Đặc điểm Sinh Học Của Hành

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Trồng hành ở vùng Tây Bắc

Hành tây thuộc họ hành. Nó là một nhà máy hai năm một lần.

Trong năm đầu tiên, nó hình thành một củ, trong đó chất dinh dưỡng dự trữ được tích lũy, và trong năm thứ hai, một cây hoa được hình thành từ củ, cho hạt. Trong điều kiện của Vùng Non-Chernozem, cây hành chỉ cho hạt vào năm thứ ba, và đối với việc trồng rau nghiệp dư, rất khó để có được hạt giống chất lượng cao.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Hành tây là gì

Hạt hành tây có hình tam giác không đều và được bao phủ bởi một lớp vỏ cứng màu đen. 1 g chứa 250-400 miếng. Chúng nảy mầm từ từ. Khi gieo vào đất vào mùa xuân - chỉ vào ngày thứ 10-16 và trong điều kiện không thuận lợi về nhiệt độ và độ ẩm của đất, chồi hành chỉ xuất hiện sau 20-30 ngày. Cây con có dạng vòng được tạo thành bởi các lá mầm và đầu gối của lá mầm, một phần chìm trong đất. Nếu việc gieo hạt được thực hiện trên đất nặng hoặc trôi nổi, khô cằn, hoặc hạt đã cắm rất sâu, thì trên bề mặt có thể không có lá mầm mà là rễ. Thực vật chết như vậy.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Lúc đầu, hành phát triển rất chậm. Với sự xuất hiện của chiếc lá thật đầu tiên, lá mầm sẽ chết đi và cây trồng lúc này trông có màu vàng. Đây là một hiện tượng tự nhiên và không nên sợ hãi. Bộ rễ của hành tây kém phát triển. Rễ dài, phân nhánh yếu, được bao phủ bởi một số lượng lớn các lông rễ mỏng manh nhất, khi đào lên cây sẽ mất sức và khô nhanh. Phần lớn của rễ nằm ở độ sâu 5-20 cm.

Nhân vật: 1. Cấu tạo của củ hành

Trong bộ lễ phục. 1 cho thấy sự xuất hiện của cây, cũng như cụm hoa, hoa, quả và hạt hành. Hành lá có hình ống, phủ một lớp sáp nở. Phần gốc của lá bao phủ thận và một phần của thân mà nó đã phát triển. Mỗi lá tiếp theo xuất hiện bên trong lá trước và để lại ở một độ cao nhất định, tạo thành "thân giả" bởi các bẹ.

Sau khi 8 - 10 lá mọc, chất dinh dưỡng bắt đầu được lắng đọng, do đó các bẹ lá dần dần dày lên, tạo thành vảy của củ. Dày nặng nhất xảy ra ở giữa các bẹ lá. Khi củ phát triển và hình thành, lá sẽ chết đi và cùng với đó là các bẹ cũng chết theo. Dần dần khô đi, chúng tạo thành một cổ củ mỏng.

Nhân vật: 2. Sự phát triển của hành

Trong bộ lễ phục. 2 cho thấy sự phát triển của hành từ lúc nảy mầm đến khi hạt chín. Cổ khô càng sớm thì củ càng chín tốt. Nếu nó chưa trưởng thành, thì nó được bảo quản kém. Củ hành có biểu hiện rõ, bên trên phủ 2-3 lớp vảy khô, tùy theo giống mà có thể có màu sắc khác nhau.

Bên trong bầu, ở phía dưới, các chồi hoa và sinh dưỡng phát triển, từ đó các củ mới hoặc các chùm (mũi tên) với các chùm hoa sẽ phát triển sau này.

Bàn. Tiêu chuẩn công nghiệp đối với bộ hành tây và lựa chọn hành tây

Tùy theo số lượng chồi sinh dưỡng mà củ có thể nhỏ hoặc nhiều chồi. Sự nảy chồi cũng là một đặc điểm khác nhau của hành tây. Số lượng chồi sinh dưỡng quyết định số lượng chồi ít hay nhiều của củ. Củ có đường kính lớn hơn 4 cm được coi là củ cải.

