Việc Sử Dụng Hạt Lanh Cho Mục đích Y Học

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Những người trẻ tuổi có lẽ không nhớ bài hát này với nhạc của Raymond Pauls, nhưng vào những năm bảy mươi của thế kỷ XX, nó vang lên từ loa đài, từ cửa sổ của các ngôi nhà, những người qua đường đã hát nó trong hơi thở của họ: ngoài trời, cánh đồng hoặc biển - vải lanh xanh. Như bài hát, như ngọn lửa, như bầu trời dưới chân anh - xanh biếc …”.

Tóm lại, một bản hit thực sự là một trong những bản hit đầu tiên của Pauls. Tất nhiên, bài hát không dành cho văn hóa thực vật - cây lanh, mà là tình yêu, nhưng cây lanh cũng không nằm ở vị trí cuối cùng ở đó.

Thật không may, ở nước ta, việc gieo trồng cây công nghiệp và lương thực này đã giảm đáng kể, và do đó nhiều người thậm chí không hình dung ra bức tranh tuyệt vời - một cánh đồng hoa lanh. Đối với tôi, nó chỉ có thể so sánh với khung cảnh của một cánh đồng hoa kiều mạch đang nở rộ - đây chính là khung cảnh đập vào mắt.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Hãy tưởng tượng - bạn đến gần một cánh đồng, và gió thổi hàng ngàn hàng vạn cây lanh đang ra hoa. Chúng thực sự giống một mặt nước trong xanh tuyệt vời. Và khi hạt lanh bắt đầu chín, các hộp hạt giống chuyển sang màu vàng - và sau đó vùng biển này trở nên vàng. Chỉ sau đó, khi có gió giật mạnh, các vỏ hạt gặp gió giật, chạm vào nhau, vẫn phát ra âm thanh - tiếng lách cách nhẹ, giống như tiếng maracas nhỏ. Thật khó cho một người lần đầu tiên nhìn thấy một cánh đồng như vậy mà vẫn thờ ơ.

Vẻ đẹp của cây không phải là đức tính duy nhất của cây lanh. Tôi, một người sinh ra giữa thế kỷ trước, vẫn còn nhớ những người phụ nữ nông thôn đã biến những thân cây lanh đã qua quá trình nằm phơi nắng mưa rồi phơi khô thành những lọn lanh màu xám.

Sau đó, từ họ, họ thủ công, trên các guồng quay, nhận các sợi chỉ, và sau đó từ các sợi trên khung dệt, ngay trong các túp lều, họ dệt vải lanh cho khăn trải giường, khăn tắm, khăn trải bàn và thậm chí cả đồ lót - áo sơ mi và quần dài.

Gia đình nào cũng có một chiếc máy như vậy, vì không có tiền, nhưng có ngày công mà nhiều khi chẳng mua được gì. Và dân làng không thể mua một thứ gì đó - họ đã tự làm hầu hết mọi thứ.

Tôi cũng nhớ hương vị độc đáo của dầu hạt lanh, thu được bằng máy ép tự chế từ hạt lanh chiên trong lò. Mùi thơm của nó thậm chí rất khó diễn tả! Dầu bây giờ được bán ở các hiệu thuốc và cửa hàng trông không giống chút nào, tôi đã thử một lần và thất vọng. Bạn có thể sẽ không bao giờ được nếm thứ dầu thơm đó từ thời thơ ấu.

Nói một cách dễ hiểu, hạt lanh là thứ không thể thiếu đối với người Slav, vì nó mặc quần áo cho mọi người và được phục vụ như bơ trên bàn ăn.

× Bảng thông báo Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Cây hàng năm - lanh thường, hay lanh thường (Linum usitatissimum) có hai loại - lanh sợi, cao từ 70 đến 125 cm, mọc ở một thân, trên mỗi cây có từ một đến ba ô có hạt. Có tới mười trong số chúng trong một hộp. Chất xơ có hàm lượng chất xơ cao - lên đến 30%, do đó nó được trồng chủ yếu để lấy chất xơ, mặc dù dầu từ nó rất ngon và tốt cho sức khỏe.

