thuộc vào loại cà rốt bạn sẽ trồng. Nếu đây là một loại carotel kiểu Parmex, tương tự như củ cải, thì một lưỡi lê xẻng là đủ. Nhưng có những giống mà chiều dài của rễ có thể đạt tới 40 cm, ví dụ như Vita Longuet hoặc Nữ hoàng mùa thu. Để có một củ cà rốt như vậy, bạn sẽ phải xử lý đất bằng hai lưỡi lê xẻng. Nếu mạch nước ngầm đến gần - dưới 60-80 cm, bạn sẽ phải trồng nó trên những rặng núi cao và hẹp, vì nếu không bạn sẽ thu được rất nhiều cây trồng có rễ nhánh và xấu. Thông thường, các giống được chọn theo độ sâu của lớp màu mỡ có sẵn trên luống vườn. Đối với hầu hết các giống, một lớp 35–40 cm là đủ.

Được biết, cà rốt rất nhạy cảm với sự thoáng khí của đất, tức là với sự hiện diện của không khí trong đó. Các lỗ rỗng trong đất chứa đầy không khí hoặc nước. Tốt hơn khi "so for so." Nếu có nhiều nước sẽ bị lăn tăn, nếu có dao động mạnh thì khô quá, ẩm quá rễ có thể bị nứt.

Nơi nào để chọn cho khu vườn? Được chiếu sáng nhiều nhất. Khi che bóng, kể cả từ khi gieo sạ dày và từ cỏ dại, nhất là thời kỳ đầu ra đời, cây vươn dài mạnh, đồng thời năng suất và chất lượng của cây ăn củ giảm mạnh.

Ở những nơi quá ẩm, cà rốt có thể bị chết, vì chúng không thể chịu được nước bị ứ đọng trong thời gian ngắn. Ở đây các gờ cao sẽ giúp bạn.

Khi chọn địa điểm gieo hạt, người ta cũng phải lưu ý rằng các loại cây có củ màu nhạt, hình dạng bất thường thường mọc ở những nơi lạnh giá. Vì vậy, đối với luống trồng cà rốt, bạn cần chọn nơi không lạnh nhất nhưng cũng không nóng nhất: cà rốt cũng không ưa nhiệt.

Gieo cà rốt

Vì vậy, bạn đã đào khu vườn. Nếu đất rất nghèo và bạn không bổ sung hoặc không đóng góp nhiều chất hữu cơ trong quá trình nuôi cấy trước đó, thì bạn sẽ phải thêm một xô phân trộn hoặc mùn đã mục nát cho mỗi mét vuông của luống vườn dưới đào bới. Nó cũng hữu ích để bổ sung một loại phân bón khoáng hoàn chỉnh như Kemir - theo hướng dẫn. Để thúc đẩy quá trình nảy mầm và thúc đẩy sự hình thành của cây ăn củ, rất hữu ích khi bổ sung thêm super lân để gieo hạt.

Thông thường, một rãnh được làm trước khi gieo hạt, các hạt super lân được đặt dưới đáy - 2 g cho mỗi mét chạy. Sau đó lấp đất với lớp 2 cm, đổ nước ấm vào rãnh rồi rải hạt. Nếu bạn kiên nhẫn thì có thể đặt hạt riêng lẻ cách nhau 2 - 2,5 cm. (Sau đó, bạn sẽ không cần phải làm mỏng công sức đầu tiên.) Sau đó, hạt giống nên được phủ bằng đất sàng trong một lớp 1-2 cm (đất càng nhẹ càng sâu). Sẽ rất hữu ích nếu bạn phủ một dải giấy báo lên cây trồng và bên trên - bằng màng bọc nhựa. Một nơi trú ẩn như vậy sẽ bảo vệ lớp đất mặt khỏi bị khô, giúp cây con phát triển nhanh hơn, giấy báo giúp cây con không bị quá nóng dưới lớp màng và không bị cháy. Nếu không làm giàn che thì sẽ phải gieo hạt sâu hơn, đất từ trên cao xuống phải nén nhẹ.

