12 Cách để Tăng Năng Suất Khoai Tây Của Bạn

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Làm thế nào để tăng năng suất khoai tây của bạn

Cuối tháng 8 đầu tháng 9, nhà vườn thu hoạch khoai tây. Ai đó sẽ hài lòng với cây trồng được trồng, ai đó sẽ buồn bã nhận ra rằng "trò chơi không đáng để thắp nến." Tại sao kết quả của công việc trồng "bánh mì thứ hai" được người Nga yêu quý lại khác biệt như vậy ở các khu vực lân cận?

Sau khi thu hoạch củ, người làm vườn bắt đầu chuẩn bị nền móng cho vụ thu hoạch sau này. Nên làm gì để anh ấy vừa lòng bạn trong năm tới? Tôi hy vọng rằng những mẹo và thủ thuật được cung cấp dưới đây sẽ hữu ích cho những người mới bắt đầu trồng khoai tây, cũng như những người đã trồng củ được vài năm, nhưng không hài lòng với kết quả mà họ nhận được.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Phòng thiết kế cảnh quan

Nhiều người trồng khoai tây và không có gì bí mật khi thu hoạch không chỉ phụ thuộc vào điều kiện khí hậu, thời vụ và cách chăm sóc trồng. Chất lượng của hạt giống được sử dụng để gieo trồng đóng vai trò đầu tiên. Và theo thống kê chính thức, tỷ lệ này ở Nga là cực kỳ thấp.

Thực tế là trong quá trình chọn củ giống hàng năm cho vụ làm vườn tiếp theo từ những củ khoai tây của chính họ, cả đống bệnh virus dần dần tích tụ trong chúng. Đó là lý do tại sao mỗi năm thu hoạch ngày càng ít đi, mặc dù chất lượng chăm sóc trồng. Kết quả là, việc trồng khoai tây trở nên không có lãi - tốn rất nhiều chi phí lao động và chi phí nguyên liệu, đồng thời thu hoạch bằng mũi gulkin.

Vì vậy, bạn phải trả rất nhiều tiền cho một vật liệu trồng ưu tú hoặc học cách trồng khoai tây từ hạt. Nói cách khác, chất trồng là cơ sở để thu được sản lượng lớn.

Nhưng có những yếu tố khác có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng năng suất, được cung cấp cùng một loại vật liệu trồng trọt chất lượng cao.

Nói chung, khoai tây là một loại cây trồng rất màu mỡ và dẻo. Năng suất thấp của nó đối với những người làm vườn ở Nga được giải thích là do không biết về đặc tính sinh học của nó, việc sử dụng vật liệu trồng ngẫu nhiên có khả năng sinh sản thấp để trồng và vi phạm công nghệ canh tác.

Ở nhiều vườn rau của Nga, khoai tây vẫn được trồng theo sơ đồ đơn giản, sơ khai: trồng - làm giàn - thu hoạch. Để trồng, họ chủ yếu sử dụng những gì họ có - vật liệu hạt giống thoái hóa để sử dụng lâu dài, có nghĩa là, không rõ sinh sản hàng loạt, vì ít người làm công việc trồng hạt đơn giản - chọn củ để làm hạt. Việc canh tác khoai tây chưa đi vào thực tiễn chống bệnh mốc sương, kể cả việc phun thuốc bảo vệ thực vật kịp thời dẫn đến cây trồng bị thiếu hụt đáng kể và còn nhiều hơn thế nữa.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Phương pháp 1 - vật liệu trồng cây chất lượng cao

Nếu không có nó trong tay, như thực tế cho thấy, tốt hơn là không nên trồng khoai tây - bạn không thể đợi thu hoạch. Mặc dù vì một số lý do, nhiều nhà vườn làm năm này qua năm khác và khẳng định rằng khoai tây kiểu gì cũng sẽ phát triển. Và sau đó họ tìm hiểu về một cái xô của một loại chuyện vặt không thể hiểu nổi và tin tưởng một cách chính đáng rằng họ đã tận tâm hoàn thành nghĩa vụ của mình trong việc cung cấp khoai tây cho gia đình.

Không có vấn đề gì khi mua vật liệu trồng cây ưu tú ngày nay không bị nhiễm virus và các bệnh khác - vào mùa xuân nhiều cửa hàng làm vườn bán chúng. Đúng, điều này sẽ không rẻ. Tuy nhiên, bạn có thể đi theo một cách khác, tự trồng loại vật liệu trồng cây ưu tú này từ hạt giống, tuy nhiên, đây là một câu chuyện khác. Nhiều nhà vườn có kinh nghiệm đã học cách trồng và nhân giống các giống cây có giá trị thông qua cây giống. Trong trường hợp này, từ một số củ siêu ưu tú có giá trị, bạn có thể lấy cây giống cho cả một vườn trồng (Từ ban biên tập: người trồng khoai tây giàu kinh nghiệm nhất G. D. Sherman đã nói về phương pháp này hơn một lần trên tạp chí của chúng tôi).

