Các Giống Nho đã được Chứng Minh Và Khuyến Nghị Trồng

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Khuyến nghị cho việc chăm sóc nho ở các vùng phía bắc

Thời vụ bắt đầu công việc của những người thợ nấu rượu ở các vùng phía Bắc nước ta đến sớm. Khi nhiệt độ tích cực được thiết lập ngay cả vào ban đêm ở mức không thấp hơn + 8 ° C … + 10 ° C, có thể kích thích sự thức tỉnh và phát triển của hệ thống rễ nho.

Để làm điều này, hãy tưới nó qua "giếng" với nước nóng (+ 25 … + 30 ° C) nóng chảy hoặc nước mưa. Sau đó, sau khi lắp đặt các vòng cung thấp và phủ màng lên dây leo, bạn có thể đợi sự bắt đầu của giai đoạn có thể nhìn thấy đầu tiên của sự thức tỉnh của nho - bắt đầu của dòng nhựa cây.

Sáp chảy hay, như người ta gọi khác, "tiếng kêu" của cây nho có thể được coi là một dấu hiệu tốt, một dấu hiệu cho thấy bụi nho đã qua mùa thành công, hệ thống rễ của nó không bị ảnh hưởng, và do đó, bản thân cây vẫn sống.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Các nhà khoa học-những người trồng nho đã chứng minh rằng "nhựa cây" chảy ra từ các vết cắt, vết nứt và gãy của cây nho không chứa chất dinh dưỡng, và việc giải phóng nó, trái với suy nghĩ thông thường, không có tác động tiêu cực đến sự phát triển và đậu quả của bụi cây. Rốt cuộc, thực vật không tự thải ra nước, mà là rễ hút ẩm từ đất, chỉ truyền nước qua dây leo, khôi phục lại sự cân bằng nước.

Theo người trồng nho nổi tiếng, tác giả của nhiều giống cây, Giáo sư P. P. Radchevsky, “nhận định rằng“tiếng kêu”mùa xuân của cây nho làm cây suy yếu là không có cơ sở. Tác động tiêu cực của việc khai thác nhiều nhựa cây chỉ có thể xảy ra trong trường hợp đất bị khô hạn nghiêm trọng. Tuy nhiên, hiện tượng như vậy cực kỳ hiếm vào mùa xuân”.

Mười ngày sau khi bắt đầu chảy nhựa cây, mắt bắt đầu thức tỉnh. Dưới một lớp màng bọc, giúp làm mịn nhiệt độ trung bình hàng ngày nhảy tốt, chúng sưng lên và hơi naklyuvshis mầm xanh, ở nhiệt độ dương thấp dường như đông cứng và đôi khi nằm dưới lớp vảy thận đến một tuần rưỡi. Và hiện tượng này, kỳ lạ thay, hóa ra lại là một yếu tố tích cực ảnh hưởng đến việc tăng khả năng đậu trái của nho.

Tôi muốn trích dẫn từ cuốn sách của một sinh viên tốt nghiệp Đại học Nông nghiệp Kuban, một thợ trồng nho đang hành nghề, người đã làm việc như một nhà nông học trong các vườn nho Don trong hơn ba mươi năm, V. V. Burovoy: “Người ta biết chắc chắn rằng ở nhiệt độ mùa xuân thấp (8 … 10 ° C), các chồi chỉ phồng lên, nhưng không nở, và điều này góp phần vào sự phát triển và hình thành các chùm hoa mới, đồng thời khả năng sinh sản của chúng tăng lên. Khi nhiệt độ cao bắt đầu sớm, các chồi mở ra nhanh hơn, nhưng khả năng đậu quả của chúng sẽ kém hơn."

