Gieo Hạt Và Trồng Cây Giống Dưa Chuột

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

"Từ điển bách khoa về dưa chuột". Phần 1

Những người làm vườn thực thụ bắt đầu chăm sóc vụ thu hoạch dưa chuột trong tương lai vào mùa thu, sau khi thu hoạch vụ đã trồng. Và điều này không phải ngẫu nhiên, bởi vì, như bạn biết, chất lượng của vụ mùa mới phần lớn phụ thuộc vào công việc thu hoạch đúng hay không hoàn thành.

Và nếu đến mùa thu, mọi người đã trở nên nhàm chán với dưa chuột tươi, thì hãy nhớ bạn đã mơ thấy mùi thơm của dưa chuột từ nhà kính của mình vào đầu mùa xuân như thế nào! Và tại thời điểm này, bạn sẽ không đổi da gherkin tươi giòn cho bất kỳ hàng hiếm nào ở nước ngoài. Vì vậy, khá dễ hiểu khi ai cũng muốn có được dưa chuột tươi càng sớm càng tốt. Nhưng khí hậu của chúng ta khác xa với Ấn Độ, từ đó, rất có thể, dưa chuột đã bắt đầu cuộc hành quân vòng quanh thế giới, và mùa hè ngắn, và do đó bạn cần phải bắt đầu lo lắng về mùa tiếp theo vào cuối mùa kết thúc.

Hướng dẫn của người làm

vườn Vườn ươm thực vật Cửa hàng bán hàng hóa cho các khu nhà mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Chuẩn bị đất trong nhà kính để trồng dưa chuột

Một trong những điều kiện quan trọng nhất để thu hoạch dưa chuột sớm (và không quá sớm) là làm đất. Mọi người đều biết tiên đề cấm trồng dưa (dưa chuột, dưa hấu, dưa hấu, bí xanh và bí ngô) sau dưa. Tôi hiểu rằng trong thực tế, rất khó để tuân thủ nó, và tôi sẵn lòng tin rằng không phải ai cũng có hai nhà kính, các nền văn hóa trong đó có thể thay đổi cho nhau theo nguyên tắc: cây ăn quả sau quả dưa và quả dưa sau quả dưa đêm.

Tuy nhiên, bằng cách trồng dưa chuột trên cùng mảnh đất mà chúng đã trồng vào năm ngoái, bạn đảm bảo rằng cây sẽ phát triển kém và tỷ lệ mắc bệnh cao đã ở giai đoạn đầu của quá trình phát triển. Kết quả là thay vì thu hoạch lớn, bạn sẽ bị bỏ lại mà không có nó. Do đó, nếu bạn không có cơ hội để thay đổi nhà kính, bạn phải loại bỏ lớp đất mặt khỏi chúng và khử trùng nhà kính theo cách thông thường. Sau đó, ở dưới cùng của rặng nhà kính, nên trộn phần còn lại của ngọn (tất nhiên là từ cây không bị bệnh), rác, lá từ rừng, chất thải khác, vỏ cây băm nhỏ, chổi tắm đã qua sử dụng, v.v. Rắc thật dày mọi thứ bằng vôi và để đến mùa xuân.

Điều duy nhất vẫn cần được thấy trước là nguồn cung cấp đất dinh dưỡng, sẽ được yêu cầu vào mùa xuân. Do đó, bên trong nhà kính, ngay phía trên lớp vôi, tất nhiên không nên ném vài đống đất lên trên, không phải từ dưa.

Bảng thông báo

Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Lựa chọn hạt giống dưa chuột

Cũng nên mua hạt giống trước, không nên mua vào thời điểm cuối cùng. Nếu không, theo quy luật trung tính, các giống hoặc giống lai bạn cần vào đúng thời điểm có thể không xuất hiện. Đừng ngại mua hạt giống dưa chuột trước, bởi vì, không giống như nhiều loại cây trồng khác, chúng có thể tồn tại đến 7 năm.

Các giống được lựa chọn chính xác là chìa khóa thành công. Câu hỏi thì khác: chọn cái gì. Hàng chục công ty cung cấp hàng trăm loại giống và cây lai khác nhau. Tuy nhiên, điều đầu tiên cần phải tính đến là điều kiện khá khắc nghiệt trong mùa hè ngắn ngủi của chúng ta, khi mà tháng sáu chưa đến, và tháng tám thì đã qua. Vì vậy, chỉ nhìn vào cây lai (túi hạt lai được ký hiệu F1).

Hãy cứ cho rằng mọi thứ khác không phải dành cho chúng ta. Thật vậy, một trong những đặc điểm chính của giống lai là tăng khả năng chống chịu với các yếu tố thời tiết bất lợi và nhiều loại bệnh tật. Và cả hai, như bạn biết từ kinh nghiệm của riêng bạn, mùa hè của chúng tôi cung cấp đầy đủ.

Sức đề kháng của cây trồng là rất quan trọng, bởi vì cây càng chống chịu tốt với bệnh tật và sự thay đổi của điều kiện thời tiết, thì nó càng ít phản ứng với bất kỳ yếu tố bất lợi nào. Điều này có nghĩa là anh ta cảm thấy tốt và do đó tạo thành các loại trái cây ngon. Trên một cây trồng không phù hợp trong cùng một nhà kính, trái cây sẽ kém chất lượng (trước hết là kém ngon) và số lượng sẽ thấp hơn một bậc.

Đồng thời, không phải tất cả những người làm vườn đều chuyển sang sử dụng hạt giống lai, đưa ra lập luận rằng "dưa chuột lai là loại salad, và do đó chúng không thể được muối." Vâng, thậm chí 15-20 năm trước, câu nói này là đúng.

Bây giờ, hạnh phúc của chúng tôi với bạn, tất cả điều này không phải là trường hợp nào cả. Dưa chuột lai có nhiều kiểu dáng khác nhau, từ dài đến rất nhỏ. Nhân tiện, dưa chuột trộn salad lai có thể dễ dàng muối, tất nhiên không cần chờ đợi, khi chúng lớn "cỡ chiếc giày bệt". Có lẽ không phải tất cả các lựa chọn muối chua đều phù hợp, nhưng bản thân tôi, điều đó xảy ra, thêm vào lọ cùng với dưa chuột muối và một chút salad (trong khi không ai trong gia đình nhận thấy sự khác biệt cụ thể về hương vị giữa hai loại, điều duy nhất là chúng ít giòn hơn). Mặc dù, tất nhiên, tùy chọn này sẽ phù hợp hơn khi bạn trồng một số loại dưa chuột làm salad để ăn tươi, và muối dưa chuột với muối, bởi vì dưa chuột xà lách ngọt hơn nhiều so với dưa chuột muối, nhưng dưa chuột muối giòn hơn.

Thêm một thực tế nữa chứng minh cho việc lựa chọn giống lai - trên một số túi có cây lai, bạn có thể đọc cụm từ "về mặt di truyền không có vị đắng" hoặc "trái cây không có vị đắng". Điều này cũng có liên quan, bởi vì những đêm lạnh giá thường dẫn đến sự xuất hiện của những quả dưa chuột hoàn toàn không thể ăn được nếu bạn trồng những giống thông thường.

Ngoài ra, sẽ an toàn hơn nhiều nếu mua dưa chuột tự thụ phấn (chúng còn được gọi là dưa chuột bán phần), vì rất khó tìm thấy ong, ong bắp cày và các loài thụ phấn khác trong thời đại của chúng ta. Vì vậy, tốt hơn là không nên mạo hiểm. Đồng thời, không cần phải lo sợ nếu dưa chuột của bạn không được trồng trong nhà lưới, mà là trong nhà kính (bán lộ thiên). Bất kỳ con ong vô tình bay nào sẽ không làm hỏng hình dạng của dưa chuột của bạn. Trước đây, quả thực, điều này đã xảy ra: dưa chuột tự thụ phấn trở nên xấu xí sau khi thụ phấn bởi côn trùng. Tuy nhiên, lai tốt hiện đại không đáng sợ chút nào.

