Bệnh Hại Khoai Tây

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

← Đọc phần trước. Chuẩn bị và trồng củ khoai tây

Cách trồng khoai tây ngon thu hoạch tốt. Phần 3

Cánh đồng khoai tây

Bệnh khoai tây

Giống như hầu hết các loại cây rau, khoai tây có nhiều loại bệnh và sâu bệnh khác nhau. Các vấn đề chính trong việc trồng khoai tây ở Tây Bắc nước Nga là bệnh mốc sương và bệnh vảy cá.

Nếu bệnh ghẻ không ảnh hưởng đến hương vị, bạn có thể chữa trị và thậm chí nhanh chóng khỏi nó, tuân theo một số biện pháp phòng ngừa mà tôi đã viết ở trên, thì dù chúng ta đã chiến đấu chống lại bệnh mốc sương bằng các biện pháp phòng trừ như thế nào và lựa chọn các giống kháng, nếu nó đã xuất hiện ở hàng xóm, thì sự xuất hiện của nó là không thể tránh khỏi trên trang web của bạn. Vì vậy, khi chọn giống khoai tây cho địa điểm của mình, tôi ưu tiên chọn giống khoai tây không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn phải kháng bệnh mốc sương.

Cẩm nang của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Tôi coi các chế phẩm Bisolbifit, Abiga Peak, Ordan là những thuốc dự phòng tốt trong việc phòng chống căn bệnh này. Ngoài ra, điều kiện quan trọng để có một vụ mùa bội thu và khỏe mạnh là đất đai màu mỡ, luân canh, tưới nước trong thời tiết khô hạn.

Nếu tháng 6 nóng ẩm thì chắc chắn bệnh mốc sương trên lá sẽ xuất hiện. Các lá thấp hơn sẽ bắt đầu bị ảnh hưởng đầu tiên. Để ngăn chặn một thất bại nhanh chóng và lớn bởi tai họa này, vào nửa đầu tháng 6, tôi cẩn thận kiểm tra các lá phía dưới của cây. Nếu bệnh ở giai đoạn đầu xuất hiện, thì ngay lập tức cắt bỏ các lá phía dưới của cây, sau đó phun dung dịch Extrasol hoặc Abiga Peak lên cây.

Khi phun thuốc cho cây, cần cố gắng để dung dịch rơi vào phần dưới của lá, nơi xuất hiện bào tử bệnh mốc sương. Đảm bảo thêm xà phòng giặt dạng bào (72%) hoặc xà phòng lỏng vào dung dịch để dung dịch bám vào lá tốt hơn. Tôi phun vào buổi chiều trong thời tiết khô ráo. Một lựa chọn tốt nếu thời tiết không có mưa trong vài ngày tới. Sau khi loại bỏ các lá bệnh phía dưới, sự thông thoáng của cây được cải thiện.

Tôi đã viết ở trên về phần còn lại của các biện pháp phòng trừ bệnh mốc sương ở các giai đoạn trồng khoai tây khác nhau.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Sâu hại khoai tây

Trong số các loài gây hại cho khoai tây ở điều kiện Tây Bắc có: tuyến trùng khoai tây vàng - một loại sâu siêu nhỏ có thể xâm nhập vào vùng chủ yếu bằng vật liệu trồng bị nhiễm bệnh hoặc trên đất bị ô nhiễm. Do đó, cần phải xử lý trước khi gieo giống khoai tây mới.

Loại sâu bệnh phổ biến thứ hai là rệp khoai tây, chúng lây nhiễm trên lá và hoa của cây. Trên lá xuất hiện các lỗ, cuống bị hỏng và hoa không nở trên củ khoai tây. Để ngăn điều này xảy ra, bạn có thể phun thuốc ngâm tỏi với ngải cứu cho cây. Mùi của chúng sẽ xua đuổi những loài gây hại này.