Một kiểu khác là xoăn lanh. Loại cây này có kích thước nhỏ hơn - từ 30 đến 60 cm, nhưng thân của nó bắt đầu phân nhánh mạnh gần như từ gốc, do đó, có từ 30 đến 60 và thậm chí nhiều hộp có hạt trên đó. Hạt của nó lớn hơn, do đó loài này được trồng chủ yếu để sản xuất dầu.

Từ xa xưa, cây lanh đã được du nhập vào văn hóa và được người dân trồng. Nó không thể thiếu như một nguyên liệu thô cho vải, và cũng là một nguồn để chiết xuất dầu hữu ích từ hạt. Sau đó người ta chú ý đến một số dược tính của nền văn hóa này. Hippocrates đã khuyến cáo bệnh nhân sử dụng hạt lanh để điều trị viêm màng nhầy.

Hiện nay y học cổ truyền và dân gian đang thực hành các chế phẩm từ hạt lanh để điều trị một số bệnh. Các đặc tính chữa bệnh của cây lanh được giải thích bởi thành phần hóa học của toàn cây. Nhưng những chất quý giá nhất được tìm thấy trong hạt. Chúng rất đẹp - màu vàng nâu, bề mặt bóng, có hình trứng, dẹt, dày đặc, nếu bạn lấy một ít hạt trong lòng bàn tay, bạn sẽ cảm nhận được ngay độ nặng của chúng. Hạt lanh nổi tiếng với các axit béo không bão hòa đa.

Hơn nữa, chúng chứa một lượng axit béo omega-3 kỷ lục. Nó thậm chí còn chứa nhiều hơn dầu cá. Ngoài ra, còn có các axit béo Omega-6 và Omega-9. Như bạn đã biết, những axit béo thực vật này rất hữu ích, chúng là vật liệu xây dựng cho tất cả các tế bào của cơ thể, trung hòa các độc tố có hại và làm sạch mạch máu khỏi các mảng cholesterol, là một chất dự phòng chống lại các cơn đau tim và đột quỵ, chúng làm giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim, xơ vữa động mạch, tiểu cầu.

Hạt lanh cũng chứa protein, carbohydrate, chất nhầy, sterol, linocinamarine, axit hữu cơ, chất chống oxy hóa, kali, selen, magiê.

Chất nhầy trong hạt lanh tiết ra khi ủ với nước sôi cũng được dùng trong y học. Chất nhầy này có tác dụng nhuận tràng nhẹ, bao bọc, làm mềm, chống viêm và giảm đau, do đó được sử dụng trong điều trị viêm thực quản và loét dạ dày. Nó cũng loại bỏ chất độc và các chất độc hại ra khỏi ruột khi say. Đặc tính này của hạt lanh - để bao bọc thành thực quản và dạ dày - cũng được sử dụng cho bệnh viêm dạ dày, cả với nồng độ axit thấp và cao. Trong y học dân gian, hạt lanh được điều trị và các bệnh về tuyến tụy.

Cây lanh được các công ty nông nghiệp ở Middle Belt trồng với số lượng lớn để lấy chất xơ, hạt và dầu. Nếu bạn muốn, bạn có thể trồng loại cây này trong khu vực vườn, tôi nghĩ sẽ không có vấn đề gì đặc biệt với nó, nhưng có đáng để bạn bận tâm về điều này không nếu nguyên liệu làm thuốc chính được bán tự do ở các hiệu thuốc - hạt lanh trong gói 100 gam. Bạn cũng có thể tìm thấy dầu hạt lanh ở các hiệu thuốc, và ngành công nghiệp dược phẩm đã cho ra đời sản phẩm "Linetol". Nó được lấy từ dầu hạt lanh. Thuốc này được sử dụng bên trong để điều trị và phòng ngừa xơ vữa động mạch, và được sử dụng bên ngoài để điều trị các vết bỏng da do bức xạ, hóa chất và nhiệt (do tiếp xúc với nhiệt độ thấp hoặc cao).

Ngoài ra, dầu thuốc được làm từ hạt lanh, được khuyến khích sử dụng như một chất làm lành vết thương. Chúng bôi trơn các bộ phận bị tê cóng của cơ thể, làm khô da. Nó cũng được sử dụng trong mỹ phẩm.

Giống như nhiều loại dược liệu khác, hạt lanh được sử dụng dưới dạng thuốc sắc, dịch truyền và thuốc đắp từ chúng.

