Tỏi đông Xuân: Sinh Sản Và Bệnh Tật, Kế Hoạch Trồng

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Tỏi là vua của các loại gia vị

Tỏi là gia vị văn hóa không thể thay thế trong mỗi vườn rau. Và điều này không phải ngẫu nhiên, bởi vì không có nó, thực tế không có phôi nào có thể được tạo ra; không có tỏi, nhiều món ăn sẽ trở nên nhạt nhẽo và không ngon; và các dược tính của tỏi có rất nhiều ý nghĩa, đặc biệt là trong khí hậu khắc nghiệt của chúng tôi.

Mùa đông và mùa xuân - chọn gì?

Sự khác biệt cơ bản giữa tỏi đông và tỏi xuân là tỏi đông được trồng vào mùa thu và tỏi xuân vào mùa xuân.

Nhưng cũng có những sắc thái khác. Tỏi đông cho đầu to bằng lá hẹ to nhưng bảo quản kém hơn mặc dù có nhiều thủ thuật giúp bảo quản. Tỏi xuân hình thành những đầu nhỏ được bảo quản hoàn hảo cho đến vụ thu hoạch tiếp theo. Ngoài ra, tỏi mùa đông được thiết kế theo mũi tên, tức là tạo thành bóng đèn không khí, cùng với răng, văn hóa này có thể được nhân giống, và mùa xuân không có tính năng như vậy.

Nói cách khác, không có loại tỏi nào hoàn hảo cả, mùa đông và mùa xuân đều có cả mặt được và mặt được, và tùy trường hợp cụ thể mà người làm vườn quyết định chọn loại nào. Muốn thu hoạch lớn hơn nên chọn tỏi đông, không bảo quản được thì chọn tỏi xuân. Mặc dù nó có lẽ hợp lý hơn, nhưng có lẽ, một lựa chọn trung gian: trồng tỏi mùa đông cho vụ thu hoạch mùa hè và mùa thu, khi cần nhiều tỏi, và để lại tỏi xuân để bảo quản cho mùa đông và mùa xuân, do đó ít vấn đề hơn trong quá trình lưu trữ. Hạ cánh xung đột

Như đã nói ở trên, tỏi đông có thể được nhân giống theo hai cách: bằng lá hẹ và củ không khí, và tỏi mùa xuân - chỉ bằng lá hẹ.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Sinh sản bằng răng - ưu và nhược điểm

Đây là phương pháp truyền thống được hầu hết những người làm vườn sử dụng, cho phép bạn thu hoạch tỏi trong một năm. Đây là một điểm cộng so với nhân giống bằng củ. Tuy nhiên, có hai nhược điểm khi trồng răng.

1. Sử dụng không hợp lý chất trồng đặc biệt quan trọng đối với tỏi vụ đông, vì ở đó răng có thể rất lớn. Điều xảy ra là chỉ có bốn tép hành trong một củ hành lớn, có nghĩa là bạn sử dụng một phần tư số củ đã trồng để trồng mà vẫn không thu được nhiều lợi nhuận.

Để giảm tỷ lệ thu hoạch sau đó để trồng, bạn không nên lấy những tép lớn nhất - chúng sẽ có lợi hơn nhiều khi sử dụng trong thu hoạch mùa thu, khi bạn phải bóc nhiều tỏi.

2. Trồng tỏi bị nhiễm bệnh (chủ yếu là bệnh tạp khuẩn). Tỏi như vậy sẽ không bén rễ và không đông tốt. Kết quả là, các cây con bị mỏng đi vào mùa xuân và các lá trên các cây còn lại bắt đầu chuyển sang màu vàng sớm, điều này sẽ tự động dẫn đến giảm năng suất và hư hỏng đáng kể trong quá trình bảo quản.

