Cắt Tỉa Cây ăn Quả đảm Bảo Thu Hoạch

2024 Tác giả: Sebastian Paterson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 13:54

Cành - "máy ghi âm" của cây trái

Cây ăn quả là một sinh vật phức tạp đòi hỏi kiến thức về các đặc điểm sinh học của nó và khả năng giúp chúng sinh trưởng, phát triển và đậu quả. Chỉ trong trường hợp này, người ta mới có thể tin tưởng vào tuổi thọ của nó, thu hoạch hàng năm trái cây chất lượng cao. "Yêu cầu" của cây và gợi ý "phải làm gì" của nó có thể nhìn thấy bằng mắt thường, người ta chỉ cần quan sát kỹ cành cây lâu năm của nó.

Cái sau là máy ghi thực vật. Cô ấy sẽ kể về nhiều điều: tuổi của cô ấy (và tuổi của cây), cảm giác của cây trong suốt những năm qua, liệu năm nay có thu hoạch hay không và loại nào, người làm vườn cần làm gì về việc cắt tỉa, v.v. Bạn chỉ cần biết ngôn ngữ của thực vật, để có thể nhận thông tin từ nó một cách kịp thời.

Vì vậy, bạn đọc hãy khi còn thời gian hãy “lao mình” vào phần sinh học của cây ăn quả.

Một nhánh, giống như toàn bộ cái cây, phát triển từ một chồi. Như vậy, chồi là nguyên lý cơ bản của thực vật, là yếu tố quan trọng nhất của nó. Cô ấy là một cảnh quay thô sơ trong tình trạng không hoạt động tương đối. Cây có rất nhiều chồi, khác nhau về chức năng, vị trí và thời gian thức tỉnh.

Theo bản chất của tân sinh phát triển từ chồi, chúng được chia thành sinh trưởng (sinh dưỡng) và quả (ra hoa, phát sinh, sinh sản). Các chồi sinh trưởng có kích thước nhỏ, đỉnh nhọn và phần gốc nở ra. Quả - lớn hơn, tròn, thuôn nhọn về phía gốc. Những khác biệt này trở nên rõ ràng khi gần mùa xuân.

Chồi quả được đẻ vào năm trước khi ra hoa. Trong quả đá - vào đầu tháng Sáu, trong pome - vào cuối tháng Bảy, đầu tháng Tám. Một cây trưởng thành có 40-60 nghìn bông hoa. Nếu mỗi hoa được hình thành một bầu nhụy và một quả từ mỗi bầu nhụy, thì từ một cây ta sẽ thu được 5-7 tấn quả. Điều này vẫn chưa được thực hiện bởi bất kỳ ai. Vì một lý do đơn giản: cây không thể nuôi những con cái dồi dào như vậy. Hầu hết các loài hoa là dự trữ. Để tạo thành một vụ thu hoạch bình thường, chỉ cần một cây sử dụng 8-10% tổng số hoa là đủ. Phần lớn buồng trứng cũng rụng.

× Sổ tay của người làm vườn Vườn ươm cây trồng Cửa hàng hàng hóa cho các ngôi nhà nông thôn mùa hè Các studio thiết kế cảnh quan

Và giờ đây, một người làm vườn mới vào nghề, chưa kịp hoàn hồn sau trải nghiệm kinh hoàng khi nhìn thấy những bông hoa rụng, đã sẵn sàng hét lên "bảo vệ": một buồng trứng đang rơi ngay trước mắt anh ta, phủ đầy mặt đất. Sự sụp đổ của bầu nhụy trước hết là do số lượng quá nhiều của nó, sự thụ phấn và thụ tinh bị khiếm khuyết, và thiếu chất dinh dưỡng trong đất và nước. Nó thường đi theo ba đợt.

Đợt đầu tiên - ngay sau khi ra hoa (buồng trứng nhỏ và không được thụ tinh sẽ rụng).

Đợt thứ hai bắt đầu từ 1-2 tuần sau khi ra hoa và kéo dài khoảng hai tuần (buồng trứng bị vỡ vụn do thụ tinh không hoàn toàn).

Đợt thứ ba được quan sát 15-40 ngày sau khi ra hoa, đây là cái gọi là tháng 6 "làm sạch" buồng trứng. Trong thời kỳ này, do thiếu dinh dưỡng, đặc biệt là đạm và chế độ nước kém, một noãn được thụ tinh tốt cũng có thể bị rụng.

Và, tuy nhiên, 5-10% buồng trứng được bảo quản cung cấp năng suất cao. Tất nhiên, khi loại bỏ một số lượng đáng kể hoa và buồng trứng, cây bị mất một lượng lớn chất dinh dưỡng nhựa. Nhưng nó có thể làm gì nếu chúng tôi không cắt tỉa cây kịp thời, trước khi chồi bắt đầu nở, như vậy không làm cây mất một số chồi trái và không cho nó cơ hội để dành thức ăn. Nếu điều này xảy ra, nhà máy sẽ cảm ơn chúng tôi với việc thu hoạch vừa phải những quả lớn, chất lượng cao.

Vì vậy, những người hoang mang lo sợ việc cắt tỉa đã lầm tưởng sâu sắc, nhìn thấy trong mỗi chồi trái bị cắt bỏ một bộ phận của cây trồng bị loại bỏ, trong khi hoàn toàn bỏ qua sinh học của cây ăn trái. Và nó là như vậy nếu cây vẫn bị quá tải khi thu hoạch, thì ở bất kỳ giống nào cũng có sự giảm khối lượng của quả và hương vị thường bị giảm sút. Đồng thời với việc hình thành vụ thu hoạch của năm hiện tại, cây đẻ trái cho vụ thu hoạch năm sau. Và không thể, đặc biệt nếu việc chăm sóc để lại nhiều như mong muốn (thiếu dinh dưỡng, ẩm ướt), để đặt chúng với số lượng thích hợp. Vì vậy, nó sẽ "làm hài lòng" chúng ta vào năm tới với một vụ thu hoạch ít ỏi hoặc "đã tuyên bố đình công", sẽ nghỉ ngơi. Trong trường hợp này, chúng ta đang phải đối mặt với một hiện tượng gọi là "tần suất đậu quả".

