Phân Hữu Cơ: Chủng Loại, ưu điểm, Quy Tắc Sử Dụng

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Phân hữu cơ bao gồm phân chuồng, phân chim, phân chim, phân hữu cơ làm từ than bùn, phân compost, phân hữu cơ-khoáng, phân xanh, … Trong đó, phân chuồng và phân chim là những loại phân hữu cơ chính và phổ biến.

Trong canh tác dacha, phân hữu cơ chiếm vị trí đầu tiên và chủ yếu, cùng với các loại phân bón khác, chúng là một mắt xích không thể thiếu trong việc tăng độ phì nhiêu cho đất.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Phân hữu cơ cho gì

Tác dụng tích cực của phân hữu cơ đối với đất và cây trồng được thể hiện ở những điểm sau:

• bổ sung dự trữ các chất dinh dưỡng trong đất và là nguồn cung cấp thức ăn khoáng cho cây trồng;
• đóng vai trò là nguồn cung cấp khí cacbonic cho dinh dưỡng không khí của thực vật;
• có tác động “mềm”, phân hủy từ từ và giải phóng dần chất dinh dưỡng cho cây trồng;
• có tác dụng lâu dài và hậu quả trên đất từ 4 - 5 năm;
• là thức ăn cho các vi sinh vật có ích trong đất, tăng hoạt động và số lượng của chúng;
• làm giàu mùn cho đất;
• tăng tính chất hấp thụ của đất;
• tham gia vào quá trình tạo phức hệ đất hút nước;
• cải thiện cấu trúc đất;
• làm giàu đất bằng các chất sinh trưởng như auxin, heteroauxin, gibberellin;
• có tác dụng gián tiếp mạnh mẽ đến đất, cải thiện các tính chất nước, nhiệt và không khí của đất;
• nói chung là thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển của cây.

Do đó, tầm quan trọng của phân hữu cơ trong canh tác tiểu mùa hè khó có thể được đánh giá quá cao. Các loại phân bón này chủ yếu là nguồn cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng cho cây trồng.

Với phân chuồng và phân gia cầm, tất cả các nguyên tố đa lượng và vi lượng cần thiết cho cây trồng đều được cung cấp vào đất. Ví dụ, mỗi tấn chất khô của phân trâu bò chứa khoảng 20 kg đạm (N), 8-10 kg lân (tính theo P2O5), 24-28 kg kali (K2O), 28 kg canxi (CaO), 6 kg magiê (MgO), 4 kg lưu huỳnh (SO3), 20-40 g bo (B), 200-400 g mangan (MnO), 20-30 g đồng (Cu), 125-200 g kẽm (Zn), 2-3 g coban (Co) và 2-2,5 g molypden (Mo).

Trung bình phân gia cầm cô đặc hơn phân chuồng 10 lần. Tất cả các loại phân hữu cơ khác đều chứa các chất dinh dưỡng với số lượng xấp xỉ như phân chuồng. Do hàm lượng của toàn bộ phức hợp các chất dinh dưỡng, những loại phân bón như vậy được gọi là hoàn chỉnh, chúng có thể bổ sung đáng kể lượng dự trữ dinh dưỡng trong đất và hỗ trợ chu trình của các nguyên tố trong hệ thống đất-cây-phân bón.

Việc sử dụng phân hữu cơ và khoáng là cách can thiệp quan trọng nhất của con người vào chu trình các chất trong nông nghiệp, một phương pháp mở rộng khối lượng của chu trình này, một cách tăng độ phì nhiêu của đất và năng suất cây trồng. Trong chu trình này, phân hữu cơ đóng vai trò rất quan trọng. Việc sử dụng phân có nghĩa là sự tham gia của một phần mới của các nguyên tố trước đây nằm ngoài chu trình chất này. Trong chu trình các chất trong nông nghiệp, một lượng lớn nitơ cũng tham gia vào không khí, bị vi khuẩn nốt sần của cây họ đậu phân xanh liên kết.