Hãy nhớ rằng bằng cách chiếm một khu vườn có trồng tỏi bị bệnh, bạn đang phạm một sai lầm nghiêm trọng có nguy cơ lây lan bệnh. Để giảm tỷ lệ củ tỏi bị bệnh đến mức thấp nhất, cần tuân thủ một số quy tắc sau:

• lựa chọn cẩn thận vật liệu trồng: bạn không thể lấy để trồng răng từ đầu, trong đó tìm thấy ít nhất một tiểu thùy màu vàng hoặc đinh hương có vết loét, hoặc một tiểu thùy trong suốt như thủy tinh được tìm thấy;
• không trồng tỏi luân canh sau tỏi hoặc bất kỳ vụ hành nào;
• Trước khi trồng, cần ngâm lá hẹ trước trong dung dịch natri clorua (3 muỗng canh trên 5 lít nước trong 1-2 phút), sau đó ngâm ngay trong dung dịch sunfat đồng (1 muỗng cà phê trên 10 lít nước), và sau đó trồng răng này mà không cần rửa;
• tỏi phải được thu hoạch chín kỹ, nhưng vẫn còn nguyên vảy;
• khi thu hoạch không được nhổ lên khỏi mặt đất nếu không phá hoại, không cắt, vì nếu nó bị hư hỏng, các đầu thối;
• Cần phải khử nước cho tỏi sau khi thu hoạch càng nhanh và rất cẩn thận;
• Trong quá trình bảo quản, tỏi phải được phân loại, loại bỏ những đầu bị bệnh.

Dấu hiệu nhiễm khuẩn ở tỏi và các yếu tố lây lan bệnh

Sự lây nhiễm của các đầu tỏi bắt đầu trên đồng ruộng, nơi sự lây nhiễm vẫn tồn tại trong đất trên các mảnh vụn thực vật không được thu thập trong những năm trước khi thu hoạch.

Dấu hiệu của bệnh khi thu hoạch tỏi dưới lớp vảy bao phủ không nhìn thấy, mặc dù đôi khi một số đầu có màu hơi vàng từ dưới lên. Bacteriosis đạt đến sự phát triển hàng loạt trong quá trình bảo quản. Các vết hoặc vết loét màu nâu đậm xuất hiện trên tép tỏi. Mô của cây đinh hương bị ảnh hưởng có màu vàng ngọc trai, tiểu thùy trở nên hơi trong suốt, như thể bị đông cứng. Tỏi tỏa ra mùi thối đặc trưng.

Chỉ có tỏi chín nhưng chưa khô mới bị ảnh hưởng chủ yếu, đặc biệt là hư hỏng cơ học trong quá trình thu hoạch, vận chuyển, v.v.

Bảo quản các đầu trong điều kiện ấm và ẩm ướt sẽ làm tăng tiến triển của bệnh và có thể dẫn đến tái nhiễm các đầu lân cận.

Răng nào để hạ cánh?

Chỉ nên lấy tép từ những củ khỏe mạnh, nếu không sẽ không phát triển được, và nếu làm như vậy sẽ cho cây trồng bị nhiễm bệnh, dễ chết trong quá trình bảo quản.

Răng chỉ nên được lấy từ những chiếc đầu lớn - một tép lấy từ những chiếc đầu lớn có khả năng sẵn sàng để tạo thành một chiếc đầu lớn trở lại. Ngoài ra, chỉ nên lấy răng ngoài, vì răng bên trong sẽ mang lại ít năng suất hơn.

× Bảng thông báo Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Phương án trồng tỏi với hẹ

Tất cả chúng ta đều biết rất rõ cách trồng tỏi - từng hàng và cách nhau một khoảng cách cố định. Chính xác hơn, kể từ thời này, chỉ có một cách trồng duy nhất - trồng một tầng thông thường, được đề xuất trong nhiều cuốn sách về làm vườn. Tuy nhiên, có những khuyến nghị khác. Ví dụ, các chuyên gia của Học viện Nông nghiệp Bang Volgograd khuyên bạn nên chuyển từ hạ cánh một tầng cổ điển sang hạ cánh hai tầng.

Phương án một - trồng tỏi một tầng cổ điển theo hàng

Với cách trồng này, tỏi được trồng cùng độ sâu, hàng cách hàng 6-7cm. Khoảng cách giữa các hàng và giữa các răng trong một hàng là 15 cm.

Lựa chọn thứ hai là trồng tỏi theo hàng hai tầng

Với cách trồng này, hai tép tỏi được trồng trong một ổ: tổ thứ nhất - ở độ sâu 13-14 cm và tổ thứ hai - ở độ sâu 6-7 cm. Khoảng cách giữa các hàng và giữa các răng trong một hàng là 15 cm.