Công bằng mà nói, cần lưu ý rằng một số giống, do đặc điểm sinh học của chúng, chúng ta dễ xảy ra hiện tượng không mong muốn này. Nhưng kỹ thuật nông nghiệp không đúng, trong đó có việc coi nhẹ việc tỉa cành, đương nhiên sẽ dẫn đến tình trạng “năm dày, vụ khác”.

× Bảng thông báo Mèo con để bán Chó con để bán Ngựa để bán

Nhưng trở lại chi nhánh. Hãy xem cây đã cảm thấy như thế nào trong những năm qua. Làm thế nào để làm nó? Rất đơn giản. Mỗi năm, một cái gọi là "chồi tiếp nối" hình thành vào cuối một chi nhánh. Chồi là sự phát triển hàng năm của lá. Theo nghĩa rộng hơn, khái niệm “bắn” còn được dùng trong trường hợp anh ta đánh rơi lá. Chồi mở rộng cành được hình thành từ chồi ngọn của năm trước. Đây là, nếu bạn muốn, "xung" của cây ăn quả. Khi đánh giá tình trạng của cây, người làm vườn trước hết cần chú ý đến độ dài của cành kéo dài. Đến khi đó, cây sẽ sinh trưởng tốt, phát triển và kết trái, cho đến khi chiều dài của các chồi tiếp nối hàng năm của cành tối thiểu là 30 - 35 cm, ở cây non, các chồi này có thể dài tới 1. m trở lên. Nó tốt.

Nhưng khi cây già đi, tốc độ tăng trưởng sẽ giảm. Sự suy giảm của nó có thể do nhiều nguyên nhân: biểu hiện của sự không tương thích giữa gốc ghép và cành ghép, mô bị đông cứng, thiếu dinh dưỡng, thừa hoặc thiếu nước,… Do giảm sinh trưởng, cây sẽ phát ra tín hiệu xấu. Đôi khi nó theo nghĩa đen là "hét lên", kêu cứu (sự tăng trưởng được tính bằng milimét), nhưng chúng ta ngoan cố không nghe thấy. Bây giờ bạn đã nghe chưa? Và nó đã bắt đầu cách đây bao lâu?

Xác lập điều này, chúng ta hãy xem mức tăng là gì trong những năm trước. Chồi đỉnh của chồi tiếp theo của sự tiếp nối, sưng lên vào mùa xuân, rụng các vảy liên kết. Sau khi chúng rụng xuống, một dấu vết hình tròn vẫn còn lại - vòng tăng trưởng bên ngoài. Bằng cách đếm số lượng của cái sau trên cành, do đó chúng tôi xác định được tuổi của nó. Và chú ý đến khoảng cách giữa các vòng liền kề, chúng tôi sẽ thiết lập chiều dài của các bước tăng và, theo đó, tình trạng sức khỏe trước đây của cây.

Nếu có xu hướng giảm dần tốc độ sinh trưởng và chiều dài của các chồi tiếp nối trong những năm gần đây thấp hơn mức cho phép thì mùa xuân này chắc chắn chúng ta sẽ tiến hành tỉa cành tái sinh dựa trên hiện tượng tái sinh. Bản chất của nó là một cây, bị mất một phần gỗ do cắt ngắn một nhánh, sẽ kích hoạt các quá trình tăng trưởng và phục hồi những gì đã mất, tạo thành các chồi mạnh mẽ. Theo quy luật, chồi bên (ở nách) không nảy mầm trong năm hình thành. Chúng nở vào mùa xuân năm sau. Hơn nữa, một số giống nảy mầm hầu hết các chồi, trong khi những giống khác - ít hơn. Nhiều hoặc ít chồi nằm ở phần dưới của chồi vẫn không hoạt động. Tùy thuộc vào số lượng chồi từ tổng số chồi đã đánh thức của chúng, các giống có mức độ đánh thức chồi thấp, trung bình và cao được quy ước phân biệt,xem xét chỉ số này khi chọn hệ thống hình thành vương miện, tiến hành tỉa cành.

Nảy mầm, các chồi tạo thành các chồi có độ dài khác nhau. Đây có thể là những chồi ngắn phát triển quá mức, được gọi là. gỗ quả (cành vành khuyên, cành giáo, cành cựa, cành bó, v.v.) hoặc chồi dạng sinh trưởng (dài hơn 20 cm). Khả năng tạo chồi sinh trưởng của cây một cách tự nhiên được gọi là khả năng hình thành chồi. Mỗi người làm vườn có thể dễ dàng xác định các chỉ số này bằng cách chú ý đến một đoạn cành khỏe hai năm. Tỷ lệ giữa số chồi sinh trưởng được hình thành và số chồi được đánh thức sẽ giúp xác định mức độ khả năng hình thành chồi của cây: cao, trung bình hay thấp. Cần lưu ý rằng theo tuổi, mức độ đánh thức chồi và khả năng hình thành chồi của giống có thể thay đổi đáng kể. Chúng cũng chứa một gợi ý rằng liệu có nên cắt ngắn sự phát triển mạnh mẽ của cành khi cắt tỉa hay không, và nếu có,sau đó ở mức độ nào.