Mọc Củ Cải - Củ Dền
Mọc Củ Cải - Củ Dền

Video: Mọc Củ Cải - Củ Dền

Video: Mọc Củ Cải - Củ Dền
Video: Sẽ "HỐI HẬN CẢ ĐỜI" Nếu Những Người Này Còn Ăn CỦ CẢI TRẮNG 2024, Tháng Ba
Anonim

Trong những năm gần đây, các loại cây trồng mới, ít phổ biến hơn và các loại cây lạ đã tràn vào thị trường của chúng tôi. Vì vậy, những người làm vườn Leningrad đã làm quen với một nền văn hóa mới - chard Thụy Sĩ.

Chard là một loại củ cải nhiều lá. Nó phổ biến ở một số quốc gia ở Tây Âu, Châu Á và Nam Mỹ. Đây là một loại cây trồng hai năm một lần, nhưng vì nó không ngủ đông trong điều kiện của chúng tôi, nó được sử dụng như một loại cây xanh hàng năm.

Người ta biết đến hai dạng của nấm: lá và cuống lá, khác nhau về kích thước của phiến lá và chiều rộng của cuống lá (10-15 cm), cũng như màu sắc của chúng. Ở một số giống, cuống lá chiếm 50-60% khối lượng trên mặt đất. Rễ chard không ăn được. Lá và cuống lá của nó rất giàu vitamin, chất đạm, chất đường, muối khoáng có giá trị (canxi, phốt pho, sắt). Nền văn hóa này có giá trị không chỉ vì hàm lượng chất dinh dưỡng của nó, mà còn vì thực tế là có thể thu hoạch trong một thời gian dài - từ đầu mùa hè đến mùa đông.

Nhờ có nhiều màu sắc nguyên bản của lá và đặc biệt là thân cây, cải bẹ được trồng với mục đích trang trí trong bồn hoa, bồn hoa và thảm cỏ. Củ cải Thụy Sĩ có lá lớn (thường to gấp 2-3 lần củ dền), thường lượn sóng và thậm chí giống như bong bóng hoặc xoăn. Màu sắc của chúng, tùy thuộc vào giống, có thể là xanh đậm, xanh lục vàng, xanh lục hoặc hơi đỏ.

Theo các đặc điểm và tính chất sinh học chính, củ cải Thụy Sĩ gần giống với củ cải đường. Các giống của nó thường chịu lạnh. Độ ẩm dư thừa và sự gần gũi của nước ngầm không thuận lợi cho nấm, do đó, trong điều kiện của chúng tôi, cây trồng này nên được trồng trên các rặng hoặc rặng.

Chard kén chọn độ phì nhiêu của đất. Đất nổi, nặng không thích hợp với anh ta. Anh ta không chịu được nồng độ axit cao.

Cũng giống như củ cải đường, củ cải Thụy Sĩ thích ứng với việc bón phân hữu cơ và khoáng chất, đặc biệt là phân đạm, góp phần vào sự phát triển của khối lượng lá.

Chard không chịu được bóng râm. Do đó, những khu vực đủ ánh sáng được chọn cho nó, chồi được tỉa mỏng kịp thời và loại bỏ các dòng.

Các giống củ cải được trồng có thể được chia thành 4 nhóm:

  1. lá xanh - giống Bạc nhẵn, Bạc xoăn, Khổng lồ, Belavinka;
  2. lá xanh vàng - giống Lyons, Swiss, Lucullus;
  3. lá vàng - giống Zheltochereshkovy, Brazil;
  4. lá đỏ - Krasnochereshkovy, Chilean, Scarlet.

Chard hình thành một khối lượng lá dồi dào vào thời gian đầu gieo hạt, khi có đủ độ ẩm trong đất. Hạt giống được ngâm trước trong nước ở nhiệt độ phòng và giữ ba ngày trong nhà ở nhiệt độ 20-25 ° C. Sau khi xuất hiện các cây con riêng lẻ, hạt được gieo - 1-1,5 g / m². Độ sâu gieo 2-3 cm Trong điều kiện thuận lợi, chồi Thụy Sĩ xuất hiện vào ngày thứ 7-10. Sau khi xuất hiện hai lá thật, các chồi của cải Thụy Sĩ sẽ mỏng đi. Các giống lá mầm được tỉa thưa sau mỗi 25-30 cm, các loại lá - sau 15-20 cm.

Sau khi tỉa thưa, cây được cho ăn thức ăn thân thiện với môi trường - 60-80 g / m². Chard được thu hoạch bằng cách cắt bỏ lá và cuống. Các giống có lá được thu hoạch sau khi gieo 60 ngày, loại nhỏ - sau 90 ngày.

Đề xuất: