Trồng Hẹ Tây

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Tám quy tắc để trồng hẹ tây, một loạt các loại hành nhiều nhánh

Củ hẹ. Zebrune đa dạng

Có lẽ loại hành phổ biến nhất, tất nhiên, ngoài loại hành phổ biến, được nhiều người làm vườn sẵn lòng trồng, là hẹ tây.

Việc trồng trọt theo văn hóa này không cần bất kỳ sự chuẩn bị đặc biệt nào, tuy nhiên, để có được một vụ mùa bội thu, bạn vẫn cần phải làm quen với một số đặc điểm.

Cẩm nang của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Gia đình chúng tôi đã trồng rau hơn 20 năm. Mỗi người làm vườn đều có bí quyết và cách làm hay nhất của riêng mình, và trong bài viết ngắn này, tôi muốn chia sẻ kinh nghiệm trồng hẹ tây của gia đình. Trong nhiều năm trồng trọt, chúng tôi đã thu thập được một bộ sưu tập tốt các giống đậu quả lớn của nền văn hóa này - Golden gurme, Kushchevka Kharkovskaya, Kaskad, Kunak, Grasshopper, Belaya Koroleva, Nikolaevsky long, Sorokozubka, Old Believer, Chapaevsky, Uralsky-40, Kubansky kvochka, Starorussky.

Củ hẹ. Hẹ chuối

Nhưng tôi luôn thích Zebrune cay ngọt hoặc hẹ chuối. Hành này còn được gọi là Cuisse de Poulet du Poitou - một loại cây chín sớm, năng suất cao, mạnh mẽ. Tạo ra rất nhiều lông phụ màu xanh đậm ngon miệng dài đến 65 cm. Củ đẹp, hình bầu dục thuôn dài (chiều dài 10-13 cm). Vảy khô - màu đỏ hoa cà, củ - màu hồng tím mọng nước, ngọt có vị thanh, hơi cay. Sự đa dạng này tốt cho cả việc trồng hành củ cải và để thu được vitamin xanh. Hành tây này giữ tốt trong mùa đông và không bao giờ bị hỏng.

Đùi gà Poitato không chỉ là một món ngon từ thịt mà còn là một loại hành của gia đình. Giống tốt, to, không mập, cho không quá 8 củ trong một ổ, nhưng bản thân các củ có màu đỏ tươi, có dạng hình đùi gà, đẹp và ngon. Chúng phát triển hơn 100 gram.

Củ hẹ. Nhiều ngôi sao màu trắng

Nó là một loại hành tím cứng. Rễ của nó phát triển tốt hơn ở nhiệt độ đất thấp, đối với nhiệt độ tối ưu khi trồng là + 3 ° C. Ở những ngày trồng muộn hơn, hẹ khó nảy mầm hơn, lá phát triển làm rễ bị hại, củ xấu hơn. Ngoài ra, việc trồng podzimny và trồng sớm sẽ giúp tránh được việc đánh bại ruồi hành tây, chúng xuất hiện sau mùa đông và không còn có thể gây hại cho các cây ăn rễ tốt.

Chúng tôi trồng củ tử cung cả trước mùa đông và rất sớm vào mùa xuân. Trước khi trồng, chúng tôi chuẩn bị mặt đất ở nơi trồng bí xanh, bí ngô, đậu Hà Lan, cà chua hoặc dưa chuột cách đây một năm (tức là những luống này đã được lấp đầy phân và phân gà). Rải tối đa 5 kg tro lò và 1 kg supe lân kép lên luống. Chúng tôi xử lý trái đất bằng máy kéo đi sau hoặc đào nó lên bằng lưỡi lê xẻng. Và các luống đã sẵn sàng để trồng hành.

Củ hẹ. Nữ hoàng trắng nhiều loại

Nhưng trước tiên, bạn cần chuẩn bị bóng đèn - phân loại cẩn thận, đảm bảo rằng chúng đều khỏe mạnh và có cùng kích thước. Sau đó ngâm một ngày trong nước thường, gọt sạch vỏ, rửa và ngâm lại lần này trong dung dịch thuốc tím 1% - trong 30 - 40 phút. Sau đó, rửa lại thật sạch rồi ngâm trong dung dịch muối (tỷ lệ 100 g muối trên 10 lít nước) - trong 20-25 phút. Hành tây rửa sạch một lần nữa, cho vào hộp nhỏ và phủ khăn ẩm để hành nảy mầm. Và sau khi chuẩn bị này, bạn có thể bắt đầu trồng.