Tùy chọn ba - trồng tỏi hai tầng theo mô hình bàn cờ

Trong trường hợp này, tỏi được trồng theo mô hình bàn cờ, nhưng ở độ sâu khác nhau và so với phiên bản trước, trong các tổ khác nhau. Hàng lẻ trồng tỏi sâu 6 cm, khoảng cách giữa các khóm trong hàng 15 cm, khoảng cách giữa các hàng lẻ cũng là 15 cm, ngoài ra giữa các hàng lẻ đặt hàng chẵn, trong đó Các đinh hương cũng được trồng, nhưng đã ở độ sâu 13 cm, do đó, liên quan đến răng của các hàng lẻ, chúng được so le. Khoảng cách giữa các răng ở hàng chẵn cũng là 15 cm.

Cả hai phương pháp mới (thứ hai và thứ ba) đều cho phép sử dụng diện tích hợp lý hơn và thu được năng suất gần gấp đôi trên một đơn vị diện tích so với trồng theo cách truyền thống. Ngoài ra, khi trồng hai tầng, nhiều khả năng sẽ tiết kiệm được một phần vụ mùa trong một mùa đông khắc nghiệt và ít tuyết, khi nói đến tỏi đông. Công nghệ trồng tỏi này được cấp bằng sáng chế bởi các nhà phát triển, vì vậy những người làm vườn nhiệt tình có thể hoàn toàn thử nghiệm nó trên một trong những rặng tỏi.

Các thí nghiệm đã được thực hiện bởi các chuyên gia của Học viện Nông nghiệp Bang Volgograd trên đất hạt dẻ nhẹ của vùng Volgograd. Trước khi trồng, đất được đào đến độ sâu 20 cm và bón phân hữu cơ với tỷ lệ 10 kg / m².

Một thiết bị đặc biệt đã được phát triển để cơ giới hóa việc trồng tỏi với sự tuân thủ nghiêm ngặt về mọi khoảng cách và độ sâu của tép. Nó được làm bằng gỗ dưới dạng một hình vuông với cạnh 1,05 m và nhiều chốt.

Bằng cách lắp các chốt cần thiết có độ dài khác nhau và độ dịch chuyển tương ứng của cấu trúc, tỏi có thể được trồng theo các kiểu khác nhau. Nhờ có thiết bị này, bạn không cần phải tạo lỗ thủ công để trồng từng cây đinh hương: một lần nhấn cấu trúc trên đất - và toàn bộ một loạt lỗ đã sẵn sàng và bạn đã có thể trồng cây. Bạn có thể làm điều đó dễ dàng hơn với một cặp thanh ray thông thường: lắp các chốt dài 13 cm trên chiếc đầu tiên và 6 cm trên chiếc thứ hai.

Tỷ lệ nảy mầm của tỏi theo tất cả các phương án trồng trong mùa xuân là gần như 100%. Vào tháng 4, cây con được cho ăn Azofoska với tỷ lệ 7 g / m² mỗi chân trời. Trong suốt mùa sinh trưởng, tỏi được tưới sáu lần ngoài lượng mưa tự nhiên, sau mỗi lần tưới, đất sẽ được nới lỏng. Năng suất lớn nhất (4,4 kg / m²) của kích thước củ có thể chấp nhận được (40 g) với mức tiêu thụ chất trồng tương đối thấp (0,54 kg / m²) thu được khi trồng theo sơ đồ 3. Năng suất tăng so với trồng đối chứng là 62,7% … Khi trồng theo sơ đồ 2, chúng tôi thu được năng suất thấp hơn - 3,7 kg tỏi trên 1 m², tức là so với luống đối chứng năng suất chỉ tăng 38,2%. Điều này là do thực tế là các thực vật trong cùng một tổ đã áp chế lẫn nhau.

Tóm lại, chúng ta có thể nói rằng, so với cách trồng một tầng thông thường, cả hai phương án hai tầng đều có hiệu quả, nhưng người làm vườn vẫn nên chọn cách trồng so le hai tầng là có lợi nhất về mặt thu được năng suất tối đa. trên một đơn vị diện tích.