Củ nhỏ của các giống tổ nhỏ được chia thành 3 nhóm, giống trung bình và nhiều tổ - thành 4 nhóm. Bộ hành và cách chọn hành phải đáp ứng các yêu cầu quy định trong bảng. 3. Bộ nhỏ, đường kính dưới 1 cm gọi là yến dại. Họ chỉ được phép mua vào những tháng mùa xuân, vì việc tiết kiệm sẽ khó hơn.

Nhân vật: 3. Yêu cầu của cây hành về nhiệt độ tối ưu trong các giai đoạn sinh trưởng và phát triển khác nhau

Hành tây là một loại cây chịu lạnh. Nó dễ dàng chịu được lạnh mùa xuân, nhưng trong giai đoạn lặp lại, cây con có thể chết ở -2 … -3 ° C. Mặc dù lá thật có thể chịu được sương giá xuống đến -3 … -6 ° C, nhưng ngọn lá sau đó chuyển sang màu vàng và chết đi. Nhiệt độ tối ưu cho sự hình thành lá là + 15 … + 20 ° С. Khi bóng đèn được bảo quản ở nhiệt độ khoảng 7-10 (lên đến 15) ° C, chồi hoa hình thành trong đó và các mũi tên xuất hiện vào mùa xuân.

Cây hành có khả năng chịu nhiệt trên 35 ° C, mặc dù nhiệt độ cao sẽ kìm hãm sự phát triển của lá và đẩy nhanh quá trình trưởng thành của củ. Sự hình thành nhanh nhất của chúng xảy ra ở 20-25 ° C (Hình 3). Các bóng đèn đã root đã ghi đè thành công trong trường mở.

Nhân vật: 4. Yêu cầu của hành tây đối với độ chiếu sáng và độ dài của giờ chiếu sáng ban ngày

Hành tây là một loại cây ưa sáng. Ánh sáng yếu sẽ làm trì hoãn sự hình thành của bóng đèn. Phải mất một ngày dài (15-17 giờ) để hình thành bóng đèn của các giống làn bắc và trung. Nếu gieo hạt muộn, quá trình hình thành củ sẽ chuyển sang ngày ngắn hơn.

Trong những điều kiện này, thời kỳ hình thành củ được kéo dài hoặc chúng hoàn toàn không hình thành, vì một ngày ngắn, nhiệt độ thấp và độ ẩm đất cao sẽ tăng cường sự phát triển của lá và tăng mùa sinh trưởng mà không bị phồng. Các giống miền Nam trưởng thành tốt hơn trong ngày ngắn, và sự gia tăng chiều dài ngày chỉ dẫn đến sự phát triển của lá chuyên sâu (Hình 4).

Nhân vật: 5. Yêu cầu của hành về độ ẩm trong các giai đoạn sinh trưởng và phát triển khác nhau

Hành tây rất kén độ ẩm (Hình 5). Đất phải đủ ẩm vì hành tây không mọc trên đất khô. Trong 2-3 tuần đầu sau khi gieo hạt và 2-3 tuần sau khi nảy mầm, trong quá trình bộ rễ phát triển tích cực, hành tây phải được tưới nước.

Vào nửa cuối mùa hè - cuối tháng 7 - đầu tháng 8 - hành cần thời tiết khô và nóng. Khi trồng lấy củ, điều kiện trồng không đòi hỏi nhiều hơn so với khi trồng từ hạt vì củ có một lượng ẩm dự trữ cho sự phát triển ban đầu của rễ và lá. Hành tây không chịu được úng của đất.

Tốt nhất cho hành là đất giàu chất hữu cơ, đất thịt nhẹ pha cát. Hành tây phát triển tốt trên đất ngập lũ và đất than bùn thoát nước, nhưng quá trình chín của nó bị chậm. Đất sét nặng không thích hợp lắm, đặc biệt là khi gieo bằng hạt giống, vì lớp vỏ hình thành trên chúng, ngăn cản sự nảy sinh của cây con.

Hành tây có hệ thống rễ yếu, do đó chúng có yêu cầu cao về chế độ ăn. Trên đất chua, trôi nổi, nó có lá nhỏ màu xanh nhạt với ngọn màu vàng. Những cây như vậy ở điều kiện Tây Bắc nước Nga sớm bị bệnh sương mai và bị nhiều bệnh hơn.