Loài dịch hại nguy hiểm tiếp theo đôi khi xuất hiện trong khu vực của chúng tôi là bọ khoai tây Colorado, được mang đến cho chúng tôi với một cơn gió đông nam. Bọ cánh cứng khoai tây Colorado ngủ đông ở độ sâu 20 cm, vì vậy trong mùa đông đầu tiên nó chết ở nước ta, vì độ sâu đóng băng của đất ở nước ta lên tới một mét rưỡi. Biện pháp hiệu quả duy nhất là thu thập nó và ấu trùng của nó bằng tay. Trong làng của chúng tôi, đôi khi bọ khoai tây Colorado xuất hiện, nhưng nó không bao giờ xuất hiện trên khoai tây của tôi. Những cây khỏe và mạnh là trở ngại. Theo quy luật, sâu bệnh chỉ ảnh hưởng đến những cây yếu. Vì vậy, tôi tin rằng chỉ có công nghệ nông nghiệp chính xác mới là chìa khóa để chống lại dịch hại này.

Một loài gây hại khoai tây khác là sâu mọt. Nó thường xuất hiện trên đất có nhiều cỏ lúa mì. Chính trên rễ của loài cỏ dại này, loài giun này đã định cư và ăn chúng. Do đó, biện pháp phòng ngừa chính chống lại giun chỉ là loại bỏ cỏ dại, chủ yếu là cỏ lúa mì. Bạn có thể sử dụng các kỹ thuật nông nghiệp khác, chẳng hạn như bón vôi và phốt pho hóa đất, nhưng không nên làm điều này trước khi trồng khoai tây, vì điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của củ.

Cần tuân thủ nghiêm ngặt việc luân canh cây trồng: nên trồng các loại cây họ đậu hàng năm trước khoai tây và các loại cây lấy củ (tất nhiên nếu trong vườn có sâu mọt). Việc triển khai bả và bẫy cũng được sử dụng. Bả được làm từ những mẩu khoai tây, cà rốt hoặc củ cải, bạn cắm cành cây vào và chôn xuống độ sâu 10-12 cm, trong một hoặc hai ngày, bả nên được kiểm tra và tiêu diệt bởi sâu bệnh tập trung ở đó (sau đó bạn có thể cho gà ăn). Sau khi diệt được sâu mọt, bạn cần làm mới vết cắt một lần nữa, tưới đẫm nước và chôn ở những nơi khác đến cùng độ sâu. Việc trồng cải trắng như một loại phụ (phân bón xanh) cũng giúp chống lại loài gây hại này.

Ngoài ra, sâu mọt cuốn hút vào phần củ đã cắt trước khi trồng nên tôi không bao giờ cắt củ, chỉ trồng nguyên củ. Nếu bạn cắt củ thành nhiều khúc, bạn vẫn sẽ không thu hoạch được, bởi vì có một số mắt khác nhau trên mỗi nửa củ như vậy. Nếu khoai thiếu kali thì cũng bị sâu bệnh hại, do đó, việc bón phân kali hàng năm (tôi bón kali magie) trước khi làm luống đầu tiên, tôi coi là việc bắt buộc.

Chuột chù còn gây hại rất lớn cho cây trồng, chúng gặm những lỗ lớn trên củ theo nguyên tắc: cây gì không ăn thì cắn. Chỉ có mèo mới cứu khỏi loài gây hại này. Bạn có thể sử dụng bả độc, nhưng người làm vườn thân mến, sử dụng bả có độc, bạn không chỉ tiêu diệt chuột và chuột chù mà còn tiêu diệt cả mèo và mèo bắt những loài gây hại này và ăn chúng sau này. Nó không nhân đạo! Những loài gây hại khoai tây này phổ biến nhất trong khu vực của chúng tôi.

Mùa gặt

Trồng khoai tây

Chúng tôi bắt đầu đào vụ khoai tây chính sau ngày 25 tháng 8. Một tuần trước khi thu hoạch, tôi phải cắt bỏ ngọn bằng kéo cắt vườn, để cây gai còn lại dài 20-25 cm, khi đào khoai sẽ thuận tiện. Người ta tin rằng trong thời gian này, chất dinh dưỡng từ ngọn của khoai tây sẽ được chuyển vào củ.