Phương pháp 2 - luân canh cây trồng

Không có gì mới trong kỹ thuật này đối với bạn và tôi - mọi người đều biết rằng hầu hết các loại cây trồng sẽ không bao giờ cho thu hoạch tốt khi trồng ở vị trí cũ. Khoai tây cũng không ngoại lệ, mặc dù nhiều người vì một lý do nào đó tin rằng loại cây này có thể trồng nhiều năm ở cùng một nơi. Trên thực tế, tất cả các trang trại tiên tiến của phương Tây đều trả nó về vị trí cũ không sớm hơn 3-4 năm sau, khi đất đã sạch mầm bệnh của nhiều bệnh nấm và vi khuẩn.

Phương pháp 3 - đất màu mỡ cao

Nhân tiện, người Hà Lan chỉ giao những mảnh đất có nền nông nghiệp rất cao cho khoai tây, họ biết rõ rằng không thể có thu hoạch dồi dào trên đất nghèo. Ở Nga, vì một số lý do, chúng tôi có cách tiếp cận hoàn toàn ngược lại - theo quy luật, các mảnh đất được phân bổ cho khoai tây, nơi không thể trồng thêm thứ gì khác.

Phương pháp 4 - trồng thưa

Chiều rộng của hàng khoai tây có tầm quan trọng lớn. Ví dụ, nông dân Hà Lan trồng khoai tây với khoảng cách hàng 75 cm. Thật không may, do việc trồng cây của chúng tôi tiết kiệm đất, bạn có thể thấy khoảng cách hàng chỉ 40-50 cm. Điều này gây khó khăn cho việc xới đất tơi xốp, cây phát triển rễ được cắt tỉa. Kết quả là cây trồng bị tụt hậu trong quá trình sinh trưởng và phát triển. Do không có đất làm đất nên củ trở nên trơ trụi và chuyển sang màu xanh, điều này không thể chấp nhận được khi trồng khoai tây. Để có được một vụ mùa chính thức, khoảng cách hàng đối với các giống khoai tây sớm được khuyến cáo là 65-70 cm, đối với khoai tây muộn - 75-80 cm.

Phương pháp 5 - những cái nhỏ không phải lúc nào cũng từ xa

Những củ lớn, so với những củ nhỏ (nếu chúng ta không nói đến những củ lớn), cho chồi sớm hơn và thân thiện hơn và tạo thành một bụi cây mạnh mẽ. Trong các thí nghiệm của Viện nghiên cứu trồng khoai tây, năng suất từ củ nặng 100 g cao hơn 25% so với củ 50 g. Nhưng điều này chỉ quan sát được vào những mùa thuận lợi cho điều kiện khí tượng và trên nền nông nghiệp cao: đất đai màu mỡ và được chăm sóc kịp thời. Sự khác biệt được giải quyết rõ ràng trong những năm khô hạn và trên đất cát, đất mùn-podzolic, trên đất thịt trồng trọt trung bình.

Điều này được giải thích là do cây có thế mạnh từ củ lớn, có khả năng tổng hợp nhiều chất hữu cơ để làm đầy củ nên cần mức độ dinh dưỡng và cung cấp nước tăng lên. Khi thiếu độ ẩm, những cây như vậy, do bốc hơi nước mạnh, sẽ bị ảnh hưởng nhiều hơn những cây kém phát triển. Và nông dân trung lưu phát triển nhịp nhàng hơn trong điều kiện thâm hụt bất kỳ.

Khối lượng của củ giống cũng ảnh hưởng đến thời điểm thu hoạch. Ví dụ, có thể thu hoạch khoai tây trồng bằng củ lớn sớm hơn 20-40 ngày. Những củ nặng hơn được thu hoạch từ những hạt lớn.

Trong trường hợp bị hư hại do sương giá, các củ lớn mọc lại mầm nhanh hơn do số lượng chồi dự trữ lớn.

Phương pháp 6 - Xuống hoa

Không nghi ngờ gì nữa, thửa khoai tây nở rộ trông khá đẹp mắt, nhưng vẻ đẹp này làm mất đi 20-25% sản lượng củ. Các chất hữu cơ được hình thành trong cây khoai tây được phân bố tích cực khắp các cơ quan. Chúng cũng chảy thành hoa, sự hình thành của chúng trùng với quá trình hình thành củ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong giai đoạn này 40-45% chất hữu cơ chảy vào củ, 23-25% còn lại ở thân và lá, trên 25% ở hoa.