Trong những năm qua, tôi đã thử hàng trăm giống và giống lai, và tôi nhớ rất rõ những lần thực tế chỉ có bốn giống dưa chuột: Muromsky, Nezhinsky, Vyaznikovsky và Graceful. Tôi nhớ mình đã hạnh phúc biết bao khi loại dưa chuột trộn salad đầu tiên DIN-30-CH xuất hiện, và tôi đã nỗ lực như thế nào để có được nó. Đương nhiên, bây giờ các giống này không còn cạnh tranh nữa, và rất buồn khi nghe tin có người vẫn đang gieo Murom, rồi than phiền rằng không hiểu sao không có thu hoạch lớn. Mọi thứ đều có thời điểm của nó, và ở thời điểm hiện tại, rất nhiều mẫu xe lai đầy triển vọng đã bước vào đấu trường.

Mặc dù tôi nghiên cứu kỹ lưỡng các sản phẩm mới trong lĩnh vực này hàng năm và chọn một cái gì đó mới một lần nữa, nhưng có những sản phẩm lai tạp mà tôi đã ưa thích từ lâu. Đó là Regatta, Buyan, Marinda, Mazay và Pasadena, và từ phần mới xuất hiện gần đây tôi thực sự thích Break and Courage. Tất nhiên, các khu vực khác có các giống dưa chuột được khoanh vùng tuyệt vời và giống dưa chuột lai của riêng họ.

Regatta là một loại salad lai, tất cả các loại khác đều được ướp muối, hương vị cao. Tất cả chúng đều thuộc giống lai lưỡng tính của kiểu hoa cái, chúng được phân biệt bởi năng suất cao và tăng khả năng chống chịu bệnh tật. Những cây lai này phát triển tốt trong suốt mùa vụ do việc loại bỏ các con ghẻ ở những vùng thân cây đã đậu quả và do kiểu đậu quả dạng bó. Nhưng hãy nhớ rằng: chúng yêu cầu liều lượng phân bón cao hơn - không đủ dinh dưỡng hoặc việc cung cấp chất dinh dưỡng bị gián đoạn, năng suất giảm mạnh.

Cách tốt nhất để trồng dưa chuột - cây con hoặc hạt giống là gì?

Hầu hết những người làm vườn gieo dưa chuột trực tiếp vào luống nhà kính với hạt khô hoặc ướt, và một số người trồng dưa chuột giống theo cách tương tự như cà chua, cố gắng thu được dưa chuột sớm. Tôi cũng đã thử nhiều cách khác nhau và cuối cùng đi đến kết luận rằng sẽ hiệu quả hơn nhiều nếu gieo hạt nảy mầm nặng hoặc trồng một thứ gì đó giống như cây con nhỏ.

Trồng cây giống dưa chuột theo cách thông thường (tức là trong chậu) không phải là giải pháp tốt nhất. Thực tế là khi gieo không lâu trước khi dự định trồng xuống đất, việc sử dụng chậu là không hợp lý (rất khó tìm thấy không gian thừa trên ngưỡng cửa sổ vào mùa xuân), và khi trồng sớm, cây trong chậu bắt đầu tích cực ra hoa và kết trái trái cây và sau đó, được trồng dưới đất, chúng được xây dựng lại trong một thời gian rất dài để hình thành tích cực các khối sinh dưỡng, nếu không có thì không thể thu hoạch được nhiều. Mặc dù, tôi không tranh luận, tùy chọn này cho phép bạn loại bỏ những quả dưa chuột đầu tiên vào một ngày rất sớm.

Gieo bằng hạt khô hoặc chỉ ướt, ngược lại, làm chậm quá trình ra quả đầu tiên, cũng không thú vị lắm. Do đó, sẽ có lợi hơn nếu nảy mầm và gieo hạt trong đất đã được đun nóng tốt bằng nhiên liệu sinh học - điều này có nghĩa là bạn sẽ có được những chồi khỏe. và cây khỏe, và thu hoạch khá sớm. Nếu bạn muốn đẩy nhanh quá trình 7-10 ngày thì có thể trồng cây giống mini, tuy nhiên điều này hơi rủi ro - nếu không theo dõi cây con rất dễ chết.