Bón vôi cho đất thúc đẩy sự phát triển của rễ, cải thiện sự hấp thụ phốt pho, lưu huỳnh, bo và đồng. Khi thiếu canxi, lá hành bị chết và cuối cùng cây chết. Bón vôi kịp thời sẽ tăng cường sự phát triển của chúng. Không thích hợp bón phân trực tiếp dưới gốc hành vì nó làm tăng khối lượng sinh dưỡng và làm chậm quá trình chín của củ.

Với một lượng nitơ vừa đủ, lá cây sẽ có màu xanh đậm và có một lớp phủ sáp mạnh mẽ. Khi thừa đạm, thời gian sinh trưởng bị kéo dài, năng suất củ giảm, khối lượng sinh dưỡng tăng, hàm lượng đường giảm, lượng nước trong mô tăng lên, chúng trở nên bở và việc sử dụng nước tưới làm giảm trọng lượng của một cây, tổng sản lượng và làm chậm quá trình chín của hành.

Thiếu nitơ trầm trọng trong đất làm giảm hàm lượng nguyên tố này trong cây, hạn chế sự phát triển và năng suất của cây, trong khi hàm lượng chất khô, đường và vitamin C tăng lên. Cây phát triển yếu, lá có màu xanh nhạt. Tốt nhất nên bón phân đạm dưới gốc hành theo nhiều bước và vào thời điểm cây cần nhất, tức là. trong nửa đầu của mùa sinh trưởng.

Photpho là một trong những thành phần protein của tế bào và mô, thúc đẩy quá trình phát triển và trưởng thành của cây, sự hình thành củ, tăng khả năng chống chịu với các tác nhân bất lợi của môi trường: nhiệt độ thấp, sương giá, tăng khả năng chống nấm bệnh, thúc đẩy sự phát triển của rễ nhanh chóng, đặc biệt là ở giai đoạn đầu của sự tăng trưởng, cân bằng hoạt động của nitơ dư thừa. Nếu không có phốt pho, nitơ sẽ không được đồng hóa, đặc biệt nếu không có đủ nó trong đất, do đó, thiếu phốt pho sẽ gây ra đói nitơ.

Cây cần phân kali để quang hợp. Kali làm tăng hàm lượng chất khô. Nếu thiếu nó, sự tăng trưởng và năng suất bị hạn chế. Thiếu kali dẫn đến lá chết dần. Hơn hết, thực vật cần nó trong nửa sau của quá trình phát triển. Việc sử dụng magie sunfat và mangan sunfat làm tăng năng suất của hành.

Đồng và kẽm góp phần làm tăng tốc độ phát triển của lá và hàm lượng chất diệp lục. Chúng cần thiết cho cây hành khi mới bắt đầu phát triển.

Hành lá tích lũy nhiều đạm và kali, củ - lân. Người ta nhận thấy rằng sự gia tăng liều lượng của một trong các chất dinh dưỡng dẫn đến sự phát triển mạnh mẽ của bộ lá làm giảm năng suất của củ. Các chất dinh dưỡng riêng lẻ có ảnh hưởng khác nhau đến thành phần hóa học của hành. Tăng liều lượng kali làm tăng hàm lượng disaccharide, và vị cay nồng (từ glycoside) tăng lên dưới ảnh hưởng của nitơ. Phân clorua làm giảm mức độ tinh dầu và glycoside.

Dưới tác dụng của lưu huỳnh, hàm lượng tinh dầu tăng lên. Việc bón phân đạm cho đất podzolic làm tăng lượng vitamin B1, B2, B6 trong hành lá. Dưới ảnh hưởng của việc tăng liều lượng nitơ và magiê, hàm lượng caroten tăng lên. Kali giúp tăng hàm lượng axit ascorbic trong hành tây.

Đọc phần tiếp theo. "Những giống hành thú vị" →

Tất cả các phần của bài "Trồng Hành Tây Bắc Bộ"

• Phần 1. Đặc điểm sinh học của hành
• Phần 2. Các giống hành thú vị
• Phần 3. Chuẩn bị đất trồng hành
• Phần 4. Trồng hành qua bộ
• Phần 5. Trồng hành từ hạt
• Phần 6. Nhân giống sinh dưỡng của hành
• Phần 7. Trồng hành lá