Hạt giống nếu chưa được xử lý gì có thể rửa sạch trước khi gieo từ tinh dầu bằng nước ấm hai ngày, thay nước vào buổi sáng và tối. Quy trình này sẽ tăng tốc độ nảy mầm của hạt.

Nếu bạn muốn gieo nhiều hàng cà rốt, thì khoảng cách giữa các hàng là 15 cm đối với vụ thu hoạch sớm, lên đến 20-25 cm đối với thu hoạch vụ thu. Hình dưới đề cập đến các loại đất nhẹ hơn, nơi thực vật hình thành ít khối lượng thực vật hơn và không che bóng cho nhau.

Bây giờ - về thời gian gieo hạt. Để thu hoạch sớm, những người làm vườn có kinh nghiệm gieo cà rốt vào tháng 5, và vụ gieo trồng nhiều nhất - vào cuối tháng 4, vì cà rốt là cây chịu lạnh rất tốt. Cà rốt nảy mầm và phát triển một cách miễn cưỡng: xét cho cùng, vào tháng Năm, chúng ta thường lạnh. Nhưng nó chỉ là thoạt nhìn mà nó phát triển kém. Thực tế, sự lạnh lùng không phải là trở ngại đối với cô. Cuộc sống chính của cô ấy diễn ra vào lúc này dưới lòng đất, tức là rễ mọc sâu trong đất, vì lúc nhỏ cà rốt ưa ẩm, và lúc này ở đó có đủ độ ẩm. Điều này có nghĩa là cà rốt nếu có đủ độ ẩm trong đất sẽ tươi lâu.

Trước đây, việc gieo hạt cà rốt bằng podzimny đã được thực hiện rộng rãi. Tuy nhiên, bây giờ mùa đông không ổn định, cây con có thể không xuất hiện. Ngoài ra, như những người làm vườn có kinh nghiệm lưu ý, cà rốt từ vụ gieo hạt mùa đông được bảo quản kém hơn.

Chăm sóc cà rốt

Cây cà rốt nhạy cảm với ánh sáng. Khi thiếu ánh sáng, chúng có thể giãn ra hoặc thậm chí chết hoàn toàn. Vì vậy, trong vườn không được có cỏ dại, nếu xuất hiện thì phải nhổ bỏ ngay, vì cà rốt lúc đầu mọc rất chậm, cỏ dại bao giờ cũng mọc nhanh. Tốt nhất nên nhổ cỏ khi còn rất nhỏ, ở giai đoạn cây lá mầm, vì sau này chúng mọc rễ, khi nhổ có thể làm xáo trộn rễ của cây con cà rốt.

Trong tương lai, điều rất quan trọng là phải tỉa thưa cây con kịp thời, để tạo độ đồng đều. Thao tác này được thực hiện trong giai đoạn của lá thật thứ nhất - thứ hai, loại bỏ những cây yếu nhất và kém phát triển. Chừa khoảng cách giữa các cây từ 1,5-2 cm - ở mật độ này, các cây phát triển khá nhanh, cạnh tranh với nhau và đồng thời không xen vào nhau. Tỉa thưa thứ cấp được thực hiện khi cây trở nên chật chội trở lại - khoảng 15–20 ngày sau lần đầu tiên. Để cây cách cây 3-6 cm (đất càng giàu dinh dưỡng thì khoảng cách càng lớn). Sự chậm trễ trong việc bào mỏng sẽ ức chế mạnh mẽ cà rốt. Mất rồi không trả lại được. Sau khi tỉa thưa, cần tưới nước và vun nhẹ cho cây. Bạn có thể giới hạn cho mình một lần tỉa thưa, nếu cây trồng không quá dày.