Giai đoạn tiếp theo của sự phát triển mùa xuân của nho là sự phát triển chuyên sâu của chồi, lá và hình thành các chùm hoa, và sự phát triển hàng ngày của chồi trong giai đoạn này có thể đạt đến 15 cm. Lúc này, đoạn chồi xanh đầu tiên được thực hiện.. Nhưng trước khi bắt tay vào thực hiện thao tác này, bạn cần xác nhận lại cho mình một quy luật như sau: mắt nằm ở các nút có con ghẻ và râu thì phân biệt được với nhau là có khả năng sinh sản cao nhất, các mắt kém sinh chỉ với con riêng hoặc duy nhất. với một bộ ria mép. Mắt trên các nút không có con ghẻ và râu có khả năng kết quả rất yếu. Đó là lý do tại sao tôi khuyên bạn không nên phá vỡ hoàn toàn các con kế mà chỉ kẹp chúng trên 2-3 tờ.

Ngoài ra, trái với các khuyến nghị của nhiều ấn phẩm về công nghệ nông nghiệp nho, tôi không khuyến nghị cắt tỉa ngắn cho cây nho đậu quả. Sự phát triển của các mắt dưới trên cây nho và sự hình thành các chùm hoa của vụ thu hoạch năm sau trong điều kiện của nhiều vùng phía bắc hơn thường xảy ra trong điều kiện thời tiết không thuận lợi hoặc ngược lại, với sự phát triển mạnh mẽ của phần đỉnh của chồi, hút ra hầu hết các chất dẻo. Kết quả là các chùm hoa của 2–4 nụ đầu tiên, theo quy luật, không phát triển đầy đủ và không thể được coi là tiêu chuẩn về chất lượng và đặc tính của giống này.

Các chồi trái phát triển nhất là các chồi ở phần giữa của cây nho, sự phát triển của chúng trùng với đỉnh phát triển của bụi nho và sự khởi đầu của các giá trị nhiệt độ và cân bằng nước thuận lợi nhất.

Thời điểm bắt đầu ra hoa của nho tỷ lệ thuận với thời gian cây trồng đạt được tổng nhiệt độ hoạt động, và thường diễn ra từ giữa tháng Năm đến giữa tháng Sáu. Đó là lý do tại sao người trồng không nên chờ đợi "sự thương xót từ thiên nhiên" mà sử dụng bất kỳ biện pháp nào có sẵn: tưới nước ấm cho bụi cây, lắp các đường hầm màng thấp (30–40 cm) trên dây leo, v.v., giúp các bụi nho phát triển nhanh chóng thu thập số lượng cần thiết cho nhiệt độ hoạt động ra hoa. Đồng ý rằng, che phủ cây nho vào mùa xuân dễ dàng hơn, để tránh thu hoạch muộn khỏi sương giá sớm, bọc các bụi cây mọc um tùm bằng giấy bạc vào mùa thu.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Vào thời điểm bắt đầu ra hoa, khi những chiếc mũ đầu tiên (những bông hoa kết trái) rụng ra khỏi hoa, thì lúc đó ngọn của những chồi có quả phải được dập tắt. Một phần đáng kể sự phát triển của cây nho non bị cắt bỏ, để lại ít nhất 5–7 lá lớn phía trên cụm hoa. Việc tiếp nhận này là tạm thời trong 10-14 ngày, tức là. chỉ vào thời điểm ra hoa, nó ngừng sinh trưởng của chồi, do đó dinh dưỡng của chùm hoa tăng lên, nhiều quả mọng hơn, do đó, trọng lượng và chất lượng của chùm hoa tăng lên.

Việc chèn ép yếu "ngọn" (đầu chồi bị cong với 2-3 lá nhỏ) sẽ không những không cho kết quả khả quan, mà ngược lại, làm suy yếu dòng chất dinh dưỡng đến chùm hoa sẽ chỉ gây hại. Thực tế là một cú véo yếu sẽ làm chồi chỉ phát triển trong ba đến bốn ngày, và sự phát triển của chồi sẽ tiếp tục từ chồi con trên ngay trong thời kỳ ra hoa thâm canh, hút hết phần lớn dinh dưỡng cho sự phát triển của nó.

Đặc biệt chú ý đến cái gọi là con ghẻ. Chúng đóng vai trò rất quan trọng trong việc hình thành chồi trái của năm đậu quả tiếp theo. Bằng cách kẹp chặt con ghẻ trên lá thứ hai, bạn hạn chế sự phát triển của nó và các lá phát triển nhanh chóng của con ghẻ, tham gia vào quá trình quang hợp, sẽ mang lại dinh dưỡng bổ sung cho chồi trái.