Vì hạt lanh có tác dụng bao bọc nên chúng được sử dụng để chữa viêm đường tiêu hóa. Thuốc truyền và thuốc sắc được chuẩn bị từ chúng.

Truyền hạt lanh để điều trị dạ dày

Để chuẩn bị, bạn nên đổ một thìa hạt lanh vào phích nước vào buổi tối, đổ 400 ml nước sôi và để trong phích kín qua đêm. Truyền kết quả được thực hiện trước bữa ăn trong nửa ly (100 ml). Dịch truyền phải được tiêu thụ tươi, nó không thể được lưu trữ trong một thời gian dài.

Nước sắc hạt lanh chữa dạ dày

Để có được nó, một thìa hạt được đổ với một cốc nước sôi (200 ml) và đặt trong một cái bát tráng men kín trong nồi cách thủy. Đun cách này trong nửa giờ, thỉnh thoảng khuấy đều. Nước dùng thu được được uống trước bữa ăn trong 100 ml. Các hoạt chất có trong hạt lanh làm mềm tác dụng của dịch vị lên thành dạ dày, giảm đau và viêm.

Thuốc sắc chữa viêm dạ dày

Để chuẩn bị, hạt lanh được đổ với nước sôi theo tỷ lệ một phần hạt với ba mươi phần nước sôi. Đổ nước sôi ngập hạt và ủ trong hộp kín trên lửa nhỏ trong 15 phút. Sau đó, nước dùng được để nguội, lọc và lấy 50 ml nửa giờ trước bữa ăn. Thuốc sắc như vậy rất hữu ích cho bệnh viêm dạ dày có nồng độ axit cao và thấp. Nó cũng được khuyến khích để điều trị loét dạ dày.

Truyền hạt lanh cho chứng ợ nóng và viêm tụy

Để chuẩn bị cho nó, một muỗng canh hạt lanh được đổ với một cốc nước sôi (200 ml). Nhấn mạnh trong hai giờ với lắc thường xuyên. Sau đó, họ lọc dịch truyền, ép ra các nguyên liệu thô đã sử dụng. Uống 50 ml trước bữa ăn. Quá trình điều trị viêm tụy là một tháng.

Chất nhầy được hình thành trong quá trình truyền có tác dụng bao bọc và giảm đau, nhanh chóng bình thường hóa mức độ axit.

Truyền dịch cho bệnh gút và tiểu đường

Để có được nó, 15 g hạt lanh được đổ với một cốc nước nóng (200 ml) và truyền trong 15 phút. Sau đó lọc dịch truyền và uống một muỗng canh năm lần một ngày.

Sử dụng truyền dịch như vậy, các thầy lang chuẩn bị thuốc nén và thuốc bôi để điều trị bỏng, vết thương, áp xe, nhọt, loét trên da.

Thuốc đắp hạt lanh

Các bệnh viêm da khác nhau trong y học dân gian cũng được điều trị bằng thuốc đắp. Chúng được chế biến từ hạt lanh nghiền nhỏ, được đổ vào hai túi vải lanh. Sau đó lần lượt nhúng các túi vào nước sôi và chườm nóng lên các vết lở loét, cũng như các vết thương, vết loét và nhọt.

Nước sắc hạt lanh

Nó được dùng để tăng cường hoạt động của đường tiêu hóa, cũng như trong điều trị bệnh trĩ, bệnh gút và bệnh thấp khớp. Nó cũng được sử dụng như một loại thuốc nhuận tràng.

Thuốc sắc được chuẩn bị từ hai thìa cà phê hạt lanh, đổ vào 400 ml nước sôi nóng. Sau đó, trong hộp kín, đun sôi nước dùng trong cách thủy trong 15 phút, sau đó nhấn mạnh trong 10 phút và lắc. Sau khi căng thẳng, uống 2 muỗng canh mười phút trước bữa ăn. Để làm thuốc nhuận tràng, uống 100 ml nước dùng này khi bụng đói.

Chống chỉ định

Cần hạn chế dùng các chế phẩm có hạt lanh cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Không nên dùng chúng khi bị viêm túi mật cấp tính và bệnh sỏi mật, cũng như đông máu kém. Trước khi bắt đầu điều trị bằng hạt lanh, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ.

E. Valentinov