Phân chuồng và các loại phân hữu cơ khác không chỉ là nguồn cung cấp chất khoáng cho cây trồng và đất mà còn là nguồn cacbon đioxit. Dưới tác động của các vi sinh vật trong đất, các loại phân này bị phân hủy, giải phóng đủ lượng khí cacbonic để tạo ra năng suất cao, làm bão hòa không khí trong đất và lớp bề mặt của khí quyển, kết quả là dinh dưỡng không khí của cây trồng được cải thiện. Liều lượng phân chuồng và phân trộn được đưa vào đất càng cao thì khí cacbonic được hình thành trong quá trình phân hủy của chúng càng nhiều và càng tạo điều kiện thuận lợi cho dinh dưỡng không khí của cây trồng, đặc biệt là trong thời kỳ phát triển tối đa của khối sinh dưỡng của cây.

Phân hữu cơ còn là nguyên liệu năng lượng và là nguồn thức ăn cho vi sinh vật trong đất. Ngoài ra, các loại phân hữu cơ như phân chuồng, phân chim, phân chuồng, phân trộn đều rất giàu vi sinh, và một số lượng lớn vi sinh vật có lợi xâm nhập vào đất cùng với chúng. Về vấn đề này, phân hữu cơ giúp tăng cường hoạt động sống của vi khuẩn cố định đạm, chất amôn hóa, chất nitrat hóa và các nhóm vi sinh vật khác trong đất, làm tăng đáng kể độ phì nhiêu của đất trong nước.

Trên đất ít mùn, đất mùn canh tác kém, tầm quan trọng của phân hữu cơ không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng rễ và không khí cho cây trồng mà còn là một phương tiện quan trọng để cải thiện các đặc tính nông hóa của đất. Khả năng hấp thụ và mức độ bão hòa của đất với bazơ (Ca, Mg, K) tăng lên, độ chua của nó giảm nhẹ, độ linh động của đất giảm (tính độc giảm) của nhôm, sắt và mangan, và khả năng đệm của đất tăng lên. Đất nặng trở nên kém kết dính hơn, dễ xử lý bằng tay hơn, khả năng giữ ẩm của chúng tăng lên và ít chất dinh dưỡng bị mất (rửa trôi) từ đất như vậy trong quá trình mưa nhiều.

Việc sử dụng phân hữu cơ, đặc biệt là kết hợp với phân khoáng tạo điều kiện thuận lợi hơn cho việc trồng các loại cây nông nghiệp có năng suất cao và bền vững.

Tất nhiên, những cây nông nghiệp có năng suất cao có thể được trồng khi chỉ sử dụng một loại khoáng chất và chỉ sử dụng một loại phân hữu cơ. Tuy nhiên, với sự kết hợp chính xác của chúng, các nhược điểm cụ thể của cả hai loại phân bón được loại bỏ và do đó tạo điều kiện để chúng sử dụng chung hợp lý nhất.

× Bảng thông báo Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Nhược điểm của hữu cơ

Nhược điểm của phân hữu cơ là chất dinh dưỡng chỉ có sẵn cho cây khi chúng bị khoáng hóa. Do đó, việc sử dụng phân hữu cơ một mình khó có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cây trồng, đặc biệt là lân trong mùa sinh trưởng đầu tiên của cây, mặc dù điều này đòi hỏi một lượng nhỏ các hợp chất di động của chúng.

Ngoài ra, quá trình khoáng hóa phân hữu cơ trong đất có thể đi theo hướng như vậy và với cường độ như vậy dinh dưỡng cây trồng sẽ không được đáp ứng ngay cả trong thời kỳ cây hấp thụ chất dinh dưỡng tối đa, khoảng cuối tháng 6 và cả tháng 7.. Vì vậy, sau khi bón phân hữu cơ vào mùa xuân, nhất thiết phải bón thêm phân super lân khi gieo sạ các vụ, cũng như bón thúc cùng với phân kali vào tháng 6 khi gieo xen kẽ hàng.