Đây là cách hoa "cướp" củ. Sau đó trở nên cạn kiệt tinh bột và có kích thước nhỏ hơn. Do đó, những củ như vậy sẽ cho năng suất thấp hơn trong năm tới so với những củ đã bị loại bỏ phần cuống. Điều này là do sự sinh trưởng và phát triển của cây khoai tây trong thời kỳ đầu tiên được thực hiện với sự tiêu tốn của chất hữu cơ của củ mẹ. Vì vậy, người trồng khoai tây không nên đợi hoa xuất hiện mà phá bỏ cuống hoa đã chớm nở.

Phương pháp 7 - bạn không thể làm được nếu không có phân bón hiện đại và có hoạt tính cao

Điều này ngụ ý việc sử dụng các loại phân bón giống nhau khi trồng khoai tây trong các hố. Điều này thuận tiện hơn nhiều so với việc sau này phát hiện ra khoai tây bị thiếu chất gì đó và tiến hành bón thúc nhiều lần.

Đối với phân bón, ngày nay nhiều loại có thể ảnh hưởng đáng kể đến vụ khoai tây.

Urgas

Hãy bắt đầu với phân bón sinh học của thế kỷ XXI (đó là tên gọi của nó), hiệu quả của phân bón này rất cao và bạn có thể tự chuẩn bị Urgas trong mùa đông trên cơ sở tập trung vi khuẩn Baikal-EM1 đã mua. Bạn có thể đọc cách nấu Urgasa trong hướng dẫn, và có rất nhiều ấn phẩm về chủ đề này. Và tóm lại - đây là tất cả chất thải thực phẩm đã tích tụ trong căn hộ của bạn qua mùa đông (tin tôi đi, sẽ có rất nhiều trong số đó), được xử lý bằng vi khuẩn đặc biệt.

Đừng sợ, với một cách tiếp cận kinh doanh có năng lực, sẽ không có mùi trong căn hộ, và không một vị khách nào đoán được rằng bạn đang tích cực sản xuất phân bón tại nhà. Chỉ có một điều là tất cả số phân bón nhận được phải được xếp vào túi ni lông dày (giống như loại dùng của ngư dân để nuôi cá), rắc mùn cưa mục để giảm độ ẩm của phân bón (và như vậy, Chúa cấm, không có thứ gì rò rỉ ở đâu cả), buộc lại rất cẩn thận và gửi vào vườn. Có thể vào mùa đông trong ba lô, nếu bạn thực hiện các chuyến bay thường xuyên đến địa điểm của bạn, cũng có thể vào mùa xuân bằng ô tô.

Khi trồng, tôi cho một nắm Urgasa vào hố và trộn kỹ với các thành phần còn lại của đất. Điểm này cực kỳ quan trọng vì phân rất đặc và củ có thể bị cháy. Tôi không có dữ liệu chính thức về việc tăng năng suất khoai tây khi sử dụng Urgasa, nhưng từ kinh nghiệm cá nhân, tôi có thể nói rằng các bụi cây đang phát triển tích cực hơn nhiều.

Peaksa Super Compost

Đây cũng là một loại phân bón rất tích cực với nhiều vi sinh vật có lợi giúp cây hấp thụ chất dinh dưỡng. Nó cũng được đưa vào không phải ngẫu nhiên, nhưng nghiêm ngặt vào các lỗ trong quá trình hạ cánh. Nó có thể làm tăng năng suất khoai tây lên ít nhất 1,5-2 lần. Tôi có dữ liệu về việc sử dụng Piksa khi trồng khoai tây ở một trong những trang trại nhà nước gần Moscow. Họ chỉ ra rằng lựa chọn hiệu quả nhất nên được xem xét là đưa Piksa địa phương vào trồng theo hàng. Họ cũng nói rằng phân bón Piksa được yêu cầu để có được năng suất tương đương ít hơn ít nhất 10 lần so với phân đã thối rữa.

Phân phức hợp Phần Lan Kemira Phân phức hợp Phần Lan không

chứa clo, bão hòa các nguyên tố vi lượng, Kemira phổ và Kemira khoai tây cũng làm tăng đáng kể năng suất khoai tây. Tại vùng Matxcova, trên ruộng thí nghiệm đã chứng minh rằng việc sử dụng Kemir phổ thông và khoai tây Kemir so với các loại phân bón trong nước của ta có thể tăng năng suất lên 1,6-2,1 lần. Đồng thời, củ có hàm lượng tinh bột phát triển cao hơn - cao hơn từ 0,5-1,3% so với phiên bản bón phân trong nước. Về phần mình, tôi có thể khẳng định rằng việc bón phân của Kemir hóa ra thực sự rất hiệu quả trong việc trồng khoai tây.