Ngay trước khi trồng củ, tôi rắc thêm một ít tro và phân phức hợp Fertika lên luống. Sau đó, tôi trồng củ theo hàng rãnh. Khoảng cách giữa các hàng là 20-25 cm, độ sâu của hàng (hố) phải bằng 2 đường kính củ.

Hành tây được chế biến theo cách này sẽ nảy mầm tốt và đều. Việc chăm sóc chủ yếu bao gồm việc xới đất và làm cỏ liên tục. Tưới nước cho đất khi đất khô. Chúng tôi tiến hành cho ăn 2-3 lần với mullein và phân gà khi lông đang mọc. Sau khi lông ngừng sinh trưởng, chúng ta không dùng phân hữu cơ nữa mà cho ăn thêm 2-3 lần bằng phân phức hợp khoáng. Tại thời điểm này, các củ đã bắt đầu phát triển và lấp đầy. Để bón thúc, chúng tôi sử dụng phân phức hợp "Zdraven" và "Fertika".

Củ hẹ. Nhiều loại Kushchevka Kharkiv

Khi lông bắt đầu thô, không cần làm gì khác với hành ngoài việc làm cỏ. Khi 70% lông vào tháng 7, chúng tôi bắt đầu làm sạch. Chúng tôi nhổ hành tây và để trong vườn khoảng một tuần, để nó "đến" và khô. Ngay cả khi doji nhỏ đi, thì không có gì sai với điều đó. Phương án cuối cùng, chúng có thể được phủ bằng giấy bạc. Sau đó, chúng tôi chuyển nó đến một nơi khô ráo, nơi nó cuối cùng cũng khô.

Sau đó, chúng tôi cắt bỏ những củ hành đã trồng, để lại một thân dài 5-6 cm, phân loại theo kích thước và chất lượng. Chúng tôi để lại những củ tốt nhất để trồng tiếp (củ hành như vậy được gọi là cây mẹ), và phần còn lại của cây trồng cho vào bếp.

Dưới đây là một số quy tắc cơ bản để trồng hành gia đình lớn:

Đầu tiên, bắt buộc phải làm sạch đất chua. Để làm điều này, đào hoặc cày được thực hiện vào mùa thu, đưa mùn và tro (hoặc vôi) vào đất. Hành tây ưa đất dày và tơi xốp.

Thứ hai - trồng hành không nên dày. Hình thức trồng: Hàng cách hàng 20-25 cm, hàng cách hàng 15 cm.

Thứ ba là tưới nước thường xuyên, nhưng chỉ trong nửa đầu của mùa sinh trưởng, khi có lông tơ phát triển mạnh, và cũng để ngăn ngừa cỏ dại xuất hiện trên luống.

Thứ tư là nới lỏng đất khi một lớp vỏ hình thành trên bề mặt của nó.

Quy tắc thứ năm - và quan trọng nhất - là không được trì hoãn việc hạ cánh. Nó quan trọng! Nếu không, việc trồng sẽ bị ruồi hành, nóng, v.v. Chúng tôi trồng hành trước mùa đông và vào tháng 3 - đầu tháng 4. Những người làm vườn khác nên được hướng dẫn về điều kiện thời tiết trong khu vực của họ khi nhiệt độ đất đạt + 3 ° C sau mùa đông.

Thứ sáu - bắt đầu thu hoạch hành sau khi hành được 70% lông. Ở Kuban, thời gian là đầu tháng Bảy, ở phần còn lại của Nga - giữa tháng này hoặc đầu tháng Tám.

Thứ bảy - để cây hành trưởng thành trong vườn vài ngày (ít nhất một tuần).

Thứ tám - bảo quản nguyên liệu giống của hành tây này ở nhiệt độ + 18 ° C và hành tây sẽ làm thực phẩm - trong phòng khô mát ở nhiệt độ từ 0 đến 2 độ.

Ngày nay chúng tôi trồng và nhân giống 38 giống hẹ tây. Tất cả đều rất khác nhau: trắng, vàng, nâu, hồng, đỏ, tím, đỏ tía, trắng-be, đỏ nâu. Và về hình dáng - tròn, dẹt, thon dài (chuối), dạng đùi, hoa súng, chai, dẹt, v.v. Và ngòi bút của anh ấy cũng khác. Ở phần đọt đa (nó có rất nhiều củ hành - có đến 10 củ trở lên), nó mỏng, không dài lắm nhưng rất mềm, ăn ngon. Ở các giống sẫm màu, lông có màu xanh đậm, mạnh mẽ, còn ở các giống trắng và vàng, lông có màu xanh sáng (xà lách).

Valery Brizhan, người làm vườn giàu kinh nghiệm

Photo by