Nhưng trước tiên, về xử lý hạt giống - nó không bắt buộc hoặc gần như không bắt buộc, bởi vì hạt giống được bán đã qua quá trình chuẩn bị trước khi gieo cần thiết, và việc xử lý chúng trong các chế phẩm khác nhau có thể cho tác dụng ngược lại. Vì vậy, điều duy nhất tôi vẫn làm là phun Epin Growth Booster cho hạt giống.

Nảy mầm hạt dưa chuột và thu được cây con mini

Bây giờ về nảy mầm và cây con mini. Các hoạt động chuẩn bị trong cả hai trường hợp đều giống nhau - mùn cưa được chuẩn bị vào mùa thu được lấy (đó là mùn cưa thu được từ quá trình cưa, và không phải là vụn được hình thành trong quá trình bào). Tôi thích mùn cưa hơn là dăm bào vì chúng có cấu trúc rất mịn và điều này đảm bảo sự phát triển tuyệt vời của rễ cây. Sau đó, điều này sẽ giúp bạn có thể tiến hành cấy ghép không đau. Khi làm việc với dăm bào, kết quả kém hơn một chút. Mùn cưa được ngâm kỹ và trải thành lớp mỏng (khoảng 0,5 cm) trong các thùng chứa thấp (vì mục đích này, các thùng chứa bao bì màu trắng là hoàn hảo, trong đó các nhà sản xuất của chúng tôi chủ động đóng gói các sản phẩm khác nhau). Những vật chứa này phải được rửa kỹ bằng xà phòng và nước trước khi sử dụng.

Sau đó, các hạt được đặt cẩn thận trên một lớp mùn cưa sao cho chúng ở khoảng cách vừa đủ với nhau. Ví dụ, tôi trồng khoảng 24 cây trong một thùng 22 x 14 cm. Lúc đầu, tốt hơn là không nên phủ hạt bằng bất cứ thứ gì, bởi vì trong ánh sáng, quá trình nảy mầm diễn ra mạnh mẽ hơn nhiều. Các thùng chứa hạt giống được đặt trong túi nhựa ajar và sau đó đặt ở nơi ấm áp (tôi đặt chúng trong nhà kính với xương rồng, mặt trên của chúng được sưởi ấm bằng đèn huỳnh quang). Tiếp theo, bạn cần theo dõi cẩn thận quá trình, và khi khô nhất, mùn cưa với hạt giống nên được phun hoặc tưới từ một muỗng canh.

Sau khi nảy mầm tích cực (tức là sau 3-5 ngày), hạt có thể được gieo. Nếu vì lý do nào đó mà điều này là không thể, hoặc bạn cố tình ngâm hạt trước thời hạn để thu hoạch sớm thì không sao cả. Cẩn thận bao phủ hạt bằng một lớp mùn cưa đã được làm ẩm dày khoảng 0,5 cm hoặc ít hơn một chút và để trong các túi giống nhau (bắt buộc phải kiểm soát mức độ ẩm cũng như không khí liên tục qua một túi nửa mở).

Trong khi hạt đang hình thành bộ rễ, bạn có thể giành được một vài ngày. Nếu ngay cả khi cây con xuất hiện, bạn lại không thể tiến hành gieo hạt, thì bạn cần rắc một lớp đất mỏng (0,5 cm) với biohumus lên, lớp đất này sẽ cho cây thêm 1-2 ngày. Và khi cây con xuất hiện trên bề mặt đất, bạn cần cho cây tiếp xúc với ánh sáng tối đa đồng thời duy trì nhiệt độ 22 … 24 ° C và kiểm soát chặt chẽ độ ẩm. Đây là một giai đoạn rất nguy hiểm vì mùn cưa khô trong thùng mở dưới ánh nắng mặt trời rất nhanh và sau khi đi làm về, bạn có thể không thấy cây sống, vì vậy lựa chọn này không phù hợp với tất cả mọi người. Nếu mọi thứ vẫn bình thường thì với việc các lá mầm đã mở hết, bạn cần tiến hành trồng cây, vì không thể kéo xa hơn được nữa (điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển của cây).

