Khoáng Chất để điều Trị Xơ Vữa động Mạch: Magiê, Canxi, Silic, Crom

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Xơ vữa động mạch (từ tiếng Hy Lạp athere - gruel and sklerosis - compaction) là một bệnh mãn tính do rối loạn chuyển hóa lipid, đặc trưng bởi sự hình thành dày đặc trên thành động mạch. Điều này dẫn đến thực tế là giường của các động mạch trở nên dày đặc hơn và hẹp hơn, và các cơ quan nhận được ít oxy và dinh dưỡng hơn.

Các chất có hoạt tính sinh học, chủ yếu là thành phần khoáng chất và vitamin của thực phẩm, có tầm quan trọng rất lớn đối với việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Hơn nữa, vì vitamin cần sự hiện diện của các nguyên tố vi lượng và vĩ mô, nên chất sau thường hoạt động hiệu quả hơn khi kết hợp với một số vitamin nhất định. Vì vậy, nó được khuyến khích để sử dụng chúng kết hợp.

Hiện nay, nhiều người Nga đang thiếu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C, E, nhóm B, iốt, selen, magiê và các loại khác. Thiếu vitamin và khoáng chất mãn tính là một mối nguy hiểm nghiêm trọng đối với sự phát triển của các bệnh tim mạch và cần phải điều chỉnh bắt buộc. Điều này đạt được không phải do các khóa học định kỳ, mà là do việc hấp thụ liên tục các chất này vào cơ thể do các sản phẩm tự nhiên và tăng cường (các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, rau mầm, trái cây, quả hạch, nước trái cây tự nhiên, sữa nguyên chất, v.v.) và các chế phẩm đa sinh tố có khoáng các thành phần. Cần lưu ý rằng với nhiều bệnh tật, căng thẳng, say xỉn, nhu cầu vitamin và khoáng chất của cơ thể tăng lên nhiều lần.

Khi xem xét khoáng chất, chúng được chia thành Nguyên tố MACRO - và Nguyên tố vi lượng - theo quy luật, hàm lượng các chất dinh dưỡng đa lượng trong cơ thể cao hơn hàng nghìn lần so với các nguyên tố vi lượng.

Các chất dinh dưỡng đa lượng: kali, natri, canxi, magiê, phốt pho, lưu huỳnh, clo.

Nguyên tố vết: sắt, đồng, kẽm, iốt, mangan, selen, vanadi, crom, bo …

Magiê là một yếu tố quan trọng cho tim

Một trong những yếu tố quan trọng nhất đối với sức khỏe của mạch máu và tim là magiê. Nó kích thích sự hình thành của phospholipid - lecithin, và lecithin được hình thành càng hiệu quả thì lượng cholesterol mật độ thấp được hình thành trong máu càng ít. Magie làm giảm co thắt mạch và chuột rút, đồng thời cũng làm giảm huyết áp, làm dịu, giảm sưng tấy, giảm đau.

Có mối liên hệ giữa mức magiê trong cơ thể và tỷ lệ mắc bệnh tim mạch. Ví dụ, những người uống nước cứng, có nhiều magiê, không chết thường xuyên như ở các khu vực khác, khỏi các bệnh cơ tim, đau tim, không bị cao huyết áp, họ có mức cholesterol trong máu thấp hơn.

Rất nhiều magiê được tìm thấy trong ngũ cốc và rau (rau ăn củ), các loại hạt và đậu nành. Hầu hết là trong cám lúa mì và cây con (tương ứng là 520 và 300 mg trên 100 g). Nhưng vì lượng tiêu thụ các sản phẩm này trong chế độ ăn uống của chúng ta thường ít, và đất bị cạn kiệt magie, nên cơ thể chúng ta thường thiếu nguyên tố này.

Rượu bia, hút thuốc, tiểu đường, căng thẳng cũng làm giảm lượng magiê. Trong bối cảnh thiếu magiê vĩnh viễn, nguy cơ xơ vữa động mạch của tim, đau tim và thay đổi nhịp tim tăng lên.

Điều rất quan trọng là bổ sung magiê có thể làm giảm hoặc ngăn chặn tác động của canxi đối với sự hình thành mảng bám cuối cùng trên thành động mạch. Magiê cũng tăng cường hiệu quả của vitamin B6 (pyridoxine), rất quan trọng trong việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Để có tác dụng nhanh hơn, hãy dùng magie aspartate 250-500 mg mỗi ngày hoặc MAGNE-B6. Hãy nhớ rằng canxi và magiê kết hợp với nhau theo tỷ lệ khoảng 2: 1, tức là, 600 mg canxi thì cần 300 mg magiê. Lượng magiê hấp thụ hàng ngày là 350 - 450 mg. Thực tế không có độc tính trong magiê.