Tôi chắc chắn rằng đây là một huyền thoại: chúng sẽ đến từ đâu nếu phần mặt đất bị cắt bỏ, và theo quy luật, vào cuối tháng 8, những chiếc lá phía dưới đã qua sử dụng đã chuyển sang màu vàng. Tôi cắt bỏ phần thân để củ chín nhanh hơn trong đất. Lúc này, chúng tạo thành lớp vỏ cứng hơn. Tôi cũng ngắt ngọn để loại bỏ hết tàn dư thực vật của khoai tây, đặc biệt là lá nếu chúng bị mốc sương và rơi xuống đất.

Vì vậy tôi ngăn ngừa bệnh mốc sương xâm nhập vào củ. Tôi thu gom tất cả chất thải thực vật trong một thùng chứa đặc biệt, không vứt xuống đất, để không có sự tiếp xúc không cần thiết với chúng, bằng tay tôi thu thập từ đất canh tác mọi thứ còn sót lại của cây khoai tây, cũng như cỏ dại nhỏ hàng năm, nếu chúng đột ngột xuất hiện. Tôi ném tất cả mọi thứ vào rơ-moóc của máy kéo đi bộ phía sau, và cùng ngày, chúng tôi đưa chất thải ra xa ngoài công trường.

Trong mọi trường hợp, chúng không nên được ném vào đống phân trộn, để không lây lan phytophthora, ngay cả khi cây khỏe mạnh. Trên đất canh tác, chỉ còn lại cây gai dầu nhô lên khỏi mặt đất. Trong thời gian này, mặt đất được thông gió và khô dần, điều này đặc biệt đúng vào mùa hè ẩm ướt.

Đầu tiên chúng ta bắt đầu đào những giống chín sớm, sau đó là những giống chín giữa, nhưng không phải tất cả. Các giống chín giữa, chẳng hạn như Zenith, Aurora, Lugovskoy và các giống chín muộn của Belarus cho khu vực của chúng tôi: Skarb, Zhuravinka, Lileya và Molly, tôi không vội vàng để đào lên và tôi không cắt bỏ ngọn của chúng khi kết thúc Tháng 8 - chúng sẽ phát triển cho đến ngày 20 tháng 9. Nhờ thời gian sinh trưởng dài như vậy, những giống này cho năng suất củ lớn tuyệt vời.

Tôi nhận thấy rằng chúng cần một mùa phát triển dài hơn. Các giống của Belarus đã được thử nghiệm năm thứ ba, tôi đã mang chúng từ vùng Gomel. Cả vào mùa thu và trước khi trồng, tôi đều xử lý cẩn thận để chống lại các bệnh và sâu bệnh có thể xảy ra. Tôi đã viết về các phương pháp xử lý ở trên. Có một mùa ấm dài hơn, nhiệt độ cao hơn và lượng mưa ít hơn. Vào mùa hè nóng nực năm 2011, trong năm đầu tiên trồng trên địa bàn của tôi, họ không cho thu hoạch đáng kể, vì họ đã quen với điều kiện khí hậu mới.

Mùa hè vừa qua không mấy thuận lợi cho giống Belarus: trời lạnh và ẩm nên củ hơi ít so với định mức, nhưng có rất nhiều củ trong tổ, nên tôi cũng sẽ theo dõi chúng trong năm nay. Nếu chúng không thể hiện mình (trong ba năm có thể thích nghi với khí hậu mới), thì tôi sẽ không trồng chúng nữa: trò chơi không đáng nến.

Chúng tôi chỉ đào khoai tây khi trời nắng. Khi tôi đào từng loại cây, tôi lập tức phân loại cây trồng. Tôi chọn củ từ các tổ sản xuất trong một cái thùng riêng - đây là chất trồng cho mùa tiếp theo. Tôi không chọn những củ nhỏ để trồng mà là những củ vừa, đôi khi phải bỏ những củ rất lớn, vì không còn những củ khác trong tổ. Tôi cho rằng củ nhỏ không chín, không trồng được thì thu hoạch kém.

Nhân tiện, chúng, theo quan điểm của tôi, là tốt nhất về hương vị. Tôi chọn để hạ cánh những con có nhiều mắt và không nhìn thấy thiệt hại: sạch sẽ và đồng đều. Tôi đặt từng loại riêng biệt. Tôi chọn nhiều hơn một chút so với mức cần thiết để trồng vào năm tới: vào mùa xuân, mọi con mắt có thể không thức dậy trên một số cây.

Tôi đặt củ vào thùng thứ hai để làm thức ăn, trong thùng thứ ba - những cái vô tình bị cắt và đáng ngờ: chúng ta sẽ ăn chúng trước. Chúng tôi rắc củ trồng lên màng phim dưới ánh nắng mặt trời, và rắc khoai tây dành cho thực phẩm ngay lập tức trên một bọc nhựa trong tầng hầm. Khi củ để trồng khô ta cũng chuyển xuống hầm. Tôi đặt chúng riêng biệt với phần còn lại. Tôi đặt các thanh giữa các giống để tách từng giống và trên cùng - một bìa cứng có tên của giống.

Thu hoạch khoai tây

Khoai tây khô trong tầng hầm trong bốn tuần (ít nhất). Trong thời gian này, vỏ củ sẽ trở nên thô ráp, nếu đột nhiên một số củ bị bệnh mốc sương thì sau 3-4 tuần sẽ thấy rõ: bệnh mốc sương sẽ xuất hiện dưới dạng các vệt và có mùi hôi khó chịu. xuất hiện. Chúng tôi cũng đưa những củ như vậy vượt xa địa điểm và chôn cất.

Nếu khoai tây chưa được phơi khô mà cho ngay vào hộp và hạ xuống tầng hầm, thì do một số củ bị ảnh hưởng (không thể phát hiện ngay được), bạn có thể mất mùa và vật liệu trồng.

Bốn tuần sau: vào cuối tháng 10 - đầu tháng 11, tôi bắt đầu phân loại tất cả khoai tây. Tôi đeo găng tay giẻ nặn mụn, đeo khẩu trang y tế để không hít bụi, tôi ngồi trên chiếc hộp bên ngọn đèn và dùng tay rửa sạch từng củ khoai đất khô. Nhờ cách làm sạch củ này mà tôi kiểm tra được bệnh. Và chỉ những củ sạch và khỏe mạnh tôi mới cho vào hộp. Ngay cả khi mùa hè khô ráo và không có phytophthora, tôi vẫn thực hiện quy trình đơn điệu và dài dòng này, như một quy luật, trong thời tiết mưa. Phải mất 3-4 ngày. Nhưng mặt khác, trong nhiều năm liên tục, tôi không tìm thấy một củ nào bị hôi ở vụ xuân sau khi cất giữ.

Tôi đặt các củ dự định trồng trong các hộp nhựa nhỏ (nhỏ): mỗi hộp không quá hai lớp. Trên một tờ giấy, bằng bút chì đơn giản, tôi viết các loại khoai tây, số lượng củ và dùng băng dính dán thẻ này vào hộp. Tôi dự tính số củ vào mùa thu, biết có bao nhiêu giống, hàng và bao nhiêu củ trong một hàng. Nhưng tôi luôn để lại một biên độ nhỏ.

Tôi rắc Bisolbifit lên các củ trồng để bảo vệ chúng khỏi thối và nấm mốc, sau đó cùng với bố tôi, chúng tôi hạ những chiếc hộp xuống tầng hầm. Nhiều nhà vườn khuyên nên rửa củ trước khi cất giữ. Tôi kiên quyết chống lại điều này: lớp bảo vệ trên củ bị rửa trôi, và chất trồng như vậy có thể xấu đi vào mùa đông. Vì lý do tương tự, không nên rửa củ thược dược.

Đọc phần tiếp theo. Thu hoạch khoai tây vào tháng 6 →

"Làm thế nào để thu hoạch tốt khoai tây ngon"

• Phần 1. Mua và khử trùng vật liệu trồng khoai tây
• Phần 2. Chuẩn bị và trồng củ khoai tây
• Phần 3. Bệnh hại khoai tây
• Phần 4. Thu hoạch khoai tây vào tháng 6
• Phần 5. Phân tích các giống khoai tây vào cuối mùa hè