Cây cà rốt nhổ khỏi đất không nên trồng trong vườn, vì chúng thường phát triển các loại cây củ nhiều nhánh xấu xí. Bạn cần chôn chúng xuống đất, nhưng không được để chúng nằm phơi nắng. Nói chung, tốt hơn là nên bào mỏng cà rốt vào buổi tối hoặc sáng sớm, để gió không mang theo mùi cà rốt thơm ngon khắp huyện, sẽ lập tức đàn sâu bệnh hại cà rốt. Sau khi cắt mỏng lần thứ hai, một số loại rễ có thể thích hợp để nấu súp hoặc chiên trong chảo.

Các cây trồng sớm có một nhược điểm: sự phát triển của ngọn cà rốt xảy ra trong mùa sinh sản của bọ cà rốt, chúng vui vẻ ăn lá cà rốt, cuốn chúng thành những cục xoăn. Đồng thời, các loại cây ăn củ không lớn hơn đuôi chuột. Rất khó để tự bảo vệ mình khỏi nó, bạn cũng không nên sử dụng hóa chất, dầu hỏa hoặc naphthalene. Tốt hơn nên che cây trồng bằng một thứ gì đó như lutrasil, không để lại khoảng trống ở hai bên.

Cách hiệu quả nhất để thoát khỏi chiếc mũ này là gieo cà rốt vào cuối năm của chúng. Thường gieo vào ngày 10/6. Vào thời điểm cà rốt lớn lên - và điều này sẽ xảy ra trong 15-20 ngày, và trong thời tiết khô lạnh - và thậm chí sau đó, loài côn trùng này thực tế sẽ biến mất. Nếu cây trồng được che phủ bằng giấy bạc, thì cà rốt sẽ nảy mầm sau 8-10 ngày.

Tiếp theo, bạn sẽ cần tỉa thưa, làm cỏ, xới đất, tưới nước trong trường hợp đất bị khô, bón thúc. Đến tháng 10, các rễ to khỏe mọc lên.

Tất cả các giống cà rốt đầu và giữa đầu đều thích hợp cho vụ mùa tháng Sáu.

Khi trồng cà rốt, hãy lưu ý những điều sau:

• Nước không thường xuyên, nhưng dồi dào. Việc này nên được thực hiện theo từng phần nhỏ để nước không lan ra nơi không cần thiết và cho đến khi ướt toàn bộ lớp rễ.
• Sau khi tưới nước, bắt buộc phải nới lỏng bề mặt đất, và mỗi thập kỷ bạn cần xới đất sâu - khoảng 8-10 cm.
• Thực hiện hai lần bón phân bằng phân khoáng: một - hai đến ba tuần sau khi hạt nảy mầm, lần thứ hai - ba đến bốn tuần sau lần đầu tiên.
• Cà rốt, không giống như các loại rau khác, chỉ chịu được các dung dịch phân khoáng rất yếu - 0,015%, tức là 1,5 g phân bón hoàn chỉnh trên 10 lít nước - ít hơn 1/4 muỗng cà phê!
• Urê làm cho rễ có màu rất tươi, tuy nhiên, việc bón phân đạm làm giảm chất lượng của rễ. Tốt hơn là sử dụng phân bón phức tạp.
• Màu sắc của cà rốt phụ thuộc vào canxi, vì vậy bạn có thể "nhuộm" cà rốt bằng canxi nitrat, nhưng tốt hơn là thêm thạch cao đã nghiền cũ vào đất để đào.
• Mật độ và mùi vị của cà rốt phụ thuộc vào kali, vì vậy nên cho chúng ăn tro. Vì cà rốt tiêu thụ một lượng clo tương đối lớn, nên cho chúng ăn với muối kali hoặc muối kali sẽ rất thuận tiện. Điều này được thực hiện trong quá trình hình thành cây ăn củ, rễ lớn hơn nhiều.
• Ngoài ra, bạn có thể cho cà rốt ăn cà rốt ở giai đoạn hai hoặc ba lá thật và trưởng thành chùm bằng phân hữu cơ: mullein yếu, dịch truyền thảo mộc.

Chúc mọi người may mắn!

Lyubov Bobrovskaya, Ảnh của tác giả