Nấu magiê

Đưa các món ăn sau vào chế độ ăn kiêng:

Cháo kê với bí đỏ. Để nấu ăn, bạn cần: 100 g hạt kê, 200 g bí đỏ đã gọt vỏ, 200 ml sữa, một ít bơ.

Cháo kiều mạch nhồi cá. Để nấu ăn, bạn cần: 750 g cá nguyên con, bỏ đầu, bỏ mang, rửa sạch và lau khô, 100 g kiều mạch, 200 ml nước sôi, một chút muối, 60 g bơ, hành băm nhỏ, 2 quả luộc chín. trứng, tiêu, 1 muỗng canh … một thìa bột mì.

Canxi

Thiếu canxi có thể gây ra chứng xơ vữa động mạch. Ngược lại, chế độ ăn giàu canxi làm tăng cholesterol tốt (lipoprotein tỷ trọng cao) và giảm cholesterol xấu (lipoprotein tỷ trọng thấp). Ngoài ra, việc thiếu canxi có thể làm tăng khả năng kết tụ của các tiểu cầu và nguy cơ hình thành cục máu đông trong động mạch. Nhưng không nên dùng, như đã đề cập, canxi mà không có magiê và không dùng quá liều nguyên tố này.

Nguồn canxi của bạn có thể là các sản phẩm sữa ít béo, hạt và các sản phẩm từ đậu nành. Ví dụ, 0,5 lít sữa ít béo gần như là nhu cầu canxi hàng ngày. Nếu cần thiết, canxi chelate với magiê chelate được kê toa (một lần nữa, theo tỷ lệ 2: 1). "Biocalcium" cũng có thể hữu ích, bao gồm canxi từ xương tươi của gia súc, được phân lập do kết quả của quá trình xử lý bằng enzym (400 mg / gói.), Vitamin, nguyên tố vi lượng và một số chất hữu ích khác.

Nhờ bổ sung vitamin và khoáng chất nên canxi được hấp thu tốt. Mặc dù tất cả các vitamin thiết yếu có thể quan trọng đối với hoạt động hiệu quả của canxi, nhưng vitamin D3 là đặc biệt cần thiết. Nó giúp hấp thụ canxi từ ruột.

Nhiều axit hữu cơ cũng giúp đồng hóa canxi, ví dụ như axit xitric có rất nhiều trong chanh. Các nhà dinh dưỡng học biết rằng canxi ở dạng canxi citrate được hấp thụ hoàn hảo. Lượng canxi hàng ngày là 800-1000 mg, và liều an toàn là 2500 mg.

Silicon làm cho mạch máu đàn hồi

Silicon đặc biệt quan trọng đối với các mạch máu, nơi nó được kết hợp thành elastin, một chất quyết định độ bền của mạch máu, độ đàn hồi và tính thẩm thấu của chúng. Theo tuổi tác và mắc nhiều bệnh như tiểu đường, tim mạch, tăng huyết áp, lượng silicon trong thành mạch máu giảm dần và chúng trở nên dễ vỡ, góp phần vào sự phát triển của xơ vữa động mạch.

Không chỉ các mạch lớn mà ngay cả các mạch nhỏ (mao mạch) cũng bị thiếu silicon: trên cơ thể bạn đột nhiên xuất hiện các vết bầm tím, nghĩa là cơ thể có ít silicon, elastin giảm hoặc thậm chí biến mất, thành mạch có trở nên mỏng và không được bảo vệ. Không có gì ngạc nhiên khi họ nói rằng tuổi của một người tương ứng với tình trạng mạch máu của người đó. Nó đặc biệt tồi tệ hơn khi tuổi già, khi hàm lượng silicon trong thành mạch máu giảm đáng kể.

Điều thú vị là, hàm lượng silicon trong động mạch chủ có thể giảm 10 lần trong động mạch bị xơ vữa so với động mạch khỏe mạnh. Hơn nữa, phụ gia silicon có thể thể hiện tác dụng chống xơ cứng đáng chú ý. Vì vậy, các thí nghiệm trên thỏ đã chỉ ra rằng bổ sung silicon trong chế độ ăn uống làm sạch động mạch chủ khỏi các mảng xơ cứng và giảm đáng kể chứng xơ cứng.