Tóm lại, đây là điều ảnh hưởng đến việc tăng sản lượng nho, không để nó biến thành cây nho trang trí không có năng suất. Hơn nữa, các giống nho trong bộ sưu tập của tôi ban đầu được chọn lọc theo nguyên tắc: chịu sương giá + chín sớm + đậu quả lớn. Vậy tại sao không khai thác tối đa một cách hợp lý tiềm năng di truyền mà các nhà khoa học đã khéo léo đưa vào giống, tạo ra một dạng lai mới.

Những giống nho thú vị cho miền Bắc

Đây là một số giống mới mà tôi nhận được từ các vườn ươm và từ các tác giả của giống để khảo nghiệm giống.

Viking (ZOS-1 x Kodryanka). Dạng lai mới nhất của hướng bảng có thời kỳ chín rất sớm - 100–110 ngày, được phát triển bởi V. V. Zagorulko. Bụi cây có sức sống trên rễ. Quả to, hình nón, kích thước trung bình - 700-900 g. Quả mọng lớn 22x34 mm, hình núm, màu xanh đậm. Giống chín sớm hơn giống bố mẹ Codryanka 3-4 ngày. Cây trồng có thể được bảo quản trên bụi đến cuối tháng 9, mà không bị mất mùi vị và khả năng bán ra thị trường. Sự chín của chồi là hoàn toàn và sớm. Giống có khả năng kháng nấm mốc - 3,4-4 điểm, chống ẩm mốc - 3 điểm. Khả năng chống sương giá –21 ° С.

Int-41. Các loại thời kỳ chín sớm giữa - 125-130 ngày. Mạnh mẽ trong nền văn hóa bắt nguồn từ chính nó. Năng suất cao. Chùm mật độ trung bình, ít rời rạc, hình trụ, rất to - 1500-2000 g, quả to, hình bầu dục, trọng lượng trung bình 6-8 g, màu hồng sẫm, mùi vị hài hòa dễ chịu. Khả năng chống sương giá lên đến -22 ° С.

Galahad ((Talisman x Delight) x Muscat Delight) [VNIIViV im. Ya. I. Potapenko, Nga]. Bảng hình thức lai của nho. Thời kỳ chín rất sớm - 95-100 ngày. Các cụm có hình trụ-hình nón, rất lớn - 600-1100 g, mật độ vừa phải. Quả mọng hình bầu dục, hình trứng, màu vàng hổ phách, rất to, trọng lượng trung bình 10-12 g. điểm, chống thối xám.

Gala (Quà cho Zaporizhzhia x Kodryanka). Dạng bàn chín sớm 110-115 ngày. Rất mạnh mẽ. Là hoa lưỡng tính. Quả mọng màu xanh, hình bầu dục, nặng 8-10 g, từng chùm lớn, mật độ trung bình, giống nho đen Delight về cấu trúc. Khả năng chống nấm mốc, oidium - 3-3,5 điểm. Khả năng chống sương giá lên đến –21 ° С.

Harold. Tên hoạt động của hình thức mới là IV-6-5-pc từ sự kết hợp lai [(Delight x Arcadia) x Summer Muscat]. Thời kỳ chín rất sớm, chín vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8 (95 - 100 ngày). Bụi cây có sức sống. Các cụm có hình trụ-hình nón, lớn - 400-500 g, mật độ trung bình. Quả hình bầu dục, đầu nhọn, màu vàng hổ phách, trọng lượng trung bình 5 - 6 g, hình thức kháng nấm mốc - 3 điểm, oidium - 3,5 điểm, thối xám. Khả năng vận chuyển là tốt.

Hercules (Magarach 10-51-1 (phòng ăn Katta-Kurgan x Kirovobad) x Antey Magarachsky (Ruby Magarach x Magarach 85-64-16)). Một bảng lựa chọn sớm, ngọt ngào của NIIViV Magarach để tiêu thụ tươi. Quả mọng 28x32 mm, màu hồng đậm, từng chùm từ 1500 g đến 6000 g. Có khả năng kháng phylloxera, nấm mốc, thối xám và sương giá xuống đến -23 ° С.