Gieo hạt nảy mầm hoặc trồng cây giống dưa chuột

Càng sớm càng tốt (ở Ural của chúng tôi, điều này thường xảy ra vào giữa tháng 4), bạn nên chuẩn bị kỹ lưỡng đất trong nhà kính để vào thời điểm cây con được trồng, nó sẽ ấm lên tốt. Vào mùa xuân, trên một lớp xác thực vật và vôi đã chuẩn bị vào mùa thu, bạn cần phải thêm một lớp phân chuồng và mùn cưa, sau đó, nếu có thể, trộn các lớp với một cái chĩa và phủ tất cả mọi thứ bằng đất đã chuẩn bị. Sau đó, bạn cần bón một loại phân bón phức hợp với các nguyên tố đa lượng và vi lượng (tốt nhất là Kemir) và rắc tro, xới đất lên, và để đất ấm lên tốt hơn, hãy phủ đất bằng màng.

Sau đó, một tuần sau (để nhiên liệu sinh học bắt đầu hoạt động), bạn có thể bắt đầu công việc trồng cây, chỉ cần lưu ý rằng hệ thống rễ của dưa chuột hoàn toàn không chịu được nhiệt độ thấp. Một đêm với nhiệt độ lên đến + 2 ° C là đủ để phá hủy tất cả các cây con, mặc dù điều này sẽ không dẫn đến việc cây bị đóng băng. Bạn có thể nhận thấy rằng sau lần giảm nhiệt độ tiếp theo vào ban đêm, thoạt nhìn, dưa chuột vào buổi sáng trông sống và chết chỉ sau vài ngày.

Nhưng ngay cả sau khi nhiệt độ ban đêm + 5 … 6 ° C, bạn khó có thể thu hoạch đầy đủ. Nguyên nhân là do ở nhiệt độ thấp rễ cây không bị đông cứng mà mất khả năng hoạt động bình thường. Do đó, cần không chỉ đổ đầy nhiên liệu sinh học vào nhà kính và cho nó ấm lên trong một tuần, mà còn phải cung cấp nhiều nơi trú ẩn khác nhau để cung cấp nhiệt độ đủ cho sự phát triển của thực vật.

Vì vậy, hãy bắt đầu trồng hạt giống hoặc cây con mini. Hạt nảy mầm thường được gieo theo rãnh (hạt được đặt nằm ngang), chỉ có điều này cần được thực hiện cẩn thận hơn để không làm hỏng cây con. Cây có hai lá mầm trước hết phải được tưới nước thật kỹ (nước trong bình phải đọng lại). Sau đó cẩn thận lấy từng cây (bạn có thể dùng dao tròn cắt sẵn phần cuối của cây và nâng nhẹ tất cả đất khỏi thùng) và trồng.

Làm việc mà không sợ hãi, vì nhờ mùn cưa, rễ cây thoát ra khỏi giá thể rất dễ dàng, và bạn có thể đảm bảo rằng bạn sẽ không làm gãy một rễ dưa chuột nào. Nhìn chung, mùn cưa là loại đất lý tưởng trong một thời gian ngắn, vì chúng đại diện cho một chất nền rất lỏng lẻo, một mặt đảm bảo sự phát triển chuyên sâu của hệ thống rễ và mặt khác đảm bảo việc cấy ghép hoàn toàn không đau. Cây của bạn thậm chí sẽ không nhận thấy rằng chúng đã chuyển hoàn toàn từ thùng chứa này sang thùng chứa khác.

Tốt nhất là bạn nên che hạt đã gieo bằng giấy bạc, trong khi một lựa chọn chiến thắng là phủ một miếng giấy bạc lên tất cả đất trong nhà kính, nhưng điều này chỉ xảy ra nếu bạn ở trong vườn hoặc ít nhất là sẽ xuất hiện ở đây sau 2 ngày. -5 ngày, kể từ khi cây trưởng thành có thể bị cháy nắng dưới phim. Nếu không thể, hãy sử dụng vật liệu che phủ dày để làm nơi trú ẩn, mặc dù trong trường hợp này màng tốt hơn một chút - nó giúp làm nóng đất nhanh hơn và làm ấm nhiên liệu sinh học vào đầu mùa xuân. Và đó không phải là tất cả. Song song với nơi trú ẩn vừa mô tả, bạn nên lắp đặt thêm các vòng cung vi mô trong nhà kính và phủ một lớp vật liệu mỏng lên trên chúng.