Phương pháp 8 - Chất kích thích không phải là thứ xa xỉ

Chất kích thích sinh học là các hợp chất tự nhiên hoặc tổng hợp, với liều lượng rất nhỏ, có thể gây ra những thay đổi đáng kể trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Khi ở trong cây, chúng trực tiếp tham gia vào quá trình trao đổi chất và có tác dụng nhất định đối với nó, trước hết, bao gồm việc tăng mức độ hoạt động sống của cơ thể thực vật.

Gibbersib

Gibbersib là một trong những loại thuốc kích thích tăng trưởng thực vật được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới hiện nay. Gibbersib làm tăng năng suất và chất lượng của rau (bao gồm cả khoai tây), cây ăn quả và quả mọng bằng cách:

- kích thích sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng;

- tăng số lần kết trái;

- Sự chín nhanh của cây trồng;

- Tăng khả năng chống lại bệnh tật.

Khoai tây là một trong những cây cực kỳ nhạy cảm với Gibbersib và phản ứng tích cực với dung dịch pha loãng của loại thuốc này (0,005%). Theo dữ liệu chính thức, xử lý củ khoai tây trước khi gieo bằng Gibbersib làm tăng năng suất lên 20-30%.

Epin và tơ tằm

Những phytohormone này kích thích sự hình thành các protein gây căng thẳng bảo vệ cây trồng khỏi một loạt các tác động có hại. Kết quả là, thực vật bắt đầu phát triển hiệu quả hơn. Ví dụ, các nhân viên của Đại học Bang Oryol đã nghiên cứu chi tiết về ảnh hưởng của phytohormone đối với cây khoai tây. Họ phát hiện ra rằng chính phytohormone điều chỉnh việc hấp thụ các chất đã được đồng hóa vào củ trong nửa sau của mùa sinh trưởng. Các nhà nghiên cứu cũng chứng minh được rằng việc đưa một trong những axit indoleacetic phytohormones ra bên ngoài dẫn đến tăng tốc sự phát triển của củ, làm tăng lượng tinh bột và chất xơ trong chúng. Và nó chỉ ra rằng thực tế là thực vật được phun nhiều lần trong nửa sau của mùa sinh trưởng, năng suất đã tăng lên đáng kể.

Phương pháp 9 - Humates vì lợi ích của cây khoai tây

Humates là một chất kích hoạt mạnh mẽ các quá trình sinh trưởng và phát triển của thực vật, đồng thời cũng có tác dụng chống stress đối với các yếu tố môi trường bất lợi, bao gồm cả bệnh tật. Humates góp phần vào việc sản xuất các enzym đặc biệt của cây giúp cây tồn tại trong điều kiện bất lợi.

Dữ liệu thống kê trung bình về các quan sát dài hạn khi thử nghiệm humates trên các cánh đồng khoai tây lớn cho thấy năng suất khoai tây tăng 25-30%. Tuy nhiên, kinh nghiệm cho thấy rằng nếu sử dụng đúng humate thì có thể đạt được kết quả cao hơn nhiều.

Về lý thuyết, có hai cách sử dụng chế phẩm humic trên khoai tây: trước khi trồng và phun trong mùa sinh trưởng. Thành thật mà nói, lựa chọn đầu tiên đòi hỏi ít thời gian và công sức hơn, và bây giờ tôi chủ yếu chỉ sử dụng nó kết hợp với một vài lần phun thuốc cho cây sinh dưỡng. Xử lý trước khi trồng. Có thể có hai phiên bản:

1. Ngâm chất trồng trong dung dịch mùn. Điều này có thể được thực hiện cả trước khi củ nảy mầm và ngay trước khi trồng. Khoai tây đã chuẩn bị chỉ cần đổ với dung dịch humate (dung dịch được chuẩn bị theo hướng dẫn) và để trong 8-12 giờ. Sau đó, khoai tây được trồng theo cách thông thường, và dung dịch còn lại được đổ vào các lỗ. Khi những chồi đầu tiên xuất hiện, nên xới xáo để che phủ những chồi mới nổi bằng đất tơi xốp. Điều này được thực hiện để hướng hoạt động tối đa của humate đến sự phát triển của hệ thống rễ chứ không phải phần bề mặt của cây.