Việc thiếu silicon trong cơ thể có thể là hậu quả của việc thiếu thức ăn và một phần do nước uống. Việc sử dụng các sản phẩm tinh chế góp phần làm thâm hụt silicon. Vì vậy, chỉ có 20% silic có trong hạt lúa mì, còn lại trong bột mì trắng. Nồng độ canxi cao trong nước uống (nước cứng) cũng có thể dẫn đến thiếu silic.

Việc thiếu silicon không khó để bù đắp. Đối với điều này, các chất phụ gia có chứa silicon được sử dụng. Ví dụ, một chất bổ sung rẻ và hiệu quả là Jerusalem Atiso Concentrate. Nó chứa tới 8 g silicon trên 100 g trọng lượng khô.

Cũng có rất nhiều silic trong thực vật - thiết bị cô đặc silic. Các nhà vô địch được công nhận cho nội dung của nó là gạo (ngũ cốc), atisô Jerusalem và lá đuôi ngựa. Lượng silicon trong chúng đạt 1 g trên 100 g trọng lượng ướt. Và điều này mặc dù thực tế là tỷ lệ hàng ngày của nó là 20-50 mg.

Do hàm lượng silic cao trong cỏ đuôi ngựa, nó có thể được sử dụng để pha trà và nước trái cây. Nước ép đặc biệt hữu ích, được làm từ thực vật được thu hoạch vào sáng sớm trước khi sương khô. Nước ép cỏ đuôi ngựa tươi được khuyên dùng để điều trị chứng xơ vữa động mạch của não và tim. Silicon có trong nước ép cỏ đuôi ngựa cùng với vitamin C làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp bạn chủ động chống lại tác nhân gây bệnh lao và một số bệnh khác.

Củ atiso Jerusalem rất hữu ích cho bệnh xơ vữa động mạch. Ngoài silic, chúng còn chứa nhiều sắt, canxi, magie, kali. Đồng thời, atisô Jerusalem chứa vitamin B1 và B2, cũng như vitamin C, nhiều hơn nhiều lần so với trong khoai tây. Trồng atisô Jerusalem trong vườn của bạn, nó rất dễ trồng. Horsetail là một chất cô đặc silicon thậm chí còn tốt hơn.

Chromium - một chất điều hòa tổng hợp cholesterol

Chromium là một yếu tố quan trọng kích hoạt các enzym tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate; tham gia vào quá trình tổng hợp axit béo, cholesterol và protein. Nó làm tăng hoạt động của insulin; những người có hàm lượng crom cao trong cơ thể ít bị mắc chứng xơ vữa động mạch mà còn mắc bệnh tiểu đường. Chromium thúc đẩy sự tái hấp thu các mảng xơ vữa động mạch, làm giảm nồng độ cholesterol trên thành động mạch chủ (liệu trình ít nhất là 5 tháng), bảo vệ protein cơ tim khỏi bị phá hủy, có thể tăng lượng cholesterol tốt và giảm mức độ xấu.

Các nguồn chính của crom là men bia với crom, rau tươi và khoai tây gọt vỏ. Một thiết bị cô đặc crom tốt là cây lobelia nở (1,7 mg crom trên 100 g trọng lượng khô). Lobelia cũng tập trung các nguyên tố vi lượng khác: sắt - khoảng 100 mg trên 100 g trọng lượng khô, kẽm - khoảng 9 mg và đồng - 1,7 mg (định mức là 1,5-2 mg). Liều crom trung bình hàng ngày cho người lớn nên là 50-200 mcg.

Nhiều người đang thiếu crom trong những ngày này. Để giảm bớt, hãy tránh ăn đường, nước ngọt, kẹo, các sản phẩm bột mì trắng tinh chế hoặc ngũ cốc khô được làm ngọt bằng chất thay thế đường. Khi hấp thụ quá nhiều đường, sự mất crom trong nước tiểu sẽ tăng lên và nhu cầu về chất này sẽ tăng lên.

Tiêu thụ nhiều thực phẩm tự nhiên có nhiều crom. Nếu cần, bạn có thể dùng men với crom - đây là nguồn crom tốt tự nhiên, hoặc các chế phẩm crom, ví dụ: "Chromvital", "Svetloform", "Biochrom", "Chromium Picolinate" hoặc "Chromohel" với lượng 200 mcg mỗi ngày.

Cũng đọc:

Khoáng chất để điều trị chứng xơ vữa động mạch: iốt, selen, kẽm, đồng