Không giống như phân hữu cơ, nhiều loại phân khoáng có tác dụng nhanh. Các chất dinh dưỡng chứa chúng có thể được sử dụng bởi thực vật ngay từ khi chúng được đưa vào đất. Do đó, với sự hỗ trợ của phân khoáng, việc đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng thay đổi của cây trong suốt mùa sinh trưởng trở nên dễ dàng hơn.

Nhược điểm tiếp theo của phân hữu cơ là khi sử dụng một số loại phân hữu cơ, tỷ lệ các chất dinh dưỡng trong đất có thể hoàn toàn khác so với tỷ lệ cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển bình thường của cây trồng. Trong trường hợp bón phân khoáng hoặc kết hợp với phân hữu cơ, bạn có thể tạo ra bất kỳ tỷ lệ chất dinh dưỡng nào cần thiết cho cây.

Từ cực đoan đến cực đoan

Cần phải thừa nhận rằng hiện nay việc sử dụng phân hữu cơ, bao gồm cả phân chuồng và phân gia cầm, ở nhiều nhà máy vẫn chưa đạt yêu cầu. Những người làm vườn và trồng rau có xu hướng chỉ sử dụng một loại phân hữu cơ, sau đó là một số loại phân khoáng, họ tin rằng chỉ bằng cách này họ mới có thể đạt được kết quả mong muốn. Và họ đã nhầm lẫn sâu sắc. Trong nông nghiệp, chỉ nên sử dụng phân hữu cơ và phân khoáng ở dạng phức hợp và kết hợp đúng cách.

Nhiều người làm vườn bón phân hữu cơ không thường xuyên hoặc không đủ liều lượng cần thiết để duy trì độ phì nhiêu của đất. Thay vì liều lượng cần thiết hàng năm là 10 kg phân chuồng cho mỗi mét vuông diện tích, những người làm vườn và trồng rau bón ít hơn đáng kể. Lưu trữ không chính xác thường được cho phép. Họ lưu trữ phân bón hữu cơ trong một thời gian dài tại nhà gỗ của họ, thường là hơn một năm, để lại chúng như thể dự trữ. Điều này là không hợp lý, vì điều này làm thất thoát nhiều và giảm chất lượng phân bón.

Cho phép lưu trữ phân hữu cơ thành từng đống nhỏ, bảo quản mà không phủ than bùn hoặc đất lên đống, cũng dẫn đến thất thoát lớn. Đôi khi họ sử dụng chúng một cách không hợp lý: họ tìm cách sử dụng phân chuồng như một loại phân đã thối rữa hoặc thậm chí ở dạng mùn, làm mất đi nguồn dinh dưỡng carbon dioxide hữu ích của cây. Một số người làm vườn thực hành việc bón phân hữu cơ vào mùa thu, không nhận ra rằng trong trường hợp này chúng không có tác dụng tích cực.

Điều xảy ra là chất hữu cơ được nhúng vào đất nông - sâu 7-10 cm, hoặc ngược lại, quá sâu - sâu hơn 18-20 cm. với sự thất thoát lớn các chất dinh dưỡng, hoặc giải phóng các nguyên tố khoáng quá chậm cho cây trồng. Sự bất lợi trong việc sử dụng phân chuồng và các loại phân hữu cơ khác thường được giải thích là do người làm vườn muốn tiết kiệm tiền mua phân bón hoặc đánh giá thấp tầm quan trọng của chúng đối với việc tăng độ phì nhiêu của đất.

Đọc phần tiếp theo. Phân: các loại, ứng dụng và lưu trữ →

Gennady Vasyaev, Phó Giáo sư,

Ch. chuyên viên của Trung tâm Khoa học Khu vực Tây Bắc của Học viện Nông nghiệp Nga

Olga Vasyaeva, người làm vườn nghiệp dư