2. Sử dụng chế phẩm đặc biệt cho khoai tây Bulba, loại bột tốt nhất, phải được xử lý trước khi trồng khoai tây. Bột bám dính tốt trên bề mặt củ, không bị vỡ vụn, không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho củ khi cây bắt đầu phát triển mà còn chống lại các loại nấm bệnh: mốc sương, bệnh vảy cá, thối đen xám. Đồng thời, việc xử lý bảo vệ và kích thích khoai tây giống bằng chế phẩm này cũng được thực hiện trước khi đưa vào kho để bảo vệ mọi thứ khỏi các bệnh tương tự, điều này đặc biệt quan trọng đối với các củ bị tổn thương cơ học.

Theo số liệu thực nghiệm, kết quả tốt nhất thu được khi kết hợp ngâm củ trong dung dịch humate trước khi nảy mầm với xử lý trước khi trồng bằng Bulba.

Phun thuốc trong mùa sinh trưởng. Ở mức độ lớn, chúng góp phần vào sự phát triển tốt hơn của thực vật trong điều kiện khí hậu không thuận lợi, do đó dẫn đến tăng năng suất. Đặc biệt cao là hiệu quả trồng khoai tây bằng dung dịch GUMI 0,05% trong thời kỳ cây ra chồi.

Cần phải nhớ rằng humate không thay thế phân bón, mà chỉ tăng cường tác dụng của chúng. Do đó, nếu bạn đang trồng khoai tây trên đất nghèo dinh dưỡng thì hãy sử dụng bổ sung phân hữu cơ và khoáng với tỷ lệ thông thường.

Phương pháp 10 - Thuốc diệt nấm sinh học để giúp cây trồng

Các nhà khoa học đã phát minh ra một loại thuốc thú vị khác - thuốc diệt nấm sinh học Fitosporin-M, một loại vi khuẩn được nuôi cấy an toàn cho con người với tác dụng diệt nấm và kích thích miễn dịch. Củ xử lý trước khi trồng hoặc phun hai lần trên cây con ít phản ứng với điều kiện khí hậu tiêu cực, phát triển tốt hơn và ít bị bệnh mốc sương. Nhân tiện, Fitosporin cũng góp phần bảo quản củ khoai tây tốt hơn trong mùa đông, nếu trước khi đặt củ để bảo quản, chúng được xử lý bằng dung dịch Fitosporin lỏng pha loãng 10-15 lần (100-300 ml / 100 kg) rồi sấy khô trong bóng râm.

Phương pháp 11 - "không" - đối với bệnh

Một thực hành nông nghiệp bắt buộc, ví dụ, đối với việc trồng khoai tây của Hà Lan, là phun thuốc chống lại bệnh mốc sương cho cây, một loại bệnh có hại có thể phá hủy toàn bộ cây trồng trong 3-4 ngày. Như vậy, ruộng khoai được cấy 5 - 6 lần / vụ. Than ôi, sự kiện này, về nguyên tắc, không có trong danh sách các tác phẩm của những người làm vườn Nga của chúng tôi. Đó là lý do tại sao các giống nhập khẩu chọn lọc của Hà Lan không biện minh cho hy vọng của người trồng khoai tây Nga về khả năng kháng bệnh mốc sương, bởi vì nó đạt được không dựa trên cơ sở miễn dịch, mà là kết quả của việc xử lý hóa chất lặp đi lặp lại đối với cây trồng. Trong số các loại thuốc có sẵn ở Nga để phòng trừ bệnh mốc sương, Oxyhom là hiệu quả nhất.

Phương pháp 12 - "có" - đối với chất hữu cơ trong viền khoai tây

Chắc hẳn mỗi chúng ta đều chú ý đến thực tế là bất kỳ loại cây nào được trồng bên cạnh đống phân trộn đều có sức sống bất thường, kể cả bụi khoai tây. Kết luận thực tế: đưa chất hữu cơ vào tất cả các đường viền khoai tây. Và khoai tây tốt hơn - sau tất cả, chất dinh dưỡng không bao giờ thừa, và đất được bổ sung thêm mùn. Ví dụ, theo cách này, tôi đặt những cành hoa đã cắt, cắt cỏ, nhổ cỏ trong ranh giới - tuy nhiên, không phải tất cả chúng, và dưới một lớp chất hữu cơ khác không mọc mầm, tôi rắc mọi thứ bằng mùn cưa cũ, v.v.. Kết quả là cả khoai tây và giun đất đều tốt. Hơn nữa, tất cả những loại cỏ dại này được xếp thành đống trong suốt mùa hè, khi chúng xuất hiện.