Don dawns. Tên làm việc của hình thức căng tin mới là GF 1-2-1-1 (1-83 / 29 x (Arcadia + Fairy)). Thời gian chín rất sớm 105-110 ngày. Các chùm rất lớn - 700-900 g, hình trụ, dày đặc. Quả mọng to, nặng 5-6 g, hình bầu dục, màu trắng hồng. Thịt tan chảy trong miệng, da thực tế không được cảm nhận. Khả năng chống sương giá -24 ° С. Hình dạng chống nấm mốc. Đánh giá độ nổ của nho tươi 7,9 điểm.

K-8-1, - một loạt các tuyển chọn của Pháp trong thời kỳ chín rất sớm. Được giới thiệu đến Nga từ Ukraine. Quả mọng có màu đỏ sẫm, có rãnh, lớn - lên đến 10 g, tròn. Chùm có hình nón, lớn, trọng lượng 500-800 g, thanh lịch, Không giống như giống bố mẹ Quả mọng không có đậu Hà Lan. Hương vị hài hòa với hương thơm nhẹ nhàng của nhục đậu khấu. Bụi cây có sức sống. Khả năng chống lại bệnh nấm và sương giá đang được nghiên cứu.

Carmen (FVC-94-3 x Nadezhda AZOS). Lai hình thức chín sớm. Các chùm lớn 600-800 g và nhiều hơn, thanh lịch. Quả mọng hình bầu dục, màu đen, to, khối lượng 6-8 g, vị giản, hài hòa. Sự chín của chồi và sự ra rễ của cành giâm là tốt. Khả năng chống nấm mốc, oidium - 2 điểm, mốc xám - 3 điểm. Khả năng chống sương giá lên đến -23 ° С.

Libi (Flamingo x Arcadia) BB Zagorulko. Một dạng bảng lai của nho có thời kỳ chín rất sớm. Thời vụ sinh trưởng từ khi bắt đầu nảy chồi đến khi quả chín có thể tháo rời là 105-110 ngày. Chùm lớn, dài 25 cm trở lên, hình trụ, kích thước trung bình. Quả mọng hình bầu dục đến hình trứng. Berry dài 28 mm và hơn, rộng 18-20 mm. Màu sắc của quả mọng là màu hồng. Cùi có vị bùi và ngon ngọt với lượng đường tích tụ cao. Khi ăn không bị sờ thấy da. Dạng lai có các cụm lớn với các quả mọng lớn màu hồng, có mùi thơm của hạt nhục đậu khấu, lưu lại trong quả sau khi chín tới 30 ngày. Khả năng chống sương giá lên đến - 21 ° С.

Matryoshka (Wax x Radiant Kishmish). Thời kỳ chín sớm giữa - 120-125 ngày. Các cụm có hình trụ, rất lớn - 600-1000 g, cá thể lên đến 1500 g, dày đặc. Quả mọng màu đỏ hồng, rất to, 6-10 g, hình bầu dục. Cùi có vị bùi và ngon ngọt. Hương vị hài hòa. Da mỏng, dễ bị rách. Khả năng chống sương giá lên đến -24 ° С. Chống nấm mốc - 2,5 điểm, thối xám.

Monarch [Talisman x (Cardinal + hỗn hợp phấn hoa)]. Dạng bảng lai của thời kỳ chín sớm giữa. Là hoa lưỡng tính. Chín vào nửa cuối tháng Tám. Các chùm lớn, 500-700 g, thanh nhã, không có hạt đậu. Quả mọng hình bầu dục, màu vàng, khi phơi nắng có màu đỏ nâu, rất to, nặng tới 15 g, cùi dày, vỏ dễ ăn. Kháng nấm mốc, thối nhũn và thối xám - 2 điểm. Khả năng chống sương giá lên đến -25 ° С.

