Mục lục:
Video: Công Thức Chế Biến Từ Cà Chua Cho Mùa đông
2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54
Đọc phần trước. ← Trồng cà chua trong nhà kính
Tôi yêu cà chua và luôn trồng chúng với số lượng đủ để làm salad và chuẩn bị cho mùa đông. Đây là công thức nấu ăn yêu thích của tôi, trong đó tôi sử dụng cà chua. Tôi hy vọng bạn cố gắng nấu chúng, và tôi chắc chắn rằng bạn sẽ không hối tiếc. Vì vậy,
Salad "Mùa đông"
Bạn cần cắt 3 kg cà chua, như xà lách (ở dạng lát nhỏ), 1 kg cà rốt - nạo trên máy xay thô, 1 kg hành tây - băm nhỏ, 1 kg hạt tiêu - cắt thành dải. Trộn tất cả mọi thứ, đổ với nước muối. Đối với anh ấy, bạn sẽ cần: 1 ly đường cát, 100 ml dầu thực vật, 3 thìa muối. Nấu trong 20 phút kể từ lúc sôi, sau đó đổ 50 ml giấm 9% vào và nấu thêm 10 phút. Sắp xếp xà lách vào lọ 0,5 l vô trùng và cuộn lại bằng nắp đậy vô trùng. Bọc kín các lọ và giữ cho đến khi chúng nguội hẳn.
Sổ tay Người làm vườn
Vườn ươm
cây trồng Cửa hàng bán hàng cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Xưởng thiết kế cảnh quan
Salad Bungari "Manzha"
Cà chua - 3 kg bằm. Cà tím - cắt khoanh tròn, rắc muối cho hết đắng, một lúc sau vắt ráo nước. Ớt ngọt - 2 kg cắt thành dải. Hành tây - 1 kg cắt thành nửa khoanh. Cà rốt - 300 g, tỏi - 1 con, gọt vỏ, thêm 1 quả ớt hiểm, cho tất cả vào máy xay thịt. Kết hợp tất cả mọi thứ, thêm muối - 100 g, đường - 100 g, giấm 9% - 100 ml, tiêu đen xay - 0,5 thìa cà phê, dầu thực vật - 200 ml. Trộn đều các thành phần. Đun nhỏ lửa trong 40 phút, cuộn lại trong lọ tiệt trùng, bọc lại.
Cà chua đóng hộp
Cắt cà chua thành từng khoanh, cho vào lọ, thêm vài khoanh hành tây lên trên, trên một nhánh thì là hoặc húng quế, đổ nước xốt vào. Đây là thành phần của nó: cho 3 lít nước - 6 muỗng canh dầu hướng dương, 6 muỗng canh muối, 7 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm 9 phần trăm. Đun sôi nước xốt trước khi đổ. Khử trùng bình ở nhiệt độ sôi nhỏ trong 20 phút.
Cà chua tự nhiên
Lấy cà chua kem, cắt thành 4 miếng, cho vào lọ lít đã cắt nhỏ, đổ nước muối sôi (cứ 1 lít nước - 1 muỗng canh muối, 4 muỗng canh đường). Khử trùng các lọ cà chua trong 20 phút.
Lecho tự nhiên
Cho 3 kg cà chua qua máy xay thịt, 3 kg ớt ngọt - cắt sợi. Đun sôi nước sốt cà chua từ cà chua đã bỏ qua trong 10 phút, sau đó thêm tiêu ngọt, muối - 2 muỗng canh, đường cát - 1 ly. Nấu thêm 20 phút, cuối cùng cho 1,5 thìa dấm tinh chất vào, đun sôi, đổ vào lọ tiệt trùng. Cuộn lại. Bọc cho đến khi nguội. Đơn giản và ngon!
Nước sốt cho mùa đông
Cà chua chín quá không có cách trình bày. Giã nhỏ cho vào máy xay hoặc cho qua máy xay thịt, đổ vào nồi, thêm muối vừa ăn (một chút). Đun sôi cho đến khi hết bọt, khoảng 20 phút, đổ vào lọ vô trùng (0,5-0,6 lít), cuộn lại, bọc lại. Vào mùa đông, thêm vào thịt khi hầm, trong các món đầu tiên, v.v.
Lydia Ivanova-Krichinevskaya, cư dân mùa hè
Đề xuất:
Làm Việc Trong Khu Vườn Mùa Thu, Che Chở Bụi Rậm Cho Mùa đông Trong Khu Vườn Của Bạn
Để cành hóa gỗ, vào tháng 9 tôi cắt hết lá, uốn cành xuống đất cho mềm dẻo, cuối tháng 10 thì che cho mùa đông. Bây giờ tôi có một bụi cây đẹp với những cành khẳng khiu, nó nở hoa và ngủ đông không nơi nương tựa
Hoa Hồng Che Chở Cho Mùa đông
Che chở hoa hồng là một sự kiện rất quan trọng, không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn cả tuổi thọ của hoa hồng. Trong hầu hết các trường hợp, hoa hồng chết vào mùa đông, và không quá nhiều do sương giá cũng như do ẩm ướt và bệnh tật, do nơi trú ẩn không đúng cách
Schisandra Chinensis - đặc Tính Thuốc Và Công Thức Chế Biến
Trong một thời gian dài, những người săn lùng Primorye đã sử dụng các đặc tính bổ của sả, sử dụng rộng rãi quả tươi và quả khô thu hoạch để sử dụng trong tương lai. Ví dụ, một số ít quả mọng khô cho phép thợ săn không có thức ăn và nghỉ ngơi trong một thời gian dài
Công Thức Nấu ăn để Chuẩn Bị Rau Cho Mùa đông: Adjika, Lecho, ớt Nhồi, Cà Chua ướp
Các bà nội trợ tại dacha hiện có thời gian căng thẳng nhất: họ đang thu hoạch rau, quả và quả mọng trồng trong điều kiện thời tiết khó khăn và chuẩn bị nguồn cung cấp cho mùa đông. Chúng tôi hy vọng rằng nhiều người sẽ thích các công thức nấu ăn do độc giả của chúng tôi gợi ý
Chế Phẩm Vitamin Cho Mùa đông
Cố gắng chuẩn bị nhiều rau và trái cây đóng hộp hơn, chúng tôi muốn cung cấp cho mình những món ăn ngon và lành mạnh, giàu vitamin cho mùa đông. Vitamin có được bảo quản tốt trong quá trình đóng hộp không? Loại đồ hộp nào chứa nhiều vitamin nhất? Còn gì hữu ích nữa, ngoài vitamin, có trong nước ướp rau củ và nước hoa quả mà chúng tôi đã cung cấp?