Rochefort [Kesha-1 x (Hỗn hợp hương bài + phấn hoa)]. Mẫu đơn có thời kỳ chín rất sớm (chín vào cuối tháng 7). Bụi cây có sức sống. Chín của chồi là tốt. Quả mọng màu đỏ sẫm, khi chín có màu đen, tròn, nặng 6 - 8 g, thịt quả chắc, vị hài hòa, có mùi thơm nhẹ của hạt nhục đậu khấu. Các chùm trung bình và lớn đến 500 g, hình nón, đặc vừa phải. Là hoa lưỡng tính. Khả năng chống chịu bệnh mốc sương, phấn trắng và thối xám 3-3,5 điểm.

Ruta (Talisman x Radiant Kishmish) V. V. Zagorulko. Bảng hình thức lai của nho, chín rất sớm (95-100 ngày). Các rừng trồng bằng rễ riêng rất mạnh mẽ. Các cụm lớn, hình nón, vừa rời. Quả mọng lớn và rất to, hình núm vú, màu hồng. Hương vị của quả mọng hài hòa, với lượng đường tích tụ cao - 20%. Khả năng chống nấm mốc, phấn trắng 3,5-4 điểm. Khả năng chống sương giá lên đến –21 ° С.

Simona, Gf-21. Dạng bảng của thời kỳ chín siêu tốc là 90-110 ngày. Mạnh mẽ. Các chùm rất lớn - 700-900 g, riêng lẻ - đến 1200 g. Quả to, trọng lượng trung bình 4-5 g, màu trắng pha chút hồng, vị bùi và ngon ngọt, có vị tráng miệng. Hàm lượng đường 20%. Khả năng chống sương giá -25 ° C.

Sofia (Arcadia x Kishmish Radiant) V. V. Zagorulko. Bảng mẫu nho chín sớm. Thời vụ sinh trưởng từ khi bắt đầu đâm chồi đến khi quả chín có thể tháo rời là 110-115 ngày. Các cụm lớn và rất lớn. Quả mọng lớn và rất lớn (dài 28-36 mm, rộng 20-21 mm), màu hồng. Khi ăn không có cảm giác da mọng. Cùi có vị bùi và ngon ngọt, có mùi thơm của nhục đậu khấu. Khả năng chống sương giá lên đến - 21 ° С.

Nhân sư (Strashensky x Timur) V. V. Zagorulko. Hình thức bảng của nho của thời kỳ chín rất sớm - 100-105 ngày. Chùm lớn - 700-800 g, hình trụ-hình nón. Quả to, 28-32 mm, màu xanh đen, thịt quả giòn, vị hài hòa, có mùi thơm đặc trưng của giống. Vào mùa xuân, chồi nở muộn, thường bảo vệ nho khỏi sương giá tái diễn vào tháng Năm. Khả năng chống nấm mốc, oidium của Sphinx 3-3,5 điểm. Khả năng chống sương giá lên đến -23 ° С.

Shunya (Victoria x Rizamat) là một dạng lai bảng chín sớm. Là hoa lưỡng tính. Kích thước trung bình. Chùm lớn - hơn 500 g, không có đậu Hà Lan. Quả mọng to 6-7 g, hình tròn, màu đỏ tươi. Cùi chắc. Hương vị dễ chịu, hài hòa. Chồi chín sớm dọc theo toàn bộ chiều dài của chúng. Giâm cành ra rễ tốt. Chống nấm mốc, thối nhũn và thối xám - 2,5 điểm. Khả năng chống sương giá - lên đến -24 ° С.

Đây là những hình thức đầy hứa hẹn mà tôi đã nhận được vào năm ngoái, và cây con từ chúng sẽ chỉ có trong một năm. Tuy nhiên, ngoài chúng, còn có vài chục giống và dạng lai ghép thú vị không kém trong bộ sưu tập của tôi. Tuân theo những khuyến nghị không hề phức tạp được đề cập ở trên, bạn hoàn toàn có thể có được một vụ thu hoạch nho trên cánh đồng trống không chỉ ở Urals mà còn ở vùng tây bắc nước Nga.